Luysia
Zitat: Rita

Mädchen, denkst du nicht, dass du Mayonnaise Gelatine hinzufügen musst, damit der Salat leicht aus dieser Form kommt und eine so glänzende Oberfläche hat? Oder gießen Sie die Form mit einer gallertartigen Schicht über ... Etwas, das ich nicht glauben kann, dass ein gewöhnlicher Salat so glänzend und geprägt sein wird.

Ja, das sind Salate mit Gelatine.
Taia
Zitat: Luysia

Warum sollte ich alleine leiden?

Mit Ihrer Einreichung wird auch der Boden des Forums leiden!
Manna
Zitat: Luysia

Und mir wurde klar, dass ich diese Form wirklich will.
LucyNun, was hast du getan? Jetzt will ich das auch !!! Sie gab sogar einen Link zur russischen Website
Prascovia
FSE! Schlaf und Frieden sind für immer verloren! Wie kann man jetzt ohne diesen Fisch leben?
Tavarisch! Lass uns bestellen! für wen leihen?
Rita
Zitat: Lyalya Toy

Ja, ja mit Gelatine!
Zitat: Luysia

Ja, das sind Salate mit Gelatine.
Aber das ist nicht lecker !!!
Lyalya Spielzeug
Zitat: Rita

Aber das ist nicht lecker !!!
Hast du es versucht? Und hat es dir nicht gefallen? Vielleicht ist das Rezept anders?
Luysia
Zitat: Rita

Aber das ist nicht lecker !!!

Rita, Ehrlich gesagt habe ich solche Salate nicht selbst gemacht. Aber ich denke, dass es nicht lecker sein sollte. Das Hinzufügen einer kleinen Menge Gelatine zur Sauce beeinträchtigt den Geschmack nicht.

Einige tun dies und so weiter Vogelmilch mit Gelatine. Und ich liebe diesen Kuchen.

Und nicht nur ich:

https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@
option = com_smf & topic = 65525.0


https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=15211.0

Und wenn das Soufflé keine Gelatine enthält, dann noch mehr in Mayonnaise. Sie brauchen nur gute Gelatine und verwenden sie richtig.

Rita
Kuchen ist eine ganz andere Sache. Es ist süß und dort dient das Soufflé nicht als Gleitmittel, dh es wird nicht zur Erhöhung der Saftigkeit verwendet. Und in "Pelzmantel" zum Beispiel verleiht Mayonnaise dem Salat Saftigkeit. Wenn es "klumpig" ist, welche Saftigkeit kann man davon erwarten?

Ich möchte niemanden vom Kauf abbringen oder davon abhalten - das sind nur meine lauten Gedanken.
Zitat: Lyalya Toy

Hast du es versucht? Und hat es dir nicht gefallen? Vielleicht ist das Rezept anders?
Habe es nicht versucht.
Luysia
Lyalya Toy, Veröffentlichen Sie Ihr bewährtes Salatrezept!

Wir werden trainieren auf Katzen bis wir die Formen bekommen.
Olima
Zitat: Rita

Und in "Pelzmantel" zum Beispiel verleiht Mayonnaise dem Salat Saftigkeit. Wenn es "klumpig" ist, welche Saftigkeit kann man davon erwarten?

Für solche Formen sollte Mayonnaise mit Gelatine nur als Deckschicht verwendet werden, die mit der Silikonform in Kontakt kommt, und im Salat den Salat mit Mayonnaise ohne Gelatine bestreichen. Und wenn Sie die Form umdrehen, den Salat auf einem Teller umdrehen, die Form einige Sekunden lang mit einem Haartrockner erhitzen, löst sich die Form perfekt, damit Sie sich nicht um heißes Wasser kümmern und dann überall Tropfen tropfen. Sie müssen sie abwischen, und alles ist sauber und ordentlich
Exocat
Es ist lustig, wenn ein Tiger, Katzen und ein Jaguar (Leopard?) Über Fischsalat sprechen

Und die Form ist wirklich sehr attraktiv
Pakat
Küchenutensilien (1)
Stern für Meeresfrüchte ...
Lyalya Spielzeug
Zitat: Exocat

Es ist lustig, wenn ein Tiger, Katzen und ein Jaguar (Leopard?) Über Fischsalat sprechen
Entschuldigung, Entschuldigung, aber warum hast du den Hund vergessen? Wir sind sehr respektvoll gegenüber dem Fisch und beiden

Zitat: Olima

Für solche Formen sollte Mayonnaise mit Gelatine nur als Deckschicht verwendet werden, die mit der Silikonform in Kontakt kommt, und im Salat den Salat mit Mayonnaise ohne Gelatine bestreichen.

Natürlich weiß ich nicht, vielleicht klappt etwas, aber ich kann mir nicht vorstellen, wie das feste "Dach" des Salats das flüssige "Fundament" festhält.
Rita
Zitat: Exocat

Es ist lustig, wenn ein Tiger, Katzen und ein Jaguar (Leopard?) Über Fischsalat sprechen
Zitat: Lyalya Toy

Entschuldigung, Entschuldigung, aber warum hast du den Hund vergessen? Wir sind sehr respektvoll gegenüber dem Fisch und beiden
Fast das gesamte Tierreich.
lunova-moskalenko
Zitat: Rita

Kuchen ist eine ganz andere Sache.Es ist süß und dort dient das Soufflé nicht als Gleitmittel, dh es wird nicht zur Erhöhung der Saftigkeit verwendet. Und in "Pelzmantel" zum Beispiel verleiht Mayonnaise dem Salat Saftigkeit. Wenn es "klumpig" ist, welche Saftigkeit kann man davon erwarten?

Ich möchte niemanden vom Kauf abbringen oder davon abhalten - das sind nur meine lauten Gedanken. Habe es nicht versucht.
Und ich habe versucht, einen Pelzmantel mit Gelatine in einer Rolle zu machen. So cool und lecker. Gelatine gibt es für ein Bündel Mayonnaise, es ist nicht zu spüren. Es ist ein bisschen verwirrend, einen solchen Salat zu machen, aber dann schneide ich ihn in Stücke und bequem in Brötchen. Hier mit einem Fisch im Allgemeinen sollte es kühl sein. Ja, und Mayonnaise in einem Pelzmantel ist überhaupt nicht klumpig, es ist ganz normal.
Lyalya Spielzeug
Zitat: Luysia

Lyalya Toy, Veröffentlichen Sie Ihr bewährtes Salatrezept!

Wir werden trainieren auf Katzen bis wir die Formen bekommen.

Luysia Bitte schön Zug Gesundheit
Grypana
Nun, es ist eine Art fischbildende Epidemie. Muss suchen. Vielleicht wird Ikea gefangen?
Elena Bo
Ich hatte schon einmal einen akuten Angriff auf diese Wunschliste, aber ich habe mich selbst überwunden. Jetzt juckt es mich wieder. Na, schau wenigstens nicht hierher.
Grypana
Zitat: Elena Bo

Ich hatte schon einmal einen akuten Angriff auf diese Wunschliste, aber ich habe mich selbst überwunden. Jetzt juckt es mich wieder. Na, schau wenigstens nicht hierher.

Ich stimme Elena voll und ganz zu. Dank des Forums habe ich so viel in meinem Haus, dass ich wirklich brauche, und wie viel ich brauche, gibt es nur auf der Welt!
Welt! Arbeit! ! Frohe Feiertage euch allen, meine lieben Forumbenutzer! Mehr gutes Einkaufen, mehr Erfolge! Hurra!!!
Lyalya Spielzeug
Mädchen! Schöne Ferien euch allen !!!
Lassen Sie uns dieses Problem bereits lösen. Wer lebt bei uns in Kirow?
Ich schlage vor, es zu kaufen und an diejenigen zu senden, die es wünschen.
Ich persönlich bezahle alle Versandkosten.
Ich kann dieses Formular auch an andere senden,
so kann ich ein paar Stücke haben. senden, und dann werde ich den Rest senden
Luysia
Zitat: Lyalya Toy

Perfekt! Also suchen wir jemanden, der es in Kirov kauft.

Nun, ich habe endlich gewartet, bis das Gespräch in einen konstruktiven Kanal eingetreten ist.

Ich bitte Sie nur, Ihre ukrainischen Kollegen nicht zu vergessen.

Lyalya Spielzeug
Zitat: Luysia


Nun, ich habe endlich gewartet, bis das Gespräch in einen konstruktiven Kanal eingetreten ist.

Ich bitte Sie nur, Ihre ukrainischen Kollegen nicht zu vergessen.
Luysia Sie sind der erste auf der Liste und wir stehen hinter Ihnen
Und worauf warteten sie noch? Es ist seit langem notwendig, "Pendel" zu geben

MädchenWenn bis morgen niemand gefunden wird, werde ich versuchen, die Firma anzurufen und sie nach der Lieferung in die Region Moskau zu fragen, und dann, denke ich, werden wir es jemandem herausfinden, wo.
Vielleicht hat jemand Freunde in der Nähe von Kirov?
Nuss
Mädchen Moskau und die Region - lassen Sie uns eine Liste zusammenstellen, wer eine Uniform und eine Bestellung in einem Paket benötigt, und dann teilen wir die gesamten Kosten für jedes auf und wir werden GLÜCK (und warum ich hierher gekommen bin, war es so ruhig)
Nuss
Ich habe bereits eine Anfrage an Kirov gesendet, ich hoffe morgen auf eine Antwort. Wenn alles gut geht, werde ich mich hier sofort abmelden. Ich verstehe, dass die Seite vor kurzem geöffnet wurde und es noch keine notwendigen Informationen gibt - Zahlung, Lieferung und Katalog öffnen sich nicht
Lyalya Spielzeug
Ich habe auch 2 Stück. müssen
Ira Ich werde versuchen, sie morgen anzurufen. Der heutige Urlaub ist nutzlos

Zitat: Catwoman

Mädchen, aber niemand hat zum Verkauf gesehen Brotform mit Deckel (für Toastbrot)Nun, ich war ungeduldig, ich will es und das war's!
Wie sieht sie aus? Zeig es mir!
Lyalya Spielzeug
Ich habe es auch gefunden, nur sie sind "wie eine gusseiserne Brücke", brauchst du es?
Katzenfrau
Zitat: Lyalya Toy

Ich habe es auch gefunden, nur sie sind "wie eine gusseiserne Brücke", brauchst du es?

Lenok, also möchte ich einen günstigeren finden, aber auf dieser Seite ist der Preis verrückt, obwohl ich Rattankörbe von ihnen genommen habe, ich mag es wirklich, aber meine Hand steigt nicht um die Form von fast 2000, wenn es billiger wäre, würde ich es greifen.

Lenok, ist in Ikea die gleiche quadratische Form oder wie bei Cupcakes?
Luysia
Zitat: Catwoman

Ja, wir können zusammen, aber hier werden wir es herausfinden!

Mädchen, aber niemand hat zum Verkauf gesehen Brotform mit Deckel (für Toastbrot)Nun, ich war ungeduldig, ich will es und das war's!

Und all die Anstrengungen, nur damit das Dach flach ist? Oder wie? Erklären Sie, für diejenigen im Dampfzug!
Katzenfrau
Zitat: Luysia

Und all die Anstrengungen, nur damit das Dach flach ist? Oder wie? Erklären Sie, für diejenigen im Dampfzug!

Ja, für Toast! Nun, lach nicht, ich will es, vielleicht benutze ich es ein paar Mal, aber ich bin ungeduldig, ich will auch eine runde Bar, ich erinnere mich nicht, von wem ich sie gesehen habe, meiner Meinung nach heißt das Brot "norwegische Spirale".
N @ T @
Ukrainische Mädchen, ich habe in Megamarket einen Silikonfisch (Silicomart) gesehen, nur der Schwanz ist gerade, nicht gebogen. Ich habe mir den Preis nicht angesehen, er kann für jemanden nützlich sein
Lyalya Spielzeug
Zitat: Catwoman

Ja, ich will ein.
Na, was is los? Gehen Sie zu IKEA und Sie werden glücklich sein!
Nur ist es ohne Deckung, aber für diese Art von Geld kann man sich etwas einfallen lassen
Omela
Zitat: Catwoman

Meiner Meinung nach heißt das Brot "norwegische Spirale"
Lena, da ist er: https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=144581.0... Ich habe das Formular bei ebee bestellt, aber ich habe es bereits im Verkauf gesehen.

Und für Toast brauchen Sie einen Deckel. So wie das. Aber die Preise sind natürlich unterschiedlich. 🔗

Küchenutensilien (1)
Katzenfrau
Zitat: Omela

Lena, da ist er: https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=144581.0... Ich habe das Formular bei ebee bestellt, aber ich habe es bereits im Verkauf gesehen.

Und für Toast brauchen Sie einen Deckel. So wie das. Aber die Preise sind natürlich unterschiedlich. 🔗

Küchenutensilien (1)

Oh, Oksanchik, sicher, ich habe dein Brot gesehen, du erinnerst dich plötzlich, wo du es für die Runde und für den Toast gesehen hast, wirf bitte den Link! Sie haben wahrscheinlich eine Bäckereiausrüstung, aber verkaufen sie eine nach der anderen?
Omela

Und für die Runde, was meinst du ??? Für eine Spirale? Oder einfach nur rund?
Katzenfrau
Zitat: Omela


Und für die Runde, was meinst du ??? Für eine Spirale? Oder einfach nur rund?

Oksan, ich habe mir zuerst Ihren Link angesehen, aber Brot bleibt nicht an Aluminiumformen haften, die Preise sind angenehm.

Ja, für eine Spirale, die direkt unter der Wurst in Runden geschnitten werden soll.
Pakat
Küchenutensilien (1)
Nuss
Und für solch ein Spiralbrot habe ich 2 Silikonformen verwendet, die Fugen mit Büroklammern befestigt und es stellte sich heraus, dass nichts an den Aluminiumformen haftet
Grypana
Zitat: N @ T @

Ukrainische Mädchen, ich habe in Megamarket einen Silikonfisch (Silicomart) gesehen, nur der Schwanz ist gerade, nicht gebogen. Ich habe mir den Preis nicht angesehen, er kann für jemanden nützlich sein

Oh, großartig, such einfach nach Megamarket. Aus irgendeinem Grund waren sie in unserer Stadt geschlossen.
Katzenfrau
Zitat: Pakat

Küchenutensilien (1)

Dies ist, was Sie denken, Brot wird nicht an dieser Form festhalten?
Katzenfrau
Zitat: Nuss

Und ich habe 2 Silikonformen für solch ein Spiralbrot verwendet, ich habe die Fugen mit Büroklammern befestigt und es stellte sich heraus, dass nichts an den Aluminiumformen haftet

Nein, ich möchte keine Silikon-, Aluminium- oder Antihaftbeschichtung.
Omela
Zitat: Catwoman

Aber haftet das Brot nicht an Aluminiumformen?
Nein es wird nicht. Es ist gegossen, dick genug. Zum ersten Mal mit Öl einfetten und mit Mehl bestreuen. Oder mit Antihaftfett salben - er springt heraus. Das einzige, was der Starterroggen entlang der Kontur gepackt wird, entferne ich mit einem Metallspatel.
Omela
Zitat: Catwoman

Dies ist, was Sie denken, Brot wird nicht an dieser Form festhalten?
Darüber weiß ich nichts. Ich habe eine Besetzung, sagte ich ihr. Ich denke, es haftet nicht mit Antihaftfett, selbst wenn es aus dem Glas springt.
Elena Bo
In Bäckereien werden Schimmelpilze nicht gewaschen, es springt Brot heraus.
14anna08
Ich suchte auch nach der Spirale, fand sie - aber sie riefen mich nicht zurück und schickten sie nicht. Ich habe mir schon lange eine solche Form für Oksanin Norverzhsky gewünscht.
Katzenfrau
Zitat: Elena Bo

In Bäckereien werden Schimmelpilze nicht gewaschen, es springt Brot heraus.

Ich habe auch darüber nachgedacht.
Katzenfrau
Zitat: 14anna08

Ich suchte auch nach der Spirale, fand sie - aber sie riefen mich nicht zurück und schickten sie nicht. Ich habe mir schon lange eine solche Form für Oksanin Norverzhsky gewünscht.

Wie auch immer, wo hast du es gefunden, erinnerst du dich nicht? Vielleicht schicken sie zwei?
Omela
Ja, es ist ratsam, Aluminiumformen nicht zu waschen. Und ich habe die Spiralform in einer Art Laden gesehen, ich weiß nicht mehr wo. Warum möchten Sie nicht bei ebee bestellen? Ich war dort in dem Thema wie ein Link gab.
Katzenfrau
Zitat: Omela

Nein es wird nicht. Es ist gegossen, dick genug. Zum ersten Mal mit Öl einfetten und mit Mehl bestreuen.Oder mit Antihaftfett salben - er springt heraus. Das einzige, was der Starterroggen entlang der Kontur gepackt wird, entferne ich mit einem Metallspatel.

Die Hauptsache ist, dass der Boden nicht klebt, Oksanund welche Art von Antihaftmischung?
Alim
Küchenutensilien (1)

In Ermangelung einer solchen Form verwende ich eine Metalldose für Müsli oder eine Dose Tee mit einer Bäckerei
Papier. Ich lege es senkrecht oder in den Ofen. oder in einer Brotbackmaschine. Sogar die Form hat aufgehört zu wollen

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