irysska
Mädchen, was können Sie über Maismilchbrei raten? Anteile von Getreidemilch? Wie viel zu kochen?
Ich habe einmal Milchbrei auf dem Programm gekocht (ich erinnere mich nicht an die Zeit jetzt) ​​- es stellte sich heraus, dass ich auf scheinbar feuchte Stücke stieß.
Meine Grütze sind Zhmenka. Die Mädchen sind Ukrainerinnen, und welche Art von Maiskörnern Sie kaufen, vielleicht ist diese Zhmenka nicht sehr
Nila
irysska Ich koche Maismilch beim Verlangsamen. Ich ziehe die ganze Nacht an und morgens fertig Brei! und Proportionen: Ich wasche gut 2m. Krume,
Ich fülle es mit einem Päckchen Milch (6 m) und 4 m Wasser. Salz 0,5 TL l und Zucker nach Geschmack. Ich kann Stunden zwischen 11 und 12 Uhr einstellen, wie ich ins Bett gehe, für mich spielt es keine Rolle. zuerst NOCH, dann beim HEIZEN darauf warten, dass wir aufwachen. Und meine Grütze ist billig, ich habe sie in SILPO nach Gewicht genommen.
irysska
Nila
Dankeschön
Aber was die Trägheit betrifft, bin ich keine interessante Option
aber der Brei entpuppt sich als sehr dick oder wie ein "Abstrich" (ich möchte nicht sehr dick sein)
chaki2005
Mädchen helfen !!
Pereklinilo und ich können nicht herausfinden, wie es in unserem Cartoon besser ist, Kürbisbrei mit Reis zu kochen. Es scheint, als hätte ich es gesehen ... Ich habe nachts danach gesucht, ich wollte es am Morgen stellen ... Ich habe es nicht einmal gefunden
Nila
Ira, ich bekomme eine Art "Slob", wir mögen es auch nicht dick. Ich habe solche Anteile von Milch + Wasser für mich ausgewählt, aber Sie können sie nach Geschmack ändern. und gestern mit einem Freund saß redete bis spät und vergaß die Nacht anzuziehen. Ich musste heute Morgen Haferflocken in einen Notfall bringen (ihre Enkelin liebt Milch) mit den gleichen Anteilen, aber bereits auf Milchbrei. Ich ging vom Morgen an gut und das Mädchen sagte, dass sie noch nie so einen Brei gegessen hatte!
irysska
NelyaDankeschön
Ich nahm 1 Liter Milch + 5 Multist. Wasser, lege es für 2 Stunden auf Milchbrei, während des Spiels werde ich eine Probe nehmen
Davor hatte ich Maisgrieß für ca. 3 Stunden in Wasser eingeweicht.
Über das Ergebnis
irysska
Aaaaa, ich habe vergessen zu klären: Ich habe die Milch im Mikrometer 10 Minuten lang vorgewärmt und sie fast gekocht, und dann habe ich die Maiskörner im Mikrometer + 5 m aufgewärmt. Wasser für 15 Minuten. Ich habe dies getan, um den Prozess zu beschleunigen. Während dieser 15 Minuten schwoll das Getreide im Mikroskop an und nahm an Volumen zu, und als es gerade auf dem Tisch im Wasser stand, war es nicht besonders auffällig.
Das heißt, die Zeit des Milchbrei-Programms beträgt 2 Stunden - dies ist mein direktes Kochen des Breis.
Ich werde sehen, was passiert
annnushka27
Zitat: Flaksia

Ich habe kürzlich ein Rezept von Admin gemacht, es hat sich als sehr lecker herausgestellt. Ich habe es nie so bekommen, nur einen außergewöhnlichen Geschmack.
Quote: Tief

Kann @höchstwahrscheinlich dies: Brei mit gerösteter Perlgerste von Admin.

Hast du diese Perlgerste auf Tamen gekocht? Ich möchte es versuchen.
Taia
Ich habe auf dem "Buchweizen" -Programm gekocht.
Nila
IraNun, Sie haben auch herausgefunden, wie ?! Ich frage mich, wie es geht. nur Flüssigkeiten, ich verstehe, ein bisschen zu viel, du hast nicht geschrieben, wie viel Müsli. sowie um den Prozess zu beschleunigen, auch nichts!
Zitat: chaki2005

Mädchen helfen !!
Pereklinilo und ich können nicht herausfinden, wie es in unserem Cartoon besser ist, Kürbisbrei mit Reis zu kochen. Es scheint, als hätte ich es gesehen ... Ich habe nachts danach gesucht, ich wollte es am Morgen stellen ... Ich habe es nicht einmal gefunden
TanyaIch habe die Frage gesehen, mich aber nicht sofort abgemeldet. Ehemann, brechen Sie von Ihrer Neta ab, gehen Sie zur Abstimmung. Das heißt, zwischen meinen beiden Posten ist es mir bereits gelungen, die Schulden gegenüber Nenka Ukraine zu begleichen.
Ich koche Kürbisbrei wie vorher mit Benzin. Es gibt kein spezielles Rezept. Ich reibe Kürbis auf einer Reibe (Sie können es schneiden, wie Sie möchten, aber meine weigern sich kategorisch, in Stücke zu essen). geriebener Kürbis in einem Topf, 1m. 1 EL gewaschener Reis oder ein halber Esslöffel. Reis und Hirse. gieße Milch und etwas Wasser ein. Salz, Zucker und Vanille nach Geschmack. In der Dampfbox Rosinen, getrocknete Aprikosen, Pflaumen, gehackte Äpfel (was ist) und den Dampfgarer auf die Pfanne legen.Ich schalte das LÖSCHEN ein. Wenn der Brei fertig ist, fügen Sie die gedämpften Früchte und Butter hinzu und mischen Sie. Alles, der Brei ist fertig.
chaki2005
Nila, Vielen Dank!!! Ich auch heute als Verwundeter (warum heute? Fast immer ... nur ein bisschen mehr Beschleunigung) Das ältere Kind geht mit einer Klasse nach Lemberg, einer Pfannkuchenmaschine für Mädchen aus anderen Ländern, einer Schuld gegenüber dem Land (ich werde zwischen den Cupcakes eine Stunde lang herausspringen)
irysska
Zitat: nila

Sie haben nicht geschrieben, wie viele Müsli. sowie um den Prozess zu beschleunigen, auch nichts!
hier bin ich Müsli 2 mst.
Nila
Zitat: irysska

hier bin ich Müsli 2 mst.

Ja, für 2m. Kunst ist ein bisschen zu viel. verdunsten müssen. der Beschleunigungsprozess genannt. kann die HEIZUNG festhalten, was würde sie zerquetschen?
Zitat: chaki2005

Nila, Vielen Dank!!! Auch ich mag heute einen Verwundeten (warum heute? Fast immer ... nur ein bisschen mehr Beschleunigung

Oh, Tan, rede nicht! Wo rennen wir alle? Mir geht es heute genauso, während die Gäste von der Krim nach Khortitsa und Dneproges gebracht wurden, um zu sehen, wie ich zwischen Küche und Laptop baumle.
Auch wenn ich nicht verstehe, verlangsamt sich meine Website heute nur? Ich kann nicht von Thema zu Thema gehen, von einer Seite zur anderen, die Vorschau wird nicht angezeigt. durch die Zeit. Der schwarze Bildschirm mit dem Site-Logo wird eingeschaltet! nicht x ... nicht gesendet ...




irysska
nicht nur für dich, auch für mnu Der Brotbackautomat verlangsamt sich und Drogen öffnen sich überhaupt nicht
Ich habe heute und Mail Roos Post funktioniert sehr schlecht
und der Brei ist schon fertig, lecker 2 Stunden Milchbrei + Erhitzen für ca. 1 Stunde 15 Minuten, die Dichte ist normal
chaki2005
Nila, Danke noch einmal. Gerade habe ich den Brei in den Cartoon geworfen. Mit Berner eingerieben, Reis hinzugefügt. durchgegangen, Milch, Salz, Zucker, Vanille und ein wenig Zimt. Ich lösche es aus und melde mich sofort im Forum und danke.
Es ist nur so, dass ich früher auf Gas mit Milch auf dem Herd in Stücken gekocht und dann mit einem Crush bis zum Püree zerdrückt, Reis hinzugefügt ....... und in den Ofen gegeben habe. Dann Butter ... Und ich wusste nicht, wie ich es am besten an eine Meeräsche anpassen sollte.
chaki2005
Zubereiteter Kürbisbrei. Es stellte sich als sehr lecker heraus. Zuerst das Programm schmoren und dann ein wenig Milchbrei im Modus (weil ein wenig Milch zu viel getrunken ist). Cool!
Und heute habe ich Buchweizensuppe auf Hühnchen gekocht.
Ein Stück Huhn + Kartoffeln + Wurzeln. Legen Sie es auf den Eintopf. Während ich die Zwiebel rieb, sautierte ich die Karotten (Pflanzenöl + Schmalz). Alles in Cartoon + Gewürzen und Buchweizen. getan. Ich habe 20 Minuten lang Buchweizen in den Modus gestellt. Köstlich !!
Ich ging und goss es in einen Topf (die Suppe wurde etwas mehr hineingegossen) und nahm wieder eine Probe ... Nun, sehr lecker !!!

Keine Bilder, ich ging nach Lviv für einen Ausflug.
Nila
Chet Internet verdorben begann zu hängen! Zuerst konnte ich nicht auf die Baustelle gelangen, und dann erstarrte sie für einen Tag! und hier, ich sehe, ändert sich)))
Tanya, ich bin froh, dass sich der Brei herausgestellt hat. Ich versuche es öfter gleich zu kochen, es ist schließlich von Vorteil! obwohl meine sie nicht sehr respektieren (außer mir und der Kleinen). Deshalb reibe ich immer Kürbis und versuche, alle Arten von getrockneten Früchten, Vanille, hinzuzufügen. aber Zimt ahnte nichts. Sie mögen keine Hirse, also wenn ich "vor meinen Augen" koche, ist es nur mit Reis. aber wie niemand sieht, streue ich Hirse und Reis in zwei Hälften. weil das gleiche nützlicher ist.
und nichts essen! Hier bin ich so böse!
Tan, was hast du getan? peinlich, aber ich weiß es nicht.
Rusja
Zitat: nila

was hast du getan? peinlich, aber ich weiß es nicht.
zerkleinerte Grütze - gehackt

Buchweizengrütze: ungemahlen - Vollkornprodukte ohne Schalen; getan - zerkleinerte Körner mit einem Teil der Schalen; Smolensk - fein zerkleinerte Körner ohne Schalen.
Buchweizengrütze enthält 68-72% Kohlenhydrate, 10-13% Protein, 2% Fett, 1,4 MJ (330 kcal), mehr B-Vitamine, Lysin und Methionin in der Zusammensetzung der Proteine ​​als in anderen Getreidearten.
Mehr Faser in prodeleals im Kern und vor allem in den Smolensk-Grützen. Gerichte aus Smolensk-Getreide (flüssiges, viskoses Getreide, Fleischbällchen, Aufläufe usw.) sind in der strengen, mechanisch schonenden Ernährung des Magen-Darm-Trakts enthalten.
Buchweizen ist angezeigt für Lebererkrankungen, Arteriosklerose, Diabetes mellitus und andere Krankheiten, die eine verstärkte Ernährung mit lipotropen Substanzen erfordern.
Getan es kocht schneller als Körner, aber es bildet keinen krümeligen Brei, daher wird es für viskose und halbviskose Getreidesuppen verwendet.
Nila
Zitat: rusja link = topic = 147095.msg845364 # tag.sg845364 date = 1351607485

zerkleinerte Grütze - gehackt
Rusya : rose: für eine so ausführliche Erklärung! Ich wollte hochklettern, im Freien lesen ... aber DEKSYUSHA rief an. sagte, dass Brühe für Borschtsch fertig ist!
Ich dachte nur, es wäre ein Schnitt. Ich kaufe einfach keinen Schnitt :) aber es stellt sich heraus, dass es auch nützlich ist!
chaki2005
Zitat: rusja

zerkleinerte Grütze - gehackt
Getan es kocht schneller als Körner, aber es wird kein krümeliger Brei daraus gewonnen, daher wird es für viskose und halbviskose Getreidesuppen verwendet.

Olga, danke für die ausführliche Antwort. Ich wusste nicht einmal, dass das Produkt mehr Ballaststoffe enthält.

Ich kaufe immer Reis, Buchweizen. Kinder lieben Griechisch mehr. fertig, es ist weicher als Buchweizen. Und aus Buchweizen mache ich einen ausgezeichneten Brei. Es hängt alles vom Wasseranteil ab. Es stellt sich gerade nach unten heraus.

Sie fing auch an, Reis in den Kürbis zu geben. getan. Obwohl ich Reis sehr mag (rund, lang ...)

Am Morgen warf ich Weizen "Artek" in den Cartoon. Stellen Sie den Timer ein ... abends
Ich liebe seit meiner Kindheit. Small sah aus, schmeckte und sagte: "Mama, es sieht nicht sehr gut aus, aber was für ein köstliches."
Alles verschlungen
Juju
Hallo, alle miteinander! Vor kurzem aufgetaucht und in meinem Haus hat die Assistentin Dex-60 bereits viele allerlei Leckereien in ihr zubereitet, mein Mann isst und ist mit unserem Kauf zufrieden
Bitte sagen Sie uns, wie man Kulesh in den 60ern kocht.

Shuska
Mädchen, es ist absolut keine Zeit, nach Alt zu suchen, sag mir, pliz, wie man in Deksika kocht Kartoffelpüree Und dann habe ich es 50 Minuten lang beim Backen versucht, aber es hat mir nicht gefallen, es läuft sehr gut ab.
Azaza
Wenn Sie also kochen und nicht backen / braten, ist das Backen nicht ganz der richtige Modus. Oder manuell 100 * oder Abschrecken.
Lozja
Zitat: Azaza

Oder manuell 100 * oder Abschrecken.

Und was kocht wirklich im 100 * Manuellen Modus? Ich kochte normalerweise nur maximal - 180, nun, weitere 150 konnten probiert werden. Auch naiv schaltete sich zunächst bei 100 Grad ein und wartete, bis es kocht. Ich habe nicht gewartet.
Shuska
Zitat: Azaza

Wenn Sie also kochen und nicht backen / braten, ist das Backen nicht ganz der richtige Modus. Oder manuell 100 * oder Abschrecken.
Und so viel Wasser einschenken, wie Sie wollen? Und wie lange dauert es, in beiden Modi auszustellen? Zumindest ungefähr. Und dann ist die Kartoffel schon im Topf vom MV im Wasser und wartet auf ihr Schicksal
Und auf dem angegebenen Programm habe ich ein etwas anderes Rezept gemacht, bei dem die Kartoffeln zuerst gekocht werden und dann, wenn ein wenig Wasser hineingegossen wird, es Zeit hat, leicht zu braten. Es stellt sich als lecker heraus. Also peitschte ich und versuchte so auf Kartoffelpüree zu kochen, aber ich goss mehr Wasser ein. Aber es hat mir nicht gefallen.

Jetzt habe ich auch ein Rezept zur Verwendung gefunden. Dampfgaren 15 min. Wasser wird 2-3 Tassen gegossen. Aber irgendwie bin ich mir eines positiven Ergebnisses nicht sicher. Werden die Kartoffeln trocken sein und im Allgemeinen Zeit zum Kochen haben?
Lozja
Zitat: Azaza

Ich weiß es nicht, ich habe es nicht versucht. Ich nahm an. Aber Quenching wird definitiv reichen.

Fuh, ich dachte, mit meinem (jetzt dem meiner Mutter) stimmt etwas nicht. Verantwortungsbewusst, bedeutsam, erkläre ich - die Nische kocht nicht bei 100 Grad der Handbremse. 180 Grad - kocht normal.

Über Kartoffelpüree - Eintopf ist am besten, da die Flüssigkeit nur minimal abkocht und mäßig kocht.

Gießen Sie wie gewohnt Wasser, wie beim Kochen von Kartoffeln auf dem Herd, der Überschuss läuft später ab, trotzdem werden Sie ihn nicht in einem Topf eines Multikochers zerdrücken. Schalten Sie den Eintopf 40-50 Minuten lang ein und überprüfen Sie dann die Bereitschaft. Wenn Sie es zum ersten Mal tun, wissen Sie, wie viel gekocht wird, um nicht hineinzuschauen.
Azaza
Nun, kochen Sie die Kartoffeln wie in einem normalen Topf! Wenn Sie regelmäßig Püree benötigen - warum das Rad neu erfinden? Wenn Sie ein wenig Wasser einschenken und Öl hinzufügen, erhalten Sie keine Kartoffelpüree, sondern gedünstet.
Und beim Backen werden nicht so viele Kartoffeln gekocht, sondern Wasser verdunstet. Die Kartoffeln sollten bei schwacher Hitze gekocht werden, und beim Backen ist das Feuer fast maximal, da es dem Braten nur unterlegen ist.
Und überzeugen Sie sich rechtzeitig, Kartoffeln sind anders. Nun, es kommt auf das Schneiden an: Es kocht in einem kleinen Würfel schneller als in Hälften und noch mehr als Ganzes. Versuch es!
Tief
Und ich dampfe nach Kartoffelpüree. Praktisch darin, dass Sie die Kochzeit einstellen können. Das heißt, es spielt keine Rolle, wie viel es kocht - es kocht genau so viel wie eingestellt.
Normalerweise stelle ich den Modus "Dampf, Gemüse" auf 20-25 Minuten ein. Zusätzlich gibt es 20 Minuten - die Standardzeit - ein Minimum an Klicks
Azaza
Bei Steam sollte der Vorgang jedoch dem Backmodus ähneln: nicht so sehr kochende Kartoffeln, sondern intensives Kochen von Wasser. Shuska Ich war mit dem Ergebnis nicht zufrieden. Aber jeder hat einen anderen Geschmack.
Tief
Zitat: Azaza

Bei Steam sollte der Vorgang jedoch dem Backmodus ähneln.
Hallo gedämpft - 100 Grad und Backwaren - 140. Ja, es kocht kochend heiß, aber nicht gebraten oder gebacken. aber es kocht schnell - für Kartoffelpüree, das war's. Wenn ich einen Eintopf mache, ist das Kochen dort schwächer.
Shuska
Tatsache ist, dass das Kochen bei Backwaren sehr heftig ist. Die Brühe erwies sich als sehr bewölkt. Es schien mir, dass die Kartoffeln vollständig gekocht waren. Infolgedessen sind die Kartoffelpürees wie in der Kantine wässrig. Deshalb hat es mir nicht gefallen.
Setzen Sie nun das Löschen. Das nächste Mal werde ich definitiv Steamed Cooking ausprobieren.

Mädchen, vielen Dank. Gerettet
Azaza
Quote: Tief

Hallo gedämpft - 100 Grad und Backwaren - 140. Ja, es kocht heiß
Zum Experimentieren habe ich einen Liter Wasser in das Handbuch 100 * gegeben. Es kocht, aber kaum, genau wie beim Schmoren - leichte faule Gurgeln. Bei einer höheren Temperatur tritt wahrscheinlich ein starkes Kochen für Dampf auf.
Ksyusha, hörst du? Es kocht bei 100 *, ist aber kaum wahrnehmbar. Vielleicht hast du es einfach nicht gesehen? Das argumentiere ich nicht, das frage ich
Es wäre schön, die Milch auf 100 * zu überprüfen: entkommt oder nicht.
Lozja
Zitat: Azaza

Zum Experimentieren habe ich einen Liter Wasser in das Handbuch 100 * gegeben. Es kocht, aber kaum, genau wie beim Schmoren - leichte faule Gurgeln. Bei einer höheren Temperatur tritt wahrscheinlich ein starkes Kochen für Dampf auf.
Ksyusha, hörst du? Es kocht bei 100 *, ist aber kaum wahrnehmbar. Vielleicht hast du es einfach nicht gesehen? Das argumentiere ich nicht, das frage ich
Es wäre schön, die Milch auf 100 * zu überprüfen: entkommt oder nicht.

Vielleicht hat sie es nicht getan. Aber ich erwartete ein merkliches Kochen. Und ich erinnere mich, dass ich viel mehr Wasser hatte. Im Allgemeinen habe ich nicht gewartet und es auf 180 geschnitten. Es kochte normal darauf.
Lozja
Zitat: Kamusik

Mädchen, und bitte erzähl mir von Haferflocken! Ehrlich gesagt bin ich zu faul, um nach einem Rezept zu suchen.

Und was gibt es zu erzählen? Sie waschen es gut, füllen es mit Wasser oder Wasser + Milch, ungefähr 1: 2, wenn Sie eine dünne mögen, dann 1: 2,5, Salz, Zucker, Milchbrei-Programm, Standardzeit. Am Ende ist Öl. Alle essen serviert, "Haferflocken, Sir." Ich mache es nicht sehr flüssig, streue gehackte Nüsse darüber in einen Teller und schneide dann die Banane in Stücke. Wie kann man das im Allgemeinen nicht essen ?!

Toka Ich erzählte von Haferflocken, von Getreide - ich erinnere mich nicht, ich bin vor langer Zeit auf Getreide umgestiegen. Aber alles scheint gleich zu sein.
Lozja
Zitat: Kamusik

Ksun, du bist ein echter Freund !!! Ich habe heute einen falschen Tag - ich gehe wie ein schläfriges Huhn, alles ist nicht so ... Und deshalb wollte ich Haferflocken für morgen, wie vor meinem Tod! Ich bin morgen außer Kontrolle! Vor dem Hunger gerettet. Schaub ist nicht weggelaufen? Ich habe noch keine Milch darin gemacht.

Nun, ich weiß nicht, in deinen 60ern ist nichts auf Milchbrei ausgegangen und ich koche Haferflocken immer nur ein Glas. Hab keine Angst. Aber gründlich ausspülen, um Wasser zu reinigen. Zur Beruhigung können Sie auch kochendes Wasser übergießen, dies wird wahrscheinlich überhaupt nicht weglaufen.

Und ich habe heute Haferflocken in Dax 'Schnellkochtopf gekocht. Es stellte sich auch als großartig heraus. Am Ende habe ich Schaum aus Ghee hinzugefügt. Im Allgemeinen ist es köstlich.
Lozja
Zitat: Kamusik

Ich habe Müsli. Sind sie eher zu entkommen? Und der Schaum aus gebackener Milch ist für mich Beeeee.

Ich denke, sie werden nicht weglaufen, folge meinen Empfehlungen. Oh, wie wichtig ich bin, es ist einfach schrecklich.

Sie lesen falsch - nicht gebackene Milch, sondern Ghee. Dies ist derjenige, den Guy vorgestern im Cartoon ertränkt hat, dort muss der Schaum ständig gesammelt werden - die Proteine, die. Es riecht sehr lecker, fast wie Butter, aber viel schmackhafter. In Brei - lecker.
Azaza
Und es juckt mich. Ich habe mich entschlossen, alles herauszufinden, was an meinem Cartoon möglich ist. Bisher habe ich nur einen Teil herausgefunden.
Also habe ich das Experiment mit dem manuellen Modus 100 * zum Abschluss gebracht. Ich habe bereits über Wasser geschrieben - es kocht kaum, aber es kocht. Jetzt lege ich etwas weniger als 2 Liter Milch auf Mark 6:
Multicooker Dex DMC-60 (Testberichte und Diskussion)
Der Standardwert beträgt 45 Minuten. Am Ende des Programms:
Multicooker Dex DMC-60 (Testberichte und Diskussion)
Achten Sie nicht auf die Farbe - es ist ein Schatten vom Telefon und ein Blitz durch den Dampf. Weiße Milch. Kochen ... würde ich Vorkochen sagen. Vergleichbar mit dem Milchbrei-Programm.
Schlussfolgerung: Ich sehe keine praktische Anwendung dieser Temperatur (getrennt von anderen Modi).

Morgen werde ich die Ergebnisse des zweiten Teils des Experiments zusammenfassen: Unmittelbar nach der Ausarbeitung dieses Programms habe ich den Cartoon auf 4 Stunden 80 * eingestellt. Mal sehen was passiert. Ich erhitze Milch nicht oft und wenn ich sie erhitze, dann in einem Schnellkochtopf. Jetzt ist ihr Topf in einem so schrecklichen Zustand, dass ich die zukünftige fermentierte gebackene Milch nicht verschmutzen möchte. Ich experimentiere also nicht aus Schaden, sondern nur aus natürlicher Neugier.
chaki2005
Tanyush, danke für die Experimente und für das Teilen. Heute habe ich gedämpften Blumenkohl gemacht. Zwei Portionen in einem Programmlauf: In ein Fach legen, 10 Minuten sind vergangen. Berührt - fertig. Habe es raus. Setzen Sie schnell die zweite Portion ein, weitere 10 Minuten. und du bist fertig. Super!!
Ich habe einfach die erste Portion in Crackern gebraten. Und zum zweiten Mal mache ich eine Chatterbox aus Mayonnaise (saure Sahne) + Knoblauch, Kräutern und gieße Kohl hinein
Azaza
Zitat: chaki2005

Tanyush, danke für die Experimente
Dumm für scho. Es tut mir leid, den vollständigen Fehlschlag des Experiments bekannt zu geben
Die Milch stand 80 * 4 Stunden plus 3 Stunden beim Erhitzen. Ich schaute in den Topf - nichts hat sich verändert!
Fotat nicht (sie war müde). Ich legte 2 Stunden lang Milchbrei hinein und füllte mich auf. Ich wachte auf, als die Milch eine Stunde lang auf der Heizung war.
6 Stunden köcheln lassen und mehr als 3 Stunden erhitzen Milch hat praktisch nicht die Farbe geändert !!!
Multicooker Dex DMC-60 (Testberichte und Diskussion)
Außerdem hat es das Level nicht verändert! Gestern habe ich bewusst weniger als 2 Liter eingegossen, damit die Mengenänderung auf die Risiken zurückgeführt werden kann. Anfangs war die Milch auf Stufe 6. Nach fast zehn Stunden des Schmachens blieb genau die gleiche Menge übrig!
Die geringste Farbveränderung macht sich in der weißen Tasse bemerkbar:
Multicooker Dex DMC-60 (Testberichte und Diskussion)
Auf dem Foto stellte sich heraus, dass die Milch noch etwas dunkler war als sie tatsächlich ist. Ein sehr, sehr leichter Grad an Milde ist für Geruch und Geschmack wahrnehmbar.
Ich weiß es also nicht: Entweder bin ich mit einem Schnellkochtopf verwöhnt (der tatsächlich die Farbe von Kaffee mit many_milk hat und der Geschmack ist charakteristisch geschmolzen) oder dieser
Multicooker Dex DMC-60 (Testberichte und Diskussion)
keine Milch, sondern ein absoluter Igel in Pflanzenöl? Die Box behauptet, dass dies nicht gentechnisch veränderte Kuhmilch ist. Damit auch ich meine engste Beziehung zum Ballett erklären kann, lautet die Frage: Soll ich allen Aussagen glauben? Ich hatte meine polnische oder belarussische Lieblingsmilch nicht in IVF und war zu faul, um nach Auchan zu stapfen ...

Zitat: chaki2005

Ich habe einfach die erste Portion in Crackern gebraten. Und zum zweiten Mal mache ich eine Chatterbox aus Mayonnaise (saure Sahne) + Knoblauch, Kräutern und gieße Kohl hinein

Tan, ich habe gestern auch Kohl gemacht, aber nicht in einem Cartoon. Vereinen! Hier
yarli
Zitat: Azaza

Ich weiß es also nicht: Entweder bin ich mit einem Schnellkochtopf verwöhnt (der tatsächlich die Farbe von Kaffee mit viel Milch hat und der Geschmack ist charakteristisch geschmolzen),
Oh, ich möchte auch so verwöhnt werden. Und es scheint einen Grund zu geben ... Ich habe jetzt einen "DEX DPC-40 Schnellkochtopf" im Outlet gesehen und der Preis scheint normal zu sein. 685 UAH Vielleicht weiß jemand was über sie? Ich bin durch Temko gelaufen, niemand hat eine Diskussion begonnen.
Tanhik
Zitat: Azaza

Es tut mir leid, den vollständigen Fehlschlag des Experiments bekannt zu geben
So habe ich die gleichen 2 Stunden auf Milchbrei die ganze Nacht um 80, und als Ergebnis, etwas seltsame Farbe und Geruch wie geschmolzen, aber es schmeckte wie hausgemachte Milch, ich fühle mich wohler im Ofen, ich habe keinen alten sowjetischen Schnellkochtopf probiert, ich fürchte darin durch das Ventil treten
Azaza
TanhikIch werde nicht über den Schnellkochtopf sagen, ich hatte nichts damit zu tun. Und es wird nichts von Elektrik mit Füßen treten, es gibt ein spezielles Design. Es wurde geprüft: Getreide mit dem höchsten Schaum läuft nicht weg, geschweige denn Milch, noch mehr. Und gebackene Milch ist wirklich gebacken!
Und hier ... Stimmt etwas mit der Milch nicht oder sollte es im Cartoon sein? Mädchen, die ertrunken sind, erzählen mir, was Sie in dem Cartoon gemacht haben?
Lozja
Zitat: Tanhik

So habe ich die gleichen 2 Stunden auf Milchbrei die ganze Nacht um 80, und als Ergebnis, etwas seltsame Farbe und Geruch wie geschmolzen, aber es schmeckte wie hausgemachte Milch, ich fühle mich wohler im Ofen, ich habe keinen alten sowjetischen Schnellkochtopf probiert, ich fürchte darin durch das Ventil treten

Es war notwendig, das Vexation-Programm einzuschalten und sich nicht darum zu kümmern. Hätte ausgezeichnete gebackene Milch für den Morgen. Nun, keine dummen Modi im programmierten Cartoon, glauben Sie mir.

Und hier ... Stimmt etwas mit der Milch nicht oder sollte es im Cartoon sein? Mädchen, die ertrunken sind, erzählen mir, was Sie in dem Cartoon gemacht haben?

Also haben sie dir schon geschrieben, Tanyusha, und ich bin nicht der einzige, bei dem sich herausstellt, dass der Cartoon ausgezeichnete Backmilch ist. Wie erwartet auf Vexation.
Azaza
Quote: fronya40

Azaza Tanyush, danke, er braucht genau MV, keinen Schnellkochtopf. Und ich weiß gut für Temko))))
Fronyushko, nein, ich habe dir das Exil nicht gegeben. Dort oben wollte Yarli einen Schnellkochtopf auf die Rosette nehmen, und ich warf ihr einen billigen Link zu. Und wenn auch mit Bewertungen - also generell 562 UAH.
Lozja
Zitat: Tanhik

Mädchen werfen keine aktuellen Hausschuhe! Nun, nicht das, ich habe es mit Trägheit versucht, also ist es noch schlimmer. Nun, im Laden gekauft ist besser, aber ich schweige über den Ofen

Ich weiß es dann nicht. Die ganze Zeit habe ich hausgemachte Milch erhitzt - alles hat super geklappt. Und dann war auch die fermentierte gebackene Milch aus dieser Milch kühl. Obwohl! Ich habe 50, das ist was! Plötzlich haben Sie in den 60ern eine andere Sehnsucht, wer weiß.

Haben Sie wirklich versucht, den gesamten Zyklus auf der Trägheit zu machen? Oder haben Sie bereits "manipuliert", was an der Handbremse nicht funktioniert hat?
Azaza
Zitat: Lozja

Es war notwendig, das Vexation-Programm einzuschalten und sich nicht darum zu kümmern. Hätte ausgezeichnete gebackene Milch für den Morgen. Nun, keine dummen Modi im programmierten Cartoon, glauben Sie mir.
Also haben sie dir schon geschrieben, Tanyusha, und ich bin nicht der einzige, bei dem sich herausstellt, dass der Cartoon ausgezeichnete Backmilch ist. Wie erwartet auf Vexation.
Ksyusha, es konnte nicht scheitern! Dies ist praktisch die gleiche Trägheit (wenn Sie den angegebenen Temperaturregimen glauben): Zuerst 100 * manuell (45 Minuten) vorkochen, dann 80 * 4 (!) Stunden (zum Vergleich: Wenn Sie drei Stunden lang schmachten, würde nur 1 Stunde Milch bei 85 schmachten *, der Rest ist wie ein Proof), dann 3 Stunden beim Erhitzen (77 *), dann zwei Stunden Milchbrei 98 *, dann noch eine Stunde mit Kopeken beim Erhitzen (wieder 77 *). Für so viele Stunden musste normale Milch einfach mindestens nach den Gesetzen der Physik fließen (die ich nicht formulieren kann, aber ich verstehe tief, sehr tief im Inneren).
Mein Fazit ist, dass die Milch "falsch" ist, es ist nicht umsonst, dass sie für eine Promotion in IVF verkauft wird. Wir kennen ihre Anteile
Das Interesse an Experimenten ist jedoch völlig beseitigt. Wenn Sie auch gebackene Milch wollen (und ich will es selten, ich verwende nur Joghurt aus Milch), dann werde ich es in einem Schnellkochtopf erhitzen. Toka muss zuerst entweder einen Ersatztopf finden oder einen neuen Schnellkochtopf kaufen ...
Oder vielleicht habe ich mich mit den Modi geirrt. Aber wenn ja, dann verstehe ich diesen Fehler wirklich nicht. Nach den Temperaturtabellen konnte sich die Milch nur gebacken herausstellen! Für alle Fälle rate ich jedoch niemandem, meine Experimente zu wiederholen. Es ist besser, Lozin zu wiederholen: Sie hat ohne Probleme ein hervorragendes Ergebnis.
Lozja
Vielleicht ist es auch die Milch. Ich ertrinke natürlich unter der bekannten Krasunya-Kuh. Milch wird zwar fast nicht gegeben, da der Frühling schon jetzt beginnt. Aber wenn sie dir ein paar Liter geben, werde ich es absichtlich stoppen und es dir zeigen.
Azaza
Zitat: Lozja

Ich weiß es dann nicht. Die ganze Zeit habe ich hausgemachte Milch erhitzt - alles hat super geklappt.
Oksan, nenn dich nicht Debattierer. (obwohl die Wahrheit noch im Streit geboren ist) Ich frage mich nur: Hast du ein Foto von deiner gebackenen Milch gemacht? Ich würde gerne die Farbe sehen. Vielleicht hat mein experimenteller geklappt, aber ich hatte etwas anderes von ihm erwartet? Es scheint mir sehr, sehr leicht im Vergleich zu einem Schnellkochtopf, aber es schmeckt und riecht nach gebackener Milch. Die Farbe ist vergleichbar mit der des Ladens. Und der Schnellkochtopf hatte schon Karamellfarbe. Vielleicht gibt der Prozess unter Druck der Milch diese Farbe, aber es könnte nicht im Cartoon sein? Oder wird es im Cartoon dunkel?
Lozja
Zitat: Azaza

Oksan, nenn dich nicht Debattierer. (obwohl die Wahrheit noch im Streit geboren ist) Ich frage mich nur: Hast du ein Foto von deiner gebackenen Milch gemacht? Ich würde gerne die Farbe sehen. Vielleicht hat mein experimenteller geklappt, aber ich hatte etwas anderes von ihm erwartet? Es scheint mir sehr, sehr leicht im Vergleich zu einem Schnellkochtopf, aber es schmeckt und riecht nach gebackener Milch. Die Farbe ist vergleichbar mit der des Ladens. Und der Schnellkochtopf hatte schon Karamellfarbe.Vielleicht gibt der Prozess unter Druck der Milch diese Farbe, aber es könnte nicht im Cartoon sein? Oder wird es im Cartoon dunkel?

Nein, ich habe kein Foto gemacht, es war nicht nötig. Nun, es ist nicht dunkelbraun, sondern eine schöne Karamellfarbe mit einer Kruste darüber. Sehr lecker. Daraus wird echte fermentierte Backmilch gewonnen. Aber ich habe keine gebackene Milch im Laden gesehen, also kann ich nicht vergleichen.
Lozja
Zitat: Azaza

Nein, ich habe keine Kruste. Und die Farbe verließ kaum das Weiß. Mal sehen, ob die fermentierte Backmilch funktioniert.

Ah, dann ist das definitiv nicht so. Ertrinke es im SV, damit das Essen nicht verderbt.

Alle Rezepte

Neues Rezept

© Mcooker: beste Rezepte.

Karte der Website

Wir empfehlen Ihnen zu lesen:

Auswahl und Betrieb von Brotbackautomaten