Multicooker Dex DMC-60 (Testberichte und Diskussion)

[Oli-rusja]

Hallo! Fahren Sie keine Fremden? (Nun, ich habe kein Dexu, nur den alten Panasik 18)
Und ich bin wegen der folgenden Frage zu Ihnen gekommen.




Was ist in der Mitte, ich werde morgen früh schauen.

Morgen. Halbzeug. Ich weiß nicht, wer so einen Mund zum Abbeißen hat? 15 cm. Nun, lass sie leiden. Die Igel weinten, aber sie kauten weiter an den Kakteen.
Durch Bemerkung Oli-rusja Ich dachte, ich mache zwei Kuchen, also teilt 5 mal zwei Blind nicht genau in einen, sondern groß.

[Tanya-chaki2005]

Hallo! Fahren Sie keine Fremden? (Nun, ich habe kein Dexu, nur den alten Panasik 18)
Und ich bin wegen der folgenden Frage zu Ihnen gekommen.
HIER eine Dame, Tanya-chaki2005, postete ihr Honigrezept. Also habe ich es in Panas geschafft. Backen 65 + 20. Getrennt. Ventil geöffnet. Er stand 15 Minuten unter einem geschlossenen Deckel. Und so. Akzeptiere, Tanyusha!

Und mit welcher Art von Creme ist es verschmiert und warum ist es in Zellophan (vielleicht schien es mir)?
Bitte zitieren Sie nicht den gesamten Beitrag mit einer großen Anzahl von Fotos!

Mädchen erzählen mir, warum ich nach diesem Rezept keinen Keks bekommen habe https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=84460.0 Ich habe alles so gemacht, wie es dort geschrieben stand, Eier mit Zucker sehr gut geschlagen und 1 Stunde lang auf Manuell 150 Grad eingestellt. Dann stand er auch bei leicht geöffnetem Deckel auf, nahm ihn heraus, so dass er wie ein Käsekuchen aussah und nicht um einen Millimeter aufstieg. Nun, er schnitt ihn nicht nur mitten in einen feuchten. Hier ist ein Foto: Kannst du dein gut angepasstes Rezept datieren, ich brauche wirklich einen Keks für morgen

[Goleon-6!]

Goleon-6! Taki Honigkuchen im Lebensmittelfilm. Ich sage, es ist ein halbfertiges Produkt, unvollendet. Sahne - saure Sahne (abends auf den Stoff getropft) + Kondensmilch + Cremefixierer). Eingewickelt in einen Film zum Einweichen. Es gab nicht genug saure Sahne zum Verschmieren .

Mädchen erzählen mir, warum ich den Keks nicht bekommen habe. Vielleicht datierst du dein gut verifiziertes Rezept, ich brauche wirklich einen Keks für morgen

Es ist schwer zu sagen, warum der Keks nicht herausgekommen ist, vielleicht haben Sie das Rezept gebrochen. Sobald ich es gebacken hatte, stellte sich heraus, dass es normal war. Es stimmt, ich habe nie zur Hand gebacken
Möchten Sie den Honigkuchen probieren? Schauen Sie oben nach, während es allen gut geht.

[Vinochek]

Kannst du dein gut angepasstes Rezept datieren, ich brauche wirklich einen Keks für morgen

Ich mochte das Rezept Zebra Vinochek:
Zebra ist hier

[Yulia_red]

Yulia_red Ich bin neu hier, besonders beim Backen. Aber schon zweimal habe ich einen Keks gebacken, allerdings nach einem etwas anderen Rezept. Insgesamt dauert das Backen jedoch 1 Stunde und 20 Minuten und öffnete den Multikocher nach Abschluss weitere 10 Minuten nicht. Vielleicht ist der Backprozess für Ihren Keks zu klein, es war notwendig, mehr rechtzeitig zu backen. Und auch nach Ihrem Rezept gab es dort, wie ich verstanden habe, 180 g Gebäck, und Sie haben 150 g.

Ja, es heißt, dass 180, aber das ist für den Ofen, ich habe irgendwo gelesen, dass 150 gr. ausgegangen.
Ich kann momentan kein Zebra machen, weil es wenig Butter im Haus gibt und der Laden weit weg ist.
Ich habe schon früher versucht, so einen Honigkuchen zu machen, aber für mich sind es 6 EL. l. Das ist viel Honig und er hat Soda verschenkt, ich konnte es nicht einmal essen, ich hatte Sodbrennen von einem kleinen Stück, vielleicht war mein Honig nicht geeignet, der Honig war dunkelbraun, ich weiß nicht, woraus er gemacht war. Im Allgemeinen ist es Nacht, aber ich kann mich nicht beruhigen, ich muss immer noch versuchen, etwas zu tun, und ich muss dem Hund diesen Keks geben

Lange Zeit bekam ich keine Backwaren in einem Slow Cooker. Ich habe es auch nach lokalen Rezepten gemacht.
Ich fing an, 45-50 Minuten zu backen, den Multikocher auszuschalten und dann den Multikocher nicht für die gleiche Zeit zu öffnen, sondern ließ ihn leicht abkühlen - das Backen begann perfekt zu werden.

[VS NIKA]

Im Allgemeinen ist es Nacht, aber ich kann mich nicht beruhigen, ich muss immer noch versuchen, etwas zu tun, und ich muss dem Hund diesen Keks geben

Yulia_red, wenn es eine Orange gibt, dann ist Mona so (obwohl sie es nicht selbst getan hat, aber jeder lobt es und es besteht kein Bedarf an Öl) von VS NIKA :
HIER

Im Allgemeinen habe ich es nach diesem Rezept noch einmal gemacht, jetzt lege ich es 1 Stunde lang auf das Backen, sage mir, wann die Stunde vergeht, was soll ich tun, lasse es im Cartoon auf der Heizung oder füge weitere 20 Minuten hinzu. backen und dann sofort den Deckel öffnen?

Ich habe dieses Rezept zweimal gemacht:
Ei 5 Stk
Zucker 2 Multi EL
Mehl 2 Multi EL.
Orange 2St
Orangenschale 2 TL
Eier mit Zucker und Orangenschale mischen, 7-10 Minuten schlagen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Ich füge nach und nach Mehl hinzu, mische alles gut. Ich gieße es in einen Slow Cooker und füge eine gehackte Orange hinzu. Zuerst backe ich 60 Minuten, dann füge ich weitere 20 Minuten hinzu. Nach 10 Minuten Backen öffne ich den Multikocher nicht.
Dieses Rezept hat super funktioniert.

Im Allgemeinen habe ich es nach diesem Rezept noch einmal gemacht, jetzt lege ich es 1 Stunde lang auf das Backen, sage mir, wann die Stunde vergeht, was soll ich tun, lasse es im Cartoon auf der Heizung oder füge weitere 20 Minuten hinzu. backen und dann sofort den Deckel öffnen?

Ich denke 1 Stunde ist nicht genug. Aber vielleicht werden es Ihnen erfahrenere Mädchen erzählen.

Ich würde 10 Minuten hinzufügen und dann 20 Minuten gehen, aber besser, wie Sie sich erinnern

Mädchen, bitte erzähl mir von Brei. Gekochter Reis auf der Funktion Abb. Alles war köstlich, aber er war etwas trocken. Und wir lieben es, ein bisschen nass zu sein. Müssen Sie mehr Wasser einfüllen, damit nicht die gesamte Feuchtigkeit verdunstet? Wer kocht Reis wie? Und morgen möchte ich Hirse kochen, was ist die beste Funktion, um für Reis oder Buchweizen zu kochen?

Ich habe dieses Rezept zweimal gemacht:
Ei 5 Stk
Zucker 2 Multi EL
Mehl 2 Multi EL.
Orange 2St
Orangenschale 2 TL
Eier mit Zucker und Orangenschale mischen, 7-10 Minuten schlagen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Ich füge nach und nach Mehl hinzu, mische alles gut. Ich gieße es in einen Slow Cooker und füge eine gehackte Orange hinzu. Zuerst backe ich 60 Minuten, dann füge ich weitere 20 Minuten hinzu. Nach 10 Minuten Backen öffne ich den Multikocher nicht.
Dieses Rezept hat super funktioniert.

Mädchen, ich komme zu dir um Rat. Ein Studentin backte Charlotte nach dem gleichen Rezept, aber sie nahm hier die Originalquelle https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=166204.0
Hier ist was sie getan hat.
🔗
🔗
Sie tat alles nach dem Rezept in Dex 60. Aber warum stieg er nicht so hoch wie die ursprüngliche Quelle? Ich kann es ihr nicht sagen, weil ich Charlotte mit Backpulver gemacht habe. Und im Rezept ist es nicht. Was kann ich ihr sagen? Sie scheint zu sprechen und der Kuchen schmeckt gut, gebacken. Aber es scheint mir, dass sie nach dem Foto nass sind.

Mädchen, ich komme zu dir um Rat. Ein Studentin backte Charlotte nach dem gleichen Rezept, aber sie nahm hier die Originalquelle https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=166204.0
Hier ist was sie getan hat.


Sie tat alles nach dem Rezept in Dex 60. Aber warum stieg er nicht so hoch wie die ursprüngliche Quelle? Ich kann es ihr nicht sagen, weil ich Charlotte mit Backpulver gemacht habe. Und im Rezept ist es nicht. Was kann ich ihr sagen? Sie scheint zu sprechen und der Kuchen schmeckt gut, gebacken. Aber es scheint mir, dass sie nach dem Foto nass sind.

Es scheint mir, dass Zucker und Eier schlecht geschlagen wurden. Oder besser gesagt nicht vollständig. Ich habe es rechtzeitig geschlagen, so dass es ungefähr 7 Minuten lang geschlagen wird, dann schmecke ich es, wenn der Zucker vollständig aufgelöst ist, dann füge ich erst dann ein wenig Mehl hinzu und rühre es die ganze Zeit mit einem Mixer um.

Es gibt keinen Mixer, Herberge.
Sie peitscht mit Griffen.

Ich denke, das ist der springende Punkt, man kann es nicht mit den Händen schlagen. Zumindest konnte ich es definitiv nicht. Vielleicht soll er versuchen, Zucker durch Kristallzucker zu ersetzen, vielleicht ist das Ergebnis auf diese Weise besser ...

Ich denke, das ist der springende Punkt, man kann es nicht mit den Händen schlagen. Zumindest konnte ich es definitiv nicht. Vielleicht soll er versuchen, Zucker durch Kristallzucker zu ersetzen, vielleicht ist das Ergebnis auf diese Weise besser ...

Sie verwendet also bereits Kristallzucker.

Mädchen, bitte erzähl mir von Brei. Gekochter Reis auf der Funktion Abb. Alles war köstlich, aber er war etwas trocken. Und wir lieben es, ein bisschen nass zu sein. Müssen Sie mehr Wasser einfüllen, damit nicht die gesamte Feuchtigkeit verdunstet? Wer kocht Reis wie? Und morgen möchte ich Hirse kochen, was ist die beste Funktion, um für Reis oder Buchweizen zu kochen?

Wenn Sie feuchten Brei mögen, dann kochen Sie mit Milch. Ich koche fast den ganzen Brei mit Milch. Sie sind bröckelig, aber nicht trocken, sondern wie gedämpft.

Es ist also innen nicht feucht, es ist einfach nicht aufgegangen.

Nadia, sie hat ihn nur schwer geschlagen. Sie können Charlotte Teig nicht von Hand machen

Wenn Sie feuchten Brei mögen, dann kochen Sie mit Milch. Ich koche fast den ganzen Brei mit Milch. Sie sind bröckelig, aber nicht trocken, sondern wie gedämpft.

Vielen Dank. Wie viel Wasser ist in Bezug auf Getreide? Und wie lange kochen? Während des Kochens häufig umrühren?

Vielen Dank. Wie viel Wasser ist in Bezug auf Getreide? Und wie lange kochen? Während des Kochens häufig umrühren?

Normalerweise 1: 2, für Weizen gebe ich 1: 3. Ich komme nicht vorbei und mische nicht, die Standardzeit (es scheint standardmäßig 50 Minuten zu sein). Aber Sie können vorbeischauen und mischen, wenn Sie wollen, aber nicht unbedingt. Wenn die Flüssigkeit zu viel erscheint, können Sie am Ende auf Reis umsteigen, und das Wasser verdunstet. Probieren Sie auf Milch unvergleichlichen Brei

Nun, das liegt sicher daran, dass Sie es nicht wie bei einem Mixer von Hand schlagen können.

Ja, genau deshalb. Also habe ich es gestern auch gemacht. Und es stellte sich genauso heraus. Ich habe es zwar nicht von Hand verquirlt, sondern mit einem bereits 25 Jahre alten Tassenmischer aus dem Baltic Straume-Mähdrescher. Deshalb habe ich mich für eine Minute von der Kraft befreit - eineinhalb, weil mehr meinen Mähdrescher biegen kann. Und ich brauche es noch für andere Dinge.

Es stellte sich heraus, 60 + 20 Minuten gebacken. dann das Ventil entfernen und nach 10 Minuten. öffnete den Deckel 🔗 🔗

Vielen Dank für Ihren Rat, wie gut es ist, jemanden zu haben, an den Sie sich wenden können, um Hilfe zu erhalten. Früher habe ich Schokolade mit kochendem Wasser gemacht und ich habe sie bekommen, aber ich wollte etwas anderes kochen und habe es durch Versuch gemacht. Als nächstes habe ich ein Zebra und einen Orangenkuchen: mail1: Ich möchte versuchen, alles zu kochen, ich mag es, wenn ich ein gutes Ergebnis bekomme, ich versuche ein Stück, meine Tochter isst ein Stück, und mein Mann muss den Rest essen (er wird bald knacken) und dafür schimpft er mich, um mich nicht zu verführen es ist süß.

[Yulia_red]

Nein, ich bin schon fertig. Fast eine Gurke. Hier haben wir solche Biskuitleidenschaften.

Yulia_red , der Keks ist cool !!! Ein erfolgloser Keks kann zu Croutons verarbeitet und dann zu Krümeln gemahlen werden. Ich habe irgendwie immer noch Schnuller von Eclairs. Also habe ich sie auf einer Kaffeemühle getrocknet ...

Lenus-Kolenko, dein Honigkuchen ist wirklich super !!! : nyam: Und dass die Igel vor Vergnügen weinten oder schnurrten?

Matilda I, Maria mit einem wunderbaren Geschenk !!!
Nadyush, auch als Option für das Versagen des Kekses: Nach dem Schlagen der Eier wird Mehl hinzugefügt und sehr fein gemischt. Als ich mich irgendwie entschied, alles zusammen zu mischen und es mit einem Mixer machte (auch dieser intensiv mischte), bekam ich einen flachen Keks.

[Bräunen!]

Und dass die Igel immer noch vor Vergnügen weinten oder knurrten?

Nein, hat sie nicht. Nur der Marafet hat die Regie beendet. Lass sie aushalten



Bräunen! Du das, hör auf weh zu tun! Sie sehen, wir haben die Partyaufgabe. Es ist Zeit zu kämpfen! Wir träumen nur von Frieden!: Getränke:

Nein, hat sie nicht. Nur der Marafet hat die Regie beendet. Lass sie aushalten

Und ich trinke nur Tee. So eine Schönheit anschauen! Lena, hast du es in Kuchen geteilt oder nein, und hier für die Sahne sho? Obwohl ich das so sehe, bin ich mir sofort sicher, dass ich es nie wiederholen werde, besonders mit meinem Antidiluvian-Mixer. Zumindest werde ich es bewundern.

Nein, hat sie nicht. Nur der Marafet hat die Regie beendet. Lass sie aushalten

Super MEDOVIK !!!!!
Mädchen, sag mir, warum auf 60 Minuten und dann wieder auf 20 setzen? Ist es nicht möglich, es sofort um 1.20 Uhr einzuschalten? Oder gibt es ein Geheimnis?

Das Geheimnis ist einfach! In einem Panasonic Multicooker können Sie die Backzeit nicht länger als 65 Minuten einstellen.

Klar, in Dexica kannst du :) Also musst du dich in Dex nicht darum kümmern? Sofort einstellen und ca. Und dann lesen Sie in Buchstaben: 60 + 20 und

[Monchik]

Und ich trinke nur Tee. So eine Schönheit anschauen!

MonchikSie sehen dort aus, sehen nicht viel aus, sonst schauen Sie genau mit Tee und dann, obwohl dies Sie natürlich nicht bedroht, mit Ihrer Wespentaille

Und sie haben mir heute befohlen, wieder Linsen zu kochen

Mädchen brauchen Rat. Lache nicht zu viel
Heute habe ich beschlossen, die Hühnerleber in Milch zu schmoren. Nach all den Vorbereitungen goss sie Milch in den Eintopf und ... verließ die Küche. Als ich in 10 Minuten zurückkam, waren meine ersten Worte "verdammter Babay". Alles wurde überflutet. Dem Multikocher ist nicht klar, welche Farbe, welcher Tisch, welcher Boden, im Allgemeinen Schock. Die Milch entkam, kam durch das Dampfventil heraus und so weiter.
Kannst du etwas mit Milch schmoren? Wenn ja, welchen Modus wählen Sie? Ich habe gedacht, vielleicht hätte ich es in den Milchbrei-Modus versetzen sollen? Oder beim Löschen musste der Deckel nicht geschlossen werden. Bitte sagen Sie mir, wie man etwas mit der Zugabe von Milch kocht ?!

Noch ein Rat bitte. Es scheint, als wäre das alles eine Schande. Durch ein Wunder wurde das Heizelement nicht überflutet, es gab überhaupt keine Flüssigkeit. Aber ich fürchte, ich habe den Cartoon bisher noch nicht eingeschaltet ... Sag mir, wenn er überflutet, was wird dann passieren? Das Ende des Multicookers?
Und der letzte Ratschlag. Auf dieser Heizscheibe beginnt es sich um mich herum zu verdunkeln, wahrscheinlich aus einem Topf oder etwas Kondensiertem und Schuppenförmigem. Wie reinige ich es? Mit einem Lappen funktioniert es irgendwie nicht, ihn abzuwischen ...

1. Besser mit Wasser schmoren: 50/50 oder mindestens etwas Wasser melken.
2. Für alle Fälle eine Stunde stehen lassen.
3. Die Disc wird für alle dunkler. Eine der effektivsten Methoden zur Reinigung sind flüssige Kometen. Aber die meisten von uns machen sich darüber keine Sorgen.

[Ausführung]

Ausführung
in, und Sie wurden mit entkommener Milch getauft
Wenn ich etwas mit Milch mache (nicht Milchbrei), ist es immer nur unter Aufsicht.
Wenn Sie sicher sind, dass das Heizelement nicht taub ist - haben Sie keine Angst, schalten Sie es ein, lassen Sie es im Zweifelsfall einige Tage bei geöffnetem Deckel und ohne Topf trocknen.
Jeder auf der Disc wird schwarz. Sie können sie mit einem Reinigungspulver einreiben, wenn das Heizelement noch heiß ist. Nehmen Sie einfach ein leicht feuchtes Tuch, damit das Wasser nicht herausfließt, aber Sie können es kalt mit Sif-Creme reinigen.
Ich kümmere mich nicht um diese Stellen, und es gibt nicht viele davon.

[Ausführung!]

Ausführung! Ich würde etwas in Milch auf dem Programm Milchbrei schmoren, schließlich ist es speziell für Milch konzipiert und sollte dort nicht ausgehen.

Heben Sie den Multikocher an und wischen Sie ihn gut darunter und unten ab. Im Boden befinden sich Löcher. Wenn etwas austritt, tritt es direkt unter dem Multikocher aus.

Und noch ein Tipp ... es gibt weniger Flecken, wenn Sie es in der Regel nehmen)) Bevor Sie die Schüssel in das MV stellen, wischen Sie den Boden von Feuchtigkeit ab. Ich habe dies bereits zur Automatisierung gebracht.
Normalerweise fließt die austretende Flüssigkeit durch die Löcher im Boden auf den Tisch.

Auch mein Mann und ich sind bereits seit mehr als zwei Jahren zum Automatismus gebracht worden - wir haben den Topf gewaschen, ihn sofort trocken gewischt (ich habe ein spezielles Mikrofasertuch in der Küche) und ihn wieder in den Cartoon gelegt.

Vielen Dank an alle, die geantwortet haben !!!!

Ich bin froh, dass dank der Chinesen etwas durchfließt, dachten sie

Das nächste Mal werde ich versuchen, Milch durch ein Programm von Milchbrei zu schmoren. Es lief wirklich keine Milch weg, ich kochte ein paar Mal Milchbrei und alles war perfekt.

Ich wischte die Pfanne immer ab, bevor ich sie in den Multikocher stellte, also fragte ich mich, wo diese schwarzen Kreise zu erscheinen begannen. Nun, da jeder es hat, werde ich mich entspannen

[Lozja]

Lozja Haben Sie gefüllte Nester gekocht, wie lange und auf welchem ​​Programm?

Ich habe in einem Schnellkochtopf gekocht. 7-8 Minuten. Ich habe es in einem Multikocher nicht riskiert, es braucht nur mehr Flüssigkeit, um das gesamte Nest bis zum Rand zu bedecken, um zu kochen, aber dann, fürchte ich, bleibt die Flüssigkeit. Im Allgemeinen habe ich einmal so viel mit den Caneloni im MV in verschiedenen Modi gelitten, dann habe ich gespuckt. Und in einem Schnellkochtopf muss man nicht alles mit Flüssigkeit bedecken, er kocht so.

Aber das Rezept ist, alle Vorbereitungen dauern 5-10 Minuten, nicht mehr. Und sehr lecker.

Du kannst mich "du" nennen.

[Zitat Autor = Version Link = Thema = 147095.0 Datum =
Ich wischte die Pfanne immer ab, bevor ich sie in den Multikocher stellte, also fragte ich mich, wo diese schwarzen Kreise zu erscheinen begannen. Nun, da jeder es hat, werde ich mich entspannen
[/ quote]
Möglicherweise tritt Kondenswasser aus dem Deckel auf, wenn Sie den Topf herausnehmen. Ich habe das schon ein paar Mal gehabt. Ich tupfe den Deckel sofort mit einer Serviette ab.

Und der letzte Ratschlag.Auf dieser Heizscheibe beginnt es sich um mich herum zu verdunkeln, wahrscheinlich aus einem Topf oder etwas Kondensiertem und Schuppenförmigem. Wie reinige ich es? Mit einem Lappen funktioniert es irgendwie nicht, ihn abzuwischen ...

Ich bin in dunklen Flecken von Panasonic auf der Ladung. Element und der Boden der Schüssel mit einem weichen kleinen Fuß gerieben (dort sagen es sogar die Anweisungen).
Und Dex sagt nichts, also reibe ich nur mit einem feuchten Tuch. Jedenfalls wird nichts abgerieben.
Und ich habe eine Scheibe mit soooo Flecken! Trotzdem, armes Ding, erlitt er ein Feuer (irgendwo oben schrieb sie, dass sie vergessen habe, die Zeitungen daraus zu entfernen und schaltete es ein).
Sie müssen sich nicht darum kümmern, wenn es nur funktioniert. Es gibt sowieso nichts Ewiges!
Py sy Ich will auch eine Blume!

Ich wischte die Pfanne immer ab, bevor ich sie in den Multikocher stellte, also fragte ich mich, wo diese schwarzen Kreise zu erscheinen begannen. Nun, da jeder es hat, werde ich mich entspannen

Schwarze Kreise erscheinen auch aus der Pfanne. Schauen Sie auf den Boden des Topfes und Sie werden sehen, dass die schwarze Farbe auf dem Boden des Topfes (auf der falschen Seite) bereits abgewischt ist, so dass sie auf dem Heizkreis bleibt. Kümmere dich nicht darum, jeder ist so.

[trenne das Weiß vom Eigelb. Das Weiß schaumig schlagen. Wir stellen 1. l Zucker (nicht Mais). Mindestens 20 Minuten schlagen. Wenn die Proteine ​​so geschlagen sind, dass es schwierig ist, den Schneebesen zu bewegen, führen wir das Eigelb (alle) ein. Weitere 10 Minuten schlagen. Mehl wie gewohnt hinzufügen.]

Sie tat alles nach dem Rezept in Dex 60. Aber warum stieg er nicht so hoch wie die ursprüngliche Quelle? Ich kann es ihr nicht sagen, weil ich Charlotte mit Backpulver gemacht habe.

Das Mädchen schlug die Eier nicht mit Zucker. Und es stellte sich fast ein Omelett heraus. Natürlich kann es nicht roh sein, da das Backen eine ganze Stunde gedauert hat.
Ich habe immer Charlotte ohne Backpulver gemacht.

Ich denke, das ist der springende Punkt, man kann es nicht mit den Händen schlagen.

Sie können die Eier mit den Händen oder besser mit einem Schneebesen schlagen, sogar besser als mit einem Mixer.

Sie können Charlotte Teig nicht von Hand machen

Dies ist das erste Mal, dass ich das höre. Es würde einen Wunsch geben. Und vorher, wie wurde es mit einem Schneebesen geschlagen, wenn es keinen Mixer gab?

Es gibt keinen Mixer, Herberge.
Sie peitscht mit Griffen.

Ich habe Kekse mit Griffen geschlagen (damals gab es keinen Mixer), seit ich 10 war. Ja, sie waren so flauschig, dass erwachsene Tanten beneideten.
Wahrscheinlich hat das Mädchen das Rezept genau befolgt. Nämlich "Eier schlagen"... Aber hier muss man sie etwas anders schlagen als mit einem Mixer.
Nämlich- trenne das Weiß vom Eigelb. Das Weiß schaumig schlagen. Wir stellen 1. l Zucker (nicht Mais). Mindestens 20 Minuten schlagen. Wenn die Proteine ​​so geschlagen sind, dass es schwierig ist, den Schneebesen zu bewegen, führen wir das Eigelb (alle) ein. Weitere 10 Minuten schlagen. Mehl wie gewohnt hinzufügen.

Sie können die Eier mit den Händen oder besser mit einem Schneebesen schlagen, sogar besser als mit einem Mixer.

Früher, als ich noch in der Schule war, hatten wir keinen Mixer. Mama und ich konnten während der ganzen Ferien ständig Eier auf einem Keks schlagen. Der Keks wurde aus 10 klassischen Eiern ohne Soda hergestellt. Die Proteine ​​in der Krone waren sehr stabil. Erst neulich erinnerten sich meine Mutter und ich daran, dass sie jetzt nach all den Küchengeräten zögern.

_{Nun, Sie können die Butter mit Ihren Händen schlagen und das Feuer mit Ihren Händen bekommen ... warum?}

Nun ja, wenn es Mixer für jeden Geschmack gibt, vielleicht nicht warum.
Ich habe dir gesagt, wie man einen Keks elementar macht, wenn du nicht den gleichen Mixer hast.

Aber vorher gab es zu Hause keine Industriemischer oder Mähdrescher, und die Leute backten Kekse von ausgezeichneter Qualität.
Ich denke, Sie haben immer noch die Zeit gefunden, als es keine Haushaltsmischer gab, sondern nur Schneebesen.
Ihrer Meinung nach hat dann niemand flauschige Kekse gemacht?

[Tatyana!]

Nun ja, wenn es Mixer für jeden Geschmack gibt, vielleicht nicht warum.
Ich habe dir gesagt, wie man einen Keks elementar macht, wenn du nicht den gleichen Mixer hast.

Aber vorher gab es zu Hause keine Industriemischer oder Mähdrescher, und die Leute backten Kekse von ausgezeichneter Qualität.
Ich denke, Sie sind noch zu der Zeit, als es keine Haushaltsmischer gab, sondern nur Schneebesen.
Ihrer Meinung nach hat dann niemand flauschige Kekse gemacht?

Tatyana!! Dann bin ich so ein faules Mädchen, ich würde ohne Mixer leben - nein, nein! Ich und ein Mixer zu faul!
_{Ich möchte einen Mixer mit einer Schüssel, in die ich Eier warf, und ich ging spazieren, ich kam, alles ist fertig!}

[Tatyana!]

Tatyana!! Dann bin ich so ein faules Mädchen, ich würde ohne Mixer leben - nein, nein! Ich bin zu faul mit dem Mixer!

So bin ich jetzt auch.Das Gespräch ist nicht für alle von uns, die Geräte mit Küchenboden haben. Aber für diesen Fall. Das Mädchen bemühte sich so sehr, eine Charlotte ohne Mixer herzustellen. Aber ich kannte die "vorrevolutionäre" Technologie nicht ... Aber wenn ich das täte, wäre alles in Ordnung. Ich bin mehr als sicher. Wenn sie so hart mit diesem Schneebesen gearbeitet hat. Was kann ich sagen? Kluge Frau!

Mädchen! Aber wenn wir nicht alle diese Geräte hätten, würden wir unsere Rollen auf dem Herd bewachen!
Gestern habe ich den Cartoon der Einfachheit halber in einen anderen Raum gezogen, um das Fleisch zu braten. Ich habe gerade eine Küche zusammen mit dem Flur, und meine Männer haben dort den Fernseher genommen. Also schaue ich mit einem Auge auf den Fernseher, mit dem anderen auf den Computer und brate mit dem dritten das Fleisch. Der Ehemann hörte den Geruch von Braten aus einem anderen Raum, er sagt, sie sagen, haben wir jetzt eine Feldküche? Und so kann man den Ofen nicht ziehen!

Als ich wollte, kochte ich Linsen zum Abendessen mit Karotten- und Zwiebelbraten, aber heute nahm ich einige Änderungen vor: Als ich das Braten hinzufügte, fügte ich 1 Dessertlöffel Tomatenmark hinzu, 3 Stück. gesalzene Tomaten, geschält und gehackt, und ein wenig Salzlake von diesen Tomaten. Diese Version hat mir sehr gut gefallen - und nicht sauer und nicht langweilig

Als ich wollte, kochte ich Linsen zum Abendessen mit Karotten- und Zwiebelbraten, aber heute nahm ich einige Änderungen vor: Als ich das Braten hinzufügte, fügte ich 1 Dessertlöffel Tomatenmark hinzu, 3 Stück. gesalzene Tomaten, geschält und gehackt, und ein wenig Salzlake von diesen Tomaten. Diese Version hat mir sehr gut gefallen - und nicht sauer und nicht langweilig

Ira! Können Sie mich daran erinnern, auf welcher Seite das Thema Linsen steht? Und dann schwillt der Kopf an, was für eine Beilage zu tun ist, können Sie Linsen probieren!

So bin ich jetzt auch. Das Gespräch ist nicht für alle von uns, die Geräte mit Küchenboden haben. Aber für diesen Fall. Das Mädchen bemühte sich so sehr, eine Charlotte ohne Mixer herzustellen. Aber ich kannte die "vorrevolutionäre" Technologie nicht ... Aber wenn ich das täte, wäre alles in Ordnung. Ich bin mehr als sicher. Wenn sie so hart mit diesem Schneebesen gearbeitet hat. Was kann ich sagen? Kluge Frau!

Natürlich fällt es uns leicht zu sagen, aber sie lebt in einem Hostel in der Steppe. Dort zählt jeder Cent. Sie peitschte normalerweise mit einer Gabel. Nun, sie ist nicht verärgert, ich gebe ihr meinen alten Mixer, lass das Kind glücklich sein. Sie hat eine enorme Freude am Multicooker!