Multicooker Dex DMC-60 (Testberichte und Diskussion)

Und ich backe seit einer Woche jeden Tag Weißbrot in unserer Deksika 60, weil das Brot von HP zerbröckelt ist. Nun, ich werde es einfach nicht sparen, und das trotz der Tatsache, dass ich angefangen habe, auf gepresster Lviv-Hefe zu backen

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Und ich backe seit einer Woche jeden Tag Weißbrot in unserer Deksika 60, weil das Brot von HP zerbröckelt ist. Nun, ich werde es einfach nicht sparen, und das trotz der Tatsache, dass ich angefangen habe, auf gepresster Lviv-Hefe zu backen

Ich zögere zu fragen, Irusik, aber wer isst es dort, ein Brot am Tag?
Schönes Brot! Und ich backe jetzt weißes Gebäck (Brot, Brötchen) in SV, ich mag es mehr von dort. Und Roggenbrot ist besser im Cartoon. Im.

Mädchen, und heute habe ich in Deksika "Amazing Lavash" nach dem Rezept gebacken https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=101976.0... Es gibt wirklich keine Bilder - sie haben es sofort gegessen! Aber es ist großartig geworden! Nicht schlechter als das Rezept. Nach dem Kneten wurde der Teig 40 Minuten auf "Joghurt" und dann 45 Minuten auf "Gebäck" aufgetaut. auf einer Seite 20 min. Ein weiterer. Und heute habe ich den Teig auf das 1. Lebkuchenhaus gelegt.

Winniza, und Sie haben einen Keks mit oder ohne Soda? Heute habe ich einen Klassiker ohne Soda gebacken und aus irgendeinem Grund wurden die Ränder eingewickelt: Mädchen-th: Die Unterseite und die Oberseite hatten den gleichen Durchmesser

Hallo! Ich backe Biskuit nur auf Backpulver, ich nehme "Dr. Oetteker". Ich füge kein Soda hinzu - ich mag den Geruch nicht. Für 4 Eier, ein Glas Zucker und ein Glas Mehl habe ich 1 Teelöffel gegeben.

[Ende Oktober]

und sho, es ist Zeit, richtig? Also werde ich morgen auch den Teig legen

Wenn Sie es für katholische Weihnachten tun, dann ist es Zeit! Andererseits habe ich letztes Jahr für das neue Jahr gebacken und sie haben sie erst im Februar gegessen. Sie (Lebkuchen) sollten reifen, und dies ist ab 3 Wochen (die Bereitschaft wird durch den Geruch bestimmt - sie beginnen sehr, sehr stark nach Gewürzen zu riechen und werden weich). Ich habe eine Tochter in Ende Oktober Ich habe Weihnachtslebkuchen und ein deutsches Lebkuchenhaus aus Warschau mitgebracht - das Verfallsdatum ist also bis April! Also - es ist durchaus möglich - lassen Sie uns diese Schönheit länger gefallen!

Ich zögere zu fragen, Irusik, aber wer isst es dort, ein Brot am Tag?

Dieser Cho ist schon da, fragen Sie. Es bedeutet also: die kleinere Hälfte für Mama und Papa, die größere Hälfte für Sandwiches für die Arbeit und zu Hause (von denen man 1 Sandwich mit 2 Scheiben Brot für Sobakovich in der Garage haben muss).

Und ich backe keinen Roggen - ich kaufe mich, ich mag keine hausgemachten

Aber ich backe keinen Roggen - ich kaufe mich, ich mag keine hausgemachten

Magst du keine Katzen? ....
Hier ist meins ... nach Rins Rezept
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=109387.0
Köstlich!

und nach diesem Rezept mag ich es .. und gerade in der Ausführung esse ich es allein in der Familie, so eingewickelt in einen Lappen und in eine kleine Tüte .. bleibt für eine lange Zeit frisch.

[Nach dem Kneten wurde der Teig 40 Minuten auf "Joghurt" getempert.]

Mädchen, und heute habe ich "Amazing Lavash" in Deksika nach dem Rezept gebacken https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=101976.0... Es gibt wirklich keine Bilder - sie haben es sofort gegessen! Aber es ist großartig geworden! Nicht schlechter als das Rezept. Nach dem Kneten wurde der Teig 40 Minuten auf "Joghurt" getempert., dann "Gebäck" 45 min. auf einer Seite 20 min. Ein weiterer. Und heute habe ich den Teig auf das 1. Lebkuchenhaus gelegt.

Oh, sagen Sie uns genauer, wie Sie den Teig im MV gedämpft haben, das Joghurtprogramm eingeschaltet, den Teig hineingelegt, den Deckel geschlossen und fertig ... 40 ° C - ist es nicht heiß zum Proofing?

Absolut normal, der Teig ist bei 40 * großartig, der "Joghurt" -Modus wird nicht erhitzt (obwohl wir ihn 8 Stunden lang nicht stehen lassen). Das einzige ist, sicherzustellen, dass der Teig nicht am Deckel anliegt und nicht klebt - ich habe es einmal gemacht - ich dachte, ich könnte ihn überhaupt nicht öffnen, erst beim dritten Versuch hat es funktioniert!

Oh, du hast mich infiziert, Mädchen, mit Brot ... Ich warte immer noch, wenn wir den Laden fertig haben, um unseren zu backen.
In der Zwischenzeit habe ich versucht:
1. Ich habe Hirsebrei in Milch gekocht und kurz vor dem Ende habe ich angefangen, aus dem Ventil zu sprühen. Ich habe es geöffnet und alles ist in Ordnung. Kashka stellte sich wie in der Kindheit heraus
2.Gestern gab es unerwartete Gäste - ich probierte eine flüssige Pizza, aber während ich den Teig einschenkte und die Füllung schnitt, griff der Teig schnell und die Füllung ging nicht in den Teig, sondern lag darauf. Sie schnitten und die ganze Füllung bröckelte. Von nun an werde ich zuerst die Füllung schneiden, dann den Teig machen und alles auf einmal einschenken. Aber es hat allen sehr gut gefallen. Der Teig ist weich wie ein Pfannkuchen.
3. Croissants wurden mit meiner Tochter aus fertigem Blätterteig gebacken. Sehr schnell. Während der Borscht gegessen wird und die Croissants zum Tee bereit sind)
4. Ich habe vor, den Joghurt in Gläser zu füllen, während ich nach geeigneten Größen suche.)) Ist das mit Glasdeckeln möglich?

4. Ich habe vor, den Joghurt in Gläser zu füllen, während ich nach geeigneten Größen suche.)) Kann ich Glasdeckel haben?

Und die üblichen 0,5 Liter passen nicht zu Ihnen? 4 Teile sind enthalten (Sie müssen sich daran gewöhnen) und 3 Teile haben überhaupt keine Probleme

Ich mache Joghurt in normalen 250 ml Tassen, ich kann keine geeigneten Gläser finden. Der Topf fasst 4 Tassen. Wenn der Joghurt gekocht und abgekühlt ist, bedecke ich die Tassen mit gewöhnlichen Plastikdeckeln, sie sitzen fest und ich stelle sie in den Kühlschrank.

Ich mache Joghurt in 7 Dosen "Karapuz" Babynahrung.

Vielen Dank Mädchen für den Rat und Ihre eigenen Berichte. Ich dachte nur daran, Gläser aus Babynahrung zu nehmen. Und über den üblichen halben Liter und nicht erraten. Ich war verlegen von ihrer Größe, sie sind groß, obwohl in dem Cartoon 3D Aufwärmen ist. Ich werde dies und das versuchen))

Varenka, ich habe 4 halbe Liter Dosen gestellt, wir bekommen es sehr bequem - 1 Dose für zwei mit meinem Mann.
Übrigens, hier im Forum habe ich irgendwo gelesen und in letzter Zeit ist dies das einzige, was ich mache: Ich lege dort 5 Stunden lang getrocknete Pflaumen oder getrocknete Aprikosen, bevor ich esse. Während dieser Zeit quillt es auf und wird zu sehr leckerem Naturjoghurt, zu dem Sie nicht einmal Zucker hinzufügen müssen. Für Liebhaber von Süßigkeiten können Sie 1 Teelöffel Honig hinzufügen.

Zuerst habe ich auch darüber nachgedacht, welche Gläser ich anpassen soll, ich mag keinen halben Liter, viel zu eins, aber zu teilen ist nicht die gleiche Konsistenz, die schöne Dichte von Joghurt ist gebrochen, also bin ich auch zu den Essensgläsern gekommen, habe Säfte gekauft, sie getrunken und jetzt sind sie wundervolle Gläser. Jetzt mache ich Joghurt ohne Wasser, nur auf einem Teppich, es stellt sich viel besser heraus, ich mache es manuell bei 40 Grad.

Heute habe ich in Dexica saure Sahne gemacht, jetzt werde ich sie nie kaufen, es ist nur ein köstliches Märchen. Ich nahm Sahne 18 Prozent Fett, es ist möglich und mehr, wer will was saure Sahne, für 0,5 Liter Sahne 100 g fermentierte gebackene Milch oder saure Sahne, gut mischen, in einer Cartoon-Matte, ich schloss das Glas mit einem Deckel, goss kein Wasser in die Schüssel, für 10 Stunden für manuelle 40 Grad, am Ende im Kühlschrank für ein paar Stunden, dann sehr gut mischen, es stellt sich heraus, toll.

Der größte (und signifikanteste!) Unterschied in der Grenztemperatur in Dex 60 beträgt 180 *, und dies ist signifikant! Es gibt keine anderen Cartoons mit solchen Eigenschaften - in der Ukraine!

Ich verstehe, dass dies die Qualität im "Fry" -Modus beeinträchtigt. Oder in anderen Modi? Wie oft brauchen Sie eine so hohe Temperatur?

Es ist "Braten", dass ich einen sehr gefragten Modus habe. Ich benutze kaum eine Pfanne - nur für Pfannkuchen und Steaks. Nun, die Pasteten - sie sind groß. Und alles andere - ich brate in Dex - der Herd ist sauber! bequem! brennt nicht! Und der Rest von mir und Panasonic-18 passte. Ich hätte den 2. kaufen können, aber Dex - 60 hat mich fasziniert!

Ich werde auch auf den Zweig der DEX DMC-60-Besitzer klopfen. Was kann der DEX DMC-60 noch besser als der DEX DMC-55?

Nun, ich werde Dexica 60 starten:
1. Ausgezeichnetes Milchbrei-Programm
2. Ausgezeichnetes Eintopfprogramm
3. Der Topf ist wirklich toll
4.Cartoon getestet durch 2 Jahre Test
5. Manueller Modus
6. Keine Berührungssteuerung - für mich persönlich ist es + und bequemer

Ich bin sehr zufrieden mit meinem Dex 60

Hallo Mädels! Nehmen Sie in Ihre Reihen! Ich habe eine Frage zu meinem Deksyusha - im Dampfmodus strömt von allen Seiten der gleiche Dampf unter dem Deckel hervor. Dann beschlägt der Bildschirm. Sie müssen es ausschalten. Mädchen was ist das? Und was machen??? Vielleicht habe ich einen gebogenen Deckel und lasse Dampf durch?

Ist der Deckel fest geschlossen?

Nun, es ist geschlossen, wie lange es dauern kann. Ich habe heute bereits eine neue Innenhülle bestellt - vielleicht wird der Kaugummi dort dichter. Oh, ich weiß einfach nicht was ich tun soll.

Hallo Mädels! Nehmen Sie in Ihre Reihen! Ich habe eine Frage zu meiner Deksyusha - im Dampfmodus strömt von allen Seiten der gleiche Dampf unter dem Deckel hervor. Dann beschlägt der Bildschirm. Sie müssen es ausschalten. Mädchen was ist das? Und was machen??? Vielleicht habe ich einen gebogenen Deckel und lasse Dampf durch?

Dies ist eine Ehe. Ich bin bereits darauf gestoßen, als Ehe abgeschrieben. Rückgabe unter Garantie.

Oh, ich blieb stecken (((ich bekam es nur mit einem Rezeptbuch und Anweisungen ...))))))

Warum bist du in Schwierigkeiten? Ich habe es umsonst bekommen, wenn ich es richtig verstanden habe. Vlipla - dies ist neu, für Geld, und die Garantien sind dumm.

Und wenn bei anderen Programmen kein Dampf unter dem Deckel austritt, sehe ich überhaupt keine besonderen Probleme. Sie werden einfach nicht dämpfen, das ist alles. Dies ist weit entfernt vom grundlegendsten und laufendsten Modus des Multicookers.

Warum bist du in Schwierigkeiten? Ich habe es umsonst bekommen, wenn ich es richtig verstanden habe. Vlipla - dies ist neu, für Geld, und die Garantien sind dumm.

Also ist es so Ja, ich habe mich sehr in sie verliebt) Ich mag sie sehr und der Gedanke, dass sie mich bald verärgern wird. Ich werde dir ein Geheimnis verraten, dass ich gestern immer noch Fehler E4 habe. Dann habe ich es wirklich ausgeschaltet, eingeschaltet und es hat funktioniert. Trotzdem war es kein gutes Zeichen.

Also ist es so Ja, ich habe mich sehr in sie verliebt) Ich mag sie sehr und der Gedanke, dass sie mich bald verärgern wird. Ich werde dir ein Geheimnis verraten, dass ich gestern immer noch Fehler E4 habe. Dann habe ich es wirklich ausgeschaltet, eingeschaltet und es hat funktioniert. Trotzdem war es kein gutes Zeichen.

Und wie viel? Haben Sie zwei Jahre?

Und wie viel? Haben Sie zwei Jahre?

Ich weiß es nicht genau, aber ich scheine es nicht zu haben. Aber der Kaugummi auf dem Deckel ist nicht grau, sondern schon dunkelbraun. sie ist wahrscheinlich alt ???

und der Gedanke, dass sie bald traurig sein wird, macht mich traurig.

Vertreibe solche Gedanken - alles wird gut!
Probleme müssen angegangen werden, sobald sie auftreten
Ja, und da es ein solches Problem mit dem Steam-Programm gibt, ist es besser, es nicht zu verwenden, sich selbst oder das Maultier nicht zu quälen

Oder ist das Ventil dort geschlossen, so dass Dampf aus allen Rissen austritt und es nirgendwo hingehen kann? Es gibt Schlitze am Deckel des Ventils, die sozusagen 2 Stunden lang anzeigen sollten. Mit anderen Worten, das Ventil muss nach rechts gedreht werden, damit es zum Stillstand kommt.

Oder ist das Ventil dort geschlossen, so dass Dampf aus allen Rissen austritt und es nirgendwo hingehen kann? Es gibt Schlitze am Deckel des Ventils, die sozusagen 2 Stunden lang anzeigen sollten. Mit anderen Worten, das Ventil muss nach rechts gedreht werden, damit es zum Stillstand kommt.

Ich habe es so, wie ich an einer Anweisung wie

Ihr Ventil ist es also nicht so wert. Im Moment mache ich ein Foto. Vielleicht ist das der Grund.

aber die Risse sollten über dem Loch sein, oder was? Ich bin schon verwirrt ...

aber die Risse sollten über dem Loch sein, oder was? Ich bin schon verwirrt ...

Hier schau wie

Danke, Tanya, ich werde jetzt meinem Mann ein Foto schicken - lass ihn es versuchen.

Das ist, wenn ich das Ventil so habe, wenn Sie es mit Ihrer Hand nach rechts drehen, dann gibt es einen Stopp, es dreht sich nicht weiter nach rechts.
Ich bin mir nicht sicher, ob eine Neuinstallation des Ventils hilfreich ist, aber hoffentlich lag das Problem daran.

Wir haben kürzlich den 65. mit einem Entsafter geschenkt. Jetzt billiger mit einer Eismaschine.
Ich mochte auch den 65. (sowohl den Topf als auch das Plastik). Und es gibt keine schlechten Bewertungen im Forum. Wir hatten die Wahl (im Technojarmark gekauft): 60 oder 65. Der Preisunterschied betrug 10 UAH. Wir haben den zweiten mit einem Entsafter gewählt.

[Lisenok_828]

Ich habe eine Frage zu meiner Deksyusha - im Dampfmodus strömt von allen Seiten der gleiche Dampf unter dem Deckel hervor. Dann beschlägt der Bildschirm. Sie müssen es ausschalten. Mädchen was ist das? Und was machen??? Vielleicht habe ich einen gebogenen Deckel und lasse Dampf durch?

Lisenok_828, hast du den Deckel richtig in den Cartoon gesetzt? Am unteren Rand der Abdeckung befindet sich ein hervorstehender Teil (Führung). es muss in die Nut eingeführt werdenDrücken Sie dann die innere Abdeckung auf die äußere, bis die Verriegelung einrastet.Ich hatte das auch einmal. Jetzt bin ich aufmerksamer, wenn ich den Deckel einsetze. Viel Glück!

Heute habe ich zum ersten Mal Joghurt in einem Multikocher nach der Trockenmethode hergestellt - ich habe die Tassen in einen Topf gelegt, einen Teppich unten, und das Programm gestartet. Früher tat sie es immer in einem Wasserbad, das heißt, sie goss warmes Wasser in einen Topf und stellte Tassen hinein.
Wenn ich in einem Wasserbad in 2,5-3 Stunden Joghurt bekam, dann in 4 Stunden trocken. Ich werde das noch lange nicht mehr tun, aber das Ergebnis ist das gleiche.

aber ich mag es eher auf trocken, ich überhitze oft mit wasser, lasse ein wenig serum und auf trocken dicht und ganz ohne serum

Mädchen, hallo! Ich habe diesen Keks mehr als einmal gebacken https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=203629.new#new
aber ich habe gelesen, dass es notwendig ist, den Honig mit Backpulver abzukühlen, bevor man ihn zu den geschlagenen Eiern gibt. Das habe ich gestern gemacht: Zuerst habe ich Honig mit Backpulver auf dem Herd gemacht, dann beiseite gelegt, um ein wenig abzukühlen. Ich schlug die Eier mit Zucker und als ich anfing, die Honigmasse einzuschenken, bemerkte ich, dass oben nur Schaum und unten flüssiger Honig war. Noch interessanter ist es: Der Honig in der Eimasse wurde mit Zucker überzogen, begann als harter Klumpen um die Schüssel zu flattern. Sie nahm einen Klumpen heraus und schmolz ihn erneut in einem Topf.
Ich goss den Teig in MV und als ich den Deckel öffnete, traute ich meinen Augen nicht: anstelle eines schönen braunen Kekses - ein blasser Gummipfannkuchen 4 cm hoch !!!
Jetzt verstehe ich nicht, was los ist: Entweder sollte die Honigmischung nicht abgekühlt, sondern sofort eingegossen werden, oder sollte sie mit Soda hergestellt werden ??? Immerhin habe ich es mit Soda gemacht, aber gestern habe ich beschlossen, es mit Backpulver zu probieren ...
Oder wird mein Cartoon rausgeschmissen?

Mädchen und eine andere Frage: Wenn ein Keks gebacken wird, befindet sich darüber gegenüber der Stelle, an der sich das Ventil befindet, ein nasser Fleck auf der Oberfläche des Kekses, der die Größe einer Fünf-Kopeken-Münze hat. Hat es jeder?

Woher hast du den Honig? Es sieht aus wie es aus Zucker besteht, wenn es gefroren und in einem Klumpen gezuckert ist

Ich habe am Montag den gleichen Honig mit Soda gebraut, als ich einen Honigkeks gebacken habe.

Woher hast du den Honig? Es sieht aus wie es aus Zucker besteht, wenn es gefroren und in einem Klumpen gezuckert ist

Der Honig ist nicht so stark gezuckert, sondern hat die gleiche Konsistenz wie aus einem Glas, als wäre er nicht gebraut worden.

Mädchen und eine andere Frage: Wenn ein Keks gebacken wird, befindet sich oben gegenüber der Stelle, an der sich das Ventil befindet, ein nasser Fleck auf der Oberfläche des Kekses, der die Größe einer Fünf-Kopeken-Münze hat. Hat es jeder?

Wenn ich in Dexico Brot backe, ist das nur ein Fleck.

Wenn ich in Dexico Brot backe, ist das nur ein Fleck.

Danke dir, alles ist gut!
Ist es nur in Dex oder in allen MVs?

Ich habe auch so einen nassen Fleck.

Ich goss den Teig in MV und als ich den Deckel öffnete, traute ich meinen Augen nicht: anstelle eines schönen braunen Kekses - ein blasser Gummipfannkuchen 4 cm hoch !!!
Jetzt verstehe ich nicht, was los ist: Entweder müssen Sie die Honigmischung nicht abkühlen, sondern sofort einfüllen oder auf Soda tun ??? Immerhin habe ich es mit Soda gemacht, aber gestern habe ich beschlossen, es mit Backpulver zu probieren ...
Oder wird mein Cartoon rausgeschmissen?

Erinnerst du dich an mein Zebra? Genau so war es auf dem Backpulver.

Gerade wegen des Backpulvers.
Backpulver wird nicht gebraut, und wenn Sie Backpulver beim Backen ersetzen, erhöhen Sie die Portion um etwa das Dreifache (1 Teelöffel Backpulver = 3 Teelöffel Backpulver).

Erinnerst du dich an mein Zebra? Genau so war es auf dem Backpulver.

Ich erinnere mich an Ihr "Zebra", aber ich mache alle Kekse auf dem "Dr. Oetker" Backpulver, ich hatte nie Probleme. Aber anscheinend verhält sich das Backpulver beim Brauen mit Honig überhaupt nicht so.

Aber anscheinend verhält sich das Backpulver beim Brauen mit Honig überhaupt nicht so.

Sie haben Recht, es ist Soda, das mit Honig gelöscht werden muss, es wird keine solche Reaktion mit Backpulver geben, deshalb ist der Pfannkuchen.