Winniza
Zitat: ledi

Und die Nüsse sind nicht speziell für den gesamten Test? Also denke ich daran, mich selbst zu backen. : girl-th: Und die Walnüsse sind schon gehackt.
Was die Nüsse betrifft, stumpfe ich ab - ich mahle sie vorher in einem Mixer und lege sie beiseite, um mich nicht zu stören (wie mich zu stören). Ich kochte den Teig, goss ihn in eine Form, backte ihn und erinnerte mich sofort daran, dass ich die Nüsse nicht hinzugefügt hatte. Nun, sie stornierte sofort alles, streute die Nüsse darüber, mischte sie mit einem Spatel über die Oberfläche und wieder zum Backen. Daher ließ der Keks mit einer Mulde - die Nüsse - den Teig wahrscheinlich nicht aufgehen.
Prus - 2
Vera! Schauen Sie im Thema Nasse Baisercreme nach, wie ich es gemacht habe - viel einfacher als das Originalrezept. Einige Mädchen machen das schon lange, also habe ich es versucht - das Ergebnis ist auf diesen Körben! Und haben Sie keine Angst, Rosen zu machen, Videos auf YouTube anzusehen, unsere Themen zu lesen - Cake und Huska haben wundervolle Meisterkurse gemacht. Und Tanyusha - ich weiß nicht, warum sie sich nicht mit Rosen angefreundet hat, sie ist so cool, mit all den Düsen zu arbeiten! Und er macht viele Dinge, die für mich noch unerreichbar sind!
Flauschige
Hallo, alle miteinander!!!
Bringen Sie den neuen zu Ihrer Firma ... - gestern wurde ich auch Eigentümer von Dex 60

Zuerst habe ich versucht, Brei zu kochen ... aber das Wasser schwoll mehr als nötig an ... so stellte sich heraus, dass das Wasser lange kochte und der Brei auch lange kochte ...

Dann backte ich einen Kuchen - Baba Yaga - aus drei Eiern, der in einer Stunde gut gebacken wurde
(nur das nächste Mal - anstelle von Margarine werde ich Kefir wie gewohnt setzen und es tun, sonst gab es Sodbrennen)

Jetzt backe ich einen Honigkeks ... wir werden sehen, was passiert ...

Vielen Dank an alle Autoren des Themas - für die Unterstützung bei der Entscheidung für einen Multicooker
Flauschige
Zitat: Varenka

irysska danke.
Fuzzy - du und ich sind die neuesten Newcomer) Sag mir, hast du Eier mit einem Mixer für Oma Ezhka geschlagen?
Ich habe einfach keinen Mixer und ich werde ihn bestimmt nicht mit meinen Händen schlagen. Also denke ich mir was ich morgen backen soll. Ich werde den Honigkuchen lesen.

irysska

Ich bin Luda - wenn überhaupt, kontaktieren Sie bitte "Sie"

nein, mit einem Löffel geschlagen))) - nur mit Zucker und einem Schnurrbart eingerieben

Der Honigkuchen stellte sich zum ersten Mal als normal heraus - die Höhe beträgt ca. 9 cm, nur ich habe etwas weniger Zucker hinzugefügt (ich hatte Angst, dass er zu süß sein würde ... aber ich habe mich geirrt - ich muss das Rezept noch verwenden)
und Mehl 2 - statt 2,5 - aber auf den Weg bringen. Einfach 1,5 Tassen zusammenstellen - sonst ist es zu dicht für meinen Geschmack ...
Flauschige
Zitat: Winniza

Von hier aus ist es genauer möglich: Was für ein Baba Yaga?

Torte "Baba Yaga" von Jazzinitup (Panasonic Multicooker)

https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1756.0.html

Ich weiß nicht, wie ich einen aktiven Link einfügen soll ...
Flauschige
und auch ... habe heute so etwas wie Manti gemacht ...

aber (((- wie ein Wasserbad und gewaschen und mit Zitrone gedämpft ... aber es roch nach Plastik auf den Mantas - vielleicht muss etwas Besonderes getan werden - um es zu entfernen? und es wird im Allgemeinen mit der Zeit vergehen oder wird es so bleiben?
Flauschige
Zitat: Winniza

Vielen Dank! Ich werde morgen backen!

Bitte schön

Ich habe es für 3 Eier gemacht - 1 Stunde gebacken
Yara
Quote: Fuzzy

... es roch nach Plastik auf den Mantas - vielleicht sollte etwas Besonderes getan werden, um es zu entfernen? und wird es im Laufe der Zeit vergehen oder wird es so bleiben?
Mehrmals waschen und passieren
Ledi
Multicooker Dex DMC-60 (Testberichte und Diskussion) : girl-th: Girls, gestern habe ich ein Zebra aus einem Rezeptbuch gebacken. Das Rezept erforderte 1 Teelöffel Backpulver. Ich habe 2 Teelöffel Backpulver hineingegeben. Hat es das Backen wirklich so sehr beeinflusst?
Varenka
Und hier ist mein erster Kurs. Bohnen mit geräuchertem Fleisch. Mein Mann hat es geschätzt. Ich bin glücklich mit mir und meiner Ulyasha
Multicooker Dex DMC-60 (Testberichte und Diskussion)
Winniza
Zitat: ledi

Multicooker Dex DMC-60 (Testberichte und Diskussion) : girl-th: Girls, gestern habe ich ein Zebra aus einem Rezeptbuch gebacken. Das Rezept erforderte 1 Teelöffel Backpulver. Ich habe 2 Teelöffel Backpulver hineingegeben. Hat es das Backen wirklich so sehr beeinflusst?
Ich habe einen Cupcake aus einem Rezeptbuch gebacken, nur die Mädchen haben das Rezept weggeworfen, es hat sich als großartig herausgestellt! Backpulver - 1 Beutel. Hier https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147095.12280
Lozja
Vera, der Teig war zu flüssig, Mehl musste hinzugefügt werden. Das Backpulver hat definitiv nichts damit zu tun, weil ich es schon lange nicht mehr gekauft habe, ich backe alles mit Soda, und das bekomme ich, wenn ich Mehl nach dem Rezept gebe, und es ist ein wenig feucht, oder da sind die Eier groß oder etwas anderes. Es ist nur so, dass der Teig für den Kuchen eine bestimmte Konsistenz haben sollte. Wenn er dünner als nötig ist, ist das Ergebnis wie auf Ihrem Foto. Eine seltene Ausnahme von dieser Regel sind einige Rezepte, bei denen der Teig anfangs flüssig ist, das Ergebnis jedoch gut ist. Aber das hängt mehr mit Keksen zusammen und nicht mit Muffins.
In den meisten Fällen sollte der Kuchenteig wie dicke, dicke Sauerrahm sein. Ich werde von Zebra folgendermaßen geführt: Wenn ich einen Löffel Teig auslege und er sich sofort ausbreitet, ist das Problem, dass er der gleiche ist wie auf Ihrem Foto. Wenn der Teig nicht von selbst vom Löffel tropft, entsteht ein gutes Zebra. Natürlich backe ich Zebra nach meinem Rezept auf saurer Sahne, aber ich denke, in diesem Fall spielt es keine Rolle, ich habe es nach anderen Rezepten gemacht, die ich zum ersten Mal probiert und Mehl streng nach dem Rezept gegeben habe.
Hoffe meine Erfahrung hilft jemandem.
Ledi
Zitat: irysska

Ehrlich gesagt - ich erinnere mich nicht einmal genau, wo, aber ich backe immer so - aber ich denke schon, aus einem Buch, nur ohne Kakao

Ich kann ein Buch finden und bei Bedarf nachsehen

Ich fand ein Buch, schaute - ja, ein Rezept aus einem Buch, aber im Originalbuchrezept anstelle von Butter, Margarine, Kakaopulver 2 EL. l., Soda 1h. l. mit Essig abschrecken (ich benutze Backpulver)

Kurz gesagt, hier ist das Original:
Margarine 130 gr
Zucker 1,25 EL
Eier 3
Mehl 2st
Kefir 1 EL
Kakao 2 EL. l.
Soda 1h. l. löschen. Essig
Glas 250 ml

Spezifiziertes Backen für 1 Stunde - während dieser Zeit bin ich noch nicht ganz fertig. Der Rest ist der gleiche.
Ich habe nach diesem Rezept gemacht. statt Margarine Butter geben. Dieses Rezept stammt aus einem Buch und ist noch in Rezepten für Marke 37051 enthalten
Ledi
Zitat: Lozja

Vera, der Teig war zu flüssig, Mehl musste hinzugefügt werden. Das Backpulver hat definitiv nichts damit zu tun, weil ich es schon lange nicht mehr gekauft habe, ich backe alles mit Soda, und das bekomme ich, wenn ich Mehl nach dem Rezept gebe, und es ist ein wenig feucht, oder da sind die Eier groß oder etwas anderes. Es ist nur so, dass der Teig für den Kuchen eine bestimmte Konsistenz haben sollte. Wenn er dünner als nötig ist, ist das Ergebnis wie auf Ihrem Foto. Eine seltene Ausnahme von dieser Regel sind einige Rezepte, bei denen der Teig anfangs flüssig ist, das Ergebnis jedoch gut ist. Aber das hängt mehr mit Keksen zusammen und nicht mit Muffins.
In den meisten Fällen sollte der Kuchenteig wie dicke, dicke Sauerrahm sein. Ich werde von Zebra folgendermaßen geführt: Wenn ich einen Löffel Teig auslege und er sich sofort ausbreitet, ist das Problem, dass er der gleiche ist wie auf Ihrem Foto. Wenn der Teig nicht von selbst vom Löffel tropft, entsteht ein gutes Zebra.
Hoffe meine Erfahrung hilft jemandem.
Ich werde für mehr bleiben. Ich legte das Mehl wie im Rezept für 2 EL. Das einzige, was sie nicht aufwärmen konnte, war, dass ihr Mann es nur vom Markt brachte. Nächstes Mal werde ich es mit Backpulver versuchen.
Lozja
Zitat: ledi

Ich werde für mehr bleiben. Ich legte das Mehl wie im Rezept für 2 EL. Das einzige, was sie nicht aufwärmen konnte, war, dass ihr Mann es nur vom Markt brachte. Nächstes Mal werde ich es mit Backpulver versuchen.
Es geht nicht um Soda, ich spreche darüber. Das Mehl war zu nass, besonders vom Markt. Gib einfach mehr Mehl. Viel Glück!
Flauschige
Zitat: yara

Mehrmals waschen und passieren

danke - beruhigt - ich hoffe, dass es vorbei geht)))

Zitat: Tabita

Herzlichen Glückwunsch. Lassen Sie es lange arbeiten und bitte mit leckeren und abwechslungsreichen Gerichten. Wie ist ein Keks ???

Danke für die Glückwünsche!
Quote: Fuzzy


Der Honigkuchen stellte sich zum ersten Mal als normal heraus - die Höhe beträgt ca. 9 cm, nur ich habe etwas weniger Zucker hinzugefügt (ich hatte Angst, dass er zu süß sein würde ... aber ich habe mich geirrt - ich muss das Rezept noch verwenden)
und Mehl 2 - statt 2,5 - aber auf den Weg bringen. Einfach 1,5 Tassen zusammenstellen - sonst ist es zu dicht für meinen Geschmack ...
Keks - Sie müssen sich an Ihren Geschmack anpassen - obwohl fast alles nach dem ersten Mal unter die Anpassung gerät (nun, so bin ich) - ich mag es aus irgendeinem Grund nicht - immer genau auf das Rezept abgestimmt
und sag mir bitte auch - was ist der ideale Anteil an Wasser und Reis für Pilaw? (normaler Langkornreis)
CurlySue
Ich backe alle Backwaren 1,20 Minuten lang.
Eine Stunde ist nicht genug. Ich mache große Portionen.
In einem Cartoon ist es maximal schwierig, Backwaren zu verbrennen - es wird eine frittiertere Kruste geben. Aber ich habe es noch nie verbrannt.
Vor nicht allzu langer Zeit habe ich einen Cupcake nach einem neuen Rezept eingelegt. Sie nahm es in einer Stunde heraus - und er war innen feucht. Ich ging noch 20 Minuten zurück - alles war gebacken.
Vielleicht hilft dir auch mein Rat.
Ledi
[Zitat Autor = Fuzzy l
und sag mir bitte auch - was ist der ideale Anteil an Wasser und Reis für Pilaw? (normaler Langkornreis)
[/ quote] Dies ist das zweite Mal, dass ich es nach Oksanas Rezept mache.https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=98949.0 Gefällt mir. Leela 3,5 mst. Seit dem ersten Mal waren drei nicht genug. Parboiled Reis oder normaler Reis hängt auch davon ab. Ich hatte es gestern gedämpft. Und der Pilaw wurde 2 Stunden lang erhitzt.
Ledi
Quote: CurlySue

Ich backe alle Backwaren 1,20 Minuten lang.
Eine Stunde ist nicht genug. Ich mache große Portionen.
In einem Cartoon ist es maximal schwierig, Backwaren zu verbrennen - es wird eine frittiertere Kruste geben. Aber ich habe es noch nie verbrannt.
Vor nicht allzu langer Zeit habe ich einen Cupcake nach einem neuen Rezept eingelegt. Sie nahm es heraus - und er war innen feucht. Ich ging noch 20 Minuten zurück - alles war gebacken.
Vielleicht hilft dir auch mein Rat.
Lena, hier habe ich auch 1 Stunde 20 Minuten lang eine Charlotte und einen Honigkuchen gebacken, aber hier bin ich aus irgendeinem Grund nicht vom Rezept abgewichen. Obwohl ich das Rezept auf der Website überprüft habe, empfehlen sie auch, 1 Stunde und 20 Minuten zu backen, aber der Kuchen ging überhaupt nicht auf. und das interessanteste war in einer Stunde, der Zahnstocher war trocken. Und der Teig stellte sich wie gekocht heraus. Nur 5 mm gebacken. Das Foto zeigt es
Winniza
Zitat: ledi

Ich habe nach diesem Rezept gemacht. statt Margarine Butter geben. Dieses Rezept stammt aus einem Buch und ist noch in Rezepten für Marke 37051 enthalten
Ich habe dieses Rezept 1 Stunde und 20 Minuten lang gebacken. und alles hat geklappt! Schade, dass Sie nicht gebacken haben ...
Winniza
Multicooker Dex DMC-60 (Testberichte und Diskussion)
Multicooker Dex DMC-60 (Testberichte und Diskussion)
Gebackene "Baba Yaga" (für 3 Eier). Lecker, brauche nur saure Äpfel.
Winniza
Zitat: Prus - 2

Winniza!
Wo sind die Äpfel? Nach dem Rezept enthält die Füllung 1 kg Äpfel, und ich habe genau diesen Apfelkuchen und einen kleinen Teig!
Ich hatte 6 Äpfel und so viele. Obwohl tatsächlich mehr Äpfel darin sind, ist dies ein Stück, das posierte
Varenka
Zebra, Kuchen meiner Kindheit, ich werde versuchen, ihn bis zum Winter zu backen))
Vinnitsa, Baba Yaga ist wunderschön geworden, aber mit Äpfeln, ja, es hat sich als lustig herausgestellt, haben sie sich versteckt oder was?
Und ich habe saure Sahne mit einer Brombeere gebacken, aber statt einer Brombeere Äpfel) Nun, ich habe ein Foto hineingelegt temke.
Natalia 24
Und das ist mein "Baba Yaga", ich habe eine halbe Portion gemacht Multicooker Dex DMC-60 (Testberichte und Diskussion)
Und das ist Schokolade auf kochendem Wasser mit saurer Sahne 🔗
Ledi
schön! : nyam: Und heute hatte ich zwei mit Zebra genommen. Ich fügte mehr Mehl hinzu und tat es mit Soda. Aber ich habe es noch nicht geschnitten. Ich werde sehen, was morgen passiert. In einem Topf erreichte es die Abteilung 6 und zog es heraus, es schien niedrig zu sein. Aber ich werde mich nicht beruhigen, es wird so viele Einstellungen geben, bis sich herausstellt, wie es sollte. Je mehr das Zebra, desto einfacher scheint alles zu sein. : girl-th: Ich erinnere mich, dass ich in der Schule gebacken habe.
Ledi
* Scherzhaft * Einige Familienmitglieder versuchten es, nachdem ich ins Bett gegangen war und mich nicht schlecht geküsst hatte, und auch morgens
Guten Morgen! : hi: alle, alle! Das Zebra stellte sich heraus: Yahoo: Die Mitte ist wirklich höher als 8 cm und die Ränder sind nur 5 cm. Und ich habe den Kakao nicht in Eile gesiebt (ich habe über Soda gelesen, dass ihre Reaktion sehr schnell vergeht) und daher gibt es ein paar Klumpen. Ich habe es noch nicht probiert. Ich wachte auf und machte sofort ein FotoMulticooker Dex DMC-60 (Testberichte und Diskussion) : girl_curtsey: Ich habe dem weißen Teig Nüsse hinzugefügt und etwas ist nicht sichtbar, wahrscheinlich nicht genug
CurlySue
Zitat: ledi

Lena, hier habe ich 1 Stunde 20 Minuten lang auch eine Charlotte und einen Honigkuchen gebacken, aber hier bin ich aus irgendeinem Grund nicht vom Rezept abgewichen. Obwohl ich das Rezept auf der Website überprüft habe, empfehlen sie auch, 1 Stunde und 20 Minuten zu backen, aber der Kuchen ging überhaupt nicht auf. und das interessanteste war in einer Stunde, der Zahnstocher war trocken. Und der Teig stellte sich wie gekocht heraus. Nur 5 mm gebacken. Das Foto zeigt es

Vera, JA - Ich habe mir gerade dein Foto angesehen und kommentiere:
Backpulver ist in der Tat Mehl + Soda + Antikoagulanzien (es scheint, dass die sogenannten Substanzen, die das "Verklumpen" von trockenen Gemischen verhindern.
Ich weiß nicht genau, wie viel Prozent Soda-Mehl-Antikoagulans enthalten sind, es kann für verschiedene Hersteller unterschiedlich sein.
Wenn Sie also das Soda ersetzen, müssen Sie mindestens dreimal mehr Backpulver einfüllen, definitiv nicht zweimal.

Es ist also VOLLSTÄNDIG, dass es nicht genug Soda für ein solches Teigvolumen gab.

Aber ich mag den Teig wirklich nicht.
Und Sie sind nicht vom Rezept abgewichen? Es fehlt etwas, IMHO, vielleicht Fette (Butter, Margarine oder Olia, wurden sie normalerweise geladen?).
Ledi
Lena, alles hat schon geklappt. Trotzdem ist der Grund für das Backpulver 2 TL nicht genug und Oksana sagte mir, dass ich mehr Mehl hinzufügen muss. Ich habe es das zweite Mal getan
Prus - 2
Zitat: Taia

Überhaupt nicht zum Thema Beiträge.
Für Aero-Grills, für Kuchen, für Diskussionen über Cremes, für Charlottes, Honigliebhaber und andere Backwaren gibt es spezielle Themen.
In diesem Thema geht es um Bewertungen des Dex Multicookers.
Taia !
Und seit wann können wir unsere Erfolge in unserem einheimischen Thema nicht mehr teilen? Natürlich könnte Lidochka mir zum Thema "Körbe" schreiben, aber sie antwortete hier, damit andere Mädchen auf mein Rezept achten, das hervorragende Ergebnis sehen und die einfache Zubereitung beachten können. Meiner Meinung nach ist es in Ordnung, dass der Beitrag nicht ausschließlich zum Thema gehört!
Lidochka! 🔗 Gut gemacht! Ich bin froh, dass mir das Rezept gefallen hat und alles geklappt hat! In Bezug auf die Creme können Sie mir in einer persönlichen Nachricht schreiben - ich werde erklären, wie einfach es ist, es mit dem besten Ergebnis zu machen!
CurlySue
Zitat: Natalia 24

Und das ist mein "Baba Yaga", ich habe eine halbe Portion gemacht Multicooker Dex DMC-60 (Testberichte und Diskussion)
Und das ist Schokolade auf kochendem Wasser mit saurer Sahne 🔗
Gestern habe ich auch Schokolade in kochendem Wasser mit saurer Sahne in einer Mulk bestreut. Es ist mein "beliebtestes" und ich würde sogar "jeden Tag" sagen - ich backe es dreimal im Monat und esse es drei Tage lang zusammen mit meinem Mann.

Und du kennst den CHO? Gestern gab mir mein Mann: "Und, Ente, das ist kein Kuchen, also bereitet der Multikocher selbst nichts Kompliziertes für Sie vor. "... Hier, Mädchen, was die Verwöhnung der Ehemänner bringt.
Später erzählte ich ihm alles ... dass sowohl die Creme als auch die Glasur von selbst zubereitet werden und alles von selbst verschmiert wird ...
Und sie fügte hinzu: "Lassen Sie mich Ihren Freund (Junggesellen) anrufen und ihm sagen, dass wir ihn heute Abend mit diesem NET-Kuchen besuchen werden?"
Und mein Mann sagte: "Also werden wir erst um 12 Uhr zu ihm kommen."
Ich sagte zu ihm: "Ok, ich rufe gerade Kostya an und ich sage, dass wir ihn um 12 Uhr mit einem Kuchen besuchen werden. Glaubst du, er wird dagegen sein?" (Und der Typ ist Programmierer, er arbeitet oft nachts ... Du verstehst also selbst, ich habe meinen Mann geschlagen ...)

Winniza
Und hier ist mein heißer Biskuitkuchen
Multicooker Dex DMC-60 (Testberichte und Diskussion)
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Olenka1609

Und das ist Schokolade auf kochendem Wasser mit saurer Sahne 🔗
[/ quote]
Sag mir, nach welchem ​​Rezept du Schokolade mit kochendem Wasser gemacht hast!
Natalia 24
Zitat: Olenka1609

Sag mir, nach welchem ​​Rezept du Schokolade mit kochendem Wasser gemacht hast!
Ich habe das Rezept irgendwo im Internet gestohlen, wo genau - ich erinnere mich nicht, ich habe es nur kopiert:
"Für das Rezept nehmen wir ein Glas mit 250 ml. Also: Wir mischen (wir machen alles von Hand, Sie müssen nicht mit einem Mixer oder Mixer mischen) 2 Eier und 2 Tassen Zucker, 1 TL Vanillezucker (Zucker kann reduziert werden, ich backe 1 1/3 EL - Ich habe 250 g Gewicht, für mich 2 EL - sehr süß), 1 Glas Milch und 1/3 Tasse Pflanzenöl hinzufügen, gut mischen. In einer einzigen Schüssel 2 Tassen Mehl mischen (dies entspricht dem Rezept, und ich etwas mehr Borax und 300 g Gewicht), 6 EL mit einem Haufen Kakao (normal, ungesüßt) und 1,5 TL Backpulver, und mischen Sie dies alles allmählich in die Ei-Zucker-Mischung. In der Zwischenzeit zum Kochen bringen 1 Glas Wasser (wir brauchen kochendes Wasser, wie aus dem Rezept hervorgeht.) Wenn wir alles gemischt haben, nehmen Sie 1,5 Teelöffel Backpulver und gießen Sie unseren Teig von oben in der Mitte auf. Dann nehmen wir kochendes Wasser direkt vom Herd (kochendes Wasser ist genau 1 EL). und gieße auf dieses Soda (wir haben es gelöscht, es sollte brutzeln und ein wenig schäumen), dann rühre schnell das kochende Wasser in den Teig (der Teig wird sehr flüssig) und gieße es in eine Schüssel mit mu lti. Backprogramm 80 Minuten, am Ende sofort den Mehrfachdeckel öffnen und pausieren lassen, dann entfernen und auf Wunsch mit Sahne bestreichen. "
Wenn jemand seine erkennt - sei nicht beleidigt
Meiner Meinung nach ist er eins zu eins damit https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=120044.0
80 Minuten gebacken, Sahne: Sauerrahm, Zucker und Vanille. Alles nach Ihrem Geschmack. Kakao nahm weniger.
Flauschige
nichts zu prahlen, aber ... ein kleiner Bericht (und entschuldige dich sofort für die Qualität des Fotos - der Fotograf lebt schon seine Tage aus ...)
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Saures Milchbrot von Admin - sehr leckeres Brot
aus den Änderungen - Sauermilch: durch Molke in der Hälfte mit Wasser ersetzt
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Dies ist die Unteransicht
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Vielleicht sagen sie mir jetzt, dass ich nicht mit Backen beschäftigt bin ... aber dann habe ich es in einem Slow Cooker gebacken

Natürlich habe ich noch nicht das ganze Thema gelesen ... aber jemand sagte, dass ich nicht gerne im Cartoon backe, aber ich mag es im Gegenteil, und dass der Ofen nicht mit Hitze pflügt, plus - das wird besonders im Sommer wichtig sein

Natalia 24
Quote: Fuzzy

jemand sagte, dass ich nicht gerne im Cartoon backe, aber ich mag es im Gegenteil, und dass der Ofen keine Wärme aus dem Ofen plus pflügt - das wird besonders im Sommer wichtig sein
Ich mag auch den Hefeteig mehr aus dem Ofen, aber im Cartoon fällt es gut aus. Hier habe ich Brötchen gemacht. Das sind Improvisationen, ich warf was war

Aber das sind Rezepte https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=310543.0 Nur anstelle von Milch nahm ich Molke
🔗 🔗

Und die Kekse im Cartoon sind wunderbar!
Ledi
Winniza, und Sie haben einen Keks mit oder ohne Soda? Heute habe ich einen Klassiker ohne Soda gebacken und aus irgendeinem Grund wurden die Ränder eingewickelt: girl-th: Der Boden und die Oberseite hatten den gleichen DurchmesserMulticooker Dex DMC-60 (Testberichte und Diskussion) Multicooker Dex DMC-60 (Testberichte und Diskussion)
vesna04
Zitat: Natalia 24

Ich habe das Rezept irgendwo im Internet gestohlen, wo genau - ich erinnere mich nicht, ich habe es nur kopiert:
"Für das Rezept nehmen wir Glas 250 ml... Also: Wir mischen (wir machen alles von Hand, Sie müssen nicht mit einem Mixer oder Mixer mischen) 2 Eier und 2 Tassen Zucker, 1 TL. Vanillezucker (Zucker kann reduziert werden, ich backe 1 1/3 EL. - Ich habe 250 Gramm Gewicht, für mich 2 EL - sehr süß), 1 Glas Milch und 1/3 Tasse Pflanzenöl hinzufügen, gut mischen ... In einer separaten Schüssel mischen 2 Tassen Mehl (Dies ist ein Rezept, und ich Borax ein wenig mehr und wiegt 300 Gramm.), 6 EL. l. mit einem Objektträger Kakao (normal, ungesüßt) und 1,5 TL. Backpulver und mischen Sie all dies nach und nach in die Ei-Zucker-Mischung. In der Zwischenzeit 1 Glas Wasser zum Kochen bringen (wir brauchen kochendes Wasser, wie das Rezept vorschlägt). Wenn wir alles gemischt haben, nehmen Sie 1,5 TL. Soda und gießen Sie unseren Teig von oben nach Mitte. Dann nehmen wir kochendes Wasser direkt vom Herd (kochendes Wasser ist genau 1 EL) und gießen es auf dieses Soda (wir haben es gelöscht, es sollte brutzeln und ein wenig schäumen), rühren dann schnell das kochende Wasser in den Teig (der Teig wird sehr flüssig) und gießen es in eine Mehrfachschüssel. Backprogramm 80 Minuten, am Ende sofort den Mehrfachdeckel öffnen und pausieren lassen, dann entfernen und auf Wunsch mit Sahne bestreichen. "
80 Minuten gebacken, Sahne: Sauerrahm, Zucker und Vanille. Alles nach Ihrem Geschmack. Kakao nahm weniger.
Sie können die Mehlmenge angeben - im Rezept sind 2 Tassen enthalten (wenn 1 EL 250 ml entspricht, beträgt dieses Mehl 320 g, und Sie nehmen 300 g - es stellt sich heraus, dass weniger als 2 EL vorhanden sind, und Sie schreiben mehr.
Natalia 24
Quote: vesna04

Sie können die Mehlmenge angeben - im Rezept sind 2 Tassen enthalten (wenn 1 EL 250 ml entspricht, beträgt dieses Mehl 320 g, und Sie nehmen 300 g - es stellt sich heraus, dass weniger als 2 EL vorhanden sind, und Sie schreiben mehr.
Ich habe dich gewarnt: Das Rezept gehört nicht mir. Und Tippfehler - auch nur gewogen ... In einem facettierten 250 ml Glas - 135-140 g Mehl (die Waage blinkt hier und da). Also passt alles ... Ich setze manchmal genau 2 Gläser, manchmal etwas mehr - ich schaue auf die Konsistenz.
Yara
Ist das nicht das Rezept für kochenden Wasser-Schokoladenkuchen, das Sie suchen?
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=12826.0
Marfik
Hallo, alle miteinander! Heute koche ich Reisbrei mit Kürbis und Milch in meinem D65. Zu Beginn habe ich den Kürbis mit Wasser gedünstet, dann Reis hinzugefügt, ihn mit Wasser und Milch gefüllt und in den "Milchbrei" -Modus versetzt. Es hat sich fast eine Stunde lang vorbereitet - der Reis ist fast roh. Was ist los? Leute, was kochst du mit Milchbrei?
Inucya
Es ist sehr seltsam, aber auf "Milchbrei" habe ich immer großen Reisbrei zu kochen, auch mit Kürbis. Und wie viel Milch koche ich immer für 0,5 Liter Milch. Wie viel Brei hast du?
Mona1
Zitat: Marfik

Hallo, alle miteinander! Heute koche ich Reisbrei mit Kürbis und Milch in meinem D65. Zu Beginn habe ich den Kürbis mit Wasser gedünstet, dann Reis hinzugefügt, ihn mit Wasser und Milch gefüllt und in den "Milchbrei" -Modus versetzt. Es hat sich fast eine Stunde lang vorbereitet - der Reis ist fast roh. Was ist los? Leute, was kochst du mit Milchbrei?
Nur eine Stunde ist nicht genug, wahrscheinlich für Reis. Ich koche sogar 1 Stunde und 20 Minuten lang Buchweizen und Weizen, aber der Reis ist härter. Und dann lasse ich es eine halbe Stunde lang erhitzen.
Taia
Und es gibt auch "Eichenreis", man muss viel kochen und nicht die Tatsache, dass er weich wird. Angesichts dessen.
Yara
Zitat: inucya

Es ist sehr seltsam, aber es ist immer toll, Reisbrei auf "Milchbrei" und auch mit Kürbis zu kochen.
Ich habe auch die Standardzeit eingestellt und alles ist in Ordnung !!!! Auch ohne Heizung
Noch scheint sich niemand beschwert zu haben. Marfik, vielleicht hast du vergessen, den Knopf zu drücken?
Marfik
Zitat: yara

Ich habe auch die Standardzeit eingestellt und alles ist in Ordnung !!!! Auch ohne Heizung
Noch scheint sich niemand beschwert zu haben. Marfik, vielleicht hast du vergessen, den Knopf zu drücken?
Nein, ich habe nicht vergessen, den Knopf zu drücken. Aber als ich den Deckel regelmäßig öffnete, bemerkte ich nicht einmal ein leichtes Kochen, die Milch war nur heiß. Ich legte sie auf Stewing und alles endete gut. Ich verstehe einfach nicht, was ich mit dem "Like Porridge" -Regime habe. Muss es nochmal versuchen
Kranichbeere
Marinochka, versuchen Sie, den Deckel bis zum Ende des Kochsignals überhaupt nicht zu öffnen
Ich koche Reis- / Buchweizenmilchbrei im Verhältnis 1: 5 für 1 mst Müsli - 5 mst halbe Milch, stelle den Standardmodus 50 Minuten ein und lasse ihn eine halbe Stunde lang erhitzen, um den Brei zu schmelzen.
Mona1
Zitat: Marfik

Aber als ich regelmäßig den Deckel öffnete ...
Vielleicht ist das der Grund. Sie müssen den Deckel nicht öffnen, Sie lassen nur kalte Luft hinein, die Temperatur sinkt dort und es dauert eine Weile, bis der Inhalt wieder auf die erforderliche Temperatur erwärmt ist. Übrigens gibt es in diesem Modus kein Kochen, weil es keine 100 Grad gibt, wie beim Abschrecken. Auf Milchbrei (gemäß Tabelle aus der Anleitung) - 98 Grad.
Nun, Sie können es beim nächsten Mal etwas länger als eine Stunde sagen. Nun, Reis, wie die Mädchen geschrieben haben, ist anders. Lange zum Beispiel mag ich diesbezüglich überhaupt nicht.
Mona1
Zitat: Lika_n

Mädchenreste .. dann versprechen nicht bald ..

4 Töpfe und 2 Deckel.

Lika, aber es gibt keine solchen Deckel, um den Topf zu bedecken? Nun, das sind zwei - die mit einem Gummiband sind, oder? Ich brauche drei Teile zum Abdecken.
Mona1
Zitat: Lika_n

Tanyusha .. sie spielen .. und sie werden sicher nicht zum Braten gehen .. sie sind .. sie fragen nur ein wenig .. ich werde nicht verschreiben ..
eine 2 mit Gummiband
Ich habe so ein Cover gesehen. Jetzt hat Dex60 es im Kit. Mein Freund hat vor einer Woche einen Dexik gekauft, also habe ich es gespürt. Der Kunststoff ist so prall, schön, es gibt ein kleines Spiel, ja. Aber ich werde nicht mit ihr kochen, sondern nach dem Kochen abdecken. Meine Familienmitglieder kommen, um nacheinander zu essen, daher öffnet sich der Cartoon hundertmal und Kondenswasser fließt jedes Mal aus dem Deckel. Deshalb habe ich es gerade beim Kochen einmal geöffnet - und das war's. Und ich bedecke den Cartoon mit einer Untertasse von AG. Aber mit einem Deckel wäre es bequemer und schöner. Und Mutter und Tochter brauchen es auch. Wenn es also drei von ihnen gibt, würde ich sie nehmen.
Kranichbeere
Lika, der Deckel, nach mehreren Verschlüssen des heißen Topfes, gerade gerichtet, jetzt spielt er nicht mehr so ​​viel, er ist gut für den Kühlschrank geeignet, aber zum Braten ist er definitiv nicht - er ist Plastik, er hält der Temperatur nicht stand, er schmilzt.

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