Kuckucksuppe (Kuckuck 1054)

[1 Stufe 1 Minute bräunen]

Kuckucksuppe (Kuckuck 1054)

Kategorie: Erste Mahlzeit

Zutaten
Teig: Ei	1 PC
Mehl	4 EL. l. + 1 EL. l.
Salz-	1/2 TL
Für die Suppe: Kartoffeln	1 PC.
Zwiebel	1 PC.
Karotte	1 PC.
Hähnchenfilet	1 PC.
Kräuter, Salz und Gewürze

Kochmethode

• Ich habe beschlossen, das Rezept hier zu veröffentlichen, das Nadia - neznaika 659 von der Coochel-Website stammt. Sehr leichte Suppe, eine großartige Alternative zu hausgemachten Nudeln und Suppe mit Knödeln, es sind Knödel.
• Bereiten Sie zuerst den Teig vor
• Ei 1 Stk.
• Mehl 4 EL. l. (mit einer Folie) +1 EL. l. (keine Folie)
• Salzboden. h. l.
• Mischen Sie das Ei mit Salz und fügen Sie 4 EL Mehl hinzu. l. (Ich peitschte alles mit einer Gabel) Fügen Sie weitere 1 EL hinzu. l. Mehl und kneten Sie den Teig. Der Teig sollte sehr zäh sein. Es stellt sich heraus, dass es nicht mehr als ein normaler Schneeball ist
• Nach dem Rezept war es notwendig, sofort damit zu beginnen, es auf einer groben Reibe abzuwischen, aber ich hatte keinen Erfolg in diesem Geschäft und warf es 15 Minuten lang in den Gefrierschrank. Sie nahm es heraus und rieb es, es stellte sich heraus, dass es eine Krume war. Der Teig haftet immer noch an der Reibe, daher muss er ständig aus der Reibe entfernt werden. Auf dem Tisch liegen lassen - trocknen lassen, während wir die Suppe selbst kochen.
• Ich hatte eine Brust. Ich schnitt es in Würfel und warf es in einen Cartoon mit Pflanzenöl. 1 Stufe 1 Minute bräunen bei geöffnetem Deckel. Zur gleichen Zeit, zerkleinerte Karotten und Zwiebeln, werfe ich sie zum Huhn, dann werden die Kartoffeln geschickt. Sobald die Kartoffeln angefangen haben, schalte ich das Programm aus.
• Es gab einen Wasserkocher mit kochendem Wasser zur Hand, den ich in die Schüssel leerte (was kein appetitliches Wort ist). Unsere ausgetrocknete "zatirushechka" ging auch dorthin. Alles durcheinander gebracht und gelöscht Multi kochen 110 Grad 5 Minuten (Sie können es sicher für 3 Minuten einstellen, dann kocht der "Mörtel" weniger). Als sie krähte, warf sie das Grün und Salz hinein.

Kochprogramm:

Bräunen 1 Stufe 1 Minute + Multi Cook 110 Grad 5 Minuten

Hinweis

Die Suppe überlebte nicht und bis zum Morgen wurden 3 Liter weggefegt

Guten Abend, Pulcheria! Was für eine interessante Suppe, sie erinnerten mich an die Suppe, die meine Großmutter zubereitet hatte und die "Suppe mit Mörtel" hieß. Diese Fugenmassen wurden vorher zubereitet, weil es vorher keine Nudeln gab und sie sie mit ihren Fingern rollte. Sie waren wie eine kleine Spindel geformt, ich erinnere mich natürlich schwach, aber wenn nötig, werde ich versuchen, sie zu reproduzieren. In jüngerer Zeit erinnerte ich mich mit meiner Mutter daran, wie meine Großmutter eine solche Suppe gemacht hatte. Danke, dass Sie das Rezept geschrieben haben, vielleicht wiederhole ich es.

Und es gibt auch eine so interessante Art, Knödel zu reiben - es wird sehr cool und lecker https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=135216.0

Guten Appetit, alle zusammen!

erinnerte mich an die Suppe, die meine Großmutter kochte und nannte sie "Suppe mit Mörtel".

und ich erinnerte mich an meine Großmutter. und wie sie sie gerieben hat ... Dank der Autorin, angenehme Erinnerungen, wird es notwendig sein, zu kochen.

Danke für das Rezept! Suppe aus meiner Kindheit! Oma hat den Mörtel mit ihren Handflächen gemacht, jetzt gibt es Gefrierschränke - ich werde auf jeden Fall kochen!

Hier ist eine andere Möglichkeit, einen Mörtel herzustellen 🔗

Und es gibt auch eine so interessante Art, Knödel zu reiben - es wird sehr cool und lecker https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=135216.0

Guten Appetit, alle zusammen!

Und sagen Sie nicht, durch welche Form Sie den Teig reiben, sonst ist es schwierig, den Teig auf einer Reibe zu reiben. Es sollte in Ihrem Rezept einfacher sein

Hier ist eine andere Möglichkeit, einen Mörtel herzustellen

Tatyana hatte recht, jetzt kommen wir zu der einfachsten Art, den Teig mit dem kollektiven Gehirn zu "zerdrücken"

Und sagen Sie nicht, durch welche Form Sie den Teig reiben, sonst ist es schwierig, den Teig auf einer Reibe zu reiben. Es sollte in Ihrem Rezept einfacher sein

Die Form ist so



Ich habe es vor langer Zeit gekauft, aber jetzt sehe ich es in Internetgeschäften.Aber ich denke, dass Sie durch ein Sieb gehen können, für das Sie einen kulinarischen Teller verwenden.

So heißt es - eine Form für Knödel

[Pulkeria]

Pulkeria
Erstaunliche Suppe von Kindheit an! Selten erinnert sich jemand nicht an seinen Geschmack. Vielen Dank von ganzem Herzen