Moulinex OW5004. Weißbrot

Kategorie: Hefe Brot

Zutaten
Warmes Wasser	450 ml
Salz	2 TL
Weißes Mehl	700 g
Trockenhefe	3/4 TL

Kochmethode

Geben Sie alle Zutaten gemäß den Anweisungen in die HP, wählen Sie das Hauptprogramm aus und backen Sie 3 Stunden und 40 Minuten.

EVA

Meins ist ein bisschen anders. Gott sei Dank, mein Brot wird seit zwei Jahren geliebt. Ich hoffe meine kleine Erfahrung wird dir helfen.
Rezept für einfaches Weißbrot mit einem Gewicht von 1 kg:

450 ml warmes Wasser
2 TL Salz-
1 Esslöffel. l. Sahara
700 g Weißmehl
1,5 TL. Trockenhefe. Ich benutze Pakmaya Cristal Hefe.

Geben Sie einen Tropfen Pflanzenöl auf den Mixer, bevor Sie ihn einsetzen. (Es wird keine Probleme beim Entfernen aus der Form geben)

Geben Sie alle Zutaten gemäß den Anweisungen in die HP, wählen Sie das erste Programm für 3 Stunden 20 Minuten und eine helle Krustenfarbe. Auf Kosten der Kruste nach eigenem Ermessen ist meine Liebe weich. Schauen Sie nach dem Signal auf das Brötchen, damit es nicht verschmiert wird. Wenn verschmiert, fügen Sie 1-2 EL hinzu. l. Mehl. Nach dem Ende verzögern wir die Form nicht - sie wird feucht.

Luftig

Und ich bin nur ein sicherer Moment - ich habe bereits mit anderen experimentiert))) Und über Butter und Zucker - also können Sie hier variieren, wie Sie möchten, und das Wasser durch Milch oder Kefir ersetzen. Hier ging es um einfaches Brot, also schrieb ich dieses Rezept aus Minen. Anzahl der Produkte. Es ist wahrscheinlich einfacher, nur Wasser und Mehl zu verwenden

EVA

Vielleicht, aber wenn Sie zwei Brötchen pro Tag backen, suchen Sie nach einem rationaleren Ausweg. Ich bin froh, dass Sie den Assistenten nicht nur in Ihrem Trubel, sondern auch zum Vergnügen einsetzen. Übrigens danke an "Admin" für den Skalentipp. machte die Berechnung viel einfacher. In Bezug auf euch alle.