Wurstkuchen "Ponta all das"

Kategorie: Kulinarische Rezepte
Ponta Wurstkuchen alles

Zutaten

TEIG
Mehl 0,5 Tassen
Milch 150 ml
Wasser 150 ml
Ei 1 PC
Salz- Prise
FÜLLUNG
Speckstreifen 10 Stück
Würste 10 Stück
Pflanzenfett 1 Esslöffel. der Löffel
SOSSE
große Zwiebel / Ich habe einen Lauch 1 PC
Mehl 2 TL
scharfer Senf 2 TL
Sojasauce 1 Teelöffel
Hühnersuppe 600 ml
Pflanzenfett 2 EL. Löffel

Kochmethode

  • Wickeln Sie die Würste mit Speck ein. Fetten Sie die Form mit Pflanzenöl ein, legen Sie die Würste hinein und stellen Sie sie 15 Minuten lang in einen auf 200 Grad vorgeheizten Ofen
  • Bereiten Sie einen Teig aus den oben genannten Produkten vor. Und gieße es mit Würstchen ins Forum. 35-40 Minuten backen.
  • Während der Kuchen backt, müssen Sie die Sauce vorbereiten. Zwiebeln in Pflanzenöl braten, Mehl hinzufügen und 1-2 Minuten auf Feuer kauen. Senf und Sojasauce hinzufügen, umrühren. Hühnerbrühe unter ständigem Rühren einfüllen und zum Kochen bringen. 15 Minuten ohne Deckel dick kochen.

Hinweis

Warum "Ponty"? Ja, weil Sie nur die Würste im Ofen backen mussten, gießen Sie die gebackenen Würste mit einer wirklich leckeren Sauce und alles wäre gut und lecker. ABER!
Dies nennt man einen Teig, der alles ruiniert. Sie selbst verstehen 0,5 Tassen Mehl pro 300 ml Flüssigkeit und 1 (eins!) Ei ergab eine Substanz, die mit nichts anderem vergleichbar ist. Weder Teig noch Brei für Sie. Außerdem ist meine Form emailliert, nicht Teflon, so dass all diese Substanz auch am Boden haftet
Und das Foto ist gut, hell, saftig! Sind Sie hier? Das Bild hat dir also auch gefallen. Hier ist er ein anschauliches Beispiel dafür, wann "der Inhalt nicht zum Erscheinungsbild passt"

Rezept aus der Zeitschrift School of Grocery Nr. 22 2011.

Twist
TanyaIch habe auch mehrmals Rezepte aus dieser Quelle "durchbohrt"! Die Bilder sind wunderschön, aber das Ergebnis ist fraglich.
Rusya
Ja, ich habe das Foto auch gekauft. Sehr appetitlich.
Und wenn Sie nur ein Omelett einschenken (im Sinne eines Teigs, wie ein Omelett) und backen. Es wird köstlich und schön sein. Das sind laute Gedanken. Aber die Idee mit Würstchen ist sehr cool, ich werde ein Pluszeichen setzen.
DR. Lena
Ja, wirklich, wirklich angeben! Gut, wie sie in Wie haben Sie beschlossen, Würstchen mit einer solchen Paste in Speck zu gießen? für den Mut! Gibt es noch Würstchen und Speck? Dann biete ich diesen Teig an: 4 Eier + 1 - 2 Liter. sah. Sand + 0,5 l. Kefir (Milch, Wasser, Sauerrahm können verwendet werden) + 1/2 TL. Salz + 2 Tassen Mehl + 1 TL. Soda, in Essig gelöscht + 2 EL. l. Sonnenblumenöl (flüssiger Teig)
celfh
Quote: Twist

TanyaIch habe auch mehrmals Rezepte aus dieser Quelle "durchbohrt"! Die Bilder sind wunderschön, aber das Ergebnis ist fraglich.
Twist, dies ist nicht mein erstes Rezept, genannt "Ponty all das"

Zitat: Rusya

Ja, ich habe das Foto auch gekauft. Sehr appetitlich.
Und wenn Sie nur ein Omelett (im Sinne eines Teigs, wie ein Omelett) einschenken und backen. Es wird köstlich und schön sein. Das sind laute Gedanken. Aber die Wurstidee ist sehr cool.
Rusya, sehr korrekte Gedanken. Als ich anfing zu kochen, gab es den Wunsch, das Ganze mit einem Omelett zu übergießen, aber die Sturheit überwältigte mich: Ich mache immer das erste Mal, ohne vom Rezept abzuweichen.

Zitat: Dr. Lena

Ja, wirklich, wirklich angeben! Gut, wie sie in Wie haben Sie beschlossen, Würstchen mit einer solchen Paste in Speck zu gießen? für den Mut! Gibt es noch Würstchen und Speck?
Lesen Sie oben über Sturheit Und das Rezept für den Test, den Sie vorgeschlagen haben, verwende ich definitiv, danke!
Inusya
celfh, versuche nicht, den Namen zu ändern, es ist auf den Punkt gebracht, schließlich blieb ich stecken und kaufte ein Foto ... * WITZEND * Hier ist die Handelsmaschine ...
Und es sieht aus wie ein Restaurant, ich denke es schmeckt genauso gut.
celfh
Das glaube ich nicht. Diesen Namen habe ich bereits dem vierten Gericht gegeben
Wenn Sie interessiert sind, folgen Sie dem Link unten "Komm zu mir nach Hause ...", dort werden Sie sehen
Inusya

Wow, wenn alle so flach sind, werde ich nachsehen ...
celfh
Zitat: inusha


Wow, wenn alle so flach sind, werde ich nachsehen ...
Los Los. Ich habe dort ausführlich geschrieben, warum ich nicht mag
Lyalya Spielzeug
Tanya super idee! Super-super Foto !!!
Ich würde einen anderen Teig nehmen als für einen schnellen Kuchen.
Ich möchte wirklich kochen, aber zu Hause wurde das Essen eine Woche im Voraus zubereitet und der Liebling stöhnt bereits, dass er 4 kg zugenommen hat.
Alle! Ich beschloss, einen weiteren Teig zu machen und ihn zu kochen.
Lyalya Spielzeug
Tanya Ich bin mit einem Bericht. Nehmen
Wie gesagt, der Teig hat etwas anderes gemacht und genau das ist passiert. Entschuldigung für das Foto, aber Liebling weigerte sich rundweg zu warten. : Verzeihung: Während der Kuchen gebacken wurde, war die eapah in der Wohnung atemberaubend. Liebling sagte, dass der Geschmack auch nicht weit dahinter lag Ich bat um DANKE! an den Autor für die Idee, die ich gerne mache.

Ponta Wurstkuchen alles
celfh
Lenochka! Vielen Dank für den Bericht und die Unterstützung für die Idee!
Lyalya Spielzeug
Tanya Die Idee ist wirklich toll! Zu meinem Sparschwein +1 wunderbares Rezept
Laune
Zitat: Lala Toy

Tanya Ich bin mit einem Bericht. Nehmen
Wie gesagt, der Teig hat etwas anderes gemacht und genau das ist passiert. Entschuldigung für das Foto, aber Liebling weigerte sich rundweg zu warten. : Verzeihung: Während der Kuchen gebacken wurde, war die eapah in der Wohnung atemberaubend. Liebling sagte, dass der Geschmack auch nicht zurückblieb. Ich bat um DANKE! an den Autor für die Idee, die ich gerne mache.

Ponta Wurstkuchen alles

Teigrezept im Studio!
Lyalya Spielzeug
Genau hier? Tanya können?
celfh
LenochkaIch denke, dass es hier nicht notwendig ist, weil der Name dieses Rezepts nicht ein wenig Ihrem schönen Kuchen entspricht
Dies ist ein völlig neues Rezept, daher muss das Thema neu sein! Und das Foto ist schon da.
Lyalya Spielzeug
Gut

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