Pie "Symphony"

Kategorie: Bäckereiprodukte
Torten Symphonie

Zutaten

Weizenmehl 300 g
Öl sl. 200 g
Äpfel 4 groß
gefrorene Erdbeeren. 200 g
Feijoa 8 groß
Zucker 8 Art. l
Stärke 2 EL. l
Zimt 1 Teelöffel

Kochmethode

  • Ich sah die Idee dieser schönen, fruchtigen, eher nicht einmal eines Kuchens, sondern eines Desserts bei Julia Kostenich, für die ich mich tief vor ihr verneige! Der Name wurde vom Autor hinterlassen, aber das Rezept und die Proportionen wurden nach Ihrem Geschmack geändert. Backen in einer Form mit einem Durchmesser von 28 cm.
  • Den Teig aus Mehl und Butter bis zur Plastilin kneten. Dann teilen wir den Teig in ungefähr zwei Teile in zwei Teile:
  • Torten Symphonie
  • Den größten Teil des Teigs in einer dünnen Schicht verteilen:
  • Torten Symphonie
  • Aus dem kleineren Teil rollen wir zwei dünne Schnürsenkel - kürzer und authentischer:
  • Torten Symphonie
  • Aus diesen Schnürsenkeln formen wir nun zwei Seiten in Form konzentrischer Kreise mit unterschiedlichen Durchmessern innerhalb des zukünftigen Kuchens:
  • Torten Symphonie
  • Die Füllungen können variiert werden, kochen Sie mit Ihren Lieben. Ich rieb die Äpfel, mischte sie mit Zimt und 4 EL. l. Zucker und 1 EL. l. Stärke, gehackte Feijoa und Erdbeeren, jeweils 2 EL hinzugefügt. l. Zucker und einen halben Löffel Stärke und füllte die Lücken zwischen den Seiten mit diesen Mischungen. So sah der Kuchen vor dem Backen aus:
  • Torten Symphonie
  • 180 gebacken0 40 Minuten.
  • Hier ist ein Cutaway Pie:
  • Torten Symphonie

Das Gericht ist für

10-12

Zeit für die Vorbereitung:

1,5 Stunden

Freude
Wow, was für ein Kuchen. Und wirklich, die Symphonie ist eine Symphonie der Farbe, eine Symphonie des Geschmacks ...
Ich frage mich, wie der Feijoa-Teil schmeckt.
Lesezeichen gesetzt.
Dopleta
Zitat: Freude

Wow, was für ein Kuchen. Und wirklich, die Symphonie ist eine Symphonie der Farbe, eine Symphonie des Geschmacks ...
Ich frage mich, wie der Feijoa-Teil schmeckt.
Lesezeichen gesetzt.
Schade, man spürt nicht die Hauptsymphonie - eine Symphonie des Aromas ist etwas! (Hier Geschichte Ich habe es schon in einiger Entfernung gespürt. Haben Sie noch nie mit Zucker pürierte Feijoa probiert? Ich kann antworten, der Geschmack ist göttlich!
Freude
Natürlich hat sie es roh gegessen. Ich weiß nicht, was es nach dem Backen wird. Und der Geruch muss umwerfend sein.
Dopleta
Zitat: Freude

Natürlich hat sie es roh gegessen. Ich weiß nicht, was es nach dem Backen wird. Und der Geruch muss umwerfend sein.
Es ändert sich also kaum! Es sei denn, dank der Stärke wird die Konsistenz dichter und puddingartig.
Tanyulya
Zitat: Dopleta

Es ändert sich also kaum! Es sei denn, dank der Stärke wird die Konsistenz dichter und puddingartig.
Ist es möglich, ein Stück nach Tscheljabinsk nach Larisa zu schicken, großartig.
Dopleta
Zitat: Tanyulya

Ist es möglich, ein Stück nach Tscheljabinsk nach Larisa zu schicken, großartig.
Sie backen sich mit Ihren Talenten - eine Spucke!
Tanyulya
Zitat: Dopleta

Sie backen sich mit Ihren Talenten - eine Spucke!
Ehrlich backen! Aber ich liebe es wirklich. So einfach und so ein Ergebnis. Larissa, Danke noch einmal.
Dopleta
Und dir !
alina-ukhova
Ich staunte über den Kuchen und brachte ihn zu den Lesezeichen. Alles ist auf Lager, außer Feijoa, das habe ich noch nie gesehen! Ich werde es mit einer Banane machen, denke ich. Vielen Dank!
Dopleta
Zitat: alina-ukhova

Ich werde es mit einer Banane machen, denke ich. Vielen Dank!

Immer gerne ! Es wird köstlich mit einer Banane! Und es wird wahrscheinlich schön mit Persimone ausgehen, ich habe es noch nicht ausprobiert. Aber etwas Saures muss übrig bleiben.
Dana
Krrrassosischa! Ist kein Backpulver im Teig?
Dopleta
Zitat: Dana

Krrrassosischa! Ist kein Backpulver im Teig?
Nein. Der Teig sollte dünn bleiben und nicht aufgehen.
lega
Hier! Lorik ging zum Konzert und gab sofort den "Symphony" Kuchen aus !!! Schönheit ist das richtige Wort!
Lorik, und wie haben Sie die Zeichnung entlang der Kante angewendet?
Lana
Dopleta-Larisa!
Die tapfersten Melodien klingen jetzt in mir! Harmonie der Übereinstimmung von Farbe, Aromen und Geschmack ... Bravo!
Danke für das Rezept!
Dopleta
Zitat: lga

Hier! Lorik ging zum Konzert und gab sofort den "Symphony" Kuchen aus !!! Schönheit ist das richtige Wort!
Lorik, und wie haben Sie die Zeichnung entlang der Kante angewendet?
Häkchen, redest du über den gestrigen Shaov? Nein, der Kuchen wurde vorher gebacken ... Ich erinnere mich nicht mehr - entweder nach Shevchuk oder nach Zhvanetsky ... Und die Zeichnung wird mit einem Teelöffel aufgetragen.
Danke Mädels für das Lob!
alina-ukhova
dopleta, ich habe deinen Kuchen gebacken, ihn mit Himbeeren, Kaki und Banane gebacken, natürlich ist er nicht so hell geworden, aber es gibt ein gutes Foto, ich werde es definitiv posten, nur ich werde ein wenig harken, sonst kann ich den Abfluss von Kisten nicht auslegen, in letzter Zeit kann ich kein Foto auslegen, keinen Code! Danke für das Rezept!
Dopleta
Zitat: alina-ukhova

dopleta, ich habe deinen Kuchen gebacken, ihn mit Himbeeren, Kaki und Banane gebacken, natürlich ist er nicht so hell geworden, aber es gibt ein gutes Foto, ich werde es definitiv posten, nur ich werde ein wenig harken, sonst kann ich den Abfluss von Kisten nicht auslegen, in letzter Zeit kann ich kein Foto auslegen, keinen Code! Danke für das Rezept!
Vielen Dank! Ich kann mir vorstellen, wie duftend und freue mich auf das Foto!
alina-ukhova
Während ich vor die Kamera rannte, gelang es den verantwortungslosen Elementen, ein Viertel des Kuchens zu greifen, und ich nahm den Teller auf Lebensgefahr unter dem Messer hervor. Das Foto ohne Gefolge Nochmals vielen Dank, ich mochte den Kuchen wirklich!
Torten Symphonie
Pogremushka
Larissaund worauf hast du die Äpfel so schön gerieben?
Dana
Schade. Ich habe gestern Obst gekauft, dachte, ich würde es am Morgen kochen, ich schaute in die Küche und es waren nur Knochen auf dem Teller. Also mach mit so.
Dopleta
alina-ukhova, der Kuchen ist ungewöhnlich schön! Vielen Dank ! PogremushkaIch erinnere mich genau, was ich dir gestern geantwortet habe ... Habe ich wirklich davon geträumt? Zuerst schneide ich die Äpfel mit diesem Ding in Sektoren
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Dann warf ich es in einen Würfel und auf eine mittlere Reibe. Sie können Julienne.

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