Priscans mit Äpfeln

[Priscans]

Priscans mit Äpfeln

Kategorie: Kulinarische Rezepte

Küche: ukrainisch

Zutaten
Süß-saure Äpfel	2 Stk.
Weizenmehl	250 g.
Frische Hefe	10 g.
Milch	300 g.
Zucker	2st. l.

Kochmethode

• "... Und auf dem Tisch standen auch Knödel mit Käse, die für ein kleines russisches Fest unverzichtbar waren und in einer tiefen Schüssel in einer schneeweißen Rutsche neben einer Porzellansalatschüssel mit saurer Sahne, Sauerkraut mit Waldbeeren, eingelegten Äpfeln und Birnen, Kuchen, Verguns, Donuts mit Knoblauch und Hemden aufragten Honig mit Mohn, Priscans , Garne, Säfte, Roggenkartoffeln mit Speck und Knoblauch, gebraten auf Schmalz ... Die Spitze der Brotsorte und Pracht war ein riesiges und weiches, wie ein Daunenkissen, Weizengebäck in der Hitze der Hitze. Ein so erstaunlich angenehmer Geruch ging von ihr aus, dass Charnysh sogar erwartungsvoll die Augen verengte, wie eine Katze auf einem Haufen an einem sonnigen Tag ... "(Vitaly Gladkikh" Getman's Gold ")
• Zucker mit Hefe mahlen, mit warmer Milch mischen und 10 Minuten ruhen lassen.
• Mehl hinzufügen. Rühren Sie bis glatt. 1 Stunde einwirken lassen.
• Die Äpfel in kleine Würfel schneiden, zum Teig geben, umrühren und 40 Minuten ruhen lassen.
• Nehmen Sie den Teig vorsichtig mit einem Esslöffel von oben und braten Sie ihn in Pflanzenöl bei mittlerer Hitze auf beiden Seiten goldbraun an.
• Mit Marmelade servieren.
• 
• 
• Das ist sehr lecker!!! Vielen Dank, in der Ukraine .

Hinweis

Rezept aus dem Buch "Ukrainische Küche"

Vielen Dank Tänzer:, für einen Hinweis auf das Buch.

ähm ... eine Schande, eine Schande ... Ich habe noch nicht einmal ein solches Wort in meinem Leben gehört ... aber ich habe das Produkt gegessen

Ich höre auch zum ersten Mal ... aber die Aussicht ist flauschig. und wahrscheinlich lecker, ja mit Äpfeln, ähm. brachte es zum Sparschwein.

Und ich habe gelesen, wie die Skokakantsy Ksenia, na ja, die mit Äpfeln galoppierten - eine Sache !!!

Und das Kind da drüben mit einer Flagge und diebischen kleinen Augen - Janukowitsch?

Und ich habe gelesen, wie die Skokakantsy Ksenia, na ja, die mit Äpfeln galoppierten - eine Sache !!!

Und das Kind da drüben mit einer Flagge und diebischen kleinen Augen - Janukowitsch?

von meiner Schande! Das Wichtigste habe ich nicht bemerkt ...

[Lisss, Pygovka]

Lisss, Pygovka , dass ich eine Woche früher als deine gelernt habe !!!

Und ich habe sogar gelesen, wie die Skakakantsy

Gash, gut, nicht wahr? zas... tsy.

Und das Kind mit der Flagge und denbischen kleinen Augen - Janukowitsch?

Ich fragte Sumlik, gib einen größeren Smiley und hübscher aus ... Nein, Grit, nimm, soll geben !!! Ich nahm es !!!

Omela! Ich schlage vor, das Rezept auf die Seite des Wettbewerbs "DISHES FROM LITERARY WORKS" zu setzen. Vitaliy Gladkikhs Buch "The Hetman's Gold" beschreibt einen schicken ukrainischen Tisch:
"Und auf dem Tisch standen auch Knödel mit Käse, die für ein kleines russisches Fest unverzichtbar waren und in einer tiefen Schüssel auf einer schneeweißen Rutsche neben einer Porzellansalatschüssel mit saurer Sahne, Sauerkraut mit Waldbeeren, eingelegten Äpfeln und Birnen, Kuchen, Verguns, Donuts mit Knoblauch und Shuliki aufragten , Priscans , Garne, Säfte, Roggenkartoffeln mit Speck und Knoblauch, gebraten auf Schmalz ... Die Spitze der Brotsorte und Pracht war ein riesiges und weiches, wie ein Daunenkissen, Weizengebäck in der Hitze der Hitze. Ein so erstaunlich angenehmer Geruch ging von ihr aus, dass Charnysh vor Erwartung sogar die Augen verengte, wie eine Katze auf einem Haufen an einem sonnigen Tag.

🔗

[Tänzer]

Tänzer , Duc, ich wollte ... ich habe sogar geschaut ... aber ich habe nichts Literarisches gefunden ... Aber es ist noch nicht fair, du hast es gefunden!

Und ich denke, dass Sie sich auch ganz ehrlich auf Sie vorbereitet haben und mitmachen! Und das Rezept ist schon sehr bunt, man muss mitmachen!

Kannst du Trockenhefe verwenden (ich bin irgendwie mehr mit ihnen befreundet)? Und wie viele brauchst du? Ich möchte wirklich so mollig backen

[COGT]

COGT , trocken können Sie 1 Stunde dauern.l.

Tänzer Ich sollte wahrscheinlich die Organisatoren fragen.

[Omela]

Und das Rezept ist schon sehr bunt, man muss mitmachen!

Das Rezept ist nicht nur bunt, sondern auch sehr lecker.
Und ehrlich, nicht ehrlich, Omela enthält die Beschreibung noch die Bestandteile des ukrainischen Festes, so dass Sie darstellen können, was fehlt, und voila ...

[Mistel]

MistelIch bringe Ihnen ein großes Dankeschön für diese "Rebellen", wie mein Mann sie nannte. Sehr lecker. Sogar vom rohen Teig nach dem letzten Proofing gab es ein wahnsinnig leckeres Aroma.
Ich habe Bilder mit einem Blitz gemacht - es hat nicht sehr gut geklappt. Aber die Hauptsache ist Geschmack ...

🔗

[Marine]

Marine, Ich freu mich, dass es dir gefällt!!!

Danke für diese "Rebellen", wie mein Mann sie nannte.

Mein Gott, sobald sie nicht gerufen wurden !!!

[Palyanitsa Ukrainer]

Die Beschreibung enthält noch die Bestandteile des ukrainischen Festes, so dass Sie darstellen können, was fehlt, und voila ...

Nun, im Allgemeinen musste ich zumindest etwas von dem fehlenden erfüllen !!!

Palyanitsa Ukrainer

Hmm ... Roggen-Potapts mit Speck und Knoblauch ... wir müssen darüber nachdenken, wie das gekocht werden könnte. Weil ich sie mit Käse koche und Hartkäse nicht sehr authentisch ist ...

Danke für das Rezept! Gebacken! Ich hatte keine Zeit, es auf einen Teller zu legen, meine Töchter aßen alles! Es hat ihnen sehr gut gefallen !!!!!

[Margushka]

Margushka , froh, dass es den Töchtern gefallen hat !!! Lass sie zu deiner Gesundheit essen!

oh mistylochka ... habe deine Pfannkuchen gebacken ... das gleiche wie auf deinem Foto (zum ersten Mal in meinem Leben sind sie so üppig geworden, danke! Ich habe eine Frage ... kannst du mehr Zucker hinzufügen? Ich kopiere einfach immer die Rezepte ... damit es wie ein Meister funktioniert ... und mehr Mädchen helfen ... nach jedem Rezept gibt es ein "geschriebenes" Abzeichen in der Ecke ... und wo wird es geschrieben, wenn werde ich auf dieses Symbol klicken?

[Larissa]

Larissa, froh, dass es dir gefallen hat !! Sie können den Zucker erhöhen und die Hefe um 1 g verringern. Wenn Sie ein Rezept mit einem Lesezeichen versehen möchten, müssen Sie auf die entsprechende Schaltfläche "Lesezeichen" klicken, die sich oben und unten auf der Seite nach der Schaltfläche "Antwort" befindet. Die Schaltfläche zum Anzeigen Ihrer Lesezeichen befindet sich ganz oben auf der Seite neben dem Avatar.

Jetzt sammle ich Rezepte für Omelochka))): mail1: Was ich nicht probiere, ist lecker, aber Käsekuchen wurden zu einer typischen Delikatesse))) Ich habe kleine Pizzen auf diesem Teig gemacht

[Alenyshka]

Alenyshka , essen für eine gute Gesundheit!

[Mistel]

Nun, hier habe ich ein weiteres Yum von Mistletochka zu den Lesezeichen gezogen
Aber ich habe gerade nach NG))) auf schleimigen Brei umgestellt, also mit dir, Mistelkann man nur in Träumen abnehmen .... Weil es besser ist, von einer Figur zu träumen als von einer solchen "Priskakantsy")))) ist es besser, sie zu essen, aber so schnell wie möglich)))))

[Vei]

es ist besser sie zu essen, aber eher früher als später)))))

Vei, Pralna denke !!!

Oh, welche Schönheit und Köstlichkeit! Wenn nicht für die Nacht, wäre ich gelaufen, um zu tun. Näherin! Vielen Dank!

[Babuschka]

Babuschka , Vielen Dank! Direkte Aufregung heute in Priskantsy.

[Babuschka]

Babuschka , Vielen Dank! Direkte Aufregung heute in Priskantsy.

Ich habe bereits in den "Versammlungen" gehangen und habe keine Kraft, da rauszukommen.

Danke, dass du das Rezept daran erinnert hast! ))) Ich habe meine Jungs mit lecker verwöhnt))

Mistel, danke für das leckere Sonntagsfrühstück. Ich habe heute eine doppelte Portion gemacht. Wenn Sie sagen: "Lecker", dann ist es nur, um zu schweigen! Vvvvkussnoten-lecker !!! Wir haben sie mit Marmelade und Kondensmilch und geschmolzenem Schokoladenkäse gegessen und einfach so. Diese Pfannkuchen haben uns sehr gut gefallen. Vielen Dank!!!

Ich berichte:
🔗
Und ein frohes chinesisches Neujahr!

Hallo Mistel, ich bin zu einer Versammlung zu dir gekommen und verschwunden ... Und wenn du das Rezept für Priscans liest, fängst du an zu salivieren, und nach den Bewertungen wird eine hungrige Ohnmacht eintreten! Sie Mistletochka ist nur schlau! Und da Sie ein kluges Mädchen sind, können Sie mir bitte sagen, wie viel Sauerteig anstelle von Hefe zu verwenden ist (ich bin ein Bäckeranfänger)? Ich denke, viele werden glücklich sein. Vielen Dank.

[Nikusya]

Nikusya , Danke für die netten Worte!

Normalerweise werden 30-40% der Weizenmehlmenge zugesetzt. Das heißt in diesem Fall: 250 g Mehl, dh 75-100 g Sauerteig.

Danke Omelochka!

Ich wusste nicht, dass sie so heißen! Wir haben Pfannkuchen mit Äpfeln und Sauerrahm. Köstlich!

[Inna]

Innawerden sie dort in der Ukraine so genannt.

Omela, ich habe heute Abend an Schlaflosigkeit gelitten:


Ich schneide Äpfel auf einer Moulinex-Elektromühle in Würfel. Niemand ist aufgewacht!
Nochmals vielen Dank für das Rezept!

[Tatyana]

Tatyana, sehr appetitlich !!!!

Kam gestern Abend auf ein Rezept, hier ist das Ergebnis



Vielen Dank!!! Köstlich. Aber meine Äpfel waren süß, nächstes Mal werde ich den Zucker reduzieren.

[Lerele]

Lerele, sehr schön stellte sich heraus !!! Chot hat dich nachts auf dem Priscan geschlagen.

Es ist alles Omas Schuld, warum kann sie nicht schlafen?
Und ich wollte so sehr, dass ich zuerst damit anfing, dann erinnerte ich mich, dass es viel zu essen gab und die Hälfte des Kuchens und eine halbe Schachtel Berliner lokale Donuts mit Füllung waren.

Ein halber Kuchen und eine halbe Schachtel Berliner sind lokale Donuts mit Füllung.

Alles, was durch bahnbrechende Arbeit erworben wird. (c); D Ich denke, es wird nicht verloren gehen.

Es ist alles Omas Schuld, warum kann sie nicht schlafen?
Und ich wollte so sehr, dass ich zuerst damit anfing, dann erinnerte ich mich, dass es viel zu essen gab und die Hälfte des Kuchens wert war und eine halbe Schachtel Berliner, lokale Donuts mit Füllung.

Ja, meine Hände werden bald nachts gebunden sein. Mit solch einem wunderbaren Forum brauchst du es Tag und Nacht.

[Busch küssen]

Busch küssenIch kam mit dem Galopp.
Ich berichte, es hat mir gefallen. Übrigens sind sie den klassischen Pfannkuchen, die in sowjetischen Kantinen verkauft wurden, sehr ähnlich, aber sie überspielen nicht (sie werden nicht gummiartig), da es keine Eier gibt.
Es gibt auch viel Zucker (für mich) ... wow, schon 2 EL. l Ich gab 1.
Und wie ist dieser Teig dann ohne Salz? Ich habe Geschlecht hinzugefügt. h. l. In ... otse wono ..

[Tanyush]

TanyushWas für hübsche Männer! Ich speichle, so rötlich !!!
Mistel legt Rezepte für die Nacht aus, Sie - Berichte mit Fotos ...

[Ainochka]

Ainochka, danke) Ja ... sie sind auch (na ja ... diese Priskakantsy) so lecker. Nur aus irgendeinem Grund ziehen sie sich irgendwo an, aber so schnell.

Ich habe es getan 1.

Bewachen, Banditen blind hto erlaubt? .. !!

shl. Tanya, sehr appetitlich !!!

Bewachen, Banditen blind hto erlaubt? .. !!

Huh ... Duc, ich habe nicht hinzugefügt, was ich brauchte, ich habe auch zu viel Poklala.
Und dafür schweigen Sie, richtig?

Sho pokla - nein, aber ich werde nicht zulassen, dass du es mir aus dem Herzen reißt !!! Zucker ist heilig !!

Zucker ist heilig !!

abgeschnitten ... Ich schweige, ich schweige ...

in-in .. und kriechen weg !!! 🔗