Dauphine Kartoffeln in einem langsamen Kocher

Kategorie: Gemüsegerichte
Dauphine Kartoffeln in einem langsamen Kocher

Zutaten

Kartoffeln 1 kg
Salz 1 Teelöffel
Pfeffer 1/8 TL
Ei 1 PC.
Milch 2 Gläser
Käse 200 g
Knoblauch 1 Gewürznelke
Butter 50 g

Kochmethode

  • 1. Kartoffeln schälen, in einer Schüssel in dünne Scheiben schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen.
  • 2. Gießen Sie dort eine halbe Portion vorgeriebenen Käse und fein gehackten Knoblauch, mischen Sie.
  • 3. Das Ei umwerfen, Milch hinzufügen, umrühren, zu den Kartoffeln geben und alles noch einmal mischen.
  • 4. Einen Topf einfetten und die mit Ei, Milch, Käse und Knoblauch * vermischten Kartoffeln auslegen.
  • 5. Mit dem restlichen geriebenen Käse bestreuen.
  • 6. Legen Sie ein Stück Butter darauf.
  • (* Knoblauch darf nicht zu Kartoffeln hinzugefügt werden, sondern einen Topf einfetten, aber der Geschmack ist weniger gesättigt)

Das Gericht ist für

4 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

1,5 - 2 Stunden

Kochprogramm:

Cupcake / Backwaren

nationale Küche

Französisch

Hinweis

Die Kartoffeln sollten weich und knusprig sein.


Dauphine Kartoffeln in einem langsamen Kocher

Die Zutaten basieren auf 1 kg Kartoffeln, können jedoch variieren.

Ich habe einen Cupcake mit 1,5 Programmen auf dem Programm gekocht, da ich die Portion leicht erhöht habe.
Ich fügte ein weiteres Ei und etwas mehr Kartoffeln hinzu.

GUTEN APPETIT!!!


IRR
Katyusha! Herzlichen Glückwunsch zum ersten Rezept im Forum und sogar in einem Slow Cooker
* Katerina *
ich danke Ihnen sehr nett.
Wir werden weiter experimentieren
fronya40
Rezeptklasse! Lass uns kochen!
* Katerina *
Quote: fronya40

Rezeptklasse! Lass uns kochen!
es stellt sich als lecker heraus. zarte Kartoffeln

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