Loser Buchweizen mit grünem Buchweizengemüse in einem Multikocher-Schnellkochtopf

Kategorie: Gerichte aus Getreide und Mehlprodukten
Loser Buchweizen mit grünem Buchweizengemüse in einem Multikocher-Schnellkochtopf

Zutaten

Grüner Buchweizen (oder zur Keimung) 250 gr.
Olivenöl (Gemüse) 6 EL. l.
Brühe (Wasser) 1,5 Tassen (250 ml Glas)
Grobes Meersalz 1-1,5 TL
Frische Karotten 1 großes Stück
Zucker 0,5 TL
Zwiebeln 1 PC.
Gewürze nach Geschmack

Kochmethode

  • Grünen Buchweizen gut mit warmem Wasser abspülen. Ablassen.
  • Die Karotten auf einer groben Reibe reiben. Schneide die Zwiebel.
  • Erhitzen Sie die Multicooker-Schüssel auf die höchste Temperatur. Gießen Sie Pflanzenöl aus (die halbe Norm). Die Karotten mit Zucker anbraten. Nach dem Erweichen die Zwiebel hinzufügen. Bringen Sie Gemüse zur Schönheit. Wenn nicht genug Öl vorhanden ist, fügen Sie einen oder zwei weitere Löffel hinzu. Nehmen Sie das Gemüse jetzt heraus. Gießen Sie das restliche Öl in dieselbe Schüssel (kein Waschen erforderlich) und geben Sie den Buchweizen hinein. Braten Sie den Buchweizen, bis er austrocknet, eine schöne Farbe annimmt und beim Rühren anfängt zu klopfen.
  • Loser Buchweizen mit grünem Buchweizengemüse in einem Multikocher-Schnellkochtopf
  • Das Braten dauert ca. 15-20 Minuten. Gelegentlich umrühren. Jetzt geben wir das Gemüse zurück, füllen es mit Brühe, Salz.
  • Buchweizenbrühe aus dem Herzen Ich empfehle eine dunkle Gemüsebrühe. Sie werden es nicht bereuen.

  • Gemüsebrühe - noch einmal über die berühmten (Tumanchik)

    Loser Buchweizen mit grünem Buchweizengemüse in einem Multikocher-Schnellkochtopf
  • Wir schalten den Haferbrei-Druckmodus 3 ein. Nach dem Ende des Modus und dem Druckabfall (es ist nicht erforderlich, abzublasen) mischen Sie den Buchweizen sofort gut. Wenn es schwer schmeckt, fügen Sie weitere 0,5 Tassen Brühe hinzu und schalten Sie die Hitze ein.
  • Gewürze hinzufügen. Noch 15 Minuten abdecken, kommen lassen. Wie Mama in den Kissen, erinnerst du dich? Buchweizen erweist sich als unglaublich lecker und bröckelig. Wenn Sie beim Braten von Gemüse gekochten getrockneten Pilz hinzufügen, können Sie für einen solchen Brei Ihre Partykarte auf den Tisch legen.

Hinweis

Die Qualität der angebotenen Buchweizengrütze wird immer schlechter. Ich habe aufgehört, gebratenen Buchweizen zu kaufen, da der Hersteller seine schlechte Qualität oft hinter dem Braten verbirgt. Ich kaufe Grün zum Keimen und koche nur es. Aber nur kochen ist nicht lecker. Deshalb brate ich immer am Anfang. Nun, und mit Gemüse ist nicht nur eine Beilage, sondern ein komplettes Gericht.
Probieren Sie es aus, Ihr Tumanchik mit Liebe!

tana33
Tumanchik, erzähl mir von dem Knoblauch, beobachtest du den Moment, in dem mein Kopf nicht in der Lage ist, mit dem Abendessen zu kommen?

Ich nahm ein Stück Schweinefleisch heraus, ich sitze und denke na und? was damit machen?
und hier bist du))))
Ich werde Buchweizen mit Gemüse und Fleisch kochen)))
Tumanchik
Zitat: tana33
Erzähl mir von dem Knoblauch, beobachtest du den Moment, in dem mein Kopf nicht in der Lage ist, ein Abendessen zu finden?
Tanya, ich wollte nicht reden ... Ich bin hier an der Tür hinter der Tür im Hinterhalt. Ich warte darauf, dass du das Abendessen kochst! Ich habe bereits einen Platz am Tisch festgelegt
Zitat: tana33
und hier bist du))))
und dann habe ich
Zitat: tana33
Ich werde Buchweizen mit Gemüse und Fleisch kochen)))
Danke liebe!
Ang-Kay
Und ich mache Buchweizen mit Gemüse in einem Cartoon, nur gewöhnlich. Sehr lecker. Dort gibt es auch Pilze. Danke für das Rezept.
Tumanchik
Zitat: ang-kay

Und ich mache Buchweizen mit Gemüse in einem Cartoon, nur gewöhnlich. Sehr lecker. Dort gibt es auch Pilze. Danke für das Rezept.
Ich bin sicher, es ist köstlich! Ich habe über Pilze geschrieben
Brücke
Irikh, ich habe deinen Teller erkannt! Und beeilte sich sofort zu sehen, was Sie dort gekocht haben.
Ich liebe grünen Buchweizen. Mit Butter und Zucker. Wir müssen es mit Fleisch machen.
Tumanchik
Zitat: Brücke

Irikh, ich habe deinen Teller erkannt! Und beeilte sich sofort zu sehen, was Sie dort gekocht haben.
Ich liebe grünen Buchweizen. Mit Butter und Zucker. Wir müssen es mit Fleisch machen.
Hallo, Schatz! Vielen Dank
Ang-Kay
Zitat: Tumanchik
Ich habe über Pilze geschrieben
Jetzt sehe ich, dass ich es verpasst habe.
Tumanchik
Zitat: ang-kay

Jetzt sehe ich, dass ich es verpasst habe.
tana33
köstlich))))
Tumanchik
Zitat: tana33

köstlich))))
Svetlenki
Tumanchik, Ire, bitte sag es mir

Zitat: Tumanchik
Braten Sie den Buchweizen, bis er austrocknet, eine schöne Farbe annimmt und beim Rühren anfängt zu klopfen.

Ich kann die Farbe auf dem Foto von gebratenem Buchweizen nicht erkennen. Sollte es eine schöne braune Farbe werden oder ist es das gleiche Licht?

Ich werde dir nicht sagen, wie ich diesen grünen Buchweizen heute gekocht habe oder was ich getan habe. Ich musste sofort gehen, eine intelligente Person, dich lesen. Eh!
Tumanchik
Zitat: Svetlenki

Tumanchik, Ire, bitte sag es mir

Ich kann die Farbe auf dem Foto von gebratenem Buchweizen nicht erkennen. Sollte es eine schöne braune Farbe werden oder ist es das gleiche Licht?

Ich werde dir nicht sagen, wie ich diesen grünen Buchweizen heute gekocht habe oder was ich getan habe. Ich musste sofort gehen, eine intelligente Person, dich lesen. Eh!
Svetochka, armer Kerl. Es ist schwierig, Brei aus grünem Buchweizen zu kochen. Eher wie ein Auflauf oder eine Tortilla. Aber es spielt keine Rolle. Und ich war da
Es wird die gleiche Farbe haben wie Sie braten. Es kann stark sein, es ist in Maßen möglich. Es ist mehr Geschmackssache. Ich brate nicht zu viel. Als ich sehe, dass die Farbe schön ist und ausgetrocknet ist, höre ich auf. Trotzdem natürlich je nach Getreide. Das kann man hier nicht finden. Versuch es.
Svetlenki
Irisch, Ich verstehe, ich werde einen Blick darauf werfen! Aber das Prinzip, damit zu arbeiten, ist die Hauptsache aus Ihrem Rezept klar. Und es sieht in Ihrem Teller sehr, sehr cool aus - Korn zu Korn. Vielen Dank!
Tumanchik
Zitat: Svetlenki

Irisch, Ich verstehe, ich werde einen Blick darauf werfen! Aber das Prinzip, damit zu arbeiten, ist die Hauptsache aus Ihrem Rezept klar. Und es sieht in Ihrem Teller sehr, sehr cool aus - Korn zu Korn. Vielen Dank!
immer gerne. schreibe, wenn überhaupt!
Svetlenki
TumanchikIch danke Ihnen vielmals und berichte. Nun, ich habe den Buchweizen wahrscheinlich ein wenig verkocht, aber ich hatte solche Angst, dass meine Kinder ihre Nasen von leichtem Buchweizen verdrehen würden, dass ich ihn "ganz" gebraten habe, wie sie sagen. Ich habe mit einer Antihaft-Schaufel auf dem Herd angefangen - ich habe ihn gebraten, mit Wasser gefüllt, aber schnell wurde mir klar, dass dieser Buchweizen eine sehr sanfte langsame Erwärmung und einen Kochmodus benötigt - ich habe ihn zum Erhitzen für 35 Minuten in einen Cartoon gelegt und alles hat geklappt!

Loser Buchweizen mit grünem Buchweizengemüse in einem Multikocher-Schnellkochtopf

Loser Buchweizen mit grünem Buchweizengemüse in einem Multikocher-Schnellkochtopf
Tumanchik
Sveta, das ist okay! Schön, dass es dir gefallen hat! Verstehst du das Prinzip? Jetzt werden Sie selbst sehen, wie lange Sie braten müssen!
Schön, bröckelig kam heraus! Speichelfluss
Marina-Asti
Tumanchik, IrinaIch rannte hinein, um die Proportionen zu sehen, aber es stellte sich heraus, dass ich in früheren Zeiten nicht hier eingecheckt hatte!
Ich werde besser! Ich habe mehrmals grünen Buchweizen nach Ihrem Prinzip gemacht - lecker! Ich habe wirklich nicht so lange gebraten, es bleibt leicht für mich, es stört mich überhaupt nicht)))
Da gebraten in unserem Land zum Verkauf normal ist, passt die Qualität zu mir und die grüne schmeckt etwas anders. Grün schmeckt besser mit Zwiebeln / Karotten.
Tumanchik
Zitat: Marina-Asti

Tumanchik, IrinaIch rannte hinein, um die Proportionen zu sehen, aber es stellte sich heraus, dass ich in früheren Zeiten nicht hier eingecheckt hatte!
Ich werde besser! Ich habe mehrmals grünen Buchweizen nach Ihrem Prinzip gemacht - lecker! Ich habe wirklich nicht so lange gebraten, es bleibt leicht für mich, es stört mich überhaupt nicht)))
Da gebraten in unserem Land zum Verkauf normal ist, passt die Qualität zu mir und die grüne schmeckt etwas anders. Grün schmeckt besser mit Zwiebeln / Karotten.
Ich bin sehr froh, dass das Rezept gefragt ist. Es ist sehr schön, dass es dir gefällt. Wir haben auch eine normale Qualität nur grün.
Kapet
Das Rezept lächelte "herausnehmen" ... "Wir sind Rurikovich!"

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