Orange Konfiture

Orange Konfiture

Kategorie: Süßwaren

Zutaten
Orangen	890 g-3St
Zucker	500 g
Zhelfix 1: 1	1 Paket
Zitrone	2 Stk

Kochmethode

• Die Orangen wurden gründlich mit einer Backpulverbürste gewaschen. Durchbohrte die Haut, spülte mit kochendem Wasser und goss kaltes Wasser ein. Ich habe es für 3 Tage verlassen. Ich habe das Wasser alle 8 Stunden gewechselt.
• Die Orangen eingeweicht, die Schale von ihnen genommen und das weiße Fruchtfleisch abgezogen. Schneiden Sie die Schale in Streifen, Orangen in Kreise. Dann jeder Kreis in 6-8 Teile und entfernte den Film von ihnen.
• Geschälte Orangen wogen 670 g. Ich legte sie in einen Topf, bedeckte sie mit Zucker und drückte den Saft von 2 Zitronen (ca. 70 g) aus. Ich habe es für 12 Stunden verlassen.
• Am nächsten Tag in Brand setzen und 30 Minuten lang langsam kochen, bis der weiße Schaum aufhört.
• Am Ende habe ich ein Paket von Zhelfix hinzugefügt, wahrscheinlich in seiner Gesamtheit. hätte weniger setzen und noch 5 Minuten kochen können.
• In einem Mixer gehackt, wobei zuerst ein Teil der Schale entfernt wird.
• Kann in Backwaren verwendet werden, und ich habe es für Karamellkekse gemacht https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=156313.0, aber Sie können essen und den Geschmack genießen.

Hinweis

Das Ergebnis ist eine wunderbare Konfektion, nicht zuckerhaltig, nicht sehr süß, dick.
Quelle Karinas Forum 🔗 und das ganze Internet, da ich eine große Anzahl von Rezepten überprüft habe, bevor ich es gemacht habe, und mit dem Ergebnis zufrieden war.
Ich kann es Amateuren nur empfehlen. Die Menge an zhelfix kann nach Ihrem Ermessen festgelegt werden.
Kochen Sie für Ihre Gesundheit!

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Vasilisa, sag mir, warum die Haut einer Orange durchstechen, was gibt es?

Natasha, wahrscheinlich geht die Bitterkeit besser ... Die Marmelade ist sehr lecker, ich liebe es auf frisch gebackenem Brot.