Apfel-Kirsch-Kokos-Charlotte (Marke 37501)

Apfel-Kirsch-Kokos-Charlotte (Marke 37501)

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Ei	5 Stücke.
Zucker	1 Stapel.
Mehl	1 Stapel.
Stärke	1/2 Tasse
Vanillezucker, Backpulver	1 Beutel
Äpfel	3 Stk.
gefrorene Kirschen	1,5 EL.
Kokosnussflocken	auf Wunsch

Kochmethode

• Ich habe die Eier lange geschlagen, weiß. Ohne aufzuhören zu schlagen, langsam Zucker mit einem Löffel hinzufügen und erneut cremig schlagen, Vanillezucker, Stärke und Mehl mit Backpulver hinzufügen.
• Ich schneide die Äpfel in Scheiben, ich taue die Kirschen nicht auf. Die Schüssel mit Butter einfetten und den Teig und die Äpfel mit Kirschen auslegen. Sie können es mischen. Mit Kokosnuss bestreuen.
• Diese Charlotte erweist sich als völlig luftig. Süße Liebhaber können die Zuckermenge erhöhen, aber ich mag nicht sehr süß.
• Ich habe in einem Multicooker der Marke 37501 gebacken - 1 Stunde 25 Minuten, nach 15 Minuten geöffnet.

Vielen Dank für das Rezept! Ich habe noch keine Charlotte gesehen! Sehr lecker (gemessen an der Art und Weise, wie meine Familie es gegessen hat)

[Margushka]

Vielen Dank für das Rezept! Ich habe noch keine Charlotte gesehen! Sehr lecker (gemessen an der Art und Weise, wie meine Familie es gegessen hat)

MargushkaVielen Dank für Ihr Feedback! Ich bin sehr froh, dass es mir gefallen hat! Eine andere wäre, sie anzusehen.
Heute habe ich auch Charlotte, Teig und Früchte gebacken - Birne, Orange und Kirsche.

Ich hatte keine Zeit zum Fotografieren! Ich lege Kokosnussspäne auf die fertige Charlotte und lege die Kirschen auf eine dünne Teigschicht! Es ist sehr schön geworden!

Ich hatte keine Zeit zum Fotografieren! Ich lege Kokosnussspäne auf die fertige Charlotte und lege die Kirschen auf eine dünne Teigschicht! Es ist sehr schön geworden!

Ja, Kokosnuss ist sehr dekorativ. Ich habe heute vergessen, mit Kokosnuss zu bestreuen, aber das Oberteil ist immer noch sehr schön!
Vor dem Backen mit Kokosnuss bestreuen.

Vika, ich vergesse immer wieder zu schreiben. Irgendwo diskutierten wir über das Absetzen der Füllung in der Charlotte in Gegenwart von Stärke. In der Tat siedelten sich auch meine Äpfel und Kirschen an. Wenn ich es wie gewohnt ohne Stärke mache, setzt es sich nicht ab, es liegt in Schichten, nun, es vermischt sich manchmal mit dem Teig und wird verwandt. Ich kann es nicht zeigen, ich hatte keine Zeit, ein Foto zu machen, aber in diesem Abschnitt war es einfach zu sehen, wie die Äpfel der oberen Schicht nach unten strebten. Und warum leben sie nicht so gut mit Stärke? Aber der Teig steigt in den Himmel. Und ich hatte rosa Kokosflocken. Ich legte eine Schicht Äpfel auf den ganzen Teig und bestreute ihn mit Spänen. Die Späne lagen und lagen darauf, und die Äpfel stolperten. Aber die Charlotte wurde sofort gegessen, denn sie ist sehr, sehr beißend.

[Ksyushka,]

Ksyushka, Sie können froh sein - im Schnellkochtopf mit dem gleichen Teig bleiben die Äpfel an Ort und Stelle (haben Sie meine Charlotte im Thema mit dem Schnellkochtopf gesehen?) Sogar die oberen Äpfel, die ich auf den Teig legte, blieben an Ort und Stelle.

Ja, Vika, ich habe es getan. Ich schaue mir das Thema an, da es nicht schwer zu erraten ist. Ich verstehe und realisiere einfach nicht viel. Meine Kinder sind beide krank und ich werde sie wahrscheinlich auch einholen. Jetzt habe ich mir den Reisbrei Admin angesehen und kann mich nicht erinnern, welche Proportionen du hattest, ich werde verdammt alt.

Ja, Vika, ich habe es getan. Ich schaue mir das Thema an, da es nicht schwer zu erraten ist. Ich verstehe und realisiere einfach nicht viel. Meine Kinder sind beide krank und ich werde sie wahrscheinlich auch einholen. Jetzt habe ich mir den Reisbrei Admin angesehen und kann mich nicht erinnern, welche Proportionen du hattest, ich werde verdammt alt.

Reis 1 EL, Milch und Wasser 3 EL.

Vika, warum hier Stärke hinzufügen? Es ist sooo lecker ohne es. Was gibt er hier?

[Zhenya,]

Vika, warum hier Stärke hinzufügen? Es ist sooo lecker ohne es. Was gibt er hier?

Zhenya, Ich mag es mit Stärke, der Teig aus den Beeren wird nicht nass. Und nur in einem Keks füge ich auch Stärke hinzu.

Wir müssen es versuchen. Ich bin etwas skeptisch gegenüber der Stärke im Teig. Einmal habe ich etwas mit Stärke gemacht, bin aber gescheitert. Seitdem mache ich keinen Teig mehr mit Stärke. Anscheinend vergebens. Es gibt so viele Rezepte mit Stärke, die bereits getestet und anscheinend erfolgreich sind. Also werde ich es versuchen.
Heute habe ich übrigens einen Cupcake nach deinem Rezept gemacht (deswegen). Es lohnt sich, es wird kalt, ich habe es noch nicht ausprobiert. Aber der Geruch ...

Wir müssen es versuchen. Ich bin irgendwie skeptisch gegenüber der Stärke im Teig. Einmal habe ich etwas mit Stärke gemacht, bin aber gescheitert. Seitdem habe ich keinen Teig mit Stärke gemacht. Anscheinend vergebens. Es gibt so viele Rezepte mit Stärke, die bereits getestet und anscheinend erfolgreich sind. Also werde ich es versuchen.
Heute habe ich übrigens einen Cupcake nach deinem Rezept gemacht (deswegen). Es lohnt sich, es wird kalt, ich habe es noch nicht ausprobiert. Aber der Geruch ...

Vielen Dank, Zhenya, dass Sie den Kuchen probiert und mich gleichzeitig daran erinnert haben, dass ich ihn früher im Airfryer gebacken habe.
Und Sie verwenden Stärke nicht umsonst, ich mag es wirklich.

Vika, und wenn der Ofen 6050 ist, in welchem ​​Modus (mit Druck oder Backen) und wie lange?
Und ich mag keine Kokosnuss, aber Sie können Mohn anstelle von Kokosnuss hinzufügen, aber nicht nur ein wenig darüber, sondern normalerweise im Teig (Schaub verlor schneller an Gewicht) oder kann es den Aufstieg des Teigs stark beeinträchtigen?

Vika, und wenn der Ofen in 6050 ist, in welchem ​​Modus (mit Druck oder mit Backen) und wie lange?
Und ich mag keine Kokosnuss, aber Sie können Mohn anstelle von Kokosnuss hinzufügen, aber nicht nur ein wenig darüber, sondern normalerweise im Teig (Schaub verlor schneller an Gewicht) oder kann es den Aufstieg des Teigs stark beeinträchtigen?

Ich backe Kekse in einem Schnellkochtopf auf "Reis", beim "Backen" sind sie trockener, ich mag es nicht. Ich habe nie Mohn zu einem Keks gegeben, nur zu Hefeteig, nur heute habe ich ihn mit Mohn und Kokosnuss auf einmal gebacken. Es scheint mir, dass Mohn den Aufstieg des Teigs nicht beeinflussen kann.

P.S. "Schokolade auf kochendem Wasser" in einem Schnellkochtopf fällt bei "Backwaren" besser aus.

Vika, wie viel kostet ein Beutel Backpulver in g. Oder Löffel?
Verschiedene Taschen

Vika, wie viel kostet ein Beutel Backpulver in g. Oder Löffel?
Verschiedene Taschen

Ich benutze Dr. Oetker Zucker, es gibt 8g.

Gee-gee, ich habe auch dr.oetker, aber 15 g
Es wäre toll
Eine andere Frage: Eine ungewöhnlich große Menge Mehl und Stärke, sind es wirklich 1,5 Tassen?

Gee-gee, ich habe auch dr.oetker, aber 15 g.
Es wäre toll
Eine andere Frage: Eine ungewöhnlich große Menge Mehl und Stärke, sind es wirklich 1,5 Tassen?

Ich habe noch nie 15g Beutel getroffen.
Warum ist es ungewöhnlich? 1,5 EL. Mehl? Es gibt fünf Eier. Für drei Eier nehme ich ein Glas Mehl, sonst riecht es nach Rührei.

Omelett?
Vika, ich werde bald einen Mult auf einem Auflauf ohne Druck backen. Wann empfehlen Sie?

Omelett?
Vika, ich werde bald einen Mult auf einem Auflauf ohne Druck backen. Wann empfehlen Sie?

Ich liebe Kekse im Brand-Schnellkochtopf, ich backe im "Reis" -Programm und Charlottes sind besser für Backwaren.

Im Allgemeinen habe ich um 1:25 gebacken.
Wurde so gehämmert, dass die Hand schmerzte

Im Allgemeinen habe ich um 1:25 gebacken.
Wurde so gehämmert, dass die Hand schmerzte

Für 1 Stunde 25 Minuten? im Cartoon? in welcher?
Und ich habe mit meinem Mixer in drei Minuten ganze Eier fast zu Spitzen geschlagen.

In kurzer Zeit nimmt unser Sohn am Auflaufprogramm teil (es ist zum Backen da, arbeitet ohne Druck)
Oder ein bisschen 1:25?
Ich habe es mit meinem kabellosen Braun ausgepeitscht, der Knopf ist dort nicht fixiert, man muss es die ganze Zeit ersticken und die Geschwindigkeit ist nicht sehr hoch. Also habe ich, wie ich aus Natapit gelernt habe, 12 Minuten Wurst verbracht, damit sie beim Rühren nicht abfällt, der Schaum war gut!

In kurzer Zeit nimmt unser Sohn am Auflaufprogramm teil (es ist zum Backen da, arbeitet ohne Druck)
Oder ein bisschen 1:25?
Ich habe es mit meinem kabellosen Braun ausgepeitscht, der Knopf ist dort nicht fixiert, man muss es die ganze Zeit ersticken und die Geschwindigkeit ist nicht sehr hoch. Also habe ich, wie ich aus Natapit gelernt habe, 12 Minuten Wurst verbracht, damit sie beim Rühren nicht abfällt, der Schaum war gut!

Im Brand-Schnellkochtopf beträgt das Standardgebäck 59 Minuten.
Und in drei Minuten verwandeln sich fünf ganze Eier in eine cremige Masse.

Also hast du hier im Rezept 1:25

[Multi-Herd]

Also hast du hier im Rezept 1:25

Es ist in Multi-Herd Marke 37501 !!!
In einem Schnellkochtopf habe ich 1 Stunde eingestellt.

Vika, vielen Dank! Das Rezept ist sehr erfolgreich! Und ich mochte, dass es nicht süßlich war.
Es stellte sich heraus, dass es sich um eine sooo flauschige Charlotte handelte, obwohl ein Meer von Kondensat darauf strömte, das es stetig aushielt und sich nur um 1/3 absetzte. Das gesamte Oberteil war nass.
Charlotte stellte sich als unerwartet karamellfarben heraus
Sie dachte, sie wäre äußerlich so, aber sie hat es geschnitten - sie hat innen die gleiche Farbe! Kannst Du Dir vorstellen?
Ich habe nur mit einem Glas Kirschen gebacken, alle Kirschen sind auf den Boden gekrochen und dort verbrannt, aber sie sind sehr bitter, also habe ich sie mit Bitterschokoladen-Ganache gefüllt - alles ist in Ordnung!
Das sind die Abenteuer!
Es ist notwendig, einen anderen Modus zu beherrschen, es gibt zu viel Kondensation!
Vielleicht versuchen Sie den "Brei"?
Dies war mein 2. Versuch der Geschwindigkeit, bisher keine Verluste

Vika, vielen Dank! Das Rezept ist sehr erfolgreich! Und ich mochte, dass es nicht süßlich war.
Es stellte sich heraus, dass es sich um eine sooo flauschige Charlotte handelte, obwohl ein Meer von Kondensat darauf strömte, es standhielt und sich nur zu 1/3 absetzte. Das gesamte Oberteil war nass.
Charlotte stellte sich als unerwartet karamellfarben heraus
Sie dachte, sie wäre äußerlich so, aber sie hat es geschnitten - sie hat innen die gleiche Farbe! Kannst Du Dir vorstellen?
Ich habe nur mit einem Glas Kirschen gebacken, alle Kirschen sind auf den Boden gekrochen und dort verbrannt, aber sie sind sehr bitter, also habe ich sie mit Bitterschokoladen-Ganache gefüllt - alles ist in Ordnung!
Das sind die Abenteuer!
Es ist notwendig, einen anderen Modus zu beherrschen, es gibt zu viel Kondensation!
Vielleicht versuchen Sie den "Brei"?
Dies war mein 2. Versuch der Geschwindigkeit, bisher keine Verluste

Schatz, wie froh ich bin !!! Ich habe mir solche Sorgen gemacht.
Oder vielleicht ist es eine Frage der Zeit, warum die Kirsche verbrannt hat? In Cartoons fällt die Beere immer herunter, auch wenn Sie sie oben verteilen, befindet sie sich unten.
Ich habe Kekse auf Brei und Reis gebacken, das Ergebnis ist wunderbar, aber beim Backen ist es ziemlich trocken. Aber Apfel Charlotte stellt sich nur auf Backwaren heraus, es wird nicht auf anderen gebacken.
Im Allgemeinen backe ich nach diesem Rezept oft Charlotte im Ofen. Ich mag die Äpfel darin waren ein Halbmond und es war nicht groß, aber groß
Wie diese:

Ich mische die Äpfel mit dem Teig, gieße ihn aus und oben muss ich die Birne in Scheiben in den Teig stecken.

Höchstwahrscheinlich wurde weniger Zeit benötigt, sonst wurde sogar der Zucker karamellisiert - ich erklärte die rote Farbe so lala
Ja, im Ofen kommen alle Backwaren gut für mich heraus, aber in den Cartoons ist etwas noch nicht gehorcht

In den Cartoons ist etwas noch nicht gehorcht

Nein, so was?
Und ich bin wie ein Fisch im Wasser mit Backwaren

Und ich habe 3 Mal in Cartoons gebacken
Ich backe selten, das ist unsere verbotene Frucht
Vielleicht zu "Tassen" gehen und zweimal am Tag backen?

Vielleicht zu "Tassen" gehen und zweimal am Tag backen?

Ein Kieselstein in meinem Garten?

[Vichka]

Vichka, danke für das rezept, die charlotte erwies sich als sehr erfolgreich. Ich habe es in einer kleinen Panasonic in Form von zwei Eiern gekocht.
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