Kuchen "dreischichtig"

Kuchen "dreischichtig"

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Weizenmehl	2,5 EL.
Zucker	2 EL.
Ei	3 Stk.
Sauerrahm (Ich hatte 3 Gläser Jeweils 170 g)	3 EL.
Stärke	3 EL. l.
Backpulver	1 Packung. (10 g)
Mohn	3 EL. l.
Walnüsse	3 EL. l.
Rosinen	3 EL. l.
Für die Creme:
Butter	200 g
Kondensmilch	1 Dose
Sauerrahm	1 Glas (170 g)
Schokolade zur Dekoration

Kochmethode

• Trennen Sie das Eigelb von den Proteinen. Fügen Sie Zucker zum Eigelb hinzu, schlagen Sie, fügen Sie saure Sahne hinzu, schlagen Sie, mischen Sie das Krazmal mit Mehl und Backpulver, schlagen Sie. Schlagen Sie das Weiß zu einem festen Schaum und rühren Sie es vorsichtig in den Teig.
• Die Walnüsse hacken, die Rosinen anbrühen und trocknen, den Mohn mahlen.
• Den Teig in drei Teile teilen, den Mohn in einem, die Nüsse im zweiten und die Rosinen im dritten Teil einrühren, Mehl leicht einrollen.
• Backen Sie in einem Multikocher drei Kuchen 40 Minuten lang im "Backen" -Modus. jeder.
• In einem auf 180 - 30-35 Minuten vorgeheizten Ofen. Bis zu einem trockenen Streichholz drei Kuchen backen.
• Für Cremegröße abtropfen lassen. Butter mit Kondensmilch und Sauerrahm schlagen.
• Die Kuchen bestreichen und mit geriebener Schokolade garnieren.

Hinweis

Aus dieser Zusammensetzung des Teigs wurden im Original nur drei Kuchen erhalten, aber im Multikocher ergaben sich sechs Kuchen, dh zwei Kuchen :)