Lass es uns knacken, während der Topf kocht ?!

Hat jemand im Slow Cooker Strudel gemacht? Sie schlugen, sind sie Fleischrosen?



Sie sind Nudeln

Sie sind Nudeln

Oksan, der Fick weiß, was ein Nudley ist, wir sind langweilig, das sind alle Nudeln.

Sie setzen beide gleichzeitig und wissen, wann Sie es ausschalten müssen. Oder ein Timer auf Ihrem Telefon. Ich habe mich nie mit dem Outlet angefreundet. Liegt untätig.

Ich weiß, dass viele von Steckdosen begeistert sind. Ich habe es ein- oder zweimal benutzt.

Inwiefern freuen Sie sich? Es ist nur so, dass es das gleiche notwendige Element für mich ist, um langsamer zu werden, wie ein Messer in der Küche IMHO. Ich habe an jedem Slow-Cooker eine Timer-Buchse. Ich nehme den Slow-Cooker heraus und stecke ihn durch die Steckdose, um die Garzeit einzustellen. Und ich kann sicher schlafen gehen, es wird von selbst kochen, es wird sich selbst ausschalten, da ich hauptsächlich nachts koche. Und tagsüber fällt es mir leichter.
Foto unter dem Spoiler

[Svetlana]

Svetlana, aber ich war nicht begeistert. Es ist für mich bedeutungslos. Entschuldigung

[Myrrhe]

MyrrheEs gibt also keine Freude sowie Zeit und Erinnerung, wie viel es vorbereitet wird. Viele haben bereits gelehrt, dass sie sich selbst ausschalten oder in die Heizung gehen, und diese Pfanne funktioniert bis zum Fasten der Karotten. Deshalb benutze ich den Programmunterbrecher. Ich habe viele von ihnen, diese Timer-Steckdosen, die in meinem Temploakumulator zum Nachttarif eingeschaltet wurden und daran beteiligt waren, Geld für die Heizung des Hauses zu sparen. Deshalb lebe ich seit 10 Jahren mit ihnen. Und jetzt verwende ich es in langsamen Gerichten, um den Kochprozess zu erleichtern und zu automatisieren. Faulheit ist der Motor des Fortschritts.

Hat jemand im Slow Cooker Strudel gemacht? Sie schlugen, sind sie Fleischrosen?



Sie sind Nudeln

Gedanken konvergieren, ich dachte heute auch, ob es möglich ist, sie zu kochen ...

[Gawala]

Gawala,
Galya, Strudel ist das Winteressen der Krimdeutschen.
Meine Mutter machte Schweinefleischsauce + Zwiebel + Kartoffeln + Wasser.
Und als alles zur Hälfte erledigt war, legte sie Teigstücke darauf (es gab Soda und Butter im Teig), die gekocht wurden, als ob sie unter einem fest verschlossenen Deckel aus der Sauce dampften.
Einige machen Brötchen aus einfachem Teig mit Fleisch, Kartoffeln oder einer anderen Füllung, schneiden sie quer und legen sie auf die Sauce. Ich habe unten Fleischrosen gemacht, Kohl oben drauf, alles mit saurer Sahne übergossen und zart köcheln lassen.
Irgendwo hier gibt es ein Rezept * Noodley in Odessa *, es ähnelt dem, das meine Mutter gemacht hat

Strudel ist das Winteressen der Krimdeutschen.

Ah, verstanden. Ich muss noch nicht einmal davon gehört haben. Es sollte großartig sein.

Es sollte großartig sein

Das ist sehr lecker, ich habe auch Sauerkraut gemacht.
Hier erfahren Sie, wie Sie hier kochen können. Der Teig fällt nicht auseinander ...

[Trishka]

Trishka,
Die Bolzen werden über dem kleinsten Feuer gedünstet. Ich denke, zuerst die Kartoffeln mit Fleisch zu schmelzen, und wenn der Keith heiß ist, etwas kochendes Wasser, Zwiebeln und Strudel darüber geben. Abdecken und wie in einem Topf kochen.

Bei dem Kind werden Kartoffelpüree gekocht. Wie versprochen führe ich ein Experiment durch.

Mirra, bitte erzähl uns, wie die Kartoffeln in einem Slow Cooker gekocht wurden. Vor vielen Jahren habe ich versucht, darin Gemüse zu kochen, aber es waren in wenigen Stunden Eichenholz. Und ich habe dieses Experiment nie wiederholt.

[Oksana1999]

Oksana1999Gelbe Kartoffeln. In kleine Stücke schneiden. Etwa einen Zentimeter mal zwei. Drei Stunden in der Höhe!
Püree ist perfekt! Die Konsistenz ist glatt! Kein einziger Klumpen! Und ich zerknitterte mit dem üblichen Schwarm.
Das Wasser ist zwei Zentimeter von den Kartoffeln und eineinhalb Zentimeter von der Oberseite der Schüssel entfernt.
Sie warf die Kartoffeln auf ein Sieb und legte sie in die langsame Schüssel zurück. Darin knetete sie es mit einem gewöhnlichen Schwarm mit Löchern. Butter + heiße Milch, Muskatnuss (beim Kochen ein wenig für Kartoffeln reiben) und Salz nach Geschmack.

Ja, schon lange.Ich versuche niemanden zu überzeugen, aber ich werde auf diese Weise öfter Kartoffelpüree kochen als nur auf dem Herd.
Das Püree hat uns gefallen. Der Mann ist pingelig, aber hier war er begeistert.

Vielen Dank! Ich werde es auf jeden Fall versuchen)

[Oksana1999]

Oksana1999, Gesundheit).

[Trishka]

Trishka,
Die Bolzen werden über dem kleinsten Feuer gedünstet. Ich denke, zuerst die Kartoffeln mit Fleisch zu schmelzen, und wenn der Keith heiß ist, etwas kochendes Wasser, Zwiebeln und Strudel darüber geben. Abdecken und wie in einem Topf kochen.

Ja, einverstanden .
Denken Sie daran, 4 Stunden lang auf Hoch zu setzen und in 2 Stunden Brötchen hinzuzufügen? Bereit?

Mädchen, du hast mich interessiert). Ich habe über das Shtude gelesen.

und wir nannten dieses Gericht Strudel)
und irgendwo hier sah ich den Namen der Strule

Mädchen, hat jemand Kohlrouladen langsam gekocht? Ich kann das Rezept nicht finden.

Gefüllte Kohlrouladen langsam?

Kohlrouladen mit Reis, Fleisch und Quitte (Natamylove)

[Galina]

GalinaEs tut mir leid, aber ich kann Quitten nicht ausstehen. Ich hoffe, dass der Autor des Rezepts nicht beleidigt wird. Jeder hat unterschiedliche Geschmäcker.

Ich habe vor, mit Hackfleisch zu kochen. Rindfleisch, Schweinefleisch, Hühnerbrust. Die Produkte sind schade. Anscheinend muss ich das Experiment selbst durchführen. Eh .. Mädchen, antworte mir, vielleicht hat jemand mit Hackfleisch gekocht?

Ich habe vor, mit Hackfleisch zu kochen.

Gefüllte aromatische Paprika in einem Slow Cooker (Irsha)

ähnlich

[Galina]

GalinaEs tut mir leid, aber ich kann Quitten nicht ausstehen. Ich hoffe, dass der Autor des Rezepts nicht beleidigt wird. Jeder hat unterschiedliche Geschmäcker.

Ich habe vor, mit Hackfleisch zu kochen. Rindfleisch, Schweinefleisch, Hühnerbrust. Die Produkte sind schade. Anscheinend müssen Sie das Experiment selbst durchführen Eh .. Mädchen, antworte mir, vielleicht hat jemand mit Hackfleisch gekocht?

Quitte nicht setzen)), zum Beispiel esse ich kein Schweinefleisch))

[Irene]

Irene,

Ich erlaube nur Schweinefleisch in Würstchen.
Im Übrigen mag ich seinen Geschmack nicht und esse nicht.
Ich bereite gefüllte Kohlrouladen für meinen Mann vor.
Normalerweise verdrehe ich die Kleinen. Von Hand. Es ist sehr einfach).


Heute ist ein verrückter Tag und zu lang. Ich war zu faul Ich habe dicke Männer vermasselt.





Irina, langsam und Cartoon sind etwas anders. Das letzte Mal habe ich die Paprika nach diesem Rezept überbelichtet.

Feigen mit ihm. Ich werde es hinlegen und ich werde folgen.

Ich werde es hinlegen und ich werde folgen.

Dies ist für jedes Produkt relevant.

Entschuldigung, aber ich kann Quitten nicht ausstehen

Ja, es ist mir irgendwie egal. Du hast nach einem Rezept gefragt, ich habe einen Link gegeben, und es liegt an dir, Quitte ist keine Quitte. Link als Beispiel für gefüllten Kohl in einem Slow Cooker.

[Miela]

Ja, einverstanden .
Denken Sie daran, 4 Stunden lang auf High zu setzen und in 2 Stunden Rolls hinzuzufügen? Bereit?

Ich denke, Sie können alles auf einmal versuchen. Immerhin wird Brot langsam gebacken, warum kocht der Teig nicht?



MielaIch habe dicke Männer aufgewickelt)

Ein großes Stück und der Mund freut sich



aber ich bedaure sogar, dass ich einen kleinen gekauft habe. Ich koche jeden Tag Haferbrei. und Essen. wie von einem hungrigen Rand. Und ich würde keinen Brei mit Butter essen, sondern leeres Wasser trinken

alles auf einmal

Nein, ich fürchte, der Teig ist in 4 Stunden razvalitstsa im Müll ...

aber ich denke nicht. Welchen Teig wirst du machen? und es ist nicht dünn, es ist nicht Fadennudeln oder Hörner. Müssen versuchen.

du wirst machen

Aber ich erinnere mich, ich muss mir das Rezept in den Behältern ansehen

Mädchen, die im Laden kleine Töpfe gekauft haben, wie Ersatztöpfe. dort sucht das mädchen nach anderen langsam kochenden themen, sie braucht hilfe. Du brauchst ein Foto.

Strudel ist das Winteressen der Krimdeutschen.

Es muss dasselbe sein, aber mein ganzes Leben lang dachte ich, dass dies das Essen der Krimtataren ist. Ich hatte Gelegenheit, dieses Gericht mehrmals mit den Krimtataren zu probieren. Ich erinnere mich noch, dass der Geschmack wunderbar ist. Und sie hat sogar versucht, dieses Gericht in ihrer Küche zu reproduzieren. Es stimmt, dann hatte ich keine Spur von Slow Food und sie kochten es in einem großen Kessel. Anstelle von Schweinefleisch nahmen die Tataren Hühnchen und immer nur hausgemacht. Der Teig ist nicht auf Soda, sondern ein Filoteig. Der Teig wurde von Hand geknetet und manuell nach Gewicht in die Lücken gezogen. Dann schmierten sie dieses "Blatt" mit Schmalz und drehten es zu einer Rolle. Dann schneiden sie in Rollen. Sie legen sie in Schichten in eine Pfanne - Hühnchenstücke, gebratene Zwiebeln und Karotten, Kartoffelscheiben und Brötchen.Es ist in einer Schicht möglich, aber wenn der Auslöser groß ist, wurden die Schichten wiederholt. Goss nur Wasser und vielleicht Wasser mit saurer Sahne (bereits vergessen). Unglaublich lecker! Aber ich fürchte, es ist schwierig, sich in Zeitlupe zu reproduzieren, weil das Hinzufügen von Teigrollen am Ende einen völlig anderen Geschmack bedeutet. Alles sollte schmachten und gleichzeitig in Saft getränkt sein.

Mädchen, hat jemand Kohlrouladen langsam gekocht? Ich kann das Rezept nicht finden.

Mein Mann liebt gefüllte Kohlrouladen und ich mag gefüllte Paprika mehr. Und auf dem festlichen Tisch koche ich oft gefüllte Paprika und gefüllte Kohlrouladen in einem Topf in einem langsamen Topf. Aber ich habe eine große langsame, es war 6 Liter, jetzt ist es 5 Liter. Ich habe also viele Orte, an denen ich herumlaufen kann. Und es stellt sich immer heraus, dass genug Kohlrouladen und Paprika gleichzeitig gekocht werden. Ich brate die Kohlrouladen in einer Pfanne vor, lege die Paprikaschoten hinein und versiegele sie mit Mehl. Gleichzeitig vorbereiten. Aber ich schaue auf die Zeit.

Ich lege die Paprikaschoten hinein, während ich sie stopfe und versiegele sie mit Mehl.

In welchem ​​Sinne versiegele ich?

In welchem ​​Sinne versiegele ich?

höchstwahrscheinlich - wie ein paniertes Schnitzel.
Meine Tante in der alten Sowjetzeit steckte einfach den offenen Teil des gefüllten Pfeffers in das Mehl. Und es ist köstlich, wenn Mehl auf den Paprikaschoten gebraut wird.
Dass ich diese Methode vergessen habe.
Neela erinnerte mich.

steckte einfach den offenen Teil des gefüllten Pfeffers in das Mehl. Und es ist köstlich, wenn Mehl auf den Paprikaschoten gebraut wird.

Ira, ja, du hast es erraten!
Ich fülle nie mit Mehl. Nur braten, Tomaten und Sauerrahm. Aber eine erfahrene Hausfrau hat in ihrer Jugend bei der Arbeit gelernt, wie man Paprika mit Mehl versiegelt. Seitdem habe ich immer genau das getan. Ich tauche den gefüllten Pfeffer mit der Füllung in Mehl. Dann bleiben die Säfte aus dem Hackfleisch im Pfeffer.

[Nila]

Nila,
Bei den Tataren handelt es sich höchstwahrscheinlich um Rosetten-Manti, die nach ihren Gepflogenheiten kein Schweinefleisch essen können.
In Strudel wird der Teig gelegt, wenn die Sauce bereits zur Hälfte gekocht ist. Zuerst wird Schweinefleisch mit Knochen gebraten, mit Wasser gegossen, dann werden Zwiebeln in Halbringe, Kartoffeln, Viertel, Salz, Pfeffer in dieses Wasser gegeben. Und dann machen sie den Teig, damit das Soda nicht verschwindet. Der Teig wird wie Knödel geschnitten und auf dem dicken, mit Flüssigkeit bedeckten Teig ausgelegt, sie werden nicht in die Flüssigkeit getaucht, sie werden wie Dampf gekocht. Schließen Sie den Deckel fest. Sobald der Strudel geschwollen und der Deckel angehoben ist, ist die Schale fertig. Strudel werden auf die Teller gelegt und mit Sauce bedeckt. So kochten meine Urgroßmutter, Großmutter und Mutter.



Der Sinn der Aktion ist es, ein herzhaftes Gericht mit dem Aroma von Fleisch zuzubereiten. Schweinefleisch wurde immer mit Knochen genommen, oft aus Fleischknochen, aus denen das Fleisch bereits in Koteletts geschnitten wurde.

Zubereiteter gefüllter Kohl). Es stellte sich als lecker heraus).

[Nila]

Nila,
Bei den Tataren handelt es sich höchstwahrscheinlich um Rosetten-Manti, die nach ihren Gepflogenheiten kein Schweinefleisch essen können.
In Strudel wird der Teig gelegt, wenn die Sauce bereits zur Hälfte gekocht ist. Zuerst wird Schweinefleisch mit Knochen gebraten, mit Wasser gegossen, dann werden Zwiebeln in Halbringe, Kartoffeln, Viertel, Salz, Pfeffer in dieses Wasser gegeben. Und dann machen sie den Teig, damit das Soda nicht verschwindet. Der Teig wird wie Knödel geschnitten und auf dem dicken, mit Flüssigkeit bedeckten Teig ausgelegt, sie werden nicht in die Flüssigkeit getaucht, sie werden wie Dampf gekocht. Schließen Sie den Deckel fest. Sobald der Strudel geschwollen und der Deckel angehoben ist, ist die Schale fertig. Strudel werden auf die Teller gelegt und mit Sauce bedeckt. So kochten meine Urgroßmutter, Großmutter und Mutter.



Der Sinn der Aktion ist es, ein herzhaftes Gericht mit dem Aroma von Fleisch zuzubereiten. Schweinefleisch wurde immer mit Knochen genommen, oft aus Fleischknochen, aus denen das Fleisch bereits in Koteletts geschnitten wurde.

Also habe ich auch gekocht.
Eh, ich habe es gelesen und ... es war wie beim Frühstück

Es stellte sich als lecker heraus

Und gönnen Sie uns ein Foto

Dass ich diese Methode vergessen habe.

Und das wusste ich nicht.

Das wusste ich nicht.

Ich wusste es auch nicht, ich nehme es in Betrieb. Irsha, du bist eine Fundgrube nützlicher Ratschläge!

Ich denke immer wieder ... Ich wiege das "+" und "-" ... Der Schnellkochtopf befahl mir, lange zu leben. Kaufen. Ich kann gerade nicht. Die langsamen sind viel billiger. Dies ist "+". Ja, und ich koche im Grunde.während die Jungs in der Schule sind. Das heißt, es kann kochen. Auch "+". Aber wenn du mir mehr erzählst. dass es möglich ist, Schinken in einem Schinkenhersteller darin zu kochen (erlaubt die Temperatur es?) Dann werde ich mich wahrscheinlich definitiv für den Kauf entscheiden.

Darin können Sie Schinken in einem Schinkenhersteller kochen

Und was, Sie können Schinken in einem Schnellkochtopf kochen

Und was, Sie können Schinken in einem Schnellkochtopf kochen

Na sicher!

[Ksyusha]

KsyushaKann ich nur im Container zeigen). Bereits verschoben).
Jetzt werde ich öfter Kohlrouladen kochen.
ÜBER! Ich habe salzige Weinblätter im Gefrierschrank. Ich habe es okay gekauft. Wir müssen pflanzliches Dolma zabat).

Behälter anzeigen).

Ja, egal was passiert, wenn es nur lecker ist

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, wo ist der Milchbrei? Ich hatte am Morgen einen Bericht erwartet.

Was für ein Milchbrei, ich habe nach Buchweizen auf Wasser gefragt ...
Nein, ich habe es noch nicht gekocht

Also fragte ich nach der Möglichkeit, Schinken langsam zu kochen ...

die Möglichkeit, den Schinken langsam zu kochen ...

es gibt auch einen guten. Sie müssen nur die Wassertemperatur in der Schüssel überwachen - nicht mehr als 80 *.
Ich koche jetzt nicht oft. Teskoma Schinken.

[Ksyusha]

Ksyusha, die Überreste des ehemaligen Luxus



Entschuldigung, wenn nicht appetitlich. Es war köstlich für uns).

Fett, anscheinend aus Hackfleisch. Ich brate den gefüllten Kohl nicht. Das gefällt mir nicht. Vielleicht, weil meine Mutter in meiner Kindheit gebraten hat. Und diese gerösteten Orte ... Was ist der Sinn in ihnen ... Brrr