Lass es uns knacken, während der Topf kocht ?!

Und gestern habe ich Gerste mit Hühnchen, Zwiebeln und Karotten für die Nacht gelegt. Ich kannte die Anteile von Wassergerste, 0,5 Multi-Cooker-Glas und 3 Gläsern Multi-Cooker-Wasser nicht wirklich. Alles für 8 Stunden bei LOU. Es stellte sich heraus, dass es Brei mit Fleisch war, aber so lecker und aromatisch.

Ich möchte wirklich die Abmessungen des Multicooker-Glases kennen. Ich habe dieses Glück nicht. Und ich möchte irgendwie die Proportionen verstehen.

[Galina]

Oksan, goss 2 Stunden lang Wasser. Aber ich denke, dass man nicht einweichen kann.

Galina, damit Gerste und Hülsenfrüchte nicht eingeweicht werden, sondern um Phytinsäure zu deaktivieren.

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Aber jeder entscheidet für sich selbst - zu glauben oder nicht zu glauben, zu tränken oder nicht zu tränken. Und dann fliegen mich jetzt Turnschuhe an

die Abmessungen des Multicooker-Glases.

240 ml

Gerste und Hülsenfrüchte werden dafür nicht eingeweicht, sondern um Phytinsäure zu deaktivieren.

Oh, wie ... ich wusste es nicht ... Danke, Licht!

[Gawala]

Gawala, Vielen Dank. Na ja, ungefähr wie ein normales Glas. Zumindest werde ich es jetzt wissen.

Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit dem Geschwätz?

Und irgendwie wurden sie süchtig und die Chatterbox.

240 ml

Und ich habe 180 ml

Und ich habe 180 ml

Ich habe einen Unold Brotbackautomaten.

Warum nicht langsam?

Nun, die Technologie erlaubt es nicht. Es ist bequemer in einem dickwandigen Topf oder einer tiefen Pfanne.

Braten Sie die Zwiebel-Knoblauch-Gewürze in Pflanzenöl, erhitzen Sie den Reis dort, bis er durchsichtig ist, dann den Wein, warten Sie, bis er absorbiert ist, dann - die vorgekochte kochende Brühe, nicht alle, aber damit der Reis bedeckt ist. Erhitze und rühre, rühre. Es wird absorbiert - mehr Brühe, erneut umrühren, wiederholen, bis die gewünschte Bereitschaft für Reis (leicht nicht kochend) erreicht ist, am Ende - Safran-Tinktur (optional), Butter und geriebener Käse (auf Wunsch auch Zusatzstoffe: gebratene Garnelen, Pilze usw.) .). Und stören, stören. Es dauert alles 20-25 Minuten. Am Ausgang - ein leicht ausgebreiteter cremiger Stärkebrei. Das ist es.

Nun, und wie kann man das an die Langsamkeit anpassen? Auf keinen Fall. Sogar Pilaw kann nach vorläufiger Zubereitung des Zirvak in einer Pfanne irgendwann in einen Slow Cooker gebracht werden, und Risotto ist ein relativ schnelles Gericht, keine Trägheit.

[Galina]

Galinaund für mich, wenn Sie ein volles Multicooker-Glas Wasser einschenken, dann 170 ml

und für mich, wenn Sie ein volles Multicooker-Glas Wasser einschenken, dann 170 ml

Die Marke ist 240 ml wert und ich störe mich nicht. Ich habe zwei davon. Einer vom ersten Herd und der zweite vom zweiten. Wie viele verschiedene Messgläser habe ich nicht gekauft, keiner hat Wurzeln geschlagen, ich benutze nur diese.

erster Herd

Also hast du vom Herd oder vom Multi?
Ich habe ein Glas von mehr als 300 ml von Khpechka.

Also hast du es vom Herd oder vom Multi?

Na ja, das müssen Sie ... das bedeutet es, auf den Automaten zu schreiben. Ksenia, natürlich die Brotbackmaschine. Sie hat alle in die Irre geführt.
Der Multicooker erwies sich als das Unnötigste im Haushalt.

[Galina]

GalinaIch drehte noch einmal das Glas vom Multi und hing)))))).

Na ja, das müssen Sie ... das bedeutet es, auf den Automaten zu schreiben. Ksenia, natürlich die Brotbackmaschine. Sie hat alle in die Irre geführt.
Der Multicooker erwies sich als das Unnötigste im Haushalt.

Gyyy



Also hast du den Rumpf mit dem Hasty gemessen?

Also hast du den Rumpf mit dem Hasty gemessen?

Ja ..

Ich prifigev noch einmal das Glas von Multi gedreht und aufgehängt))

Was soll ich machen. Alter ist überhaupt keine Freude ..

[Galina]

Galina, nun ja! Was für ein Alter! Das kannst du nicht gegen dich selbst tun.

Was für ein Alter!

Das Üblichste..

Das kannst du nicht gegen dich selbst tun.

Meine Selbstkritik ist gut entwickelt.

Ich habe heute zwei kräftige Schweineohren gekauft. Ich gehe um sie herum.In einem Topf kochen, bricht. Also denke ich, aber wenn sie dort langsam und gedämpft sind. Niemand hat solche Perversionen erlitten?)

zwei kräftige Schweineohren.

Und was soll am Ausgang passieren, Ohr?

[Galina]

GalinaSie werden zuerst gekocht, dann in Streifen geschnitten und gebraten.

Sie werden zuerst gekocht, dann in Streifen geschnitten und gebraten.

Und dann?

Und dann?

Essen).

Essen).

Und wie sieht es aus? Ich habe noch nie Schweineohren gegessen. Und deshalb kann ich mir den Geschmack gar nicht vorstellen.

[Miela]

MielaMirra, anscheinend hast du irgendwo über Tintenfischstreifen geschrieben, aber wie du es gemacht hast, hast du nicht gefunden. Bitte sagen Sie uns.

[Lilie]

LilieIch kann mich nicht erinnern, wie es damals war, aber ich mariniere normalerweise in Gewürzen mit Meeresfrüchten, Soja- und Fischsauce und ein paar Tropfen Sesamöl.
Dann koche ich in einer Luftfritteuse.

Na ja, das mache ich auch und melke. Ich dachte irgendwie, dass es langsam war ... aber ja, es ist irgendwie nicht logisch für Tintenfische für eine lange Zeit und langsam - es wird ein anderes Fell geben.
Und ich halte deinen Fisch mit Kartoffeln im Kopf, als ob etwas Passendes "auf den Köder fällt", ich werde es tun.

[Miela]

Miela, Mirra! liliya72, Lily! Könnten Sie Mädchen Ihre Rezepte für Marinaden für Tintenfisch und Milch genauer schreiben. In Gramm (oder Teelöffel oder ml). Und wie viel Marinade wird für wie viele Fischprodukte benötigt?
Vielen Dank im Voraus.

[Lilie]

Lilie, warum nicht den Mantel). Tintenfisch hat zwei Garzeiten. Entweder einige Minuten oder mehr als 40 Minuten. Der Effekt ist der gleiche.

Über die Marinade. Drei Tintenfische. Auftauen und reinigen. Alles ist sehr rau. Zwei Esslöffel Sojasauce (ich liebe Tai so), ein Teelöffel Fischsauce, ein paar Tropfen Sesamöl. Gewürze für Garnelen und Meeresfrüchte (jetzt suche ich eine Tüte und mache ein Foto). Ein halber Teelöffel Reisessig. Den Tintenfisch willkürlich hacken. Eine Stunde marinieren. Dann koche ich in einer Luftfritteuse.

Ich habe ungefähr die gleichen Anteile, Sojasauce, Fischgewürze, Sesam. Öl, aber ich füge keine Fischsauce hinzu. Ich liebe ein wenig Chili. Es ist köstlich aus Milch wie Pfannkuchen, Marinade abtropfen lassen, in einem Mixer + Ei etwas Mehl. Ich brate in einer Pfanne praktisch ohne Öl.

Mädchen! Vielen Dank! Die wichtigsten Dinge sind zu Hause. Es fehlen nur Fischgewürze. Eine große Bitte an Mirra und Leela, ihre Gewürze zu fotografieren. Oder schreiben Sie den genauen Namen und Hersteller.
Und wie viele dieser Gewürze geben Sie in die angegebene Menge?

Jetzt suche ich eine Tasche und mache ein Foto

Ich warte auf eine Tasche

Dann koche ich in einer Luftfritteuse.

wie? Dann beziehen Sie sich dort auf das Thema. Genau!

warum nicht den Mantel). Tintenfisch hat zwei Garzeiten. Entweder einige Minuten oder mehr als 40 Minuten. Der Effekt ist der gleiche.

Absolut ja!

Dann koche ich in einer Luftfritteuse

Mirrochka! bitte rezept!

[Lilie]

LilieIch habe vergessen über Chili zu schreiben. Manchmal füge ich Tabasco hinzu!




Ich benutze diese Gewürze für Fisch.
Für Tintenfische wie für Garnelen und Krebse.

In einer Luftfritteuse habe ich meiner Meinung nach 200 Grad gekocht. Ich erinnere mich nicht an die Zeit. Besser in 5-7 Minuten einchecken. Wenn Sie nicht bereit sind, fügen Sie mehr Zeit hinzu. Wer liebt was?

[Myrrhe]

Für Tintenfische wie für Garnelen und Krebse.

Myrrhe, Ich habe Sie gefunden! Wie verträgst du so ein Getreide? Wird es nass? Ich habe es nicht gewagt, dieses Gewürz in die argentinische Garnelenmarinade zu geben - ich hatte Angst, es zu verderben. Gießen Sie es nur ein?

[Sveta]

Sveta, Hab ich nicht verstanden? Was ist das Getreide? Ich mariniere und entferne den Überschuss vor dem Kochen, sonst knirscht er gottlos auf meinen Zähnen. Dort ist nicht alles gemahlen).



SvetaIch habe große Garnelen nur mit glasierten Schwänzen gekocht. Es war gerade yum yum)))

Mein Mann ist unkompliziert und anspruchsvoll (. Aber er hat sich einen Hügel gesetzt und ist kleiner geworden).

Ich mariniere und entferne den Überschuss vor dem Kochen, sonst knirscht er gottlos auf meinen Zähnen.

Dieses Gewürz "INDANA" "SAISONING FOR SHRIMPS AND CRANKS" sieht in einem Beutel wie Körner sehr groß aus. Ich öffnete es, sah es an, fügte es aber nicht hinzu. Deshalb habe ich gefragt, wie Sie es verwenden. Muss es also vor dem Kochen abgewaschen werden?

[Miela]

Miela, Mirra! Vielen Dank!

[Sveta]

SvetaEntfernen Sie den Überschuss mit Ihren Fingern. Die größten Stücke. Die Komposition dort ist nicht schlecht. Nun, das Ende ist köstlich. Überhaupt nicht waschen!



Elena, Gesundheit).



SvetaWenn es einen Mörtel gibt, können Sie ihn abwischen. Ich kann es immer noch nicht verstehen. Was für ein Mist ist nicht da, aber kein Mörser).

[Miela]

Miela, Mirra! Sie können nicht in einer Kaffeemühle mahlen?

[Elena]

ElenaIch denke es ist durchaus möglich. Sie müssen nur ein paar Taschen kaufen. Dann gießen Sie den Boden und verwenden Sie es für die Gesundheit. Denken Sie einfach daran, dass die Gewürze gemahlen und weniger platziert werden.

[Myrrhe]

Wenn Sie einen Mörser haben, können Sie ihn abwischen.

Aber ich habe nicht einmal daran gedacht! Myrrhe, vielen Dank!

Die Komposition dort ist wirklich sehr, sehr viel. Deshalb habe ich es gekauft. Und es riecht gut. Aber diese Felsbrocken habe ich im Allgemeinen verstanden. Morgen werde ich Tintenfisch kaufen

[Sveta]

Im Sommer habe ich Risotto mit Meeresfrüchten (Muscheln, Garnelen, Tintenfisch und Pinot Grigio) gekocht.
Diese Gewürze gingen dort gut).



Sveta, aber es ist klar, welche Art von Kulk in der Packung). Ich muss endlich auch einen Mörser kaufen.
Wenn es eine freie Mühle gibt, können Sie sie anpassen und unterschreiben. Nicht sehr teuer in ikea zu kaufen).



Sveta, Gesundheit).

Ich muss endlich auch einen Mörser kaufen

Ich habe keine Stupa, sondern einen SCHRITT. 9 kg. Ich habe sogar auf der Waage gewogen. Aber alles ist in absolutem Staub

[Sveta]

Sveta, Oh du! Wer immer du willst, kannst mahlen. Ich denke an eine Kaffeemühle (wir trinken keinen Kaffee). Ich möchte das Lorbeerblatt schleifen.



Gestern hat mich mein Freund dazu gebracht, einen Dampfwischer zu kaufen. Sie hat kürzlich ein Kitfort gekauft. Ich habe heute auch bestellt, aber ein anderes Modell. Mal sehen, was für ein Biest. Die Bewertungen sind gut.

[Myrrhe]

Ich möchte das Lorbeerblatt schleifen

MyrrheSie träumen, aber denken Sie daran, dass empfohlen wird, das Lorbeerblatt 20-40 Minuten vor dem Ende des Garvorgangs hinzuzufügen und dann herauszuziehen. Dafür gibt es Gründe. Er, was mich betrifft, fängt an, bitter zu schmecken, wenn er in einer Schüssel aufbewahrt wird. Aber das könnten meine Wendungen sein. Aber ich fange / ziehe das Blatt nach dem Kochen immer aus der Pfanne.

[Sveta]

SvetaIch füge gebrochene Marinaden hinzu. (Ich putze es vor dem Kochen). Wenn der Grill im Hinterhof vergewaltigt wird). In unserer Familie bin ich gegrillt). Der Ehemann kann nicht einmal Kohlen anzünden.



SvetaIch verstehe, dass es bei ihm ohne Fanatismus notwendig ist. Ansonsten wird alles weggeworfen.



SvetaWenn ich koche, lasse ich es für ein paar Minuten weg. Maximal fünf und ich fange es. Vielleicht kann ich auf eine Kaffeemühle verzichten?
Ich habe bereits einen Cookie über die Technik. Ich liebe es, es zu kaufen. Letzten Monat wurde mir klar und die Mädchen hier haben mir geholfen, dass ich keinen Brotbackautomaten brauche. Es gibt einen Küchenhelfer und einen Ofen.
Ich habe diesen Monat einen Dampfwischer gekauft. Es war lange notwendig, aber ich dachte, dass es wie eine gusseiserne Brücke stand.



Mädchen, hat jemand nur langsam Gerste gekocht? Es rasselte mich an Perlgerste. Ich goss eine Tasse gewaschenes Müsli und drei Tassen Wasser ein. Ich wette hoch. Wie viel denkst du zu kochen? Anteile von Normen?

[Myrrhe]

Myrrhe, Ich tat. Schauen Sie sich 44 Seiten im Thema 2010 an, allerdings mit Pilzen, aber ohne köstliche, mit provenzalischen Kräutern. Wir lieben Perlgerste seit utskho-suneli.

[Lilie]

LilieVerdammt, überhaupt nicht mein Thema. Ich habe Wasser aus dem Filter gegossen. Und nicht eingeweicht). Ich entschied mich völlig faul.

Nun, lass ihn etwas länger paffen, folge einfach der Flüssigkeit.

[Lilie]

Lilie, bereits vorbereitet). Ich mag es nicht, wenn Brei

Und gestern habe ich Gerste mit Hühnchen, Zwiebeln und Karotten für die Nacht gelegt. Ich kannte die Anteile von Wassergerste, 0,5 Multi-Cooker-Glas und 3 Gläsern Multi-Cooker-Wasser nicht wirklich. Alles für 8 Stunden bei LOU. Es stellte sich heraus, dass es Brei mit Fleisch war, aber so lecker und aromatisch.

Und ich habe es in 10 Stunden bei Lowe gekocht, bei KT205, es stellte sich heraus wie Risotto, nur aus Gerste, das nächste Mal werde ich Pilze hinzufügen.
Ich tränkte die Perlgerste tagsüber, nahm Wasser 1: 6, fügte fein gehackte Zwiebeln, einen Teelöffel cremige Masoa und 200 Gramm Putenbrustfilets hinzu, leicht gesalzen. Morgens mit Vegeta ohne Glutamat gewürzt. Am Morgen gab es ein kleines Gurgeln an den Rändern, es bildeten sich keine Krusten und es blieb nicht hängen, weil. in der Dicke war es wie dicke Suppe.
Ich dachte gerne darüber nach, was man sonst noch über Nacht kochen kann