Kebab Kebab mit Auberginen. (Für uns Liebhaber)

[So kam es, dass mein Mann an genau diesem Tag, genau vor einem Jahr, eine Herzoperation hatte. Gott sei Dank, mmm ... bei uns ist alles in Ordnung, hinter einem schwierigen Jahr der Rehabilitation und des Kampfes ums Leben! Und damit wurde die Entscheidung getroffen, an diesem Tag seinen zweiten Geburtstag zu feiern, damit wir einen doppelten Urlaub haben - sowohl für mich als auch für meinen Mann! Wir haben für uns verliebt das Abendessen gekocht, wie toll es ist! Meine Lieben, ich wünsche Ihnen und Ihren Lieben Gesundheit, Liebe, Glück und gegenseitiges Verständnis! Möge Ihre geliebte und liebste Person für Sie immer und in allem für Sie sein, dieser untrennbare und unersetzliche Teil der Seele, ohne den das Leben undenkbar ist!]

Kebab Kebab mit Auberginen. (Für uns Liebhaber)

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Hackfleisch (Schweinefleisch, Kalbfleisch)	500 gr.
Zwiebelrost	1
Knoblauch	1 Gewürznelke
weiße Cracker	30 gr.
Ei	1
Salz, Pfeffer, Perücke, gemahlener Kreuzkümmel	Geschmack
Tsakonian Auberginen oder dünne Auberginen	300 gr.
Olivenöl	3-4 EL. l.
Zum Servieren:
Tomaten, Zwiebeln, Chilischoten, Paprika

Kochmethode

• So kam es, dass mein Mann an genau diesem Tag, genau vor einem Jahr, eine Herzoperation hatte. Gott sei Dank, mmm ... bei uns ist alles in Ordnung, hinter einem schwierigen Jahr der Rehabilitation und des Kampfes ums Leben! Und damit wurde die Entscheidung getroffen, an diesem Tag seinen zweiten Geburtstag zu feiern, damit wir einen doppelten Urlaub haben - sowohl für mich als auch für meinen Mann! Wir haben für uns verliebt das Abendessen gekocht, wie toll es ist! Meine Lieben, ich wünsche Ihnen und Ihren Lieben Gesundheit, Liebe, Glück und gegenseitiges Verständnis! Möge Ihre geliebte und liebste Person für Sie immer und in allem für Sie sein, dieser untrennbare und unersetzliche Teil der Seele, ohne den das Leben undenkbar ist!
• Das Hackfleisch zweimal durch einen Fleischwolf geben.
• Fügen Sie Öl, Zwiebel und Knoblauch, Gewürze hinzu. Ei, Cracker.
• 
• Gut und gründlich kneten, bis alles glatt und homogen ist.
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• Bilden Sie kleine Kugeln.
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• Schneiden Sie die Auberginen in jeweils 3 cm große Stücke.
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• Schnur am Spieß abwechselnd Kebab und Auberginen. Die Aubergine mit Öl bestreichen.
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• Grill, besser und schmackhafter auf Holzkohle, ca. 15 Minuten.
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• Mit Gemüse, gegrilltem Brot und trockenem Roséwein servieren!

Das Gericht ist für

6

Zeit für die Vorbereitung:

45

Kochprogramm:

Grill

Hinweis

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Natascha! Wie immer oben und Schönheit! Gesundheit für Sie und Ihren Mann, und damit Ihre goldenen Hände nie weh tun !!!

Die Auberginen nicht salzen, sondern nur mit Öl einfetten?

Danke Lenochka! Nein, wir geben ihnen während des Kampfes etwas Salz!

Ein goldenes Rezept, besonders am Vorabend der Sommersaison!
Der Schimmer des Siegesgoldes hat bereits auf die Auberginen geleuchtet.
Geben Sie der Marke Multicooker!

Vielen Dank! : rose: Ich liebe diese einfachen und schnellen Grillrezepte wirklich!

[Natascha]

Natascha, Gesundheit für Ihren Mann und vielen Dank für das originelle und schnelle Rezept mit Hackfleisch

Wow!!! Wie exquisit, schön und pikant ... Ich wollte nur nach draußen gehen, zum Grillen. Super!!!

Danke euch allen !!!

Und doch haben Sie so schöne Auberginen. Mit ihnen werden sehr schöne Kebabs erhalten.

Vielen Dank!!!

herrliches Rezept!

Herzlichen Dank!!!

Das Rezept hat mir sehr gut gefallen, aber man muss auf lebende Auberginen aus dem Garten warten.

Vielen Dank!!!

Und wenn im Ofen, bei welcher Temperatur ist es wünschenswert?

180 "C, aber konzentrieren Sie sich auf Ihren Ofen! Viel Glück!