Ungarischer Käsekuchen

Köstlich. Ich habe es in einem Multicooker gemacht. 50 Minuten Backen waren nicht genug, ich gab 20 Minuten lang 180 g in den Airfryer. Es ist großartig geworden.

Irisch, die Fotos sind klein, ich kann sie nicht sehen - sind die Schichten dünn? Das ist lecker - ich weiß!

Ein Puff-Käsekuchen ist eine sooo originelle Version eines Käsekuchens, den ich auf jeden Fall verpfuschen werde. Bringen Sie ihn zu Lesezeichen. Backen Sie jetzt zuallererst Kuchen zu Ostern zu Ostern

Die Schichten sind dünn. Leider gibt es in der Sektion kein Foto (ich bin nicht schuld, der köstliche Kuchen ist schuld, der in Stücke zerlegt wurde, während ich nach einem Handtuch für die Ausstellung suchte, nur nicht fotogene Stücke blieben übrig).
Ich habe nicht versucht, streng über die gesamte Oberfläche zu streichen (oder zu streuen). Im Schnitt erwiesen sich die Kuchen als "Federn". Ich goss nur den Teig mit meinen Händen (wie zerbröckelte Vögel) und die Quarkmasse (ich rührte sie mit einem Tauchmixer um - es stellte sich heraus wie ein Frischkäse), jede Schicht 4 EL. l. 1 Löffel auf die Oberfläche gestreut und mit einem Spatel leicht eingeebnet (Fotos 1 und 2).
Ich mochte es, dass die weiße Füllung (die oben auf dem Käsekuchen) geschweißt zu sein schien und nicht flüssig, sondern cremig oder sogar geleeartig wurde.
Ich werde das Rezept wiederholen.

Es ist nicht meine Schuld, es ist der köstliche Kuchen, der in Stücke zerlegt wurde, während ich nach einem Handtuch für das Display suchte. Es blieben nur nicht fotogene Stücke übrig

Gashenka, danke für das Rezept für einen so ungewöhnlichen Käsekuchen
Ich habe es im Cartoon gemacht, ich bin bemerkenswert herausgesprungen, ohne Papier zu verfolgen. Hier ist ein kleines Stück, das für die Fotosession mitgenommen wurde. Nur dort wurde ich von der Subtilität der Schichten mitgerissen, so dass sie stellenweise zusammenklebten, aber es war immer noch sehr lecker, besonders wenn es warm war

Danke noch einmal

Zu deiner Gesundheit, Natasha! Und danke für den leckeren Bissen!

Und ich bringe Ihnen ein großes Plus von unserer Familie. Heute habe ich einen Käsekuchen gemacht, der sich als sehr lecker, süß, schnell und einfach herausstellte. Ich werde es mehr als einmal tun.

[Butska]

ButskaIch bin sehr froh, dass es dir gefallen hat!

[Gasha,]

Gashenka, danke für das Rezept für einen so ungewöhnlichen Käsekuchen
Ich habe es im Cartoon gemacht, ich bin bemerkenswert herausgesprungen, ohne Papier zu verfolgen.

Hier siehst du,Gasha, Ich lag richtig. Wird in einem Multicooker noch nicht benötigt Pads, keine Lumpen, ugh du! BÄNDER! Und so fliegt es mit einer Pfeife raus!

Ja pfeifen und sehr lecker! Vielen Dank!

[vernisag]

vernisag, Gesundheit!

Gasha, ich kam mit dem zweiten Bericht, diesmal in Schichten und im Multicooker

Es war sehr lecker, aber um ehrlich zu sein, ich mochte den einschichtigen Käsekuchen, er war saftiger

Lyudochka, ein sehr verlockendes Stück! Mein geschichteter Käsekuchen war sehr saftig ...

Gashenka, danke für das Rezept ... Obwohl ich jetzt versuche, weniger zu backen, konnte ich es nicht ertragen, es gibt so viele verlockende Kritiken.
Im Ofen gebacken, Form 24 cm, so dass es nicht viele Schichten gibt. Es stellte sich als etwas trocken heraus, höchstwahrscheinlich wegen des Hüttenkäses. Es war immer noch sehr lecker und mit Kaffee war es so wunderbar.

Vasilisushka, danke für den Tipp! Wunderbarer Käsekuchen!

Ganya! Ich bin ohne Käsekuchen Nur hallo

Ganya! Ich bin ohne Käsekuchen Nur hallo

Hallo meine Freude !!!

Ganya! Ich bin ohne Käsekuchen Nur hallo

Und I.

Ksyunchik! Ich komme bald wieder ... Ich komme wieder ...

Gashenka und ich sind mit einem Käsekuchen! Vielen Dank für das Rezept!

Wie köstlich !!!!
Ich habe im Ofen in geteilter Form (26 cm) gebacken. Obwohl die Schichten dünn sind, gibt es nicht viele davon.

Urrraaaa !!! Winkt einen gebackenen Käsekuchen! Platzen Sie zu Ihrer Gesundheit !!!

[Gashenka]

Gashenka, Vielen Dank! Leckerer Käsekuchen! In Panas 60 + 20 + 10 gebacken. Die Füllung erfolgte mit gekochter Kondensmilch.

Mmmm ...Bloße Versuchung! Gut gemacht, Diana !!!

[Gasha]

Oder kann ich mit meinem Dank zu Ihnen kommen? ... Es war sehr lecker!
Vielen Dank, Gasha!

[Inucya]

InucyaOh, was für ein köstlicher Käsekuchen! Bravo!!!

Danke für das Rezept! Alles in allem werde ich mehr tun!

Ich habe es letzte Nacht getan. Nur Hüttenkäse hatte ich 400 Gramm. Und nachdem ich heute die Seite mit dem Rezept geöffnet hatte, wurde mir klar, dass ich vergessen hatte, die Füllung einzuschenken
Und wenn ich nach Hause komme, gibt es keine Käsekuchen mehr - sie werden essen

Ich hatte nicht genug Teig, das ist Mehl und Butter. Ich nahm mehr Mehl und Butter mit dem Auge und rieb es als letzte Schicht direkt darüber. und Zitronenschale auf der Spitze eines Teelöffels, auf Anraten von Kameraden!

[Kavilter]

KavilterHast du ein Stück hinterlassen?

Moskvichk @, danke für den wunderbaren Bericht!

[Kavilter]

KavilterHast du ein Stück hinterlassen?

Nein, haben sie nicht. Kam und auf dem Tablett nur Krümel von der obersten Schicht. Ich werde backen, sobald ich den Hüttenkäse gemacht habe.

Gierig !!! Dann essen Sie den nächsten Käsekuchen selbst !!!

Gasha, ich habe einmal einen ähnlichen Käsekuchen gemacht, es gibt die gleiche Mischung Nr. 2, aber dann habe ich nicht sofort eine Krume, sondern ein Stück Teig bekommen. Was denkst du, womit kann es verbunden werden? Ich habe mir Ihr Rezept angesehen und wollte es noch einmal versuchen

Freesia, die Krume ist hier sehr einfach zuzubereiten ... Vielleicht war dein Rezept noch anders?

Nein, die Menge an Mehl und Butter ist gleich, ich war damals überrascht, ich dachte, es gab einen Fehler mit den Proportionen im Rezept (eine Krume ist eine Krume, warum kannst du sie nicht bekommen?), Aber sobald der Teig sofort zusammengekommen ist, kannst du nichts mehr ändern, ich wollte nicht mehr backen. Und hier sehe ich Leute, die voll backen. Dann hatte ich hausgemachtes Öl, fettig

wollte nicht mehr backen. Und hier sehe ich Leute, die voll backen

Was kannst du sagen? Sogar die berühmtesten Leute haben Fehler ... Vielleicht lohnt es sich, es noch einmal zu versuchen?

Freesia, hast du Mehl und Butter mit deinen Händen gerieben? Vielleicht aus der Wärme Ihrer Hände und aus längerem Kneten, "floss" die Butter leicht und der Teig sammelte sich in einem Brötchen, wie Shortbread-Teig?
Ich knetete mit einer Gabel. Für eine lange Zeit stellte sich jedoch heraus, dass es sich um eine bröckelige Masse handelte.

Das Öl sollte kalt sein ... Nehmen Sie es nicht vorher aus dem Kühlschrank

Mann, ich reibe die Krume immer zuerst mit einer Gabel und erst ganz am Ende mit meinen Fingerspitzen

Und ich mache eine Krume mit einem Mixer. Reißverschluss und fertig!

Hier benutze ich auch einen Mixer ... Ich habe schon Hüttenkäse für morgen gekauft ...

Vielen Dank! Ich werde auf jeden Fall noch mehr backen. Und die Krume mit einem Mixer

Und ich friere es im Gefrierschrank ein und reibe es dann unter gelegentlichem Rühren direkt in das Mehl

Nun ... Wir suchen nicht nach einfachen Wegen. Ich knetete eine doppelte Portion. Darüber hinaus bemühte sich Öl (wenn es Öl war), zu einem Klumpen zu kneten. ... Ich musste Mehl hinzufügen ... Wie oft habe ich eine Krume zerkleinert - so ein Unsinn heute zum ersten Mal ... Es war Zeit, die Form zu pflastern, es stellte sich heraus, der Boden vom kleinen, die Seite vom großen ... Es war nicht möglich, für jedes Ersatzteil ein Paar zu finden. Und der Ofen heizt sich auf ... Ich erinnere mich und erinnere mich an alles und jedes, ich habe eine neue Form herausgeholt ... Niemals "angezogen" ... Und die Form ist klein, ich dachte, mein Vatruha würde nicht passen. Ich stieg ein, aber auf der letzten Schicht war nicht genug Hüttenkäse, ich fügte einen Apfel hinzu ... Puh! Sie können eine Pause machen ... Gebackene, saure Sahne mit gekochter Kondensmilch. Und das Mädchen Ksyusha fügte Blaubeeren hinzu. Ich habe zwei Stücke geknackt. Lauwarm. Es ähnelt einem Keks ... Vielleicht, weil die Butter so unverständlich war und ich Mehl hinzufügen musste ... Mal sehen, was morgen passieren wird (wenn es bleibt ...) ...

Eine Katze, ein warmer Käsekuchen und sollte einem Keks ähneln, also hast du gewonnen, die Feinde haben sich ergeben !!! Ich gebe dir den Titel - Katze des Jahres !!!

Auf die zahlreichen Anfragen meiner Verwandten backe ich zum zweiten Mal! Ich habe es nicht aus der Uniform gezogen, weil ich sie zur Datscha bringen werde, aber es ist bequemer, sie in Uniform zu nehmen! Oben!



Danke für das Rezept.

[Moskvichk @]

Moskvichk @was für ein hübsches "Up!" Kandierte Früchte?

Nun ja, kandierte Früchte von Ostern sind geblieben ... Kleine Kinder werden Spaß am Essen haben)). Ich habe dem Hüttenkäse auch eine Packung Quarkcreme hinzugefügt, was soll ich damit machen? ..)) Ich mochte auch diese Quarkfüllung in einem Boshik-Mähdrescher, um sie mit Messern zu rühren. Ich empfehle es - sehr lebhaft und die Masse ist so homogen ..

Leckerer Käsekuchen!
Die Füllung stellte sich als flüssig heraus, ich mahlte alles zusammen mit einem Mixer und verteilte es leicht in Krümel. Sie backte 45 Minuten in einem Slow Cooker.Aber über Kondensmilch mit saurer Sahne habe ich ein wenig nicht verstanden, sollte es flüssig sein, nicht peitschen? Das Ausgießen des Käsekuchens lief dann weg, ich musste es mit den Nüssen mischen, um es irgendwie zu behalten.
Danke für das leckere Rezept!
Entschuldigung für die Qualität des Fotos.

Irisha, es ist ein wunderbarer Käsekuchen !!! Schichtung, das ist notwendig !!! Mischen Sie saure Sahne mit Kondensmilch gut genug, aber ich mache es immer noch mit einem Mixer

Je weiter FRESIA vom FRESER ist, desto leckerer sind die Fotos !!!