Kekse mit warmem Wein aus dem Film "Le fabuleux destin d`Amelie Poulain" ("Amelie")

Kekse mit warmem Wein aus dem Film "Le fabuleux destin d`Amelie Poulain" ("Amelie")

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Eier	4 Dinge
Puderzucker	150 g
Mehl (sieben)	375 g
Walnuss (mahlen)	125 g
Zitrone (Schale) (Ich habe kandierte Früchte)	mit 1St
Backsoda	1 / 2h l.
Zitronensäure	1 / 2h l.
fette saure Sahne	2st. l.

Kochmethode

• Amelie Le fabuleux destin d`Amelie Poulain
• Deutschland, Frankreich, 2001
• Regisseur Jean-Pierre Jeunet
• Besetzung Audrey Tautou, Mathieu Kassowitz, Rufus, Dominique Pignon
• Jeder wird nach dem Anschauen dieses Films einige Schlussfolgerungen für sich ziehen. Für mich ist er wertvoll, weil er andeutet: Hab keine Angst zu träumen, anderen ein Lächeln und Glück zu schenken. Jede Person ist kein Buch, das man einfach aufheben und lesen kann. Der Mensch ist eine kleine Welt.
• Das Endergebnis. Ich rate jedem, diesen Film anzuschauen. 2 Stunden wurden nicht verschwendet. Es gab traurige Momente, es gab lustige. So ist das Leben. Ein Film über Leben und Träume.
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• Fügen Sie saure Sahne, Schale hinzu, rühren Sie leicht. Und Mehl hinzufügen.
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• Rühren Sie bis glatt und bilden Sie eine Kugel.
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• Der Teig bleibt klebrig ... Mit Folie abdecken und im Kühlschrank stehen lassen, sollte er etwas 15-20 Minuten stehen. Bilden Sie eine Kugel in Form einer Wurst mit einem Durchmesser von 5 cm. Es muss in dünne Scheiben geschnitten werden ... aber wenn der Teig weich ist, ist das nicht einfach.
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• Also lege ich es immer in den Gefrierschrank, bis es aushärtet. Legen Sie alle Kekse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Backofen auf 160 ° C vorheizen. Goldbraun backen.
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• Das war's, die Kekse sind fertig.
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Das Gericht ist für

40 Stück

Hinweis

Croquants du Périgord Ich werde versuchen zu entziffern ...Perigord Ist eine historische und kulturelle Region im Südwesten Frankreichs, bekannt für ihre Küche, das milde Klima und das reiche historische Erbe. EIN Crockants - knusprig ...

Dies ist das einfachste Cookie, das jedoch von vielen wegen seiner einfachen und schnellen Ausführung geliebt wird. Sie werden mit einer Tasse starken, süßen schwarzen Kaffee gegessen. Oder mit warmem Wein (ich denke, dass Glühwein auch sehr gut ist).

[Natascha,]

Natascha, wie immer schön, romantisch und ... will nur träumen !!!

Ich liebe Kekse, die auf diese Weise hergestellt werden (gerollte Wurst und geschnitten). Vielen Dank. Die Komposition ist original.

Marish, danke. F: Freunde: Es ist immer schön, so ein wundervolles Szenario zu machen ... Ein wundervoller, freundlicher, schöner Film über die Liebe. Dies ist ein sehr "französischer" Film. Das inspiriert. In diesem Film endeten alle Rezepte, aber es ist schade ...

zalina74, ja, das Rezept ist im Allgemeinen elementar. Normalerweise machen Männer solche Kekse (es gibt einige!), Weil die männliche Hand keine Schimmelpilze oder elegante Ausführung mag. Hier und der Reiz, dass ich es grob geschnitten habe (Wurst), ist die Hauptsache, dass es dünn war ... und backen, ohne sich darum zu kümmern.
Normalerweise mache ich Kekse mit Karamell scharf für warmen Wein ... Dies ist für den Wettbewerb, für den Sie ein Match für den Film benötigen ... und ich habe immer noch das Rezept. Früher, "in ihrer Jugend", ging sie sehr oft nach Frankreich und wo immer sie sich mit der Küche der Franzosen beschäftigen konnte. Infolgedessen haben sich viele Rezepte angesammelt. Jetzt bin ich so froh, dass ich nicht faul war, es aufzuschreiben. Alles war praktisch.

[Natascha]

Natascha, ein wunderbares und sehr beliebtes Rezept!

Das Schießen nimmt viel Zeit in Anspruch und die Pechenyugs sind natürlich einfach ... Und das Kind wird damit fertig!

und die Pechenyugi sind natürlich einfach ... Und das Kind wird damit fertig!

Natasha, so wunderbar!

[Natascha,]

Natascha, Nimm meinen Bericht. Ich habe heute deine Kekse gebacken, danke - es hat allen gefallen. Aß ohne warmen Wein ... mit Tee.

Oh, Kekse ... Marisha, und ich habe sie nur für Wein ... sie sind so eigenartig ... für Alkohol genau richtig

Natasha, jedes deiner Rezepte ist eine Versuchung zu widerstehen, was einfach nicht möglich ist