Joghurthersteller - Auswahl, Bewertungen, Betriebsfragen (2)

Ich habe die Zahlen verstanden. Auch über den Regler habe ich den unteren nicht eingesetzt ... Ich bin gelaufen, um ihn zu ändern.

Ich habe die Zahlen verstanden. Auch über den Regler habe ich den unteren nicht eingesetzt ... Ich bin gelaufen, um ihn zu ändern.

Komm schon und alles wird sein

Keine Asche ...
Es gibt keine Erinnerung in Orion. Es gibt Tsyferki auf dem Fall, aber Sie können es einfach so sehen. Es gab eine Idee, die sie aber nicht realisierten.
Es gibt nur einen Becher ein / ein mit einer Glühbirne und das wars.

Lena, danke
Ich hatte recht, Mona und
tady ash abgesagt

[Iriska]

Iriska,

Keine Asche ...
Es gibt keine Erinnerung in Orion. Es gibt Tsyferki auf dem Fall, aber Sie können es einfach so sehen. Es gab eine Idee, die sie aber nicht realisierten.
Es gibt nur einen Becher ein / ein mit einer Glühbirne und das wars.

Sehen Sie die Art von Pfeil auf dem Deckel? Das ist die ganze Idee, genau wie bei Moulinex. Sie setzen den Pfeil auf die Stunde, zu der Sie den Joghurt eingeschaltet haben, und Sie werden es später nicht vergessen. Oder für die Zeit, in der Sie es ausschalten müssen. Das heißt, wenn Sie sich plötzlich an das erinnern, was Sie eingeschaltet haben, sich aber nicht daran erinnern, wann.
Und wenn die vollständige Sklerose den Joghurthersteller vergessen hat, dann ist diese Erinnerung natürlich wie ein fünftes Rad für einen Hund.

Irus, komm schon, die Asche, die sie bereits vom Kopf geschüttelt hat - zurück zum Fachwerk.

Wenn Sie die Nummer auf dem Deckel tragen, setzen Sie sie auf die Nummer. Dies ist die Erinnerung, wenn Sie sie aufsetzen

JA. Jetzt hoffe ich alles. ALLES WIRD GUT GEHEN. Ich postete es dreht sich unter 27? und die Top 38. Ich denke, dass es ausgeschaltet und nicht eingeschaltet wird. Dann rannte sie mit Lenas Aufforderungen und tat alles. Übrigens, während ich Ihnen eine SMS schrieb, schaltete ich einen Joghurtbereiter ohne Atemregler ein und zeigte eine Temperatur von 45 Grad. so heizt es sich auf!

Sehen Sie die Art von Pfeil auf dem Deckel? Das ist die ganze Idee, genau wie bei Moulinex. Sie setzen den Pfeil auf die Stunde, zu der Sie den Joghurt eingeschaltet haben, und Sie werden es später nicht vergessen. Oder für die Zeit, in der Sie es ausschalten müssen. Das heißt, wenn Sie sich plötzlich an das erinnern, was Sie eingeschaltet haben, sich aber nicht daran erinnern, wann.
Und wenn die vollständige Sklerose den Joghurthersteller vergessen hat, dann ist diese Erinnerung natürlich wie ein fünftes Rad für einen Hund.

Irus, komm schon, die Asche, die sie bereits vom Kopf geschüttelt hat - zurück zum Fachwerk.

Oh, Lozya, ich habe gelacht. Hier geht es um mich, ich kann mich erinnern, was ich eingeschaltet habe, aber was ich ausgeschaltet habe ... Ich werde mein Handy starten.

Oh, Lozya, ich habe gelacht. Hier geht es um mich, ich kann mich erinnern, was ich eingeschaltet habe, aber was ich ausgeschaltet habe ... Ich werde mein Handy starten.

Das stimmt, ich stelle immer den Wecker in meinem Handy ein. Ansonsten das Rohr.

Wenn Sie die Nummer auf dem Deckel tragen, setzen Sie sie auf die Nummer. Dies ist die Erinnerung, wenn Sie sie aufsetzen

Es stimmt! Ich bin im "Kulturschock"!

fronya40 und wie hübsch der Joghurthersteller aussieht, wollte ich unbedingt, aber ich habe es schon. Nichts, mein Sohn heiratet plötzlich, ich kaufe ihnen eins.

Es stimmt! Ich bin im "Kulturschock"!

Vor einem Jahr wurde mir Moulinex vorgestellt, auf der Schachtel (oder in der Anleitung) stand stolz "Joghurthersteller mit Timer". Ich drehte es lange in meinen Händen und suchte nach einem Timer. Dann stellte sich heraus, dass sie diese Erinnerung einen Timer nennen. Beeindruckend.

fronya40 und wie hübsch der Joghurthersteller aussieht, wollte ich unbedingt, aber ich habe es schon. Nichts, mein Sohn heiratet plötzlich, ich kaufe ihnen eins.

Ja, Monochka, ich habe sie als Schönheit gesehen !!!! Und Vinis schickte es zu Unrecht in den Schrank. Lass es stehen. Ich habe bereits 2 Brotbackmaschinen, 2 Multi. und hier ist 2 Joghurthersteller. Ich überlasse das Gewicht auch meiner Tochter, aber sie essen nur die Buter!

Wie viele Stunden soll ich das Telefon starten? Ist 6 Stunden genug?

Wie viele Stunden soll ich das Telefon starten? Ist 6 Stunden genug?

Sie haben keine Überhitzung, was bedeutet, ich denke, es ist in Ordnung, und dann sehen Sie, ob Sie bereit sind oder sogar für eine Stunde anfangen.

Danke, ich freue mich schon darauf !!!

Danke, ich freue mich schon darauf !!!

Und nach 3 Stunden schob ich meinen in das Fass und schaute auf den Joghurt, wie er schwankte - wie Flüssigkeit oder schon gepackt. Wenn es dann nach einer halben Stunde noch früh ist, kann ich es noch eine Stunde lang treten. Dies ist, wenn ich zum ersten Mal ein Produkt mache. Und wenn ich schon weiß, wie viel für ihn gebraucht wird, stelle ich mich sofort auf diese Zeit ein. Ich habe Vivovsky Joghurt in 3,5 Stunden fertig, wenn ich einen Thermostat von 35,5 bis 35,8 Grad installiere. Vielleicht bekommst du 6, wer weiß, aber überprüfe, wie die Dinge in 3 Stunden und darüber hinaus da sind.

Und nach 3 Stunden schob ich meinen in das Fass und schaute auf den Joghurt, wie er schwankt - wie Flüssigkeit oder hat schon gepackt. Wenn es dann nach einer halben Stunde noch früh ist, kann ich es noch eine Stunde lang treten. Dies ist, wenn ich zum ersten Mal ein Produkt mache. Und wenn ich schon weiß, wie viel für ihn gebraucht wird, stelle ich mich sofort auf diese Zeit ein. Ich habe Vivovsky Joghurt in 3,5 Stunden fertig, wenn ich einen Thermostat von 35,5 bis 35,8 Grad installiere. Vielleicht bekommst du 6, wer weiß, aber überprüfe, wie die Dinge in 3 Stunden und darüber hinaus da sind.

Fronya macht wahrscheinlich aus trockenem Sauerteig, aber dort ist es länger. Dies ist in 3 Stunden fertig.
Fronya, woraus besteht dein Joghurt?

Ja, Lozya, aus trocken - bulgarischen Bakterien. Nun, ich werde es in 3 Stunden nicht schaffen, warum kann ich nicht die ganze Nacht schlafen?

Dies ist nicht das erste Mal, dass ich ein Produkt herstelle, aber es ist das erste Mal in Orion ... Im Allgemeinen kostet es 6 Stunden, ich werde es mir um 3 Uhr morgens ansehen.

Ja, Lozya, aus trocken - bulgarischen Bakterien. Nun, ich werde es in 3 Stunden nicht schaffen, warum kann ich nicht die ganze Nacht schlafen?

Nein, von trockenen Bakterien - 6 Stunden sind in Ordnung. Zumindest. Aber warum hast du dich beeilt? Es war notwendig, vor dem Schlafengehen zu setzen, dann musste ich nachts nicht aufstehen.

Kam spät von der Arbeit nach Hause, während dies und das. dann bis ich es schon um 21 uhr herausgefunden habe. Aber ich wollte wirklich das Ergebnis und wollte nicht bis zum Wochenende warten.

Kam spät von der Arbeit nach Hause, während dies und das. dann bis ich es schon um 21 uhr herausgefunden habe. Aber ich wollte wirklich das Ergebnis und wollte nicht bis zum Wochenende warten.

Klar. Alles wird gut, keine Sorge. Haben Sie Joghurt irgendwie ohne Thermostat hergestellt und es ist noch einfacher damit?

Nun, natürlich. Ich habe es schon einmal in der Bank gemacht und es ist auch großartig! Ich bin nur sehr daran interessiert, wie es ausgehen wird.

Ich melde mich. Gestern habe ich alles gemacht, aber ... ich habe es auf 38 Grad eingestellt, und am Morgen habe ich mich daran erinnert, dass die Anweisungen 38-40 Grad lauten. mit Deckeln verschlossen. Vielleicht stellte sich deshalb heraus, dass es nicht sehr dicht war? aber es blätterte nicht ab)))) und ich goss den Sauerteig warm in die Milch - irgendwo 35-36 Grad, und früher tat ich es in heiß - ungefähr 40 ..

Ich melde mich. Gestern habe ich alles gemacht, aber ... ich habe es auf 38 Grad eingestellt, und am Morgen habe ich mich daran erinnert, dass die Anweisungen 38-40 Grad lauten. mit Deckeln verschlossen. Vielleicht stellte sich deshalb heraus, dass es nicht sehr dicht war? aber es blätterte nicht ab)))) und ich goss den Sauerteig warm in die Milch - irgendwo 35-36 Grad, und früher tat ich es in heiß - ungefähr 40 ..

Wie lange wurden sie aufbewahrt? Dem Ergebnis nach zu urteilen, war es nur notwendig, es eine Stunde länger zu halten. Ich nahm meinen letzten Neustarter vorzeitig heraus und stellte mich auch als wässrig heraus. Etwas schien fertig zu sein, aber es war noch nicht ganz fertig.
Und ja, wenn die Bakterien in Milch gerührt werden, die etwas kälter als nötig ist, dann erhöht sich die Garzeit, das habe ich schon mehr als einmal bemerkt. Ich mache immer bulgarische mit Milch 38-40 Grad.

Ich melde mich. Gestern habe ich alles gemacht, aber ... ich habe es auf 38 Grad eingestellt, und am Morgen habe ich mich daran erinnert, dass die Anweisungen 38-40 Grad lauten. mit Deckeln verschlossen. Vielleicht stellte sich deshalb heraus, dass es nicht sehr dicht war? aber es blätterte nicht ab)))) und ich goss den Sauerteig warm in die Milch - irgendwo 35-36 Grad, und früher tat ich es in heiß - ungefähr 40 ..

Herzliche Glückwünsche! Das leckere kam heraus, denke ich. Wie man sich abkühlt und versucht, es aufzuschreiben. Und was ist mit - nicht sehr gefroren - hätte wahrscheinlich etwas länger gehalten werden sollen.Die Temperatur der Milch betrug 35 und im Joghurthersteller 38, während sie sich dort erwärmte. Und 38 auf einem Joghurthersteller ist gut für diesen Sauerteig, nicht mehr. an der gleichen Stelle, wenn es 38 erreicht, schaltet sich der Joghurthersteller dann aus, aber der Tsyfirki am Regler steigt noch weiter an (ich habe ungefähr einen Grad - es hängt davon ab, wo sich der Sensor befindet - am Boden des Joghurtherstellers oder in der Luft und wo sich der Joghurt 10 unter diesem Boden befindet). , bemerkte? Teng, ein bisschen träge, gibt weiterhin Wärme ab. In Wirklichkeit gab es also eine Temperatur von etwas über 38, normal. Es musste also nur noch eine halbe Stunde oder eine Stunde übrig sein, aber obwohl es in der Kälte immer noch gefriert, wird es einen leckeren Leckerbissen geben. Wenn für jeden Sauerteig der Temperaturbereich angegeben ist, in dem gekocht werden muss, scheint mir die Untergrenze für Bacil noch angenehmer zu sein. Es ist möglich, dass die Obergrenze mehr als nötig überbewertet wird, sozusagen die Marketingpolitik, um den Besitzern von überhitzten Joghurtherstellern zu gefallen, und es gibt die meisten von ihnen. Ich konzentriere mich immer auf die linke Zahl aus dem Intervall.

Ja, Mädchen, ich habe es 8 Stunden lang aufbewahrt, aber ... in Milch war es notwendig, sie heiß zu verdünnen. Was das leckere betrifft, ja, es ist schmackhafter als das überhitzte. Sehr empfindlich. Nun, jetzt mache ich am Samstag eine Portion - die Milch ist vorbei))), aber ich habe keine Zeit, bei der Arbeit auf den Markt zu gehen!

Ja, Mädchen, ich habe es 8 Stunden lang aufbewahrt, aber ... in Milch war es notwendig, sie heiß zu verdünnen. Was das leckere betrifft, ja, es ist schmackhafter als das überhitzte. Sehr empfindlich. Nun, jetzt mache ich am Samstag eine Portion - die Milch ist vorbei))) und ich habe keine Zeit, bei der Arbeit auf den Markt zu gehen!

Ja, und welche Art von Sauerteig haben Sie? Es ist nur so, dass Genesis normalerweise 38-40 Grad benötigt, Lactin - 40-42 gemäß den Anweisungen. Genau auf diese Temperatur und Milch erhitzen. Und wie viel in der Joghurtmaschine ist, ist nicht das Wichtigste, es scheint mir, dass Sie richtig bemerkt haben - der springende Punkt ist die Temperatur der Milch, wenn Bakterien gerade dort ankommen.

Ich weiß nicht, welches, da ich es von einer Firma nehme, die sich mit ihnen befasst, heißt es bulgarischer Sauerteig, ich frage Sie, es gibt eine Tüte und ich muss 1/4 eines Kaffees nehmen. Löffel.

Ich weiß nicht, welches, da ich es von einer Firma nehme, die sich mit ihnen befasst, heißt es bulgarischer Sauerteig, ich frage Sie, es gibt eine Tüte und ich muss 1/4 eines Kaffees nehmen. Löffel.

Oh, ich weiß es nicht. Ich habe Werkstaschen, die Lactina hat, die Genesis hat.

Ich nehme sie schon seit 3 ​​Jahren, ich habe es in einer Bank gemacht, dann in einer Joghurtmaschine. Als ob sie irgendwo in der Apotheke verkauft würden, werde ich im Allgemeinen schreiben, wenn sie mir den Namen sagen. Ja, schrieb - LACTINA

Ich nehme sie schon seit 3 ​​Jahren, ich habe es in einer Bank gemacht, dann in einer Joghurtmaschine. Als ob sie irgendwo in der Apotheke verkauft würden, werde ich im Allgemeinen schreiben, wenn sie mir den Namen sagen. Ja, schrieb - LACTINA

Klar. Nun, auf meine Tasche schreibt Lactina - 40-42 Grad in Milch auflösen.
Sie haben etwas seltsames Lactin, in meiner Tasche befindet sich ungefähr 1 Teelöffel Bazil oder sogar ein halber Löffel. Ich habe versucht, die Hälfte - der Müll stellte sich heraus.

Ich kann nichts sagen, dies ist eine Firma, die nur mit Großhändlern zusammenarbeitet und mir manchmal per Pull verkauft. Ein Bekannter sagte mir, dass die Apotheke viel teurer ist. Ich auch, als sie einmal Taschen anbot, aber sie waren viel teurer als meine Tasche, also lehnte ich ab. Soll ich die Temperatur heißer einstellen?

Ich kann nichts sagen, dies ist eine Firma, die nur mit Großhändlern zusammenarbeitet und mir manchmal per Pull verkauft. Ein Bekannter sagte mir, dass die Apotheke viel teurer ist. Ich auch, als sie einmal Taschen anbot, aber sie waren viel teurer als meine Tasche, also lehnte ich ab. Soll ich die Temperatur heißer einstellen?

Ich werde Ihnen nichts über die Temperatur im Joghurthersteller selbst erzählen - meine Temperatur dort wird durch andere spezielle Geräte geregelt - Papierhandtücher (die Anzahl der Handtücher wird entsprechend den Umgebungsbedingungen eingestellt), Transport auf die andere Seite der Fensterbank - zum Balkon, wenn es abends ist, na ja usw. P.
Ich kann davon ausgehen, dass Sie am Thermostat die untere Schwelle von 38 für die bulgarischen Starterkulturen einstellen müssen, die obere - 39. Ich denke, das wird genau das Richtige sein. Versuch es.

In Bezug auf die Starterkultur - alles ist klar, Sie haben eine Art Konzentrat mit einem hohen Gehalt an Bacil pro Gramm Produkt.

Ich nehme sie schon seit 3 ​​Jahren, ich habe es in einer Bank gemacht, dann in einer Joghurtmaschine. Als ob sie irgendwo in der Apotheke verkauft würden, werde ich im Allgemeinen schreiben, wenn sie mir den Namen sagen. Ja, schrieb - LACTINA

vielleicht LACTINAL?

Nein, schrieb LACTINA. Bulgarische Starterkulturen "Lactina"

Ja, Mädchen, ich habe es 8 Stunden lang aufbewahrt, aber ... in Milch war es notwendig, sie heiß zu verdünnen. Was das leckere betrifft, ja, es ist schmackhafter als das überhitzte. Sehr empfindlich. Nun, jetzt mache ich am Samstag eine Portion - die Milch ist vorbei))) und ich habe keine Zeit, bei der Arbeit auf den Markt zu gehen!

Tan, du musst die Bakterien nicht in der heißen kochen
es ist bei warmen 38-40C notwendig
Wenn Sie Joghurtlactin verwenden, stellen Sie mutig 39-38 set ein (oder versuchen Sie es mit 39.5-38.5).
Ansonsten habe ich Ihnen persönlich über Genesis geschrieben (Sie sagten, dass die bulgarischen - ich dachte, dass Genesis) - alles ist gleich, nur die Temperatur, wie ich oben geschrieben habe (und Ksyusha hat es Ihnen richtig gesagt)

Ja, ja, das habe ich gemeint - heiß, wenn ich meinen Finger einführe, aber ich bin heiß, aber es brennt nicht. Übrigens habe ich gestern vergessen zu schreiben, da ich auf der Suche nach Eis war (Rezept) - der Geschmack von Joghurt mit Thermostat ist zum Besseren anders. Es stellte sich heraus, dass es nicht sehr dicht, aber auch nicht flüssig war. Der Geschmack ist so neutral. Trotzdem bedeutet es, dass er früher oxidiert hat. Aber was ist mit dem alten Joghurthersteller? Hast du gesagt, den Teig schmelzen?

Ja, ja, das habe ich gemeint - heiß, wenn ich meinen Finger einführe, aber ich bin heiß, aber es brennt nicht. Übrigens habe ich gestern vergessen zu schreiben, da ich auf der Suche nach Eis war (Rezept) - der Geschmack von Joghurt mit Thermostat ist zum Besseren anders. Es stellte sich heraus, dass es nicht sehr dicht, aber auch nicht flüssig war. Der Geschmack ist so neutral. Trotzdem bedeutet es, dass er früher oxidiert hat. Aber was ist mit dem alten Joghurthersteller? Hast du gesagt, den Teig schmelzen?

Nein, der Finger geht nicht! Es gibt keinen Tsyfirok darauf. Ich habe speziell ein Thermometer gekauft und es gemessen. Ein Schritt nach links um einen Grad, ein Schritt nach rechts - Schießen.

Nun, ich weiß es nicht = Ich mache das jetzt seit 3 ​​Jahren, ich lebe noch. Thermometer ist vorhanden. aber ... ich habe es benutzt, es hat aufgehört. Ich hörte auf, Joghurt zu machen, als ich anfing, es in einem Joghurthersteller zu machen, und im Glas war es immer ausgezeichnet (dies ist mit Hilfe meiner Finger). Jetzt wurde mir mit Ihrer Hilfe klar, dass es überhitzt war. Und dann haben sie mir hier geschrieben, dass alles hausgemachte Milch schuld ist ... Aber gestern habe ich mich endlich beruhigt!

... Aber gestern habe ich mich total beruhigt!

Sie ist großartig
Und heute werde ich auch Lactin Yogurt auf 39-38 setzen - dann werde ich berichten
Obwohl wir mit Joghurt, Joghurt, zum entsprechenden Thema gehen müssen, ist der Moderator für uns
Also werde ich über Lactin Joghurt im Joghurt-Thema schreiben

Mädchen, ich lese hier und lese und hier ist meine Frage. Ich komme aus Weißrussland. Wo kann ich einen Thermostat bestellen, der mir hier zugesandt wird? Ich habe Moulinex, im ersten Monat war alles in Ordnung, jetzt begann ich mich aufzuwärmen, den Karton abzulegen - es hilft nicht, ich nehme die Gläser heraus, aber sie sind ziemlich heiß. Ich habe den Sauerteig bei Iherba Canadian bestellt, bevor unser Einheimischer mit Brest-Litovskaya zurechtkam. Ich habe es zuvor in vivo versucht, aber wir müssen sein Problem finden, und es ist teuer.

Mädchen, ich lese hier und lese und hier ist meine Frage. Ich komme aus Weißrussland. Wo kann ich einen Thermostat bestellen, der mir hier zugesandt wird? Ich habe Moulinex, im ersten Monat war alles in Ordnung, jetzt begann ich mich aufzuwärmen, den Karton abzulegen - es hilft nicht, ich nehme die Gläser heraus, aber sie sind ziemlich heiß. Ich habe den Sauerteig bei Iherba Canadian bestellt, bevor unser Einheimischer mit Brest-Litovskaya zurechtkam. Ich habe es zuvor in vivo versucht, aber wir müssen sein Problem finden, und es ist teuer.

Unsere ukrainischen Waren überschreiten kaum die belarussische Grenze - es gibt solche Probleme mit dem Zoll, dass es ein Scheiß ist. Die Firma, in der ich arbeite, sendet aus diesem Grund keine Bestellungen nach Weißrussland. Es ist viel einfacher nach Russland zu gehen. Russland und Weißrussland scheinen eine Zollunion zu haben, aber von Russland zu Ihnen wäre es einfach, denke ich.Thermoregulatoren, die hier gekauft werden, werden hier in Dnepropetrowsk hergestellt, das ist die Ukraine. Aber Mädchen aus Russland haben sie irgendwie bestellt, vielleicht werden sie antworten, wer es getan hat. Es ist einfacher von hier - nach Russland und von dort - zu Ihnen. Es kommt eine Art Kopf heraus. Vielleicht berät dich jemand was.
Folgendes denke ich. Wir loben Ihre belarussischen Waren, viele Geräte und Lebensmittel. Ich denke du machst wahrscheinlich auch Thermostate. Schauen Sie sich belarussische Websites an oder fragen Sie auf dem lokalen Radiomarkt nach. Sie müssen nach Thermostaten für Inkubatoren suchen (für Aquarien, aber sie sind nicht geeignet) und dass der Einstellschritt 0,1 Grad betrug und vorzugsweise mit einer flachen Verkabelung vom Sensor (obwohl ich eine runde habe und nichts, obwohl ich ein Loch in einem Joghurthersteller auswählen musste. flach, kriecht es einfach unter den Deckel). Also schau dich um. Ihre Geflügelindustrie ist gut entwickelt und sollte es auch sein. Kann in einigen landwirtschaftlichen suchen. Geschäfte für Geflügelzüchter. Der Radiomarkt sollte auf jeden Fall sein.

Hallo! hier ist mein Orion-02 angekommen. Ich habe es 40 Minuten lang überprüft. leer getippt 39 gr. Gestern habe ich Joghurt auf guten Fuß gelegt (es steht 8-10 auf der Packung), und ich habe es 5,5 Stunden lang ausgehalten. Die Gläser waren warm. Wahrscheinlich noch nicht überhitzt.
Nun Fragen
1. Ich habe es viskos und sauer bekommen (ich habe gelesen, dass der Joghurt süß ist). Als ich es gestern (11 Nächte) in Gläser gegossen habe, habe ich nicht verstanden, warum ich eines leer hatte. Heute habe ich mit frischem Verstand verstanden, dass ich 3,2% Milch und dort 930 ml eingelagert habe es bedeutet, dass es viele Packungen gibt (es sind 1-3 Liter drauf), es ist nicht klar, wie eine Packung für 1 Liter und eine Packung für 3 Liter ist
2. Ich möchte fermentierte gebackene Milch vom selben guten Fuß (Biorezhenka) probieren - wie ist es und wieder eine Flasche 950 ml Milch - ich kann nicht die ganze Packung werfen und wie viel soll ich kochen?
3. 1 Dose Joghurt ist geblieben, jetzt möchte ich es darauf machen, wie kann ich es jetzt teilen?
4 kann nicht gestellt werden, was wären 1/2 Dosen mit Joghurt und 1/2 mit fermentierter gebackener Milch?
Bis zum Sk-Ki-Zeitpunkt können Sie Joghurt als Sauerteig verwenden

Hallo! hier ist mein Orion-02 angekommen. Ich habe es 40 Minuten lang überprüft. leer getippt 39 gr. Gestern habe ich Joghurt auf guten Fuß gelegt (es steht 8-10 auf der Packung), und ich habe es 5,5 Stunden lang ausgehalten. Die Gläser waren warm. Wahrscheinlich noch nicht überhitzt.
Nun Fragen
1. Ich habe es viskos und sauer bekommen (ich habe gelesen, dass der Joghurt süß ist). Als ich es gestern (11 Nächte) in Gläser gegossen habe, habe ich nicht verstanden, warum ich eines leer hatte. Heute habe ich mit frischem Verstand verstanden, dass ich 3,2% Milch und dort 930 ml eingelagert habe es bedeutet, dass es viele Packungen gibt (es sind 1-3 Liter drauf), es ist nicht klar, wie eine Packung für 1 Liter und eine Packung für 3 Liter ist
2. Ich möchte fermentierte gebackene Milch vom selben guten Fuß (Biorezhenka) probieren - wie ist es und wieder eine Flasche 950 ml Milch - ich kann nicht die ganze Packung werfen und wie viel soll ich kochen?
3. 1 Dose Joghurt ist geblieben, jetzt möchte ich es darauf machen, wie kann ich es jetzt teilen?
4 kann nicht gestellt werden, was wären 1/2 Dosen mit Joghurt und 1/2 mit fermentierter gebackener Milch?
Bis zum Sk-Ki-Zeitpunkt können Sie Joghurt als Sauerteig verwenden

Nun, erstens, lassen Sie es mit dem Kauf ohne Überhitzung funktionieren.
1. Joghurt aus bakteriellem Sauerteig kann nicht süß sein. Es sei denn, Sie fügen der Milch Zucker hinzu (was nicht empfohlen wird).
Es ist okay, einen klebrigen Joghurt zu haben. Die Tatsache, dass es sauer ist - Gutes Essen selbst ist ein bisschen sauer, aber Sie können ein wenig Peroxid haben.
Obwohl 5,5 Stunden für gutes Essen nicht ausreichen, hatte ich es immer länger (7-8 Stunden).
Sie müssten die Temperatur in den Gläsern während des Garvorgangs messen, um sicherzustellen, dass der Hersteller nicht überhitzt.
2. Ich würde 1/2 Beutel nehmen und die verbleibende Hälfte mit Büroklammern kneifen
Ich mochte diese fermentierte gebackene Milch, sie war köstlich (obwohl ich in unserem Forum bin und gelesen habe, dass sie nicht funktioniert hat) mit gebackener Milch
Sehen Sie anhand der Garzeit, wie es fertig sein wird
3. Ich verstehe die Frage nicht ganz
Wenn Sie sich fragen, wie Sie auf Fertigjoghurt fermentieren sollen, nehmen Sie für 1 Liter Milch Ihren Joghurt 2-3 Esslöffel
Es wird empfohlen, alle Gläser in den Joghurtbereiter zu stellen (auch wenn einige leer sind), um eine gleichmäßige Temperaturverteilung zu erzielen
und Sie können 1/2 Gläser Ryazhanka nach Belieben, den Rest - Joghurt usw.

Übrigens, wenn es bei einem Joghurthersteller nicht heiß ist und der Joghurt in 5,5 Stunden fertig war, ist dies der Überhitzung sehr ähnlich. Überprüfen Sie die Temperatur.
Es war GoodFood, das für mich immer länger gekocht hat

Nun, erstens, lassen Sie es mit dem Kauf ohne Überhitzung funktionieren.
1. Joghurt aus bakteriellem Sauerteig kann nicht süß sein. Es sei denn, Sie fügen der Milch Zucker hinzu (was nicht empfohlen wird).
Es ist okay, einen klebrigen Joghurt zu haben. Die Tatsache, dass es sauer ist - Gutes Essen selbst ist ein bisschen sauer, aber Sie können ein wenig Peroxid haben.
Obwohl 5,5 Stunden für gutes Essen nicht ausreichen, hatte ich es immer länger (7-8 Stunden).
Sie müssten die Temperatur in den Gläsern während des Garvorgangs messen, um sicherzustellen, dass der Hersteller nicht überhitzt.
2. Ich würde 1/2 Beutel nehmen und die verbleibende Hälfte mit Büroklammern kneifen
Ich mochte diese fermentierte gebackene Milch, sie war köstlich (obwohl ich in unserem Forum bin und gelesen habe, dass sie nicht funktioniert hat) mit gebackener Milch
Sehen Sie anhand der Garzeit, wie es fertig sein wird
3. Ich verstehe die Frage nicht ganz
Wenn Sie sich fragen, wie Sie auf Fertigjoghurt fermentieren sollen, nehmen Sie für 1 Liter Milch Ihren Joghurt 2-3 Esslöffel
Es wird empfohlen, alle Gläser in den Joghurtbereiter zu stellen (auch wenn einige leer sind), um eine gleichmäßige Temperaturverteilung zu erzielen
und Sie können 1/2 Gläser Ryazhanka nach Belieben, den Rest - Joghurt usw.

Übrigens, wenn es bei einem Joghurtbereiter nicht heiß ist und der Joghurt in 5,5 Stunden fertig war, ist dies der Überhitzung sehr ähnlich. Überprüfen Sie die Temperatur.
Es war GoodFood, das für mich immer länger gekocht hat

Ich bin mir nicht sicher, ob ich es richtig verstanden habe, ich kam nach 5,5 Stunden hoch, versuchte den Joghurtbereiter zu schütteln, sie standen auf und ich zog es heraus, und in einem war noch ein wenig Wasser (Milch) und der Löffel war es nicht wirklich wert.
Und wenn ich später Sirup zum fertigen hinzufüge, wird es wie Trinken? hat es jemand versucht?
Ich kann dort nicht alle Gläser messen und das Thermometer passt nicht, aber in den Gläsern kann ich überprüfen, wie das Thermometer dort abgesenkt wird (ich messe Milch mit einem elektronischen Mikrolife-Thermometer). Ich weiß es nicht richtig?

Ich habe immer noch ein Glas Joghurt. Benötigen Sie 1 Liter oder weniger? und es wird das gleiche sein wie mit der tasche zum ersten mal? und wie oft Sie erneut fermentieren können (nicht aus einer Tüte)
Die Temperatur im Raum betrug 23 Grad - ist das normal?

[Anya]

Anya
Komm schon
Ja, wenn Sie fertigen Joghurt Sirup hinzufügen und umrühren, ist er trinkbar
Wenn Sie pro Liter Milch übergären, nehmen Sie 2-3 EL. l. Ihr fertiger Joghurt, Sie brauchen nicht das ganze Glas, es wird noch dicker als nur aus einer Tüte und schneller (also überprüfen Sie die Bereitschaft frühzeitig)
Messen Sie die Temperatur des fertigen Joghurts - tauchen Sie ein Thermometer hinein und messen Sie
Kaufen Sie jedoch besser ein Thermometer zum Einmachen (von 0 bis + 100 ° C), das im Epicenter-Netzwerk und in allen Arten von Haushaltsgeschäften erhältlich ist
Die Temperatur im Raum ist 23 ° C - normal, ich frage nur, warum ich in 5,5 Stunden noch nie für gutes Essen bereit war

Ich frage nur, warum GoodFood in 5,5 Stunden nie fertig war

Irus, du hast Daxik und Orion mit einem Timer heizt mehr auf. Daher stellte sich heraus, schneller.

Irus, du hast Daxik und Orion mit einem Timer heizt mehr auf. Daher stellte sich heraus, schneller.

na ja, wahrscheinlich schon