Joghurthersteller - Auswahl, Bewertungen, Betriebsfragen (2)

Mädchen. Ich verstehe irgendwie nicht warum der Thermostat. Sie (der Joghurt) muss alles selbst machen.
Ich reguliere nichts.

Mädchen. Ich verstehe irgendwie nicht warum der Thermostat. Sie (der Joghurt) muss alles selbst machen.
Ich reguliere nichts.

Es wäre dann notwendig, das Modell des Joghurtherstellers anzugeben, der alles selbst macht.
Und warum ein Thermostat - und was dann: Für eine ordnungsgemäße Zubereitung benötigen verschiedene Vorspeisen unterschiedliche Temperaturen, und die meisten Joghurthersteller halten die gleiche Temperatur bedingt bei 40 ° C oder sogar bei Überhitzung. Dies ist die Antwort auf Ihre Frage.

Ich habe einen Redmond M5401. Dort sind die Tassen fest. Es gibt einen festen Deckel oben. Wie kann man dort ein Thermometer und einen Thermostat schieben?

Ich habe einen Redmond M5401. Dort sind die Tassen fest. Es gibt einen festen Deckel oben. Wie kann man dort ein Thermometer und einen Thermostat schieben?

Hat Ihr Joghurthersteller einen Timer? Wenn es einen elektronischen Timer gibt, funktioniert der Thermostat mit einem solchen Joghurthersteller nicht.
Der Thermostat hat einen flachen, dünnen Draht, er drückt unter den Deckel und liegt unten, und die Gläser werden oben platziert. Ein Thermometer wird nicht benötigt - der Thermostat spielt seine Rolle.

Es gibt einen Timer. Von 1 Stunde bis 12. Automatische Abschaltung.

Dann macht es keinen Sinn, einen Thermostat für Ihren Joghurthersteller zu kaufen - ein solches Tandem funktioniert nicht.

Also ist es schlecht oder was? Es scheint gut zu funktionieren, wenn Sie die Früchte nicht sofort einlegen.

Also ist es schlecht oder was? Es scheint gut zu funktionieren, wenn Sie die Früchte nicht sofort einlegen.

Warum schlecht?
Wenn Sie mit dem Ergebnis zufrieden sind, ist dies sehr gut. Lassen Sie Ihren Joghurt weiter ausfallen

[Steba JM 1]

Ich weiß nicht, ob dieser Joghurthersteller schon war, aber hier
Steba JM 1Der Preis beträgt 2700 Rubel.

Timer

Leichte Anzeige der Arbeit

LCD Bildschirm

1,2 l Joghurt

Kabelfach

Einfache Reinigung

8 Gläser mit Deckel

Buch der Rezepte

Die Frage ist wahrscheinlich für einen Mikrobiologen.
Was passiert in einem Glas Joghurt beim Kochen? Steigen die nützlichen Bakterien?
Warum können Sie Joghurt aus Joghurt herstellen, indem Sie ihn der Milch hinzufügen? Aber wo sie schreiben, bis zu zwei Mal, wo ja fünf.
Wie unterscheidet sich Joghurt von Joghurt von Joghurt aus Sauerteig?

Ja. Und wie der Joghurt das Tempo bestimmt. Modus. Ich habe verschiedene Sauerteige gekauft.
Für Joghurt + 42gr. Für Kefir + 30g. ?

["Fragen Sie einen Experten: Alles über hausgemachte fermentierte Milchprodukte"]

Ja. Und wie der Joghurt das Tempo bestimmt. Modus. Ich habe verschiedene Sauerteige gekauft.
Für Joghurt + 42gr. Für Kefir + 30g. ?

Der Joghurthersteller bestimmt das Temperaturregime in keiner Weise, er erwärmt es nur unverblümt auf eine bestimmte Temperatur. Bis was? - Und so viel Glück haben Sie mit dem Joghurthersteller. Vielleicht 40, vielleicht 45 oder höher. Um die gewünschte Temperatur zu erreichen, müssen Sie separat einen Thermostat kaufen und den Sensor in den Joghurthersteller stecken. Dies ist jedoch nur bei einfachen Joghurtherstellern ohne Timer möglich, dh es gibt nur eine Ein / Aus-Taste. Oder wenn es nicht überhitzt, legen Sie Pappkartons, Silikonmatten, heiße Untersetzer und andere improvisierte Mittel.
Es gibt nur einen Joghurthersteller VIVO TERMOMASTER, in dem Sie drei Modi einschalten können: 30, 36 und 42 Grad. Sie können dort auch Kefir herstellen. Die darin enthaltenen Temperaturen werden für die VIVO-Injektion angepasst. Und wenn die Bulgaren zum Beispiel Genesis machen, dann brauchen sie 38-39 Grad. Das heißt, bei 36 wird es dort nicht gären, und bei 42 wird alles sterben.

Zu Ihrer vorherigen Frage: Was ist der Unterschied zwischen Milch, in die Sie Sauerteig aus Milch gegossen haben, in die Sie Joghurt gegeben haben, und anderen Fragen aus Ihrem Beitrag? Dann ist es richtiger, einen Spezialisten in der Branche zu fragen:

"Fragen Sie einen Experten: Alles über hausgemachte fermentierte Milchprodukte" Genau hier:

https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=172987.0

Habe gerade die Genesis gekauft.Ich habe es nachts gesagt. Nun, eine solche Mischung kam wie dicke saure Sahne heraus. Sunu Thermometer. Damit ist kein Problem. Mindestens bis zu 250 g.

Habe gerade die Genesis gekauft. Ich habe es nachts gesagt. Nun, eine solche Mischung kam wie dicke saure Sahne heraus. Sunu Thermometer. Damit ist kein Problem. Mindestens bis zu 250 g.

Nur kein Thermometer, sondern ein Thermostat. Aber vielleicht müssen Sie nicht, wenn es so gut funktioniert. Mit Kefir benötigen Sie jedoch 30 Grad. Aber vielleicht ist dies bei VIVO der Fall. In bulgarischer und italienischer Sprache kann Kefirr bei 38 fermentiert sein, wie der Rest müssen Sie die Beschreibung der Fermente lesen.

Ich kann keinen Thermostat haben. Timer. Überprüfen Sie das Tempo. Thermometer.

Ich kann keinen Thermostat haben. Timer. Überprüfen Sie das Tempo. Thermometer.

Klar. Überprüfen Sie einfach die Temperatur des fertigen Produkts, nicht im Joghurthersteller, sondern in den Gläsern. Und es ist nicht in einem, sondern in mehreren möglich. Weil der Boden des Joghurtherstellers normalerweise ungleichmäßig erhitzt wird. Kommt darauf an, wo das Heizelement darunter geht. Mein zentrales Glas erwärmt sich am meisten und auch der Boden im Joghurtbereiter von der Seite, von der das Netzkabel herauskommt, ist ebenfalls anderthalb Grad heißer. Dies meine ich, es ist möglicherweise nicht notwendig, es unter den gesamten Boden zu legen, sondern nur an diesen Stellen. Oder wenn Sie es überall hinstellen müssen, werden Sie an solchen Stellen noch etwas mehr Pappe oder etwas anderes hineinlegen.

Mädchen, die mit der Wahl eines Joghurtherstellers beschäftigt waren, entschieden sich für den Kauf der Marke 4001 , aber in einem Geschäft stieß ich auf "Saturn Yogurt Maker ST-FP8512" , es kostet etwas billiger (für einen Satz zusätzlicher Gläser), ich habe keine Gelegenheit, die Marke 4001 live zu berühren. Denken Sie, dass sie ähnlich sind? Es scheint, dass wir sogar Saturn-Dienst in unserer Stadt haben.

[Tschernitschka]

Tschernitschka
In ihrer Erscheinung sind diese Joghurthersteller absolute Zwillinge (soweit ich weiß, hat Brand kein neues Modell selbst entwickelt, sondern ein erfolgreiches modifiziert - schließlich kommt sowieso alles aus China)

Danke, also müssen wir es nehmen. Ich habe es gegoogelt, es ist in der Ukraine beliebt, oh, ich könnte die Nacht jetzt ertragen

Hast du Saturn live gesehen? Magst du das?

Nein, ich habe es noch nicht gesehen, ich sitze jetzt mit meinem Kind zusammen, daher erhalte ich die meisten Informationen aus dem Internet, Sie werden nicht wieder aus dem Haus kommen, hier können Sie Brand im Online-Shop kaufen und Saturn scheint offline berührt werden zu können. Morgen werde ich weiter erforschen.

[Tschernitschka]

TschernitschkaWenn Sie sich für den Kauf von Saturn entscheiden, lassen Sie es uns wissen, wir sind interessiert. Wir werden die Temperatur messen und auf Überhitzung prüfen

Ich werde mich definitiv abmelden

Mädchen sagen mir, wo in der Ukraine gute Sauerteige zu kaufen. wer kauft wo. und dann kommt der Joghurthersteller zu mir und es gibt noch keine Starterkultur.

[Tschernitschka]

TschernitschkaIn jedem Fall warten wir morgen nach der Berechnung auf Ihre Kommentare

Mädchen sagen mir, wo in der Ukraine gute Sauerteige zu kaufen. wer kauft wo. und dann kommt der Joghurthersteller zu mir und es gibt noch keine Starterkultur.

und welche möchtest du? Genesis, Lactin, Vivo, GoodFood
Aus welcher Stadt kommst du?

GoodFood Starterkulturen 🔗 - Hier finden Sie Informationen zu Ihrer Stadt

Vivo Starterkulturen gibt es in Metro, Silpo, Velmart, hier schauen 🔗

[Ich komme aus Brovary. und wenn ich wüsste was ich will. Ich bin noch nicht im Thema. Ich fange gerade an zu studieren.]

und welche möchtest du? Genesis, Lactin, Vivo, GoodFood
Aus welcher Stadt kommst du? Ich komme aus Brovary. und wenn ich wüsste was ich will. Ich bin noch nicht im Thema. Ich fange gerade an zu studieren..

Ich meine Hersteller. Nun, für den Anfang machen Sie einfachen Joghurt. Ich bin einfach nicht im Thema. wie es im Kurs geht. Ich weiß nichts über Sauerteig

Ich kehrte mit einem Joghurthersteller zurück, stellte die Gärung auf die Aktivität (da ich wirklich etwas tun wollte), nach 3 Stunden werde ich die Temperatur messen, dieser Joghurthersteller sieht aus wie auf dem Foto , und sie hat auch 2 Jahre Garantie, Brand scheint 1 Jahr zu geben.

[Tschernitschka]

Tschernitschka, mit dem Kauf! Hat sie so viele Aufkleber auf dem Fall?

Einerseits listet der Timer seine Vorzüge auf und andererseits gibt es 2 Jahre Garantie. Auf der Box steht außerdem, dass es zwei Betriebsarten gibt, obwohl die Anleitung kein Wort enthält. Ich vermute, dass der erste Modus Tassen ist und der zweite die mit einer Schüssel ...

Na ja, wahrscheinlich. hier ist schließlich ein werbegeschenk, wenn sie Hüttenkäse gemacht hat, dann ja, 2 Betriebsarten.

Wie ist der Prozess?

Es lohnt sich zu schwitzen Übrigens nennt man Hüttenkäse eine Schüssel - einen Behälter für die Herstellung von Hüttenkäse 3,5 Liter.

Es lohnt sich zu schwitzen Übrigens nennt man Hüttenkäse eine Schüssel - einen Behälter für die Herstellung von Hüttenkäse 3,5 Liter.

Ja, bei welcher Temperatur?

Die Temperatur im Glas beträgt nach 1,5 Stunden Arbeit 38,8 Grad, wir werden weiter warten

[Tschernitschka]

TschernitschkaSie lassen das Thermometer direkt im Glas, lassen es stehen und können jederzeit nach oben schauen.

Lebe und lerne. Lass uns ein experimentelles Glas auswählen, danke.

Eh, 44 Grad in einem Glas Das nächste Mal werde ich es nicht sofort in einer Joghurtmaschine versuchen, sondern Gläser in eine Schüssel geben. Nein, wahrscheinlich liegt das Thermometer, hat den Joghurt herausgezogen, im Kühlschrank gekühlt, den Boden mit meiner Hand geschmeckt - es ist nicht so heiß.

und ich kaufte den Sauerteig. auf dem Beutel für 1-3 Liter Milch geschrieben. Gibt es vorteilhaftere Bakterien pro 1 Liter Tonne? Gießen Sie die gesamte Packung in 1 Liter. oder nicht alle?

und ich kaufte den Sauerteig. auf dem Beutel für 1-3 Liter Milch geschrieben. Gibt es vorteilhaftere Bakterien pro Liter Tonne? Gießen Sie die gesamte Packung in 1 Liter. oder nicht alle?

Viel - nicht wenig, es gibt keine besonders nützlichen Bakterien. Gießen Sie alles.

Gießen Sie es nicht ein. Im ganzen Körper verteilen. Du wirst nicht fangen.
Besser sparen.

GoodFood Starterkulturen 🔗 - Hier finden Sie Informationen zu Ihrer Stadt

Vivo Starterkulturen gibt es in Metro, Silpo, Velmart, hier schauen 🔗

Und die Genesis-Starterkulturen werden in unserer Stadt von der Apothekenkette Fagotsia vertrieben. Und GoodFood - Phytopharm-Apotheken. Vielleicht hast du die auch. Nun, oder im Prinzip können Sie in Online-Shops kaufen. Es ist jetzt kalt, nicht wie im Sommer. Sie werden sich während des Transports nicht verschlechtern.
Sie punkten in Google oder Yandex. Kaufen Sie Starterkultur .... (Name) und erhalten Sie eine Reihe von Orten, an denen Sie kaufen können.

Jedes Mal tut mir eine Person so leid, die einen Joghurthersteller mit Timer gekauft hat. Eh, vielleicht 44 Grad natürlich - das Thermometer lügt, und wenn nicht, dann ist alles traurig. Aber wir haben lange über diese Automatisierung geschrieben. Und die Leute beißen immer noch auf die Knöpfe und Werbung, um die Vorteile der automatischen Abschalttimer zu nutzen. Es tut uns leid. Wenn alles überhitzt ist, nehmen Sie es in einen Arm und bringen Sie es schnell in den Laden zurück. Und Sie müssen den billigsten und einfachsten Joghurthersteller mit einem einzigen Ein / Aus-Knopf nehmen, bei dem es keine Automatisierung gibt und bei dem laut Technologie während der Zubereitung kein Wasser zwischen die Dosen gegossen werden muss. Im Falle einer Überhitzung können Sie dann einen Thermostat kaufen und in den Joghurtbereiter einsetzen. Und machen Sie JEDE Temperatur, die für einen bestimmten Sauerteig erforderlich ist. Und die Temperaturen sind für verschiedene Blätter nicht gleich. Hier ist die Ausrichtung.

Und selbst wenn nur Neulinge vor dem Kauf ein paar letzte Seiten lesen. Immerhin haben die Mädchen hier schon so viel über diese Überhitzung, Thermostate und Automatisierung geschrieben. Ich habe gerade auf der vorherigen Seite geschrieben, dass keine Automatisierung erforderlich ist und warum. Und warum ich schreibe und andere schreiben, weiß ich nicht. Wenn eine Seite nicht bestanden hat, und noch einmal: Bang-Bang. Ich habe so einen schönen Joghurthersteller mit einem Timer. Ich kann sogar davon ausgehen, dass die nächste Seite lautet: „Was machst du?“ Und was kannst du dort machen. Es wird keinen Joghurt geben, sondern schöne Zwiebeln und Knöpfe. Und im Sommer, wenn es im Raum heißer ist, werden diese 44 Grad im Joghurthersteller um die gleichen Gradzahlen addiert. Unter 50 wird oder höher sein.
Ich möchte niemanden verärgern oder beleidigen. Ich verbringe immer viel Zeit (übrigens nicht überflüssig für mich) mit detaillierten Anweisungen und Hilfestellungen für alle Bedürftigen, aber es ist gerade überkocht.

Das war's, ich gehe ins Kloster! Ich bin müde von allem. 🔗

Keine Notwendigkeit, ins Kloster zu gehen. Es ist nur so, dass mein Joghurthersteller ein Analogon von Branda 4001 ist, das jeder lobt (bis ich unzufriedene getroffen habe), nur ein anderer Hersteller, ich werde heute ein anderes Thermometer kaufen, es scheint mir, dass meins lügt (ich möchte nur wahrscheinlich glauben), ich verstehe, dass es keinen perfekten Joghurthersteller gibt, aber das gefällt mir nicht. " samopalschiny ", ich muss etwas kaufen und dann ein paar Schnickschnack dazu, ich mag alles kurz und klar, der Joghurt hat sich als gut herausgestellt, 3,5 Stunden in einem Joghurthersteller, am nächsten Morgen ist ein Löffel drin. Es schmeckt so

, aber in einem Geschäft stieß ich auf "Saturn Yogurt Maker ST-FP8512" ,

Ich habe Saturn seit November. Es funktioniert gut, ich mache es sofort für meine Familie in einem 3-Liter-Becken (wir haben nicht genug Gläser).
Ich habe die Temperatur nicht gemessen, aber es gab keine offensichtliche Überhitzung (im Gegensatz zu Vinis gab es im Allgemeinen Kriechen)
Genesis in Gläsern fällt besser aus, und in einem Becken - aus Bioyogurt - Miracle (etwas, das im Laden für Sauerteig immer zur Hand ist) können die Aufkleber abgerissen, aber auf das Gewissen geklebt werden.
Das Ergebnis ist der Joghurthersteller.

[Mona1]

Mona1 Geh nicht ins Kloster. Ich habe eine Clathronic gekauft))) und wir haben im Winter Kaugummi in unserer Wohnung. 25 Grad. und wenn Sie anfangen, in der Küche zu kochen. dann alle 28

Gießen Sie es nicht ein. Im ganzen Körper verteilen. Du wirst nicht fangen.
Besser sparen.

habe diesen Humor nicht verstanden? KEIN MÄDCHEN ICH BIN SCHWER J. Aber wenn Sie scherzen, dann habe ich so viel Körper, dass ein Päckchen nicht ausreicht. Ich möchte das Produkt einfach nicht verderben.

habe diesen Humor nicht verstanden? KEIN MÄDCHEN ICH BIN SCHWER J. Aber wenn Sie scherzen, dann habe ich so viel Körper, dass ein Päckchen nicht ausreicht. Ich möchte das Produkt einfach nicht verderben.

Die Praxis hat festgestellt, dass nicht alle Starterkulturen erfolgreich halbiert werden. Wenn Sie dies nicht riskieren möchten, beginnen Sie mit einem vollen Beutel für ein oder zwei Liter Milch (so viel Sie benötigen). Wenn Sie dann herausfinden, wie der Joghurt am Ende erhalten werden soll und wie lange es dauert, können Sie versuchen, den Beutel in zwei Hälften zu teilen. Bei einigen Sauerteigen kann es in diesem Fall jedoch zu einer Reifenpanne kommen. Beginnen Sie also mit einer ganzen Tasche und schauen Sie dort.

Und die Botschaft, die Sie zitiert haben, habe ich auch nicht verstanden, dass dies Humor ist oder es ernst ist. Ich habe definitiv ernsthaft geschrieben.

[Mona1]

Mona1 Geh nicht ins Kloster. Ich habe eine Clathronic gekauft))) und wir haben im Winter Kaugummi in unserer Wohnung. 25 Grad. und wenn Sie anfangen, in der Küche zu kochen. dann alle 28

Okay, seit so etwas und seit Klatronic, wohin gehe ich dann, muss das Kloster abgesagt werden.

[Mona1]

Mona1Ich habe das ganze Thema gelesen. Schlussfolgerungen gezogen. fragte de gekauft. Ich habe eine Clathronic auf der Seite gekauft, die einen Link gab. Ich mag keine verschiedenen Maschinen. Ich leite den Prozess gerne selbst.)) Ist im Kühlschrank gutes Essen Sauerteig. Joghurt. 🔗 und kaufte Milch. nur mache ich noch nichts Der Sohn wurde krank und hustete, als würde er auf Eis schlafen. Also bin ich noch nicht mit Joghurt beschäftigt. während ich das Alte studiere.