Joghurthersteller - Auswahl, Bewertungen, Betriebsfragen (2)

Wer kann feststellen, ob Gläser von Severin JG 3516 für Mulinex YG230131 geeignet sind?
Ich vermisse einen Satz
und Verwandte von Mulinex sind jedoch teuer

Ich habe die Antwort hier gefunden :) https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...18181.0
ging Gläser kaufen

Ich habe Clatronic. Es enthält hübsche Gläser (7 Stück, je 160 ml). Sie können separat einen zusätzlichen Satz von 6 Gläsern dafür kaufen. Ich habe einen Thermostat eingebaut. Aber wieder. Ich komme aus der Ukraine und weiß nicht, ob Sie diese Firma in Russland haben. Übrigens werden seine Produkte manchmal Bomann genannt (in dieser Stadt wie ihre Tochtergesellschaft). Sie positionieren sich als deutsches Unternehmen. Aber wo ist es gerade, Deutsch? Aber auf jeden Fall bin ich sehr zufrieden mit dem Joghurthersteller. Ich habe es gekauft, weil der Klatronikovskaya-Ofen mit Quarzlampen zu Hause seit 15 Jahren mit fast täglichem Gebrauch wie verdammt pflügt. Schon ist die Farbe weg. Und ich selbst denke manchmal - na ja, wann wirst du dich bücken, um etwas Moderneres zu kaufen, aber sie tut es nicht. Und vor anderthalb Jahren habe ich eine batteriebetriebene Pfeffermühle von Bomann (Clatronic) gekauft, eine coole Sache, die auch einwandfrei funktioniert.

Hier google ich es. produziert nur ukrainische Links. Es ist schade, nicht das Schicksal der Russen mit dieser Firma.

und wo hast du den Joghurthersteller gekauft? und was ist dein modell Ich möchte mich kaufen

und wo hast du den Joghurthersteller gekauft? und was ist dein modell Ich möchte mich kaufen

Hier ist ein Joghurthersteller (ich habe einen Clathronic, aber der, bei dem Bohmann der gleiche Joghurthersteller ist) und ein zusätzliches Set Gläser:
🔗
Und ich habe hier einen Thermostat gekauft:
🔗
Dort der erste. Geben Sie einfach an, was mit einer flachen Verkabelung zum Sensor benötigt wird, damit Sie die Verkabelung unter der Abdeckung überspringen können. Für mich - mit einer Runde musste ich ein kleines Loch machen. Obwohl ich mein Design mehr mag, stört diese Verkabelung nicht und der Deckel ohne ihn setzt sich ohne Anstrengung hin. Irgendwo habe ich einen Link darüber gegeben, wie wir Löcher in unseren Joghurthersteller gemacht haben. Wenn nötig, schreibe hier, auch persönlich, ich werde nach einem Link suchen.

[Mona1]

Mona1 Vielen Dank. wie sie perforiert. das ganze Thema überarbeitet. und ... entweder sah ich so aus oder fand wirklich kein Foto von deinem Joghurt. Ich möchte nur sehen, was genau in diesem oder jenem Joghurthersteller herauskommt. mindestens ungefähr. Und jetzt lese ich über die Clathronik. Der einzige Nachteil ist, dass es keinen automatischen Abschalt-Timer gibt. ist das so? erleuchten plz

Wenn der Joghurthersteller einen automatischen Abschalt-Timer hat, ist der Thermostat für einen solchen Joghurthersteller nicht geeignet !!!
Und Joghurt ist bei allen Joghurtherstellern gleich. Die Hauptsache ist, alles richtig zu machen und sich an Ihr Modell anzupassen.
Ich habe einen Dex 108 - er überhitzt auch ohne Thermostat nicht, aber ich benutze ihn trotzdem. Der einzige Nachteil dieses Joghurtherstellers ist ein kleiner Durchmesser, und ich bin sehr zufrieden damit.

[Mona1]

Mona1 Vielen Dank. wie sie perforiert. das ganze Thema überarbeitet. und ... entweder sah ich so aus oder fand wirklich kein Foto von deinem Joghurt. Ich möchte nur sehen, was genau in diesem oder jenem Joghurthersteller herauskommt. mindestens ungefähr. Und jetzt lese ich über die Clathronik. Der einzige Nachteil ist, dass es keinen automatischen Abschalt-Timer gibt. ist das so? erleuchten plz

Es stellt sich überall auf unterschiedliche Weise und überall gleich heraus. In dem Sinne, dass jeder Sauerteig seine eigenen Temperatur- und Zeitbedingungen für die Zubereitung hat. Ich erfülle die Temperaturanforderungen der Starterkulturen mit Hilfe eines Thermostats. Ohne ihn wäre das nicht passiert. Und im Prinzip, wenn es einen gibt, können Sie in jedem Joghurthersteller OHNE einen automatischen Abschalt-Timer hervorragende Ergebnisse erzielen. Die Tatsache, dass es nicht existiert, ist also kein Nachteil, sondern ein Vorteil.Hier ist eines der Bilder von meinem Joghurt (ich erinnere mich nicht, was für ein Sauerteig es war, aber es funktioniert für mich mit jedem Sauerteig. Die Hauptsache ist, von Zeit zu Zeit die Temperatur einzustellen und zu kontrollieren, um nicht zu überbelichten).

Ich habe bereits seit vier Jahren den häufigsten Moulinex. Ich bin sehr zufrieden mit ihr, obwohl es keinen Timer gibt. Joghurt wurde immer in trockenen Sauerteigkulturen hergestellt, sie sind immer großartig. Zuerst habe ich es nach den Anweisungen gemacht,
Joghurt wird je nach Jahreszeit durchschnittlich 5-8 Stunden gekocht :) im Sommer schneller, im Winter länger.

Und ich liebe deinen Türken
Yaka ist wunderschön und sie wird aus dem Deckel geschoben?

Und ich liebe deinen Türken
Yaka ist wunderschön und sie wird aus dem Deckel geschoben?

Ja, es wird ungefähr 40 Minuten lang nur Kaffee darin gemacht, während der Ton erhitzt wird. Starkes Feuer ist unmöglich - es kann knacken, wir legen es auch auf den Teiler. Nun, es stört uns nicht. Wir machen es morgens am Wochenende, im Grunde bin ich aufgestanden, habe sofort Kaffee und Wasser eingegossen - und auf dem Feuer. Während ich mich anzog, meine Zähne putzte und das Bett machte, flog eine halbe Stunde unmerklich vorbei. Wir decken die ersten 25-30 Minuten mit einem Deckel ab, damit die aromatischen Substanzen nicht erodieren, und entfernen sie dann. Und wenn es gekocht ist, nehmen wir es vom Herd und decken es wieder ab, bis die Leute in die Küche kommen, wir sparen auch die Aromen. Die Kappe wird also wirklich benötigt. Und mit solchen Kaffee herumspielen, obwohl mehr als mit Instantkaffee, aber es lohnt sich!

Mädchen, eine Frage zum Thermostat. In welchem ​​Intervall soll die Temperatur eingestellt werden? Ich habe vergessen ...

Mädchen, eine Frage zum Thermostat. In welchem ​​Intervall soll die Temperatur eingestellt werden? Ich habe vergessen ...

Es scheint, dass es einen Unterschied von weniger als 0,5 Grad gab, so dass es dort kein Anhaften gab. Aber seit anderthalb Jahren habe ich den Unterschied immer auf 0,3 Grad eingestellt. Und alles ist in Ordnung.

Es scheint, dass es einen Unterschied von weniger als 0,5 Grad gab, so dass es dort kein Anhaften gab. Aber seit anderthalb Jahren habe ich den Unterschied immer auf 0,3 Grad eingestellt. Und alles ist in Ordnung.

Das heißt, für Joghurt (38-42 Gramm) sollte welcher Wert eingestellt werden?

Das heißt, für Joghurt (38-42 Gramm) sollte welcher Wert eingestellt werden?

Gibt es genau 38 - 42 oder vielleicht 36-42? ... Es sollte so eingestellt werden, dass die Temperatur des fertigen Joghurts innerhalb dieser Grenzen liegt, jedoch näher an der Untergrenze. Das heißt, wenn 38-40, dann 38 Grad. Es ist notwendig, Wasser in alle Gläser zu gießen und zu experimentieren. Stellen Sie zum Beispiel ein: 38 - 38,3 (oder 38,5) und messen Sie nach einigen Stunden das Wasser in Gläsern (insgesamt ist dies wünschenswert. Wenn mindestens 37,5 vorhanden sind, bedeutet dies, dass Sie die Zahl am Thermostat um ein halbes Grad erhöhen müssen. Und lassen Sie es ein paar Stunden stehen. Messen Sie es dann erneut. Das heißt, Sie müssen die Messwerte speziell für Ihren Sauerteig und Ihren Joghurthersteller anpassen. Andernfalls unterscheiden sich die Joghurthersteller. wer - weniger, das heißt die gleiche Zahl - wie viel zu setzen - nein. Es ist notwendig, die Temperatur des fertigen Produkts zu überprüfen und entsprechend den Messergebnissen anzupassen. Befestigen Sie den Sensor an einer Stelle, so dass er ständig zwischen den Gläsern unten ist, und kleben Sie ihn mit Klebeband fest.

[Tanyusha]

Tanyusha, vielen Dank! Beantwortete kurz und prägnant alle Fragen, die auf einen Schlag auftreten könnten

Tex, ich war nach 10 Jahren mit einem Joghurthersteller völlig verschlossen. Dosen mit Milch sollten mit Deckeln verschlossen oder geöffnet werden.

Ich lege die offenen hin, schließe den fertigen Joghurt mit Deckeln und schicke ihn in den Kühlschrank

[Omela]

Tex, ich war nach 10 Jahren mit einem Joghurthersteller völlig verschlossen. Dosen mit Milch sollten mit Deckeln verschlossen oder geöffnet werden.

OmelaWährend die Gläser in der Joghurtmaschine nicht geschlossen werden müssen, schließen Sie sie nur mit Deckeln, wenn Sie sie in den Kühlschrank stellen.

Und ich schließe die Gläser sofort mit Deckeln. Ich habe es in der Anleitung für den Joghurthersteller.

[Tatjanka, Kava]

Tatjanka, Kava Danke, beruhigt! Und so tat sie es. Und Cho hat mich gewichst.

Ksyushk @ -Plushk @, , nicht ..... und wie jetzt ???

2:1

und wie jetzt ???

Ich erinnere mich, dass in dem Thema über die Lactin-Starterkultur, wie der Spezialist schrieb, dass bei der Herstellung von Behältern zur Herstellung von Joghurt geschlossen werden. Nun, ich mache das gleiche zu Hause.

2:1

Nein, ich habe auch Anweisungen - Sie müssen es schließen. Also 2: 2

[Mona1, Ksyushk @ -Plushk @,]

Wenn ich den Deckel abnehme, habe ich immer Angst, dass Wasser in die Gläser gelangt. Ich denke also, dass es praktischer sein wird, zu schließen.

Mona1, Ksyushk @ -Plushk @, was hast du ?? Ich habe es schon gesehen. Überhitzen Sie Ihre nicht?

Im Allgemeinen überhitzt sich meine schamlos. Und gieß mich in Gläser. Ich möchte einen, damit Sie den Behälter hineinstellen können.

[Mona1, Ksyushk @ -Plushk @,]

Wenn ich den Deckel abnehme, habe ich immer Angst, dass Wasser in die Gläser gelangt. Ich denke also, dass es praktischer sein wird, zu schließen.

Mona1, Ksyushk @ -Plushk @, was hast du ?? Ich habe es schon gesehen. Überhitzen Sie Ihre nicht?

Meins ist überhitzt, aber ich habe sofort einen Thermostat hineingesteckt und jetzt mindestens 30 für Kefirchik, mindestens 36-38 für Joghurt, mindestens 26 für den Teig in einem runden Brotkorb.

Und ich habe sowohl mit offenen als auch mit geschlossenen Gläsern gearbeitet. Ich habe den Unterschied nicht bemerkt. Damit nichts vom gemeinsamen Deckel tropft (ich sterilisiere ihn nicht), schließe ich die Gläser mit Deckeln (und gieße kochendes Wasser über die Gläser und Deckel).

Mädchen. Vielleicht nicht ganz im Thema, aber ...
Gab einen Joghurthersteller. Es ist in Ordnung. Wir haben es versucht, okay.
Aber irgendwie ärgert mich der 8-stündige Fund einer Frucht wie Erdbeeren in warmer Milch.
Es scheint, dass es kein günstigeres Umfeld für alle Arten von Keimen und Stäbchen gibt.
Was ist deine Meinung?

[Omela]

Omela, dann magst du einen Joghurthersteller Ksyushk @ -Plushk @ es ist notwendig, darin und Tassen und einen Behälter. Und überhitzt NICHT.

[Felder]

Mädchen. Vielleicht nicht ganz im Thema, aber ...
Gab einen Joghurthersteller. Es ist in Ordnung. Wir haben es versucht, okay.
Aber irgendwie ärgert mich der 8-stündige Fund einer Frucht wie Erdbeeren in warmer Milch.
Es scheint, dass es kein günstigeres Umfeld für alle Arten von Keimen und Stäbchen gibt.
Was ist deine Meinung?

Felder, du liegst absolut richtig. Die Zusätze zu Joghurt werden nach der Zubereitung nicht zusammen hinzugefügt.

[Felder]

Mädchen. Vielleicht nicht ganz im Thema, aber ...
Gab einen Joghurthersteller. Es ist in Ordnung. Wir haben es versucht, okay.
Aber irgendwie ärgert mich der 8-stündige Fund einer Frucht wie Erdbeeren in warmer Milch.
Es scheint, dass es kein günstigeres Umfeld für alle Arten von Keimen und Stäbchen gibt.
Was ist deine Meinung?

Felder, alles wird dem fertigen Produkt hinzugefügt - Zucker / Obst / Marmelade / Vanillin / Sirup / ... Sie denken absolut richtig, jetzt machen Sie es auch richtig - Milch + Sauerteig und vor dem Gebrauch alles andere nach jedermanns Geschmack

[Omela]

Omela, dann magst du einen Joghurthersteller Ksyushk @ -Plushk @ es ist notwendig, darin und Tassen und einen Behälter. Und überhitzt NICHT.

Ja?? Ksyusha, was für ein Cha?

Sie können es nicht an meinen Thermostat anschließen, ich habe es mit einem Timer, wenn Sie es nur zerlegen und herausziehen. Und Sie können keinen Behälter stellen, es ist ein Heizelement in der Mitte.

Mädchen. Vielleicht nicht ganz im Thema, aber ...
Gab einen Joghurthersteller. Es ist in Ordnung. Wir haben es versucht, okay.
Aber irgendwie ärgert mich der 8-stündige Fund einer Frucht wie Erdbeeren in warmer Milch.
Es scheint, dass es kein günstigeres Umfeld für alle Arten von Keimen und Stäbchen gibt.
Was ist deine Meinung?

Lesen Sie hier in diesen Beiträgen, wie man Zusatzstoffe hinzufügt, und die Rezepte sind unterschiedlich. Vielleicht magst du:

https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=18065.0

https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=18065.0

https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=18065.0

Ja?? Ksyusha, was für ein Cha?

Ksyusha, Marke 4001 meinte es ernst. Aber die Kapazität von Tama ist Plastik. Ich habe aber auch einen Glasbehälter (für 1 Liter) anstelle einer Keramikschale (3 Liter) angepasst.

Aber ich bin eine Keramikschale (3 Liter)

Figase .. passt eine solche Kapazität? Ich denke also an einen Glasbehälter, ist er für Sie rechteckig?

Vielen Dank. Es ist nur so, dass die Anweisungen besagen, dass alles auf einmal hinzugefügt werden sollte.
Morgen werde ich lernen.

[Ksyusha]

Figase .. passt eine solche Kapazität? Ich denke also an einen Glasbehälter, ist er für Sie rechteckig?

Ja, KsyushaDer Behälter ist rund, weil der Joghurthersteller rund ist.

Alles Klar, Danke! Ich werde es dann genauer lesen.

Sagen Sie mir bitte, nach dem, was ich Temka entzogen habe, wurde mir klar, dass ein teurer Joghurthersteller keinen Sinn hat. Wenn es einen Timer gibt, können Sie keinen Thermostat hinzufügen, und ohne diesen überhitzen sie sich. Option: Kaufen Sie ein Budget-Gerät ohne Timer, kaufen Sie einen Thermostat und ich werde glücklich sein. Welche Marken können Sie empfehlen? Nun, in Bezug auf Überhitzung. Vielen Dank im Voraus.

Der optimalste und nicht überhitzte Joghurthersteller ist DEH-108

Der optimalste und nicht überhitzte Joghurthersteller ist DEH-108

Hier ist dein Dex 108
aber mit einem thermostat - also generell pestnya

Nun, ich erinnere mich an die Erfahrungen der Vergangenheit, und jetzt arbeitet der Joghurthersteller daran, die zweite Generation zu füttern

Mädchen, Besitzer des Smile MK-3001, haben dieses Wunder heute gekauft und sofort Joghurt hineingegeben. Ich stellte den Timer auf 7 Uhr ein, nichts sank und der Griff drehte sich zu leise, daher die Frage "Ist es für dich dasselbe?" 4 Stunden vergingen, schauten hinein, die Milch schien sich zu verdicken, ich wollte sie ausschalten, aber wieder drehte sich der Regler auf Null und die Stille reagierte, und aus den Bewertungen hörte ich, dass sie schrecklich quietschte. Ich weiß nicht, vielleicht bringe ich es morgen in den Laden zurück, vielleicht funktioniert der Timer nicht?

Mädchen aus Russland, sag mir, wo ich Thermostate bei uns kaufen kann?

[Maikla]

Maikla, Stadt, bitte angeben.

[Maikla]

Maikla, Stadt, bitte angeben.

Orenburg

[Maikla]

Orenburg

MaiklaSchreiben Sie es der Einfachheit halber in Ihr Profil

Sie können einen Thermostat bei Entwicklern bestellen (Versand aus der Ukraine und der Thermostat selbst kostet 20 US-Dollar) oder auf Internetseiten, die Starterkulturen in Russland verkaufen (ein Thermostat plus Versand kostet etwa 1.000 Rubel).
Und vielleicht haben Sie auch eine Repräsentanz der Firma Svoy Yogurt, dann können Sie über diese einen Thermostat kaufen.

Sie können einen Thermostat bei Entwicklern bestellen (Versand aus der Ukraine und der Thermostat selbst kostet 20 US-Dollar) oder auf Internetseiten, die Starterkulturen in Russland verkaufen (ein Thermostat plus Versand kostet etwa 1.000 Rubel).
Und vielleicht haben Sie auch eine Repräsentanz der Firma Svoy Yogurt, dann können Sie über diese einen Thermostat kaufen.

aus der Ukraine, ist es "Ukrrele"? Habe ich das richtig verstanden? Es ist nur so, dass ich nicht viel über Griwna weiß, deshalb dachte ich, dass vielleicht Mädchen aus Russland irgendwo hier bestellen. Und die Repräsentanz der Firma "Svoy Yogurt" hat noch nicht einmal davon gehört, ich werde es für alle Fälle herausfinden. Danke für die Preisüberprüfung

aus der Ukraine, ist es "Ukrrele"? Habe ich das richtig verstanden? Es ist nur so, dass ich nicht viel über Griwna weiß, deshalb dachte ich, dass vielleicht Mädchen aus Russland irgendwo hier bestellen. Und die Repräsentanz der Firma "Svoy Yogurt" hat noch nicht einmal davon gehört, ich werde es für alle Fälle herausfinden. Danke für die Preisüberprüfung

Dieser Temko wird von einem Vertreter dieses Unternehmens im Forum gehostet. Sie können ihn nach der Repräsentanz in Ihrer Stadt und nach dem Thermostat fragen:
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=172987.0

Hallo, alle miteinander! Bring mich zu deiner freundlichen Gesellschaft! Ich mache seit drei Monaten Joghurt, noch nicht in einem Joghurthersteller, aber ich habe bereits ein komplettes Set bestellt: einen Joghurthersteller, einen Thermostat und ein Milchthermometer. Mädchen aus Russland, der gleiche Thermostat ist hier 🔗