Hüttenkäse-Auflauf mit sonnengetrockneten Tomaten und Basilikum

Kategorie: Milch- und Eierspeisen

Zutaten
Frischkäse	300 g
Eigelb	2 Stk
Maisstärke	1 Esslöffel
Sonnengetrocknete Tomaten	4-6 Stk
grüner Chili (frisch)	0,5 Stk
Basilikum (grün)	1 Esslöffel
frisch gemahlene Pfeffermischung, Salz	Geschmack
Pinienkerne zum Bestreuen

Kochmethode

1. Frischkäse (ich habe "Philadelphia") mit Eigelb und Stärke umrühren. Salz und eine Mischung aus Paprika glatt rühren (nicht schlagen).
2. Basilikum fein hacken, Pfeffer in dünne Halbringe schneiden. Die sonnengetrockneten Tomaten in Würfel schneiden. Alle Zutaten mischen und in eine gefettete Auflaufform geben (ich habe sie mit Butter eingefettet, in der die Tomaten schmachteten). Mit Nüssen bestreuen und 15-20 Minuten in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen stellen. Schalten Sie den Ofen aus, öffnen Sie die Tür und lassen Sie den Auflauf direkt im Ofen etwas abkühlen.

Das Gericht ist für

2-3 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

30-40 Minuten

Kochprogramm:

Ofen

nationale Küche

Italienisch

Hinweis

Der Auflauf kann warm oder kalt serviert werden. Ein leichter und gleichzeitig herzhafter und gesunder Snack. Besonders gut im Sommer mit einem Glas leichtem Wein. Probieren Sie es aus, sehr zu empfehlen.
Kochen Sie mit Liebe und gutem Appetit!

Oira

Pinienkerne. Können Sie Frischkäse durch Hüttenkäse ersetzen?

Twist

Oira, können. Schlagen Sie es einfach mit einem Mixer oder reiben Sie es durch ein Sieb (bevor Sie mit der Arbeit mit allen anderen Zutaten beginnen).

MariS

Marish! Köstlich! Dieses Rezept ist sehr nützlich - danke!

Twist

Marisha, Vielen Dank!!!

Ilona

Nein, so was? Ich hätte nicht gedacht, dass man mit sonnengetrockneten Tomaten einen Auflauf machen kann! Ich habe mich an die süße Version gewöhnt. Wir müssen es versuchen, es ist interessant. Ich erinnere mich, dass ich Hüttenkäse in Mini-Pizzen verwendet habe - lecker, jetzt werde ich versuchen, einen Auflauf zu machen

Twist

ilonnaIch hoffe du genießt es. Ich esse nicht wirklich Hüttenkäse in seiner natürlichen Form, also muss ich etwas erfinden. Das Produkt ist nützlich. So wurde diese Option geboren.