FroschV
Daddy Cool
Danke für das einfache und leckere Rezept.
Ein klarer Knopf "Brei" und in der Tat "alles ist zu Hause"
Ich hatte keine Hüften und Beine. Ich ersetzte sie durch Brüste, die ich zuvor eine halbe Stunde lang in einer Honig-Soja-Marinade gehalten und bis zum Erröten gebraten hatte. Es fehlten auch Kürbis und Sellerie, aber gefrorener Blumenkohl und grüne Bohnen. Sie legte ein halbes Päckchen hinein. Ich habe Tomatenmark durch Tomatenkonserven in meinem eigenen Saft ersetzt. Der Geruch ist es wert - super!
Ich habe dieses Wunder bis zur Ankunft des Hauses erhitzt. Es stellte sich heraus, sowohl ein Huhn als auch eine Beilage dafür.
Es gab auch viel Brühe. Danke für den Gedanken - ich werde es salzen und Reis darauf machen !!!
Zhuk2013
Backen Sie den Quarkauflauf ab Seite 7 erneut und ändern Sie das Rezept leicht. Es stellte sich noch schmackhafter heraus! Es stimmt, es gibt mehr schmutziges Geschirr. Ich möchte Sie daran erinnern, dass ich ein Toshiba mit 10 Modellen habe.

Normaler Hüttenkäse 9% - 600 g
Eier 2 Stück
Grieß 2 EL. l. mit einem kleinen Oberteil
Saure Sahne 2 EL. l. mit einem kleinen Oberteil
Zucker 3 EL. Löffel ohne Deckel
Rosinen 2 EL. Löffel, Sie könnten 3 haben
Schale von 1 Orange
Vanillin auf der Messerspitze
Etwa ein halbes Erbsensalz
Backpulver einen halben Teelöffel ohne Deckel

Zuerst Sauerrahm und Grieß in einem Teller mischen und beiseite stellen. Füllen Sie die Rosinen mit heißem Wasser und lassen Sie sie einweichen. Schlagen Sie die Eier mit einem Mixer (der 2 Schneebesen und eine rotierende Schüssel hat), fügen Sie nach 3 Minuten Zucker, Vanillin und Salz in 2 Dosen hinzu. Wir schlagen weiter für 10-15 Minuten oder bis wir andere Dinge beendet haben, um den Teig vorzubereiten. Den Boden und die Wände der MV-Schüssel mit Butter schmieren. Legen Sie den Hüttenkäse in einen kleinen Topf und mahlen Sie ihn mit einem Mixer ungefähr auf den Zustand einer Quarkmasse oder eines Hüttenkäses in Packungen. Wir entfernen den Mixer. Eine Mischung aus Grieß und Sauerrahm in denselben Topf geben und mit einem Löffel oder Spatel mischen. Wir waschen die eingeweichten Rosinen und geben sie in den Hüttenkäse. Entfernen Sie die Schale von 1 Orange (dies kann mit einer feinen Reibe erfolgen), es ist auch in den Hüttenkäse. Sie können wieder mischen. Dann ist alles besser schnell zu erledigen! Zum Schluss Backpulver hinzufügen, schnell mischen und sofort aufhören, die Eier zu schlagen. Geben Sie die Quarkmasse vorsichtig in die Eimischung und schalten Sie den Mixer mit minimaler Geschwindigkeit wieder ein. Das Mischen mit einem Spatel kann geholfen werden. Sie müssen nicht lange mischen, sobald alles gemischt zu sein scheint und es keine offensichtlichen Anzeichen von ungemischtem Teig gibt (na ja, oder wie soll man das nennen?). Legen Sie alles sofort in die MV-Schüssel, schließen Sie den Deckel und schalten Sie den "Haferbrei" -Modus ein. Ich nahm den Auflauf fast unmittelbar nach dem Signal heraus, um das Kochen zu beenden. Zuerst müssen Sie mit einem Silikonspatel um den Umfang des Auflaufs herumgehen und sicherstellen, dass nichts klebt. Legen Sie dann einen Teller darauf und drehen Sie ihn schnell um. Nichts fiel auseinander. Frisch gebackener Auflauf ist eher feucht, luftig und erinnert durch seine Konsistenz leicht an "Vogelmilch". Hier sollte es auf den Tisch gebracht werden! Kann mit saurer Sahne sein. Dann härtet der Auflauf aus, setzt sich ab und wird "langweilig"
Guten Appetit!
insava
Zitat: Svkup

Und noch etwas: Ich habe die Suppe gestern zum Kochen eingestellt und die Zeit auf 20 Minuten eingestellt. Ich hatte nicht genug, ich habe diese Funktion erneut ausgeführt und die Zeit erneut eingestellt. Aber für mich startete der Countdown nicht sofort, sondern nach sehr langer Zeit. Ich verstehe, als ich das erste Mal startete, musste es sich auf eine bestimmte Temperatur erwärmen ... aber das zweite Mal war diese Temperatur bereits ... worauf wartete sie noch? ...

Ehrlich gesagt gehe ich nicht so tief in die Essenz des Mechanismus ein
Ich folge öfter intuitiv und verlasse mich auf praktische Erfahrungen. Vielleicht werden Ihnen die Vertreter von Toshiba wirklich detaillierter antworten ...
Die Hauptsache ist, die Unterschiede zwischen den Programmen zu verstehen und sie "mit Bedacht" einzusetzen. meiner bescheidenen Meinung nach
insava
Svkup
Zitat: insava

Bei der Zubereitung von Suppen verwende ich zuerst Backen, bis es kocht, und dann Haferbrei oder Mix. Reis (je nach Art der Suppe). Auf Mix. Reis kocht mehr als Brei. Beide Programme schalten dann automatisch auf Heizung um. Ich würde die Solyanka nach Kasha transferieren, weil es Produkte gibt, die keine lange Wärmebehandlung erfordern und es besser ist, wenn sie schwitzen. Eine Kharcho- oder Erbsensuppe in Smesh. Reis übersetzen und bis zum Ende dieses Programms belassen.
Und Borscht Zav-na im Allgemeinen über die Heizung spricht es an, lesen Sie auf Seite 3 unseres Themas
Was für eine Suppe hast du gekocht?
Maria /
Kannst du Erbsensuppe machen?
Was zu setzen und in welchen Modus
DaMilla
Für Pollockliebhaber: Fisch - 1 kg, 2 Karotten, 1 Zwiebel, 2 Eier, Mehl, Salz, Pfeffer. Cartoon zum Backen zum Aufwärmen. Von der Haut geschälter Fisch, mit Salz und Pfeffer in Stücke geschnitten. Der Cartoon erwärmte dort Butter und 1 geriebene Karotte. Dann in eine Pfanne - das Hacken in ein Ei tauchen, dann in Mehl und goldbraun braten. Dann haben wir die Stücke in den Cartoon gelegt, ich habe sie 9 Stück bekommen. In derselben Pfanne briet ich die restlichen Karotten und Zwiebeln für kurze Zeit, buchstäblich 5 Minuten. Die resultierende Gemüsemischung wurde oben mit Pollock bedeckt. Ich wechselte zu Brei. Yum Yum. ABER!!! Milch nicht hinzugefügt.
Zhuk2013
Zitat: zav-na

Wie sind die ersten Eindrücke des Gerätes ?! Ich denke auch darüber nach.

Und es gab auch die Idee, Dampfer anderer Unternehmen anzuprobieren und den passenden zu bestellen.
Denken Sie nicht, dass es besser ist, den billigsten zweistufigen Dampfer für 1000 Rubel zu kaufen als dieses Gerät? Warum ist es besser als unser "Stuhl"? nur Schönheit! Manty ist weder dort noch dort rentabel, 3 Stück oder was? Es ist sehr bequem, Gemüse für eine Vinaigrette auf einem "Hocker" zu kochen - es passt mehr als wenn es einen hängenden Korb gäbe, aber genau die gleiche Menge, nicht mehr, passt in Ihr Silikongerät. Kochen Sie gleichzeitig die Beilage und beispielsweise Schnitzel, es ist besser auf einem Klappkorb. Was ist also gut an Ihrem Silikondampfer mit Toshiba? Vielleicht verstehe ich was nicht?
zav-na
Zitat: Zhuk2013

Denken Sie nicht, dass es besser ist, den billigsten zweistufigen Dampfer für 1000 Rubel zu kaufen als dieses Gerät? Warum ist es besser als unser "Stuhl"? nur Schönheit! Manty ist weder dort noch dort rentabel, 3 Stück oder was? Es ist sehr bequem, Gemüse für eine Vinaigrette auf einem "Hocker" zu kochen - es passt mehr als wenn es einen hängenden Korb gäbe, aber genau die gleiche Menge, nicht mehr, passt in Ihr Silikongerät. Kochen Sie gleichzeitig die Beilage und beispielsweise Schnitzel, es ist besser auf einem Klappkorb. Was ist also gut an Ihrem Silikondampfer mit Toshiba? Vielleicht verstehe ich was nicht?

Ich habe einen Wasserbad, sogar zwei. Aber ich bin nicht mit ihnen befreundet. Zu viel Aufhebens.

Und dieser Dampfer ist sehr praktisch, wenn er nahe am Deckel bleibt. Und sie hat einen kleinen Griff im Gegensatz zum "Hocker".

Gemüse, zum Beispiel für Salat-Vinigrette, wird bequemerweise bereits geschnitten gekocht und in Schichten gestreut, und alle werden vom Stuhl gegossen ...

Der hängende Korb ist sicherlich noch besser, aber Toshiba scheint bisher nicht zu planen, einen zum Zubehör hinzuzufügen.
insava
Zitat: zav-na

Wie sind die ersten Eindrücke des Gerätes ?! Ich denke auch darüber nach.

Und es gab auch die Idee, Dampfer anderer Unternehmen anzuprobieren und den passenden zu bestellen.

Ich habe es gerade mitgebracht, ich habe es noch nicht ausprobiert, aber SCHÖN

Wenn Sie einen Hocker stellen, etwas Wasser und dieses kleine Ding darauf gießen, wird es im Allgemeinen ideal in die Schüssel gelegt
Und der Deckel schließt sich, wenn auch von Ende zu Ende, aber die Dampfaustrittslöcher sind 2 von 3 offen.
Nun, natürlich müssen Sie es versuchen, dann wird alles klar
insava
Zitat: Zhuk2013

Denken Sie nicht, dass es besser ist, den billigsten zweistufigen Dampfer für 1000 Rubel zu kaufen als dieses Gerät? Warum ist es besser als unser "Stuhl"? nur Schönheit! Manty ist weder dort noch dort rentabel, 3 Stück oder was? Es ist sehr bequem, Gemüse für eine Vinaigrette auf einem "Hocker" zu kochen - es passt mehr als wenn es einen hängenden Korb gäbe, aber genau die gleiche Menge, nicht mehr, passt in Ihr Silikongerät. Kochen Sie gleichzeitig die Beilage und beispielsweise Schnitzel, es ist besser auf einem Klappkorb. Was ist also großartig an Ihrem Silikondampfer mit Toshiba? Vielleicht verstehe ich was nicht?

Ich habe auch einen Dampfgarer, aber die Küche ist nicht aus GUMMI (obwohl es mehr als 20 Quadrate sind).Der Cartoon nahm seinen Ehrenplatz ein und ersetzt viele andere Geräte, die zuvor verwendet wurden (und Töpfe und Pfannen und der gleiche Dampfer).
Ja, natürlich kann man darin keine Schüssel Mantas kochen, aber essen wir sie wirklich so oft? Dann können Sie einen Mantelkocher kaufen
Und es ist durchaus möglich, Gemüsesalat-Vinaigrette (ich zitiere Zav-na) unter günstigeren Bedingungen zu kochen. Sowohl Fisch als auch Schnitzel
Als ich zum letzten Mal Gemüse kochte, zog ich es danach kaum heraus, sie waren heiß und versuchten, alles herunterzurollen, und dann am Griff - einmal und fertig
Und es ist einfacher, es zu waschen - ich habe es in die Spülmaschine gestellt - und das war's
meiner bescheidenen Meinung nach
Übrigens habe ich irgendwo im Forum gelesen, dass es möglich ist, Kieselsäure am unteren Rand des Multi auszulegen. Eine Matte für Aufläufe, damit Sie mit diesem Dampfgarer Eier kochen können
Man muss erleben
insava
Obwohl das Gemüse vor dem Kochen natürlich gründlich gebürstet wird, denke ich, dass der Überfall sein wird
Nur weil die Schale anfangs eine dunkle Farbe hat, ist sie unsichtbar (ich persönlich habe sie nicht beobachtet)
Und die Abdeckung ist ausgezeichnet
Hier gibt es meines Erachtens nur einen Rat: Waschen Sie die Schüssel nach dem Kochen gründlicher, obwohl dies wahrscheinlich jeder nach jeder Zubereitung tut {Ich benutze einen Geschirrspüler}
FroschV
Sagen Sie mir bitte, setzen Sie den Gemüseeintopf mit Fleisch zum Kochen auf den Knopf "Reissorten". Zuerst brannte der Knopf sanft, nach einer Weile begann er zu blinken. Bedeutet dies, dass der Garvorgang beendet ist und die Heizung eingeschaltet wurde?
alvi
Zitat: FrogV

Sagen Sie mir bitte, setzen Sie den Gemüseeintopf mit Fleisch zum Kochen auf den Knopf "Reissorten". Zuerst brannte der Knopf sanft, nach einer Weile begann er zu blinken. Bedeutet dies, dass der Garvorgang beendet ist und die Heizung eingeschaltet wurde?
Wenn die Taste in den Touch-Programmen ("gemischter Reis", "Haferbrei", "Instant Cooking") blinkt, sollte der Countdown auf dem Bildschirm beginnen (ab 10 Minuten). Und wenn das Programm beendet ist und fünfmal piept, wird die Heizung eingeschaltet (0h).
alvi
Gedämpftes Kohlrezept. Einschalten des "Back" -Modus 60 min. Sie goss Pflanzenöl ein, legte Zwiebeln hinein. Während es gebraten wurde (10 Minuten), schälte ich die Karotten und rieb sie. Dann warf ich es in den Cartoon, gefolgt von der Gewürzmischung für Gemüse, Lorbeerblatt, 2 TL. Tomatenmark. Während das alles schmorte, hackte sie den Kohl in dünne Streifen und schickte ihn zum MV, salzte ein wenig, goss Wasser (irgendwo mst-n), Grün. Es stellte sich als sehr lecker heraus !!! Anscheinend gab es nicht genug Wasser, so dass das Abschrecken zum Braten wurde. So ist der Kohl auch klein mit gebraten!
Multicooker Toshiba RC-18NMFR und RC-10NMFR
Das Foto erwies sich wie abends als gelblich.
insava
Das ist mein Essen
Nichts extra, schnell und lecker
Gemüse und Fisch sind meine Leidenschaft
Und das Foto ist wunderschön, appetitlich, sogar der Geruch ist zu spüren
Und ich habe heute eine Fischsuppe zum Abendessen - wie Bouillabaisse ...
Und abends kann Kohl gedünstet werden

Und Gusyona hat ihren Männern gestern eine Bratkartoffel gegeben
alvi
Danke insava
Ich habe gestern Joghurt mit Sauerteig gemacht. Zunächst habe ich es in einer Thermoskanne versucht (aber ich denke, dass es bei CF mühsamer ist). Es stellte sich als lecker heraus! Ich präsentiere Ihrem Urteil:
Multicooker Toshiba RC-18NMFR und RC-10NMFR
Multicooker Toshiba RC-18NMFR und RC-10NMFR
Und die Klumpen sind klein (nicht einmal Klumpen, nur eine heterogene Substanz), aber sie verderben überhaupt nicht. Sie werden nicht gefühlt. Ich denke, wenn Sie den Joghurt vor dem Kühlschrank mit einem Mixer schlagen, wird er homogen sein.
insava
Zitat: alvi

Nun, Sie gingen direkt zu den Gerichten aus Übersee! Interessant!!!

Nun, zuallererst kannst du zu dir gehen {Ich bin immer noch in einem fernen Rentenalter}
Und zweitens passe ich einfach alle Gerichte aus dem Leben von "FORMER to MULTI-BREAD" an. "Kontingent" bei mir zu Hause sehr gut. verwöhnt, also drehe ich so gut ich kann (es ist meine eigene Schuld)
Im Moment ist alles in Bearbeitung, ich werde mich später abmelden
Gusyona
Zitat: FrogV

Und zum Backen mit offenem Deckel wie Braten oder mit geschlossenem?
Wenn die Frage immer noch relevant ist, werde ich antworten: Ich verwende Backwaren zum Braten von Gemüse oder Fleisch bei geöffnetem Deckel, manchmal schließe ich sie, dann öffne ich sie wieder, um Essen zu legen. Es ist sehr praktisch - während Sie alles schneiden, wird bereits geröstet, die Zutaten sind fertig, dann schließen wir den Deckel und wechseln in den gewünschten Modus. Wenn Sie zu einer Kruste braten müssen, schließen Sie den Deckel und lassen Sie ihn eine Weile auf dem Backen.

Ich machte einen Hüttenkäse-Auflauf und beschloss, ihn auf den Haferbrei-Modus zu stellen. Was soll ich sagen, es gefiel mir nicht, ich ging für das Kind in den Kindergarten und hoffte, dass alles für unsere Ankunft bereit sein würde, aber nein, der Modus war vorbei, der Cartoon wurde auf Heizung umgestellt, aber der Auflauf sah aus schlecht und nicht gebacken, ich musste backen und lange auf das Ergebnis warten. Im Allgemeinen nur Eintopf auf Brei, sollten Sie nicht backen.

alvi, na ja, nur ein dummer Kohl! Die ganze Zeit backen? Nicht auf ein anderes Regime übertragen?

Sag mir, wie man Gemüse für eine Vinaigrette in einem Cartoon kocht? Und wie lange dauert es?

Zitat: insava

nach dem Rezept von Goose
alvi
Zitat: Gusyona

alvi, na ja, nur ein dummer Kohl! Die ganze Zeit backen? Nicht auf ein anderes Regime übertragen?
Vielen Dank! Ja, die ganze Zeit gebacken. Ich habe keinen anderen Modus verwendet.

Zitat: Gusyona

Sag mir, wie man Gemüse für eine Vinaigrette in einem Cartoon kocht? Und wie lange dauert es?
Hier ist, was ich jemanden ausspioniert habe. Es steht geschrieben, dass auf diese Weise Gemüse für die Vinaigrette 30 Minuten lang gekocht wird.
Multicooker Toshiba RC-18NMFR und RC-10NMFR
Es scheint mir eine ideale Option zu sein, wenn Sie auch einen roten Einsatzdampfer verwenden.
insava
Zitat: insava


Und ich habe heute eine Fischsuppe zum Abendessen - wie Bouillabaisse ...
Und abends und Kohl können Sie ...

Fischsuppe

Insbesondere Fisch kochte ich auf dem Herd (was für mich jetzt eine Seltenheit ist) eine reichhaltige Brühe aus Kopf und Schwanz von Lachs, ein Skelett mit dem "Fleisch" von Hechtbarsch und fügte ganz am Ende Heilbuttfilet hinzu. Nachdem der Knochen abgetrennt wurde. Es stellte sich heraus, 400-500 Gramm Fisch.
Backmodus 60 min.
2 Zwiebeln und 1 Knoblauchzehe, gehackt und in einer Meeräsche auf einer Olive gebraten. Öl
2 kleine Tomaten und ein wenig. Tomatenmark
3 Stangen Sellerie
Herausgeben
Geschälte königliche Garnelen - 500 gr. heiße Fischbrühe hinzufügen und einschenken - ich mag es dick zu sein. Lorbeer. Blatt, Curry, Gewürze für Fischgerichte, Pfeffer, Salz.
Wenn es kocht, fügen Sie den Fisch und die Schale und den Saft einer halben ORANGE hinzu.
Hier endete mein Backmodus, aber die Esser waren noch nicht gekommen, also übertrug ich ihn nach Podogrev und blieb dort ungefähr eine Stunde.
Diese Suppe auf dem Foto ähnelt Garnelen mit Erbsen (da es viele ähnliche Zutaten gibt), aber der Geschmack ist völlig anders und raffinierter
insava
Multicooker Toshiba RC-18NMFR und RC-10NMFR
Das Internet ist langweilig, daher befindet sich das Bild in einer anderen Nachricht. Ich hatte Angst, dass so viele geschriebene BukaFF verloren gehen würden
insava
Zitat: alvi

So wird das Gemüse für die Vinaigrette 30 Minuten lang gekocht.

Es scheint mir eine ideale Option zu sein, wenn Sie auch einen roten Einsatzdampfer verwenden.

Morgen werde ich die Rothaarige "aktualisieren", aber ich werde NICHT schälen und in Würfel schneiden - es ist zu mühsam
Ich werde nur die Rüben waschen und in zwei Hälften schneiden, und ich werde nur die Kartoffeln und Karotten legen - sie haben unterschiedliche Garzeiten
Ich denke 40 Minuten sollten ausreichen, ich werde wahrscheinlich 2 mal wetten müssen
Ich habe auf einem Stand gekocht, aber ehrlich gesagt erinnere ich mich nicht mehr an die Zeit

insava
Zitat: alvi


Ich habe gestern Joghurt mit Sauerteig gemacht. Zunächst habe ich es in einer Thermoskanne versucht (aber ich denke, dass es bei CF mühsamer ist). Es stellte sich als lecker heraus!

Ich bezweifle nicht einmal
Da dieses Thema bereits weg ist (nicht über Cartoon), rate ich jedem, der Hüttenkäse liebt, ein Rezept aus unserem Forum
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=159812.0
Nur funky Quark und mühelos
Ich habe bereits alle meine Verwandten in diesen Fall "verwickelt"
Zhuk2013
Ich weiß nicht, ob dies für Sie neu ist, aber es stellt sich heraus, dass es zum Kochen von Grießbrei überhaupt nicht notwendig ist, ihn in einem dünnen Strahl in kochende Milch zu gießen, damit keine Klumpen entstehen!
Also schlafen wir in Toshiba 0,5 ms Grieß, 2 TL. Zucker, 0,5 TL. salzen, kaltes Wasser mit Milch zur Hälfte bis zur 0,5-Congee-Marke hinzufügen, für alle Fälle umrühren, den Deckel schließen, den Congee-Modus einschalten und spazieren gehen. Wenn das Signal ertönt, nehmen wir den Brei heraus, geben ein Stück Butter in jeden Teller. Und das war's !!!!
Der Brei stellte sich als ziemlich dick heraus, das nächste Mal sollten Sie etwas weniger Grieß geben. Keine Klumpen! Nichts verbrannt! Die obere Abdeckung ist sauber! Ja, länger als auf dem Herd, aber ohne meine Teilnahme!
Daddy Cool
Zitat: Zhuk2013
Ja, länger als auf dem Herd, aber ohne meine Teilnahme!
Sorry, aber eine STUNDE, um Grießbrei zu kochen ... Es dauert 3 Minuten plus 15 Minuten, es sollte auf dem Herd stehen. Natürlich ist der Besitzer ein Meister ...
insava
Quote: Daddy Cool

Sorry, aber eine STUNDE, um Grießbrei zu kochen ... Es dauert 3 Minuten plus 15 Minuten, es sollte auf dem Herd stehen.Natürlich ist der Besitzer ein Meister ...

Aber Sie berücksichtigen nicht den Moment, in dem ich für den Morgen Brei auf den Timer lege
Mein Mann frühstückt vor mir und jetzt stehe ich morgens nicht mehr am Herd
Für mich ist der Cartoon ein Lebensretter in Bezug auf das Frühstück, dies berücksichtigt nicht alle anderen vielen, vielen PLUSES
Daddy Cool
insava, aber Milch gerinnt nicht? Ich spreche nicht von Grießbrei, sondern generell von irgendwelchen?
Zhuk2013
Quote: Daddy Cool

insava, aber Milch gerinnt nicht? Ich spreche nicht von Grießbrei, sondern generell von irgendwelchen?
es passiert manchmal. Dies hat jedoch keinen Einfluss auf den Geschmack des Breis, sondern nur auf das Aussehen. Was ist der Grund, ich verstehe nicht. Bei Panasonic hat es oft geklappt. Es wird angenommen, dass dies bei Milch nicht unbedingt der Fall ist. Und in Zucker! Das heißt, der Zucker muss sehr rein sein. Für diejenigen, die gerinnen, versuchen Sie, ohne Zucker zu kochen, und fügen Sie dann Zucker hinzu. Schreiben Sie über das Ergebnis, wenn nicht schwierig
Regent
[

[Nun, ich weiß nicht, ich mache jeden Tag einen Quarkauflauf und er backt immer schön. Die Hauptbedingung ist, dass der Hüttenkäse 9%, mindestens 5%, bei einem niedrigeren Fettgehalt nichts passiert und im Haferbrei-Modus und mit frischen Erdbeeren darüber. oder schneiden Sie die Aprikose in Scheiben oder noch besser, damit sie mindestens eine halbe Stunde in der Heizung steht, es stellt sich heraus, super.
insava
Quote: Daddy Cool

insava, aber Milch gerinnt nicht? Ich spreche nicht von Grießbrei, sondern generell von irgendwelchen?

Fie fie war noch nie. Ich benutze UHT (mit einer Haltbarkeit von 6 Monaten) und Rohrzucker. Dies ist jedoch nicht beabsichtigt. Ich habe diese Produkte auch verwendet, bevor ich sie auf dem Herd vermehrte. Und ich koche jeden Tag verschiedene Brei, mit seltenen Ausnahmen. Ich stelle um 12 Uhr um 8 Uhr aus. Jetzt werde ich Grieß haben
insava
Zitat: Zhuk2013

Ich weiß nicht, ob dies für Sie neu ist, aber es stellt sich heraus, dass es zum Kochen von Grießbrei überhaupt nicht notwendig ist, ihn in einem dünnen Strahl in kochende Milch zu gießen, damit keine Klumpen entstehen!
Also schlafen wir in Toshiba 0,5 ms Grieß, 2 TL. Zucker, 0,5 TL. salzen, kaltes Wasser mit Milch zur Hälfte bis zur 0,5-Congee-Marke hinzufügen, für alle Fälle umrühren, den Deckel schließen, den Congee-Modus einschalten und spazieren gehen. Wenn das Signal ertönt, nehmen wir den Brei heraus, geben ein Stück Butter in jeden Teller. Und das war's !!!!
Der Brei stellte sich als ziemlich dick heraus, das nächste Mal sollten Sie etwas weniger Grieß geben. Keine Klumpen! Nichts verbrannt! Die obere Abdeckung ist sauber! Ja, länger als auf dem Herd, aber ohne meine Teilnahme!

Ohne es auf den Backburner zu stellen, habe ich MANNA Brei zubereitet.
So kam es, dass ich früher als mein Ehepartner aufwachen musste und ich beschloss, den Timer nicht zu verwenden. Warf alle Produkte auf Empfehlung von Zhuk2013 (wofür ich mich bei ihm bedanke) und verließ die Küche für 25 Minuten ...
Als sie zurückkam, konnte sie es nicht aushalten und öffnete den Deckel, der Brei war fertig - was zu erwarten war, aber es war schon dick. Ich fügte Milch hinzu und ließ sie auf der Heizung. Ehemann ausgecheckt ausgezeichnet
insava
Zitat: zav-na

Wie sind die ersten Eindrücke des Gerätes ?! Ich denke auch darüber nach.

Multicooker Toshiba RC-18NMFR und RC-10NMFR

Versuchte es heute
Ich goss kaltes Wasser auf 0,5 Congee, stellte meinen "einheimischen Stuhl" und einen Korb mit Gemüse darauf. Dampfgarmodus und nach 50 Minuten ist das Abschneiden fertig
Fast die Hälfte des Wassers bleibt ...
Das einzig Negative ist, dass die Beine des Stuhls und der Esssno-Topf bräunlich gefärbt sind
Das Waschen dauerte lange
Hinweis
Zitat: Zhuk2013

es passiert manchmal. Dies hat jedoch keinen Einfluss auf den Geschmack des Breis, sondern nur auf das Aussehen. Was ist der Grund, ich verstehe nicht. Bei Panasonic hat es oft geklappt. Es wird angenommen, dass dies bei Milch nicht unbedingt der Fall ist. Und in Zucker! Das heißt, der Zucker muss sehr rein sein. Für diejenigen, die gerinnen, versuchen Sie, ohne Zucker zu kochen, und fügen Sie dann Zucker hinzu. Schreiben Sie über das Ergebnis, wenn nicht schwierig

Ich koche selten mit Zucker in der Hauptsache ohne, die Milch wurde nie geronnen, irgendwie habe ich auch den Kürbis dort hingelegt, nicht gerollt)))
alvi
Zitat: insava

Versuchte es heute
Ich goss kaltes Wasser auf 0,5 Congee, stellte meinen "einheimischen Stuhl" und einen Korb mit Gemüse darauf. Dampfgarmodus und nach 50 Minuten ist das Abschneiden fertig
Fast die Hälfte des Wassers bleibt ...
Das einzig Negative ist, dass die Beine des Stuhls und der Esssno-Topf bräunlich gefärbt sind
Das Waschen dauerte lange
Ich habe gestern auch Gemüse für die Vinaigrette gedämpft.Ich goss 4 mst Wasser, Gemüse auf einen Hocker (bis ich den Beauty-Einsatz bekam). Sie schälte das Gemüse und schnitt es in zwei Hälften. Sie kochten einen ganzen Zyklus, ungefähr eine Stunde. Ich denke, Sie müssen die Hälfte des Wassers nehmen, dann wird die Kochzeit reduziert und das Gemüse wird nur kochen. Die Beine des Hockers sind ebenfalls braun
Gusyona
Oh, ich kann nicht mit dir mithalten.
Zum ersten Mal ein Omelett gemacht! Ich mochte es sehr! Ich schlug die Eier direkt in die Schüssel (ich habe einen Silikon-Schneebesen), fügte Milch hinzu, gefrorenes Gemüse: Brokkoli, Farbe. Kohl und grüne Bohnen, salzen und schnell kochen. Ich habe diesen Modus zum ersten Mal benutzt, es hat mir gefallen, weil ich mich selbst ausgeschaltet habe, nach ungefähr einer halben Stunde bin ich nicht gefolgt, das Omelett war köstlich, ich habe es ohne Öl zubereitet, aber nichts klebte irgendwo, der kleine Spuk aß gerne ihren Nachmittagssnack)))

Heute habe ich das ganze Huhn gekocht, es in Senfkörner eingelegt, ein wenig Sojasauce und ein wenig Zitrone eingegossen. Ich backte es, aber nach einer halben Stunde musste ich von zu Hause weglaufen, also drehte ich das Huhn um, legte es auf gemischte Reissorten und ging. Mmmm, das Abendessen war wunderbar, obwohl ich mir Sorgen machte, dass ich es nicht beenden würde, war alles in Ordnung. Kein Foto, wir waren hungrig und konnten alles in einer Sekunde erledigen)))

In Bezug auf den Grieß bezweifle ich, dass es ohne Klumpen klappen wird, ich habe die Gerstenkörner vorbereitet, es kam zu dick und mit Klumpen heraus (((lecker, aber für sie ein sehr langer Modus).
Daddy Cool
Quote: Notic
Nun, lass es eine Stunde sein, aber ich schlafe - sie kocht ... wir sind aufgestanden und der Brei ist fertig ...
Sie können mich mit Hausschuhen duschen, aber ich frage mich nur, welche Art von Brei gibt es? Grießbrei für den Nährwert im Allgemeinen "webt" im Allgemeinen irgendwo am Ende, es stellt sich heraus, es wird nicht empfohlen, ihn Kindern unter einem Jahr zu geben (lesen Sie im Internet, ich gebe keine Links absichtlich). In Ihrem Fall Müsli die ganze Nacht quillt dann in Milch auf Stunde in einem Cartoon gekocht, und was bleibt wertvoll und nahrhaft? Ich habe ohne falsche Bescheidenheit einen ausgezeichneten Grießbrei auf dem Herd, sogar die Kinder fragen: "Lass lieber Papa kochen, Mama, mach eine Pause", und ich muss morgens nicht verschrotten, um 3 Minuten zum Kochen herauszuarbeiten normal Haferbrei.
P.S. Aber lasst uns sofort zustimmen: Dies ist ein Forum, in dem jeder das Recht auf seine Meinung hat. Lasst uns zusammen leben!
insava
Quote: Daddy Cool

Sie können mich mit Hausschuhen duschen, aber ich frage mich nur, welche Art von Brei gibt es?


Nun, hier ist noch eine, um Hausschuhe zu werfen
Aufmuntern oder früh am Morgen

Um ehrlich zu sein, hasse ich endlich Grieß (dies ist eines der wenigen Produkte, für die ich dieses Gefühl habe). Sie ist eine Art "dumm-bespontovaya". meiner bescheidenen Meinung nach
Und mein Mann liebt, deshalb muntere ich ihn gelegentlich auf. Und dann, wie Sie wahrscheinlich bemerkt haben, habe ich es nicht gewagt, es auf dem Timer zu lassen, und habe das Richtige getan
Aber wirklich, wirklich, ehrlich, ehrlich, ohne einen einzigen Klumpen stellte sich heraus
Hinweis
Quote: Daddy Cool

Sie können mich mit Hausschuhen duschen, aber ich frage mich nur, welche Art von Brei gibt es? Grießbrei für den Nährwert im Allgemeinen "webt" im Allgemeinen irgendwo am Ende, es stellt sich heraus, es wird nicht empfohlen, ihn Kindern unter einem Jahr zu geben (lesen Sie im Internet, ich gebe keine Links absichtlich). In Ihrem Fall Müsli die ganze Nacht quillt dann in Milch auf Stunde in einem Cartoon gekocht, und was bleibt wertvoll und nahrhaft? Ich habe ohne falsche Bescheidenheit einen ausgezeichneten Grießbrei auf dem Herd, sogar die Kinder fragen: "Lass lieber Papa kochen, Mama, mach eine Pause", und ich muss morgens nicht verschrotten, um 3 Minuten zum Kochen herauszuarbeiten normal Haferbrei.
P.S. Aber lasst uns sofort zustimmen: Dies ist ein Forum, in dem jeder das Recht auf seine Meinung hat. Lasst uns zusammen leben!
Nun, ich sehe im Allgemeinen keinen Grund, über Ihren zu streiten. Nun, ich erzähle Ihnen von Grieß, wir sind damit aufgewachsen und waren nicht so gesund, obwohl ich es persönlich nie gegessen habe, ich habe es nicht verstanden, nur als ich aufgewachsen bin, habe ich mich aus irgendeinem Grund verliebt, deshalb denke ich zur Abwechslung, dass es manchmal notwendig ist, es Kindern zu geben. Über "Schwellungen in Milch" na und? Nun, lass es anschwellen, du musst nur nicht schnell Haferbrei kaufen, aber gewöhnlich und vor allem habe ich lange bemerkt, dass der Haferbrei-Modus eine Stunde lang nicht kocht, und das ist mir ein Rätsel, aber irgendwie entscheidet er, wann er abschalten soll ... Da ich Haferbrei gemacht habe, hat sie aus Gründen des Interesses den Timer studiert und ungefähr 20 Minuten lang gekocht ... Nun, alles scheint zu sein ...Es ist sehr praktisch für mich, meine Tochter ist 1,7 und du kannst es ihr nicht erklären, schlafe noch eine halbe Stunde, ich koche Haferbrei. Sie steht an ihrem Bein und wiederholt Kasya Kasya
insava
Quote: Notic


und vor allem habe ich lange bemerkt, dass der Haferbrei-Modus eine Stunde lang nicht kocht, und das ist mir ein Rätsel

Heute morgen habe ich Reismilch ohne Timer (verdünnt die Milch mit heißem Wasser aus einem Thermopot). Nach 25 min. Dampf ging, und nach weiteren 25 Minuten (ungefähr) ging der Countdown.
Der Reis war hart, aber es war okay, wie hier schon oft geschrieben wurde. Eine Stunde später war beim Heizen alles in Ordnung, das heißt, die Zeit war von 1 mstak. etwa 1 Stunde.
Haferflocken werden etwas mehr als eine Stunde lang gekocht. Dies ist von 1 mstak.
Und Mais auf Wasser (0,5 mstak) - auch mehr als eine Stunde.
Es kann angenommen werden, dass vor dem Kochen der Flüssigkeit, jedoch am Beispiel von Fig. Brei - eine Diskrepanz, weil unterkochtes Getreide "schwebte"
Kurz gesagt, alles ist automatisch, es ist besser, sich nicht darum zu kümmern

Und gestern endlich kochte ein Albtraum Haferbrei mit Kleie - meine Großmutter aus mehrfacher Hinsicht und ich versorge sie regelmäßig - also okay, ich war in der Nähe in der Küche, Haferbrei kletterte mit kosmischer Geschwindigkeit aus dem Ventil
Womit es verbunden war - ein Rätsel
Gusyona
Quote: Notic

Es ist sehr praktisch für mich, meine Tochter ist 1,7 und du kannst es ihr nicht erklären, schlafe noch eine halbe Stunde, ich koche Haferbrei. Sie steht an ihrem Bein und wiederholt Kasya Kasya
Aus dem gleichen Grund koche ich abends Brei! Erstens ist das Kind unberechenbar und steht nicht am Wecker auf, man kann es mit der Zeit verpassen und sobald wir aufgewacht sind - sofort op "Brei-Brei"))))

Insava, ich lasse Brei nie in der Hitze - sonst kochen sie sehr viel, Reis ist immer sehr weich, seltsam, was anders sein könnte. Ich koche ohne Wasser, Milch aus dem Kühlschrank.
insava
Zitat: Gusyona


Insava, ich lasse Brei nie in der Hitze - sonst kochen sie sehr viel, Reis ist immer sehr weich, seltsam, was anders sein könnte. Ich koche ohne Wasser, Milch aus dem Kühlschrank.

Wenn abends Brei (Reis) auf dem Timer steht, nimmt er nachts Flüssigkeit auf, schwillt an und die Hälfte der Arbeit ist erledigt, daher ist er weich
Und oben habe ich die Eindrücke der Morgenbeobachtungen sozusagen "online" beschrieben.
Karamell
Hallo, alle miteinander. Haferbrei habe ich nie gemocht. Na ja, vielleicht nur in der Kindheit. und ich weiß nicht einmal, wie man sie kocht. und jetzt bin ich im neunten Monat schwanger und ich verstehe, dass ich schon lernen muss)) dann füttere ich meinen Sohn. und am nützlichsten, um Brei zu essen. Ich habe Herkules gekauft. Sagen Sie uns, wie wir es in unserer Masse kochen sollen. ) Kannst du dort Beeren hinzufügen? oder etwas anderes?? und welche anderen Getreidearten sind nützlich? Ich bin eher Buchweizen als Beilage. Reis ist wahrscheinlich sehr kalorienreich. hilf den Unfähigen))))))
Karamell
wollte immer noch fragen. und Buchweizen für eine Beilage in welchen Anteilen? 1: 1 ?? oder 1: 2 ?? und gemischte Reissorten? und dann wurde ich irgendwie feucht. Vielleicht ist der Buchweizen schlecht?
insava
Zitat: Zhuk2013

Heute habe ich beschlossen, mit Toshiba RC-10 zu experimentieren. Ich habe Reis in verschiedenen Programmen gekocht. Es wurde runder Krasnodar-Reis ausgewählt. Vor dem Kochen wurde ein Teil des Reises in mehreren Wässern gewaschen, um Wasser zu reinigen. Der Reis wurde nicht eingeweicht. Die Reisdosis beträgt 1 mst. Reis wurde in einen Multikocher gegeben, Wasser wurde bis zur Markierung 1 gegossen (bei weißem und gemischtem Reis stimmen die Markierungen praktisch überein. Außer Wasser und Reis habe ich im Allgemeinen nichts anderes in den besten asiatischen Traditionen gemeldet. Die Ergebnisse sind wie folgt:
1) Programm für weißen Reis. Der Reis ist relativ klebrig und feucht. Am nächsten am Brei, aber nicht am Brei! Wahrscheinlich nur für Sushi. Aber und als Beilage kein Gift. Sie können solchen Reis leicht in einem öffentlichen Catering oder beim Koch "schlemmen", der etwas berechnet hat.
2) Programm für gemischten Reis. Der trockenste Reis meiner Meinung nach. Reis zu Reis, krümelig (so viel wie möglich für Rundkornreis).

Er kochte auch Hirsehirsebrei. 0,5 mst Hirse in kochendem Wasser gewaschen, 1 TL. Zucker, 0,5 TL. Salz, eine Mischung aus Wasser und Milch (ca. 2: 1) bis zur 0,5-Congee-Marke. Vor dem Verlegen der Produkte habe ich die Wände mit Butter eingefettet. Stellen Sie es über Nacht mit einem Timer so ein, dass es um 7 Uhr morgens fertig ist. Ich fügte dem fertigen Brei ein Stück Butter hinzu. Alles war köstlich, nichts verbrannt, nichts entkam. Nun, vielleicht möchte ich etwas dicker sein, wenn ich das nächste Mal versuche, weniger Flüssigkeit hinzuzufügen ... oder mehr
Genau wie Hirse koche ich auch Haferflocken (Instantflocken)
Reismilch wie folgt: 1mstak. Reis, bis zu 3 auf einer Skala Mix. Reismilch mit Wasser, 1 EL. l. sah., unvollständig h. l. Salz und auf dem Haferbrei-Modus.

insava
Maisbrei auf dem Wasser:
0,5 m Stapel Maisgrieß {so gehackt}
1,5 m Wasser
0,5 TL Salz-
0,5 EL. l. Sahara
Mischmodus Reis, aber es ist besser, die Heizung später auszuschalten
Das ist mein Lieblings

Probieren Sie es aus, schreiben Sie über die Ergebnisse, Sie müssen jetzt INSBESONDERE gut essen. Daher ist Cartoon genau der richtige Weg
Daddy Cool
Zitat: insava
Maisbrei auf dem Wasser:
Warum auf dem Wasser? Ist es mit Milch möglich?
Karamell
Danke für den Hinweis. und was ist mit Herkules? Konntest du es bemerken?? Kannst du Früchte oder Beeren hinzufügen?
Daddy Cool
Zitat: Karamell
Kannst du Früchte oder Beeren hinzufügen?
Ich füge Rosinen hinzu
Gusyona
Zitat: insava

Wenn abends Brei (Reis) auf dem Timer steht, nimmt er nachts Flüssigkeit auf, schwillt an und die Hälfte der Arbeit ist erledigt, daher ist er weich
Nein, ich habe gerade geschrieben, dass ich abends den ganzen Brei koche! Online))) Ich stelle keinen Timer ein. Und jeder Brei ist immer weich.

Zitat: Karamell

Hallo, alle miteinander. Haferbrei habe ich nie gemocht. Na ja, vielleicht nur in der Kindheit. und ich weiß nicht einmal, wie man sie kocht. und jetzt bin ich im neunten Monat schwanger und ich verstehe, dass ich schon lernen muss)) dann füttere ich meinen Sohn. und am nützlichsten, um Brei zu essen. Ich habe Herkules gekauft. Sagen Sie uns, wie wir es in unserer Masse kochen sollen. ) Kannst du dort Beeren hinzufügen? oder etwas anderes?? und welche anderen Getreidearten sind nützlich? Ich bin eher Buchweizen als Beilage. Reis ist wahrscheinlich sehr kalorienreich. hilf den Unfähigen))))))
Ich koche alle Müsli außer Grieß im Verhältnis 1: 6 (1 Teil Müsli, 6 Teile Milch), ich koche auch Haferflocken, nur sollte es Haferflocken sein und keine Instantflocken, sonst wird es wahrscheinlich vollständig Haferbrei sein.
Ich koche Buchweizen für Haferbrei und eine Beilage im Verhältnis 1: 1,5 (1 Teil Müsli, 1,5 Teile Wasser), nur Brei auf Brei, auf eine Beilage auf gemischte Reissorten. Ich mag Buchweizen etwas härter, ich habe 1: 2 versucht - sehr weich für mich. Fügen Sie Früchte und Beeren zur Gesundheit hinzu
Zitat: insava

Maisbrei auf dem Wasser
Interessanterweise müssen Sie Mais auf gemischtem Reis probieren, sonst ist es hart auf Brei.
Zitat: insava

Sie müssen jetzt gut essen. Daher ist Cartoon genau der richtige Weg
Ja, das ist sicher, ich beherrsche jetzt den Cartoon, denn buchstäblich in einem Monat werde ich keine Zeit dafür haben
insava
Quote: Daddy Cool

Warum auf dem Wasser? Ist es mit Milch möglich?
Ich weiß es nicht, ich habe es nicht versucht

Ich esse sehr selten keinen Milchbrei. Sohn auch. Anscheinend hatte er von Kindheit an keine sehr guten Erinnerungen. gut, weil er überhaupt nichts essen wollte. Jeder Löffel "kämpft oder tanzt". Die Wache ist kürzer
Wenn ich also "... Kasia Kasia ..." lese, bin ich zärtlich bewegt

Ich selbst liebe es im Gegensatz zu meinen Männern, mehr zu kochen als zu essen
Und meine Ernährung ist eigenartig - Fleisch, Kartoffeln, Nudeln, Süßigkeiten, Gebäck sind nicht MEIN Essen
Deshalb koche ich an 2 Fronten

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