Cookie "Schokoladenversuchung"

Kategorie: Bäckereiprodukte
Keks-Schokoladen-Versuchung

Zutaten

Mehl 150 g
Butter 125 g
Zucker 190 g
Vanillezucker 1 Beutel (8 g)
Backpulver 1/2 TL
Backsoda 1 Teelöffel
Salz 1/2 TL
Melasse oder leichter Honig 1 Esslöffel. l.
Großes Ei 1 PC.
Schokolade mit einem Kakaogehalt von mindestens 50% 175 g
Pekannüsse oder Walnüsse 50 g

Kochmethode

  • Diese Kekse sind einfach eine wahre Freude für alle Schokoladenliebhaber! Es ist unmöglich, seinem verführerischen Aroma zu widerstehen! Kekse werden mit einer dünnen, zart knusprigen Kruste und einer feuchten Schokolade im Inneren erhalten. Es schmilzt einfach in Ihrem Mund und es ist unmöglich, der Versuchung zu widerstehen, mindestens ein weiteres Stück zu essen! Backen und selbst beurteilen!
  • Keks-Schokoladen-Versuchung
  • Also fangen wir an zu kochen:
  • • Butter und Zucker weiß mahlen.
  • • Melasse oder Honig hinzufügen und gut mischen.
  • • Das Ei schlagen und zur Buttermasse geben.
  • • Mischen Sie das gesiebte Mehl mit Backpulver, Backpulver und Salz und rühren Sie die Buttermischung allmählich unter.
  • • Die Nüsse hacken und zum Teig geben.
  • • Schneiden Sie die Schokolade in kleine Stücke (ca. 0,5 cm groß), geben Sie sie in den Teig und rühren Sie um manuell, kein Mixer! Wir brauchen keine homogene Paste, wir brauchen nur die Nüsse und die Schokolade, um sie gleichmäßig in Stücken im Teig zu verteilen !!!
  • • Den Teig in kleinen Portionen auf ein gefettetes Backblech geben oder mit Backpapier auslegen. BEACHTUNG!!! Sie müssen es in einem sehr, sehr respektvollen Abstand voneinander verteilen, da sich die Kekse absetzen und sehr stark an den Seiten wachsen. Der ganze Teil des Teigs passt nicht auf ein Standard-Backblech !!! Bedenken Sie dies, sonst erhalten Sie einen großen leckeren Kuchen!
  • • Wir backen in einem auf 200 ° C vorgeheizten Ofen 11-12 Minuten lang. Der Keks schmilzt zuerst, steigt dann in der Mitte auf und bräunt an den Rändern!
  • • Nehmen Sie es aus dem Ofen und lassen Sie es auf einem Backblech abkühlen. Geben Sie es dann in die Schüssel. Und wir beginnen die süße Folter unserer Familie: "Wer seine Hände nicht gewaschen hat, bekommt kein Stück !!!" Glauben Sie mir, jeder ist bereit für alle Bedingungen für eine solche Leber!
  • Keks-Schokoladen-Versuchung
  • Keks-Schokoladen-Versuchung

Das Gericht ist für

12-15 Stück (klein)

Zeit für die Vorbereitung:

15 Minuten. für Teig 12 zum Backen

Kochprogramm:

Ofen

Hinweis

Das Rezept für "Chocolate Delight" basiert auf dem Rezept für "Crispy Cookies" aus der Zeitschrift "Gourmet-Gebäck" Nr. 7. Besonderer Dank geht an den Autor dafür.
Nach den Ratschlägen in der Zeitschrift „werden Kekse am besten am Tag der Zubereitung gegessen. Gekühlte Kekse können eingefroren werden. Vor dem Servieren aufwärmen. " Um ehrlich zu sein, verstehe ich nicht wirklich, warum ich es einfriere? (es verschwand sofort von mir!). Ich musste die Verteidigung behalten, um Zeit zu haben, mindestens ein paar Dinge zu fotografieren, um Ihnen diese Köstlichkeit zu vermitteln!
Das Magazin sagt auch, dass der Teig gefroren werden kann, die Hauptsache ist, ihn vor dem Backen bis zum Ende aufzutauen.

Ksyushk @ -Plushk @
Ilona, ​​großartig!
Meine Tochter hatte diese Kekse im Auge, sobald die Zeitschrift ins Haus gebracht wurde. Und das alles wegen der Schokoladentropfen - sie liebt dieses Geschäft. Und ich hatte wiederum Angst, es zu backen. Ich dachte, es wäre zuckersüß (und zwei Arten von Zucker, Honig und Schokolade). Aber da Sie Backen sagen, werden wir backen. Ich kann mir vorstellen, wie viel Freude das Kind haben wird.

PySy Haben Sie schon einmal eine Orangen-Cranberry gebacken? Ich frage mich, wie es schmeckt.
Ilona
Nein, Orangen-Cranberry war noch nicht geplant! Wir müssen vorerst den Schock der Heimat von Entikh-Keksen ertragen
Nachfrage nach BISS !!
Gasha
Ilonchik, sehr schöne Kekse !!! Und die Bilder sind wunderbar!
Ilona
Gashenka, es schmeckt noch besser als die Bilder! Ich wünsche und fordere alle aufrichtig - sei nicht faul und backe! Es mischt sich schnell, backt noch schneller und wird sofort und mit großer Freude gegessen!
martisha77
(y) Morgen backe ich !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! yum-yum Schokolade))))))))))))) Und foty - Luxus!
Ilona
Zitat: martisha77

(y) Morgen backe ich !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! yum-yum Schokolade))))))))))))) Und foty - Luxus!
martisha77, backe für die Gesundheit, ich werde mich freuen, deine Kekse zu sehen!
martisha77
Ich werde mich freuen, Ihre Cookies zu sehen!
ha ha! Ich bin immer noch derselbe Benutzer. ))))))
und trotzdem kann ich keine Zeit zitieren - ich werde es herausfinden
Ilona
Zitat: martisha77

Ich werde mich freuen, Ihre Cookies zu sehen!
ha ha! Ich bin immer noch der Benutzer))))) Bisher habe ich nur gelesen (und dann gebacken) und gelernt, wie man Antworten schreibt, aber ich habe immer noch nicht herausgefunden, wie man die Bilder einfügt. ))))))
und trotzdem kann ich keine Zeit zitieren - ich werde es herausfinden
martisha77, mach dir keine Sorgen. Um mit dem Foto umzugehen, schauen Sie HIER
Um ein Angebot einzufügen, klicken Sie auf die Schaltfläche "Angebot" rechts neben der Nachricht, die Sie zitieren möchten. Viel Glück!
Ksyushk @ -Plushk @
Ich, wie versprochen, mit einem Bericht
Keks-Schokoladen-Versuchung

Sehr knusprige Kekse (100% rechtfertigen den Namen), sehr lecker und sehr süß. Dies ist die erste Charge, bei der einige Mandelblüten hinzugefügt werden. Meine Tochter hat gegessen, gegessen, gegessen, ich kann nicht mehr sagen, aber ich will mehr. Vielen Dank, Ilona, ​​dass Sie mich dazu gedrängt haben, dieses Rezept auszuprobieren. Sie hätte sich wahrscheinlich lange nicht versammelt. Nächstes Mal werde ich den Zucker ein wenig reduzieren und trotzdem backen. Eine ausgezeichnete Option für das Trinken von Familientee und für Gäste ein guter Genuss, und selbst als Geschenk können Sie ihn wunderschön dekoriert präsentieren.
Ilona, ​​jetzt eine technische Frage, wie viel hat es zugenommen? Ich bin wahrscheinlich alle 5 mal geflossen. Die resultierenden Pfannkuchen haben einen Durchmesser von fast 20 cm. Und ich habe den Teig nur mit einem Dessertlöffel ausgelegt. Die im Magazin empfohlenen Abstände von 5 cm sollten mindestens verdoppelt werden. Ich denke, Sie brauchen immer noch weniger Zucker. Wie du möchtest?
Kascha
Mädchen, ich habe es gebacken. Ich bestätige, dass es sehr süß ist) Ohne Tee, maximal eins) Und sehr lecker! Gleichzeitig reduzierte sich der Zucker mit einer halben Portion um zwanzig Gramm. Das nächste Mal, wenn ich es noch weiter reduziere, scheint es mir, dass Schokolade (ich hatte eine dunkle) genug Süße hat, ich muss es versuchen)
Ich habe die Hälfte der Portion gebacken - sie haben sie kaum auf ein Backblech gelegt, und trotzdem haben sie sich berührt, meine Größe hat sich verdoppelt. Ich wollte auch versuchen, getrocknete Kirschen oder Preiselbeeren hinzuzufügen. Es scheint mir, dass dieser Schokoladengeschmack gut eingestellt sein sollte.
Ich bin dankbar für das Rezept!
DEIK-66
Ich habe auch versucht, dieses Wunder zu backen.
Es stellte sich irgendwie ungeschickt heraus und sah nicht wie Kekse aus, eher wie Steaks ...
Ich habe es noch nicht ausprobiert, aber ... und die Frau aus der Küche sagt, dass die Kekse sehr lecker sind!
Hier ist mein Fotobericht:

1) Anfangs war es so schön und vielversprechend:

Keks-Schokoladen-Versuchung

2) Aber schon im Ofen schmolz die Schönheit und die Kekse verwandelten sich in einen Kuchen:

Keks-Schokoladen-Versuchung

3) Ich musste es zuerst so schneiden:

Keks-Schokoladen-Versuchung

4) Und dann so:

Keks-Schokoladen-Versuchung

5) Am Ende ist dies ein "Wunder", nicht sehr hübsch ...

Keks-Schokoladen-Versuchung

So ähnlich.
Ilona
Zitat: Ksyushk @ -Plushk @

Ich, wie versprochen, mit einem Bericht
Sehr knusprige Kekse (100% rechtfertigen den Namen), sehr lecker und sehr süß. Dies ist die erste Charge, bei der einige Mandelblüten hinzugefügt werden. Meine Tochter hat gegessen, gegessen, gegessen, ich kann nicht mehr sagen, aber ich will mehr. Vielen Dank, Ilona, ​​dass Sie mich dazu gedrängt haben, dieses Rezept auszuprobieren. Sie hätte sich wahrscheinlich lange nicht versammelt. Nächstes Mal werde ich den Zucker ein wenig reduzieren und trotzdem backen. Eine ausgezeichnete Option für das Trinken von Familientee und für Gäste ein guter Genuss, und selbst als Geschenk können Sie ihn wunderschön dekoriert präsentieren.
Ilona, ​​und jetzt eine technische Frage, wie viel hat es zugenommen? Ich bin wahrscheinlich alle 5 mal geflossen. Die resultierenden Pfannkuchen haben einen Durchmesser von fast 20 cm. Und ich habe den Teig nur mit einem Dessertlöffel ausgelegt.Die im Magazin empfohlenen Abstände von 5 cm sollten mindestens verdoppelt werden. Ich denke, Sie brauchen immer noch weniger Zucker. Wie du möchtest?
Ksyusha, DEIK-66Nun, du hast meine Wünsche im Rezept nicht gelesen! Ich habe speziell in großen Buchstaben geschrieben (ich werde es rot hervorheben)BEACHTUNG! Sie müssen es in einem sehr, sehr respektvollen Abstand voneinander verteilen, da sich die Kekse absetzen und sehr stark an den Seiten wachsen. Der ganze Teil des Teigs passt nicht auf ein Standard-Backblech !!! Bedenken Sie dies, sonst erhalten Sie einen großen leckeren Kuchen ! Denken Sie also an die Zukunft.
Und so froh, dass wir es ausprobiert haben und es uns gefallen hat. Nun, Zucker muss für jeden an seinen Geschmack angepasst werden. Niemand hat sich jemals bei mir beschwert, dass es zu süß ist. Versuchen Sie nicht 190 g zu nehmen, sondern wie im Original 100 + 3,5 EL. Löffel (vielleicht habe ich 3,5 Esslöffel Löffel nicht richtig gemessen. Wenn Sie jedoch die Zuckermenge stark reduzieren, erhalten Sie möglicherweise keine knusprige Kruste
Kascha
Und es ist auch ein sehr duftender Keks!) Es gibt ein paar Dinge auf dem Tisch und riecht überall in der Wohnung))
Ilona
DEIK-66, also besonderes Lob für Sie! Da es meiner Frau gefallen hat, heißt das, dass sie es nicht umsonst versucht haben! Und Sie werden das nächste Mal am Design arbeiten. Und ich habe immer noch nicht verstanden, warum Ihr Teig schokoladenfarben wurde? Haben Sie alles in einem Mixer glatt gemischt? Der Teig sollte weiß bleiben mit gleichmäßigen Spritzer Nüssen und kleinen Schokoladenstücken (sonst würden wir sofort Kakaopulver einfüllen). Dann gibt es in der Leber Stücke von beiden. Es fällt sehr gut aus. lecker und interessant
Ksyushk @ -Plushk @
Ilona, ​​nein, nein. Ich habe alles sorgfältig gelesen und überlegt. 6 Stk. Ich legte es auf ein normales Backblech, ein paar Dinge klebten zusammen.
Aber Zucker muss an jeden Geschmack angepasst werden, das ist sicher.
Zählen wir nach den Angaben von Admin in seinen Artikeln "Kristallzucker 1 EL L. = 15 gr."
3,5 EL. l. x 15 gr. = 52,5 g. Also habe ich zu viel genommen. Nächstes Mal werde ich es mit 50-55 gr versuchen.

Zitat: Kasha

Und es ist auch ein sehr duftender Keks!) Es gibt ein paar Dinge auf dem Tisch und riecht überall in der Wohnung))
Es stimmt. Meine ganze Wohnung riecht auch
Ilona
Ksyushk @ -Plushk @, Hast du nicht wenigstens Mixer?
Ksyushk @ -Plushk @
Nein. Ich habe Schokoladentropfen mit einem Löffel hineingegeben und das wars. Warum Mixer?
Ilona
Zitat: Ksyushk @ -Plushk @

Nein. Ich habe Schokoladentropfen mit einem Löffel hineingegeben und das wars. Warum Mixer?

Fuh ... atmete erleichtert auf Und dann die ganze Intrige den Bach runter!
Merri
Ilona, ​​danke! Schokoladenkekse sind fantastisch! Vielen Dank!
Ilona
Zitat: Merri

Ilona, ​​danke! Schokoladenkekse sind fantastisch! Vielen Dank!
Merri, Iss für deine Gesundheit!
Ksyushk @ -Plushk @
Heute habe ich wieder gebacken (100 gr. Schokoladentropfen und 50 gr. Mandelblüten, Zucker 150 gr.), Die Wahrheit ist leicht verbrannt
Keks-Schokoladen-Versuchung
Ilona
Aha !!! Ich habe auch schon dreimal gebacken! Nur bei mir stellen sie sich jedes Mal mit weicher Schokolade heraus! Jemand scheint Schokolade zu sparen?
Ilona
Ich machte ein Foto, in welcher Entfernung ich die Leber auslegte. Wie Sie sehen können, sind sie zusammengeklebt. Es muss auf 3 Backblechen ausgelegt werden
Keks-Schokoladen-Versuchung Keks-Schokoladen-Versuchung
Ksyushk @ -Plushk @
Zitat: ilonnna

Nur bei mir stellen sie sich jedes Mal mit weicher Schokolade heraus! Jemand scheint Schokolade zu sparen?

Ilona, ​​ich backe mit Tropfen, aber sie schmelzen beim Backen nicht, das ist ihre Essenz
Ilona
Also hatte ich immer noch Recht, sie durch Schokolade zu ersetzen. Obwohl ... nein ... du noch 175 g brauchst und jemand 75 gestochen hat! Und laut Beschreibung des Magazins sollten die Tropfen auch schmelzen - dort steht auch, dass die Außenseite knusprig ist, die Innenseite aber weich!
Ksyushk @ -Plushk @
Sie schmelzen nicht an mir. Und sie schmolzen nicht in Osterkuchen, so waren sie Steine Tropfen
Und die Tatsache, dass 100 gr. - so lope bulo, abtropfen lassen und zaphnula. Ich hatte einen Schokoriegel, ich dachte, ein Stück davon würde in einen Keks gehen, aber am Tag bevor er zerstört wurde

Und in der Zeitschrift gibt es kein Wort über weiche Kosolade
Ilona
Hieee ... Ich schrieb in einer Notiz: "Das Rezept für" Chocolate Delight "basierte auf dem Rezept für" Crispy Cookies "." Niemand sagte, dass dies das Original ist. Es gibt nicht nur diese Abweichung vom Original. Also ... schau ... wedel nicht mit deinen bedrohlichen Fingern hier! Ich habe es für mich angepasst
Ksyushk @ -Plushk @
Nein, nein, nein, ich bin ohne Vorwurf
Ilona
Also ich verstehe)) Wenn Vorwürfe, dann Und so ...))))))
Heiser
Ilona, ​​ich fange an, deine Kekse zu backen. Nun, die Tatsache, dass ich sie (deine) sehr mochte, weißt du? Aber jetzt habe ich eine Frage an dich. Haben Sie die Nüsse gerade fein gehackt oder zu kleinen Krümeln zermahlen? Ich habe nur den Geschmack gespürt, bin aber nicht auf die Stücke gestoßen.Nur Schokolade !! Viel, viel Schokolade !!
Ilona
Die Nüsse mit einem Messer fein hacken, aber nicht in Krümel. Sie werden etwas Bröckeligkeit geben. In keinem Fall sollten Sie Mehl verwenden!
Im Allgemeinen können diese Lebern unterschiedlich sein. Sie backen etwas länger (aber Sie verpassen es nicht, sonst werden sie schnell gebacken), sie werden knuspriger und weniger im Ofen - eine viskosere Mitte.
Heiser
Ich stehe schon seit 4 Minuten im Ofen und da sie ein Haufen waren, behalten sie ihre Form und breiten sich nirgendwo aus !!
Ilona
Es ist noch nicht Zeit! Sobald Sie es backen, wählen Sie es nicht sofort aus, sie werden alle brechen. Lass sie abkühlen. Und wie Sie aus den Ringen herausschütteln werden, weiß ich nicht. Ich frage mich jetzt auch)
Ilona
Luda, wie geht es Cookies?
Heiser
Ilonchik, ich melde mich.
Die Aufgabe wurde wie folgt eingestellt:
- um den Keksen eine heilende Form zu geben
- Versuchen Sie, einen großen Kuchen zu backen, damit er später für eine Schicht im Kuchen verwendet werden kann
Dafür habe ich Ringe und eine Form verwendet

Ich bin damit fertig geworden, aber die Temperatur wurde noch nicht zum Backen ausgewählt.
Elon, mein Ofen sollte kühler sein. Andernfalls verwandeln sie sich nach dem Abkühlen in Cracker.
Die erste Charge wurde wie Ihr Rezept gebacken. 200 * 12 Minuten. Ich habe Cracker. Aber lecker. Ich habe es selbst mit großer Freude gegessen.
Ich habe die zweite Portion für 12 Minuten auf 170 * eingestellt. Besser, aber nicht wie deins. immer noch nicht so nass wie dein Inneres.
Sie werden aber aufgrund der höheren Form erhalten. Besonders die Kanten. Beim Backen erreicht der Teig die Form, geht auf und dann fällt die Mitte ab und die Ränder bleiben höher.
Nach dem Abkühlen springen sie nur aus der Form heraus. Hier gab es keine Probleme.
Nun, ein paar Fotos.

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Dies ist der zweite Teil. Hier habe ich den Teig fast ringförmig gezogen. Und sie backte bereits einen Kuchen für den zukünftigen Kuchen. Bei 170 * 12 Minuten gebacken.

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Trotz allem sind die Kekse lecker. Die Familienmitglieder sagten, dass es sicherlich nicht das gleiche war, wie ich behandelt wurde, aber auch lecker. Bis heute ist nur noch der Kuchen übrig, und dann nur, weil ich morgen den Kuchen abholen werde.
Ilona, ​​das sind nur Neujahrskekse! Sehr lecker. Ich werde auf jeden Fall versuchen, es so zu machen wie deins !!
Ilona
Wow!!! Was für ein Fotoreport !!! Der wichtigste Bericht ist ein zerbrochener Keks mit einer flüssigen Mitte. Ich werde auf diesen für die Prüfung warten! Sie können es tun, ich weiß es sicher

Zitat: Husky

Ilona, ​​das sind nur Neujahrskekse!
Zu diesem Zweck habe ich bereits eine Schachtel gebacken.
Leute, du musst die Kekse nur früher herausnehmen, damit es keine Cracker gibt. Ändern Sie nicht die Temperatur. Versuch es. Backen Sie nicht den ganzen Teil der Charge auf einmal, sondern mehrere. Stücke. Ich konzentriere mich auf Farbe. Zuerst werden die Kanten vergoldet und dann die Mitte gebürstet. Sobald sie gleich sind - haken Sie den Fisch, ziehen Sie ihn ans Ufer! Wenn früher - die Mitte wird später ganz weich sein - wie Sie sagen "Cracker". Aber es wird immer noch für alle lecker sein. Also keine Sorgen machen!
Welche Sahne wirst du für den Kuchen verwenden?
Heiser
Ilona Ich bin mit dem nächsten Bericht. Auch mit zwei.
Zuerst einen Kuchen mit Ihrer Kruste dieses Rezepts.
Da mein Kuchen in Portionen hergestellt werden sollte und ich noch Zeit brauchte, um jedes dieser Stücke zu dekorieren, gab es absolut keine Zeit, auf dem Kuchen zu bestehen. Wenn ich den Kuchen geschnitten habe, wahrscheinlich irgendwo in 1-1,5 Stunden, dann habe ich ihn natürlich geschnitten und selbst der Kuchen ist nie auseinander gefallen. Aber das Messer blieb deutlich stehen, sobald es die Keksschicht erreichte.
Aber am nächsten Tag, als wir es aßen, war es ein Lied. Allen hat es gefallen. Und sie nahmen beim zweiten Stück alles für sich und bezogen sich auf die Tatsache, dass die Stücke sehr klein geschnitten waren.
Hier ist es im Abschnitt.
Keks-Schokoladen-Versuchung

Ich habe zum zweiten Mal Kekse gebacken. Ich habe die Backzeit noch nicht abgeholt. Trotzdem bekomme ich sie trockener als deine. (aber immer noch lecker)
Die Temperatur wurde so eingestellt, wie Sie es im Rezept angegeben haben. Die Zeit wurde auf 8 Minuten reduziert. Sie scheinen an der fließenden Schokolade schuld zu sein. Aber sobald sie vollständig abgekühlt sind oder am nächsten Tag, werden sie immer noch trockener. Und ich will so sehr wie du.
Vielleicht liegt das daran, dass Ihre Kanten dünn sind und die Mitte leicht konvex ist. Für mich ist es das Gegenteil.Die Kanten sind prall (da die Form nicht zulässt, dass sie sich ausbreiten, und die Mitte zuerst groß ansteigt, dann abfällt und sehr dünn wird.

Ich habe ein paar Fotos gemacht. Vielleicht kannst du es mir sagen. Vielleicht bekomme ich beim Kneten die Masse der falschen Konsistenz?

Alle Zutaten für Kekse

Keks-Schokoladen-Versuchung

Die Reihenfolge des Knetens von Keksen

Keks-Schokoladen-Versuchung Keks-Schokoladen-Versuchung Keks-Schokoladen-Versuchung

Nun, das Endergebnis.

Schokoladen-Versuchungsplätzchen Keks-Schokoladen-Versuchung

Ilonchik, ich warte auf deine Kommentare.
Ilona
Luda, vergib mir! Und ich habe in der Mail nichts über die Aktualisierung dieses Themas gesehen. Anscheinend habe ich es versehentlich gelöscht, als ich es gereinigt habe ...
Luda, nun, du backst sie ohne Formulare, verteilst sie einfach auf einem Blatt Papier und das war's! Verteile es mit einem Löffel und schmiere nichts, sie werden sich ausbreiten und wie! Haben Sie einfach hausgemachte Kekse. Es scheint mir, dass die Form sie stört, es keinen Luftzugang gibt oder die Kanten schneller von Metall trocknen. Ringe. Hast du die letzten in Papierformen gemacht? Ich nehme einen Dessertlöffel und lege ihn aus. Und Sie haben Babys aus einem Teelöffel, vielleicht trocknen sie deshalb sofort? Ich werde gehen und ich werde sie auch backen und versuchen, sie in die Form zu stecken, mal sehen, was ich bekomme.
Vielen Dank für den Bericht. Der Kuchen muss auch probiert werden. Wie ich es verstehe, haben Sie diesen Kekskuchen anstelle von Baiser in den Kuchen gelegt?
VictoriaCam
Heiser, Lud, aber als Version betrachten Sie die Schokolade mit Ilona von unterschiedlicher Qualität oder prozentualem Gehalt nicht?
IlonaWenn Sie die Antwort auf Ihre Frage noch nicht gefunden haben
Haben Sie anstelle von Baisers diesen Kekskuchen in den Kuchen gelegt?
, dann habe ich gerade gelesen, dass Lyudas Sahne anders ist: Sauerrahm-Mascarpone-Ganache. In der Beschreibung dieser Schicht gab Luda einen Link zum Kuchen.
Ilona
ÜBER! Und wir haben nicht über Schokolade gesprochen, oder? Ich nehme 75%, aber anfangs habe ich mit 50% gebacken und das Ergebnis war das gleiche. Ich muss versuchen, in einem neuen Ofen zu backen, plötzlich funktioniert es auch nicht mehr, Horror !!! Ich lerne alles neu.
Nansy
Oh, alle meine Lobesworte über diesen Keks blieben im Spiegel! Deshalb schreibe ich nochmal: Die Kekse sind einfach fabelhaft! Super lecker !!! Ilona, ​​vielen Dank für dieses köstliche Rezept! Ich habe es allen meinen Bekannten gegeben :) Übrigens blieb meine Schokolade auch am nächsten Tag weich. Babaevsky Lux hat Schokolade genommen, aber es ist zu süß, das nächste Mal werde ich Bitterschokolade probieren
Schokoladen-Versuchungsplätzchen
Ilona
Großartig !!! Ich bin froh, dass mir das Rezept gefallen hat! Ich nehme auch dunkle Schokolade!
Tanya99
Ilona, ​​gebackene Kuchen für den menschlichen Kuchen nach diesem Rezept https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=317997.0... Ich backe im Prinzip keine Kekse, weil es sehr lecker ist, ich genieße nur Reste, sehr süße Nussschokolade !!!! Mit einem Kaffeekopf !!!
Madames
Oh, was für ein verlockender Schokoladenkeks! Mein Mann bittet ständig um Kekse. Ich bin ihnen gleichgültig. Wenn Sie auf einen solchen Leckerbissen stoßen, sollten Sie versuchen, den Schatz für seinen Jam Day im Mai zu backen. Lassen Sie ihn die viskose Mitte genießen. Gott gebe zu, dass es funktioniert. Danke Ilonka.
Ilona
Viel Spaß, Mädchen !!! Mein Ältester wird verrückt nach ihnen! Früher waren meine Favoriten mit Samen (ich kann sie immer noch nicht löschen), aber wie ich diese probiert habe, frage ich nicht nach anderen, gib diese aktuell) Und bevor ich bereit war, die Folie unter den Samenkeksen zu schneiden, wenn ich sie nur machen würde))
ElenaS
Ilona, guten Tag!
Ich möchte Ihnen für dieses köstliche Rezept meinen Dank aussprechen! Es ist nur etwas ... Ich werde meine Heimat und meine Familie sicherlich nicht für ihn verkaufen, aber ich werde über den Rest sehr lecker nachdenken! Die Wahrheit ist, ich bekomme auch abgeflachte, nicht wie deine. aber die Tropfen schmolzen, und wenn du beißt ... oh, was soll ich sagen ... warte, meine Tochter wird aus dem Kindergarten kommen, sie wird es zu schätzen wissen, abends die Gäste ... ich werde in meine Augen starren)))
Ilona
ElenaSIch bin froh, dass Kenner von Schokoladengebäck in meinem Regal angekommen sind))
Wie geht es den Gästen? Was hast du in deinen Augen gesehen?
ElenaS
IlonaJeder mochte alles. Die Gäste aßen zuerst den Kuchen und dann die Kekse. Aber im Allgemeinen hatten wir nicht genug für einen Tag. Und ich habe das auch bemerkt ... als es abkühlte und ich es vom Teller nahm, war es knusprig (im Allgemeinen habe ich, um ehrlich zu sein, so dünne Kekse, wie die Mädchen auf dem Foto). aber am Abend wurden sie weich ... ich war sehr überrascht ...Vielleicht machte sich die übermäßige Luftfeuchtigkeit in der Wohnung bemerkbar ... Ich weiß es nicht wirklich. Ich möchte nur einen Kuchen nach Ludas (Huskys) Rezept mit einem Kuchen aus diesen Keksen backen. Jetzt weiß ich nicht, was ich tun soll, oder wird es im Kuchen trotzdem weicher ... nicht beängstigend ...?

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