Ksyushk @ -Plushk @
Lina-L.Nach der letzten Charge müssen Sie nur noch nachbessern - kombinieren Sie sie zu einem Ganzen, mit Ihren Händen oder mit einem Spatel. Und zum Beweis überlassen.
Lina-L.
Zitat: Ksyushk @ -Plushk @

Lina-L.Nach der letzten Charge müssen Sie nur noch nachbessern - kombinieren Sie sie zu einem Ganzen, mit Ihren Händen oder mit einem Spatel. Und zum Beweis überlassen.

Jetzt ist das erste Wachstum bereits im Gange, ich sehe, dass sie zu einem Ganzen verschmolzen sind, aber zwischen ihnen befindet sich ein dünner Streifen, wie ein Faden ...
Lina-L.
Zitat: Ksyushk @ -Plushk @

Lina-L.Nach der letzten Charge müssen Sie nur noch nachbessern - kombinieren Sie sie zu einem Ganzen, mit Ihren Händen oder mit einem Spatel. Und zum Beweis überlassen.

Korrigiert ... Zweites Wachstum ging! Wie "Normaler Flug"
Danke für ihre schnelle Antwort!
Milchig
Zitat: lina-l.

Kakao nimmt sozusagen den Löwenanteil des Zuckers ein, und infolgedessen erweist sich das fertige Produkt im Allgemeinen als weniger süß oder ungesüßt.
Es scheint mir also, dass das Rezept zu viel Kakao enthält!
Lina-L.
Hier ist mein Eierbrot!

Oben befindet sich ein Riss, der mich an Brot aus der Kindheit erinnerte. Dieser Riss stellte sich als eine Art "künstlerischer" heraus, und mein Mann sagte, der Riss sei sehr hübsch! Die Struktur des Teigs ist gut (das Brot stellte sich wie ein Laib heraus).
Aber trotzdem ... warum ein Riss? Was ist los? Vielleicht wurde mehr Mehl benötigt?
Brotbackautomat Binatone BM-2169

Hier ist er oben

Brotbackautomat Binatone BM-2169
Ksyushk @ -Plushk @
Zitat: lina-l.

warum knacken? Was ist los? Vielleicht wurde mehr Mehl benötigt?

Im Gegenteil, es gab einen kleinen Wassermangel. War der Teig etwas fest?
Lina-L.
Nein, im Gegenteil nicht ein bisschen eng - zunächst ziemlich flüssig. Beim ersten Kneten wollte ich sogar Mehl hinzufügen, fügte es aber nicht hinzu. Ich entschied, dass alles genau dem Rezept entsprach. Beim zweiten Kneten war der Teig nicht mehr so ​​dünn ...
Es schmeckt gut
Milchig
Jetzt habe ich Eierbrot nach dem Rezept für 450 gr gebacken. Die Oberseite ist sehr flach. Das Brot kam 470g heraus.
Morgen werde ich ein Foto posten.
Lina-L.
Zitat: Milchig

Jetzt habe ich Eierbrot nach dem Rezept für 450 gr gebacken. Die Oberseite ist sehr flach. Das Brot kam 470g heraus.
Morgen werde ich ein Foto posten.

Ich habe es in großartiger Form gemacht. Ich weiß nicht, vielleicht ist das Oberteil gerissen, weil ich das Brötchen beim zweiten Kneten korrigiert habe ... Hmm ... ich weiß nicht ...
Frech
Ich fügte Rosinen, Vanillin zu Eierbrot hinzu, erhöhte die Zuckermenge leicht und reduzierte das Salz
Mochte mehr als Fan Rosinenbrot. Es schmeckt wie ein kalorienreiches Brötchen aus dem Laden.
natusikgg
Enthält dieses Rezept nicht etwas Flüssigkeit? Ich meine Osterkuchen!
Milchig
Schönen Tag!

Hat jemand Pascal Cakes in Binatosha getestet?
Ich habe versucht, es nach dem Rezept eines Fans zu machen, es hat mir nicht gefallen.
Heute habe ich ein anderes Rezept für Kulich mit dem Zusatz von Hüttenkäse getestet, aus irgendeinem Grund gibt es 450 gr. Hefe 1,25 TL
Die Oberseite ist rissig. Der Teig ist irgendwie nicht luftig, eher dicht.
Ich verstehe nicht, warum es so viel Hefe gibt. Ist der Teig aufgrund von Hefe gerissen oder mussten Sie nur manuell ein Programm für ein längeres Proofing einstellen? Sie backte im "Süßes Brot" -Modus. Ich denke, Sie können mir helfen, das Rezept anzupassen, und es wird köstlich.
Hier ist ein Rezept, um klarer zu machen, worum es geht:
Osterkuchen, 450 gr.
Milch - 50 ml
Eigelb - 2 Stück (30 g)
Hüttenkäse - 75g.
Erweichte Butter - 45g
Zucker - 50g
Vanille - 1gr
Salz - 0,25 Stunden l.
Mehl - 255gr
Hefe - 1,25 Stunden l.
Leichte Rosinen - 65g.
Lata
Hallo zusammen!!!!
Jetzt bin ich Besitzer der Brotmaschine Binaton 2169 geworden!
Bitte helfen Sie !!!!! Erst gestern haben sie es aus dem Laden gebracht und ich weiß nicht, was ich damit machen soll, bevor ich es benutze !!!!! Ich wusch die Form, wischte die Baumwolle selbst mit einem feuchten Tuch ab, trocknete sie ... weiter heißt es in der Anleitung: "Schalten Sie das leere Gerät 10 Minuten lang ein, um sich aufzuwärmen" ... wie ist es? ohne Eimer? dann ein Programm wählen? nichts ist klar, denn wenn es eingeschaltet ist, steht es einfach und erwärmt sich nicht, auf eigene Gefahr und Gefahr habe ich das Backen eingeschaltet und nach ein paar Sekunden raucht es Kaaak, ich schalte es lieber aus - ich hatte Angst !!!!
Bitte erleuchten Sie die Teekanne !!!!!
Milchig
Lata , Herzliche Glückwünsche!

Ich habe auch 10 Minuten lang ohne Schimmel gebacken. Sie rauchte nicht viel, aber sie roch nach Plastik.
Dann habe ich es abgekühlt und das wars.Dann, wenn 1-2 mal gebacken wurde, roch es wahrscheinlich ein wenig und das war's, dann fing es an, perfekt ohne Gerüche zu funktionieren!
Haben Sie keine Angst davor, um ein bestimmtes Programm auszuschalten, muss die Taste "Start" gedrückt gehalten werden, es piept und das Programm ausschaltet.
Viel Glück!
Lata
Vielen Dank!!! Darüber hinaus war die Wahl so schmerzhaft. Jetzt ist klar, was zu tun ist
aber etwas anderes verdunkelte meine Freude - auf einer großen Teflonform fand ich ein kleines Loch aus dem Nadelöhr (ich überprüfte es beim Kauf, aber die Form wurde mit Kistenstaub bestreut, der nicht mit einer Serviette entfernt, sondern nur verschmiert wurde, so dass ich es nicht bemerkte). Denken Sie, wie kritisch es ist? Wahrscheinlich schädlich ... Es ist unwahrscheinlich, dass der Laden es als Ehe betrachtet
Milchig
Durchgangsloch? Wenn ja, würde ich Sie bitten, dieses Formular für mich zu ändern. Lassen Sie sie das Ganze vom anderen Herd geben.
Und wenn in der Beschichtung selbst, dann denke ich, dass es nicht so kritisch sein kann. Es ist natürlich eine Schande!
Lata
sehr enttäuschend! aber wenn Sie überlegen, wie lange ich zur Wahl gegangen bin !!!
Schäden an der Beschichtung selbst, nicht durchgehend, aber ich habe sie ein wenig mit dem Finger gerieben, es ging weiter, im Allgemeinen werde ich sie nehmen, da ich über all diese Beschichtungen sehr verwirrt bin ... Ich wünschte, ich könnte Baumwolle ohne Teflon finden!
Milchig, Vielen Dank für Ihre Hilfe und Reaktionsfähigkeit!
Milchig
Ich habe den Ofen benutzt, wie lange die Beschichtung pah-pah überhaupt nicht gelitten hat. Ich backe jeden Tag!
Ich denke, dass sie dich verändern werden und du leckeres Brot essen wirst!
Lata
Nur die Beschichtung der Eimer dieser Öfen wird sehr gelobt, aber hier hatte ich kein Glück
Madames
Hallo, alle miteinander! Die Qual der Wahl ist bereits vorbei, sie haben mir bei der Auswahl dieses Ofens geholfen. Und ich habe es bereits im Online-Shop bestellt. Ich habe mir die Rezepte im Forum angesehen und das Sauerteigbrot sehr gemocht. Wer backt diese auf Binatosha 2169? Teilen Sie die Technologie des Einkaufszentrums, es gibt alle Arten von Rezepten. Ich werde natürlich mit einem einfachen beginnen und ich werde lernen. Träumen ist aber nicht schädlich! Ich möchte nach vorne schauen. Vielen Dank.
Club-Nichka
Zitat: Milchig

Schönen Tag!

Hat jemand Pascal Cakes in Binatosha getestet?

Ja, ich habe ein Rezept. Ich mache das zweite Jahr für Ostern. Und großer Osterkuchen und kleiner - es wird großartig.
1. Milch-100 g.
2,4 Eier.
3. Butter (Margarine) - 150 g
4. Salz - 1 Teelöffel
5. Zucker - 6 Messlöffel
6. Vanillezucker - 2 Teelöffel
7. Mehl-500g
8. Hefe Saf-Moment - 2,5 Teelöffel

Sie setzen es in diese Reihenfolge. Nach dem Signal Rosinen 0,75 Tassen (gewaschen, getrocknet).
Grundmodus. Wenn es abgekühlt ist, mit Glasur einfetten: 1 Protein, 0,5 Tassen Zucker schlagen (wenn es viele Brötchen gibt, gibt es viel Glasur für eine). Mit Gebäckstaub bestreuen.
Tut mir leid, nach Ostern zu schreiben. Ich habe die Nachricht gerade gesehen. Hoffe, es ist praktisch. Guten Appetit!
Club-Nichka
Ich habe auch die Beschichtung von den Messern und einem großen Eimer abgezogen. Der Ofen ist 1,5 Jahre alt. Bin schnell ausgestiegen. Ich benutze es sehr vorsichtig.
Madames
Hallo, alle miteinander! Freunde! Jetzt habe ich auch Freude - eine Binatosha 2169 Brotmaschine erschien im Haus. Sehr einfach. Das ist gut. Ich weiß nicht, wie ich mit ihr verhandeln soll, damit sie gut Brot backt. Entnommen aus dem Rezept "Brot mit Karotten" für 750g, die. Ich habe alles sorgfältig gemessen und gewogen, das Hauptgebäck auf 900 g gestellt. Das Brot kam niedrig heraus, an den Seiten sehr gebräunt, aber innen war es aus irgendeinem Grund nass, das Dach platzte praktisch nicht, nur ein wenig Unebenheit. Ich konnte das Wort cool einfach nicht verstehen und jetzt ist es das Ergebnis meiner Bemühungen. Ich war sehr verärgert. Und ich mochte den Geschmack dieses Brotes überhaupt nicht. Mein Mann sagte, normal, und dann, dass ich vom Backen von Brot mitgerissen wurde. das heißt, er mochte dieses Brot wahrscheinlich auch nicht. Wenn das Internet für mich funktioniert, werde ich morgen versuchen, ein Foto meines "Meisterwerks" einzufügen. Und ich bin zufrieden mit Binatosha, es funktioniert fast unhörbar, der Hauptknopf ist da, der zeigt, in welchem ​​Stadium der Backvorgang läuft, und die Stimme ist nicht sehr laut, in Maßen. Vielen Dank an alle, die mir bei der Auswahl dieses wunderbaren Brotbackautomaten geholfen haben. So.
Lustig
Guten Tag! Ich benutze BM 2169 Binaton seit etwas mehr als einem Jahr seit dem 8. März 2012. Und jetzt gab es ein Ärgernis, heute floss ein großer Eimer, da ist ein Loch im Eimer.
Sag mir, kann ich irgendwo einen Eimer für diesen HP bestellen?
Sazalexter
Lustig Fragen Sie den Service, die Adressen befinden sich normalerweise auf der Garantiekarte.
Lustig
Danke für den Tipp.
Ich habe eine Garantiekarte gefunden, die heißt, jetzt führen sie Reparaturen im Rahmen der Garantie und SC an einem anderen Ort durch.
Ich bin durchgekommen, sie sagten, sie würden eine Anfrage nach Moskau stellen und Ende der Woche anrufen. Aber ich hoffe, es wird einen Eimer geben.
Linashka
Guten Tag! Bring mich zu deiner engen Bäckerfirma! Heute haben wir HP Binaton 2169. Ich habe hier viel gelesen, mich für dieses Modell entschieden und entschieden. Das erste Brot wird bereits gebacken. Ich freue mich darauf, was passiert. Ich bin allen sehr dankbar, die hier alle Kommentare, Rezepte und Ratschläge geschrieben haben. Jetzt, wenn mein Herd zu Hause ist, werde ich das Thema noch einmal genauer studieren, studieren und wieder studieren. Im Allgemeinen bin ich jetzt bei dir!
moon1
Können Sie mir bitte sagen, dass in diesem Modell der Brotbackmaschinen zuerst trockene Produkte gelegt oder flüssige Produkte zuerst gegossen werden? Ich frage, weil ich gehört habe, dass wenn Flüssigkeiten zuerst kommen, Sie oft die Dichtungen im Eimer wechseln müssen. Ich möchte Modell 2169 binaton nehmen, es wird meine 1 HP sein)). Nra. In diesem Modell, dass es 2 Eimer gibt, Home Baker-Modus, können Sie Gebäck backen, gibt es ein Geräusch des Ladens zusätzlicher Zutaten. Wenn es andere gute Alternativen gibt, raten Sie bitte)
Administrator

Und was steht in der Anleitung zum x / Herd?

Es macht keinen Unterschied, wie die Zutaten hinzugefügt werden, wenn das Kneten unmittelbar nach dem Füllen beginnt. Wie auch immer, im Moment werden alle Zutaten mit Mehl und Flüssigkeit gemischt und Sie erhalten eine feuchte Masse
Ksyushk @ -Plushk @
Der Hersteller empfiehlt, zuerst flüssige und dann trockene Zutaten zu verwenden. Aber es spielt keine Rolle. Dies ist in Öfen mit Temperaturausgleich vor dem Kneten des Teigs. Es wird empfohlen, zuerst Mehl und Wasser darüber zu gießen, damit der Rotationsmechanismus des Mischers nicht nass wird. In Binaton 2169 beginnt das Mischen sofort nach dem Drücken der START-Taste. Daher können Sie Produkte nach Belieben verlegen.

Oh, während ich schrieb, antwortete Admin bereits
Administrator
Zitat: Ksyushk @ -Plushk @

Oh, während ich schrieb, antwortete Admin bereits

Tessie
SOS! Können Sie mir bitte sagen, ob Schaufeln auf einer großen Schüssel zum Verkauf stehen (wenn ja, werfen Sie bitte einen Link)? Ich warf es versehentlich in den Müll und kam zur Besinnung, als bereits eine Woche vergangen war
Milchig
Kann von der Website anrufen 🔗 Service-Center. Vielleicht können sie bestellen, und es gibt auch eine Bürotelefonnummer im Bereich Kontakte, rufen Sie dort an. Vielleicht raten sie etwas. Ich denke, das ist ein lösbares Problem.
Tessie
Milchig Vielen Dank! Ich habe viele Geschäfte mit Schaufeln gesehen, aber sie sind nichts für Benotos (((Ich rufe die Website an ...))))))
kann mit welchem ​​anderen modelki passen, sag mir?
Milchig
Ich weiß leider nichts über andere Klingen, aber hier können die offiziellen Händler helfen.
Milchig
🔗 Vielleicht noch einen nennen?
Natalia-NN
Bitte sagen Sie mir, was Sie in der zweiten Schüssel backen können, wenn in der ersten einfache Weißbrot gebacken wird. Ich möchte hausgemachtes süßes Gebäck verwöhnen.
Administrator
Zitat: Natalia-65

Bitte sagen Sie mir, was Sie in der zweiten Schüssel backen können, wenn in der ersten einfache Weißbrot gebacken wird. Ich möchte hausgemachtes süßes Gebäck verwöhnen.

Nur zwei Brötchen-Produkte mit dem gleichen Knet- und Backmodus je nach Technologie und Backzeit. Zum Beispiel sofort Weizenbrot und Weizenroggenbrot.
Natalia-NN
Quote: Admin

Nur zwei Brötchen-Produkte mit dem gleichen Knet- und Backmodus je nach Technologie und Backzeit. Zum Beispiel sofort Weizenbrot und Weizenroggenbrot.
Vielen Dank. Im Prinzip habe ich das gedacht. Aber ich hoffte, dass die Handwerker-Zauberer noch, dass sie sich schon etwas ausgedacht hatten.
Larshik
Hilf mir herauszufinden, was los ist. Für ein paar Monate, Tag für Tag, habe ich Brot auf Binaton 1168 gebacken und dann ist etwas passiert, das Brot geht nicht gut auf und die Ränder sind nach innen gewickelt, die Hefe und das Mehl haben alles unverändert verändert, das ist seit der zweiten Woche so, meine Hysterie ist hässlich, schwer, dichte Porosität, was machen??? Wo laufen ??? Hilfe, bitte !!!!!!!
papa163
verlor eine Klinge aus einem großen Container bm2169 sag mir, wo du kaufen kannst
Ledi
Ich sehe mir diesen Brotbackautomaten genau an. Bitte sag mir, kann sie Shortbread oder Knödel kneten?
papa163
habe es noch nicht ausprobiert
Ledi
Können Sie mir bitte sagen, welche Firma Brotbackmaschinen mit einer Kapazität wie Biaton 2169 herstellt? Ich weiß überhaupt nicht, bei was ich aufhören soll und dass der Preis nicht mehr als 1000 g beträgt
papa163
Schauen Sie sich die Eigenschaften an, die viele veröffentlichen
Ledi
Also schaue ich und finde nichts. Meine Lieben, ich sehe natürlich nicht so aus, vielleicht haben sie mehr Kraft. Und noch eine Frage an die Besitzer der Weißbrotbäckerei: Wie schnell ändert sich die Farbe (ich habe gelesen, dass sie gelb werden kann), wie viel fällt auf? Design ist eher für Weiß geeignet
Sazalexter
Ledi Die im Pass angegebene Leistung ist die Leistung des Heizelements, die in der Tat kaum Auswirkungen auf irgendetwas hat, außer auf den Stromverbrauch. Panasonic hat "nur" 550 W und welche Art von Brot backt es! https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197192.0 Ja, und die Farbe ändert sich schnell, Flecken im Inneren. Nun, es ist nicht für Möbel gekauft, verstehe ich richtig?
Ledi
Sazalexter, vielen Dank für die verständliche Antwort !!!!!!! , aber ich dachte, dass Kraft das Kneten des Teigs beeinflusst. Und ich dachte, wenn es schwach wäre, könnte der Teig nicht kneten. Es wird einfacher sein zu wählen: iai: Danke!
Talha
Zitat: ledi

Ich sehe mir diesen Brotbackautomaten genau an. Sag mir bitte, kann sie Shortbread oder Knödel kneten?
So viel er kann. Yana knetet den Teig sogar für Eiernudeln.
Mudray
Bitte sagen Sie mir, wie viele Leute bereits Sauerteigbrot darin gebacken haben und haben Sie versucht, Hefe in Rezepten für Sauerteig zu ändern?

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