Ksyushk @ -Plushk @
Ich beneide deinen Lebensgefährten.
Gunek
Zitat: Ksyushk @ -Plushk @

Ich beneide deinen Lebensgefährten.
Und ich gehöre dir !!!
Ksyushk @ -Plushk @
Also haben wir uns getroffen!
Gunek
Zitat: Ksyushk @ -Plushk @

Also haben wir uns getroffen!
Ja. Sehr schön! Nur ich fürchte, wir werden für die Flut in dem Thema beschimpft
Ksyushk @ -Plushk @
Ja, nicht so haben wir hier und geerbt. Temka bleibt einige Zeit in leichter Vergessenheit. Aber Sie haben Recht, ich verabschiede mich, Geschäftssorgen!
Gunek
Zitat: Ksyushk @ -Plushk @

Ja, nicht so haben wir hier und geerbt. Temka bleibt einige Zeit in leichter Vergessenheit. Aber Sie haben Recht, ich verabschiede mich, Geschäftssorgen!
Als Neuling in diesem Forum kenne ich noch nicht alle Regeln, aber in einigen Foren wird dies sehr streng befolgt
Viel Erfolg!
Tessie
Hallo benatoshki! Also möchte ich mich Ihnen anschließen, zur Firma! Ich habe lange unter der Wahl des Ofens gelitten ........ Ich glaube, viele Leute haben sich wegen dieser Frage den Kopf zerbrochen. Ich habe mich entschieden - oder besser gesagt, eine Münze geworfen (Kopf und Zahl gedacht)! Benatoshka fiel aus, also werden wir Freunde sein

Die Wahrheit hat den Ofen noch nicht erhalten, aber schon vieleoooooooooooo Fragen ............. während es mir peinlich ist zu fragen, lese ich vielleicht noch Ihre Bewertungen und Briefe
während eine Frage - wie füge ich ein Foto ein? durch welches Programm?
Tessie
Ksyushk @ -Plushk @ - Vielen Dank! Ich denke, ich kann damit in unserem Forum umgehen ( 🔗) Ich poche mit einem Radikalen
Tessie
Eine andere Frage - aber wie schreibe ich an HP (persönliche Nachrichten des Benutzers), um das Thema nicht zu überfluten?
Ksyushk @ -Plushk @
Unter jedem Spitznamen befindet sich ein grünes Piktogramm (Typ Scroll). Klicken Sie darauf und gehen Sie zum Formular zum Schreiben eines LAN.
Alekksa
Hallo, alle miteinander!
Nehmen Sie in die Reihen !!!
Auf DR habe ich mir einen Binaton 2169 Brotbackautomaten gekauft - ich bin bis zum Wahnsinn froh! DR war Ende Januar :-)
Ich habe die Bewertungen lange gelesen und die Wahl nicht bereut!
Bis gestern hat sich alles Brot herausgestellt!
Aber am Abend habe ich alles für Brot mit kandierten Früchten bedeckt und alles rausgeworfen! Aber ich kenne meinen Joint

Meine Fragen sind: Ich möchte wirklich einen Hüttenkäse-Auflauf wie in einem Rezeptbuch machen, aber es gibt kein Dessertprogramm!
Welches Programm soll ich verwenden?

Und ich möchte auch einen Cupcake machen, aber es gibt kein Cupcake-Programm!
Wie und welches Programm soll verwendet werden?
Wenn Sie wissen, dann schreiben Sie gerade in Tassen und Löffel Plizzzzzzzz

Und sind im Allgemeinen alle Rezepte an alle Brotbackautomaten angepasst?
Oder muss noch für jeden Brotbackautomaten individuell gerechnet werden?
Ksyushk @ -Plushk @
Alekksa, Meinst du Quark Dessert? Es kann mit dem Fast-Programm gebacken werden.

Zitat: Alekksa

Oder muss noch für jeden Brotbackautomaten individuell gerechnet werden?

Jedes Rezept kann an Ihre HP angepasst werden. Das einzige ist, dass das Volumen der verpfändeten Produkte manchmal auf die Größe Ihres Eimers neu berechnet werden muss. Nun, und der Modus, sie werden in verschiedenen HP-Modellen unterschiedlich genannt. Und so sind die Rezepte universell.
Alekksa
Ich habe das Quarkdessert verstanden! Vielen Dank!
Ich werde es heute schnell anziehen: girl_in_dreams: Ich hoffe es wird klappen !!!

Und über den Cupcake?
Schnell auch?
Ksyushk @ -Plushk @
Wenn das Backpulver einen Cupcake hat, können Sie zu Fast gehen. Wenn das Rezept Hefe enthält (was unwahrscheinlich ist), dann für Sweet.
Alekksa
Welche Art von Weißbrot ist unserem geschnittenen Brot am ähnlichsten?
Versucht Französisch, sieht nicht so aus!
Ich habe das Ei probiert, es sieht nicht so aus!
Jetzt ist Weißbrot in der Mischung, das allererste im Rezeptbuch. Ich weiß nicht einmal, was passieren wird!
Sazalexter
Alekksa Suche im Forum "Schlagstock der Zeiten der Stagnation"
Alekksa
Der Name ist nicht lecker
Sazalexter
Möchten Sie eine in Scheiben geschnittene für 25 Kopeken? Hier ist es mit einem geschmacklosen Namen https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1016.0
Alekksa
Mein Mann fragte mich: backen, sagen Mutter, Weißbrot, wie in einem Geschäft
Ich weiß nicht, was er meinte, ob es Geschmack ist oder wie er in kleinen Löchern aussieht
Ich holte das Weißbrot, das erste im Rezeptbuch! Lass uns nachsehen, was passiert ist!
Milchig
Alekksa, sag mir, wie bist du zu einem normalen Weiß gekommen? Erfolgreich? Welche Art von Mehl haben Sie verwendet?
Am Freitagabend warte ich auf meine Bestellung der Binatone BM-2169 Brotmaschine. Ich wollte auch die original weiße klassische Version des Brotes probieren.
Erfahrene Bäcker, sagen Sie mir, ist das Rezept für gewöhnliches Weißbrot, das in den Rezepten für diesen Ofen enthalten ist, eine Korrektur wert? Oder sollte es so klappen? Wie ich es verstehe, gibt es alle Rezepte in Messbechern?
Alekksa
Einfaches Weißbrot mit einem Knall !!!
Ich habe alles nach dem Rezept gemacht, es mit Gläsern gemessen!
Mehl von höchster Qualität, Nastya in meinem oder so!
Ich habe auch Französisch nach dem Rezept gemacht, es stellte sich als sehr lecker heraus!
Ei nicht wirklich! Aber es stellte sich heraus!

Ich habe gerade eine Mischung für eine Brotmaschine gekauft: Weißbrot zum Frühstück!
Sie knetete, knetete! Der Teig stieg gut!
Der Ofenmodus hat sich eingeschaltet ........ Ich schaue, und die Brotbam ist ausgefallen! : cray: Es ist eine Schande!
Lecker, aber nicht hübsch!
Weiß jemand was das ist?

Mit kandiertem Obstbrot hat es nicht geklappt! Nicht gebacken und allgemein Müll kam raus!

Und hier machte ich ein Quark-Dessert - nicht gebacken, roh! Oben wurde er braun wie es sollte!
Ksyushk @ -Plushk @
Einfaches Weißbrot
Für einen großen Eimer - Brotgewicht 900g.

Wasser - 360 ml
Salz - 2 TL
Zucker - 2 EL. l.
Pflanzenöl (Oliven, Mais) - 2 EL. l.
Weizenmehl, Premium-Qualität oder 1. Klasse - 600 gr.
Trockenhefe (Saf-Moment) - 2 TL.


Für ein Fach eines Doppeleimers - Brotgewicht 450 gr. - Teilen Sie alle Zutaten durch 2.
Milchig
Alekksa Nun, ich bin froh, dass alles so geworden ist! Ich werde auch anfangen, es mit White Common zu versuchen und dann Französisch testen. Dann melde ich mich wieder.
Ksyushk @ -Plushk @, danke für das rezept! Ich werde es auf jeden Fall versuchen. Welches Mehl benutzt du?
Ich habe heute im Laden nachgesehen, es gibt all das Premium-Mehl oder eine andere weiche, verschiedene Art von Granatmehl - Haferflocken, Buchweizen, Erbsen und so weiter. Das übliche war Makfa, Eat at Home, Granmulino. Für welches ist es besser zu entscheiden? Oder ist es nicht wichtig?
Ksyushk @ -Plushk @
Milchig, entscheiden Sie sich für das "starke" Mehl - dieses ist dasjenige, das das meiste Protein enthält.
Milchig
Zitat: Ksyushk @ -Plushk @

Milchig, entscheiden Sie sich für das "starke" Mehl - dieses ist dasjenige, das das meiste Protein enthält.
Oh, das sind zum Beispiel welche Marken? Wie wähle ich es aus? Jetzt werde ich versuchen, im Internet darüber zu lesen. Danke für den Rat.
Milchig
Ksyushk @ -Plushk @, guten Tag!

Mein Herd ist heute angekommen. Sagen Sie mir, enthält Ihr Rezept für normales Weißbrot keine Hefe?
Ksyushk @ -Plushk @
MilchigEntschuldigung um Gottes willen. Es gibt natürlich 2 TL. 900 gr. Laib.
Milchig
Nun, ich dachte schon! Es hat nicht gut angefangen!
Administrator
Zitat: Milchig

Nun, ich dachte schon! Es hat nicht gut angefangen!

Und wofür sind wir selbst? Weizenbrot funktioniert ohne Hefe nicht
Sie müssen immer die Menge der Zutaten kontrollieren, und das Brot wird in den Bereich Hefebrot gelegt. Wir legen Brot ohne Hefe in den Abschnitt Nicht-Hefe-Backen.
Milchig
Ja, Admin stimmt zu. Es ist nur so, dass ich dieses Rezept in diesem Temka gelesen habe und nicht im Abschnitt Hefebrot. Mir wurde klar, dass ich gerade die Hefe verpasst hatte, aber ich wollte die Menge klären. Vielen Dank für die Tipps.
Milchig
Schönen Tag!

Ich poste meine ersten Experimente in diesem Brotbackautomaten. Ich bitte um Ihre Kritik und Korrekturen.
Ich habe italienisches Brot in doppelter Form gemacht - 450 gr. und weiches Brot - ungefähr 375 Gramm (das Rezept war 750 Gramm, halbiert).

Italienisches Brot.
Brotbackautomat Binatone BM-2169

Weiches Brot
Brotbackautomat Binatone BM-2169

Italienischer Cutaway
Brotbackautomat Binatone BM-2169

Weicher Schnitt
Brotbackautomat Binatone BM-2169
Anabog
Guten Tag.
Heute Abend, um drei Uhr, hörte ich durch eine vorsätzliche Entscheidung auf, mein Gehirn zu quälen und bestellte diesen weißen Ofen. Heute rief ein Mädchen an, verstand sie kaum wegen des starken "Echos von Moskau", dass sich das Geschenk zu meinem Haus schleicht. Sie versprechen, die Tür morgen von 12:00 bis 18:00 Uhr einzubringen.
Ich habe Angst, im Internet zu kaufen, aber ich habe ein solches Modell nicht in Geschäften gesehen. Pakete werden aus unbekannter Höhe geworfen; kaufte einen Herd und eine Waschmaschine, beide hatten Rückwände verbogen.
Es bleibt zu hoffen, dass die Ausstattung, das Aussehen und die Leistung normal sind
Milchig
Anabog Herzlichen Glückwunsch zu Ihrer Bestellung!

Ich habe auch über das Internet in der Expert-Handelskette bestellt.
Ich habe die Vollständigkeit und die gesamte Sicht mit dem Kurier überprüft und erst dann bezahlt.
Sie müssen 2 Backformen, 4 Rührer, einen Plastikspatel, 1 Metallhaken zum Entfernen der Spatel vom Brot, einen Fan von Rezepten, Anweisungen und eine Garantiekarte haben. Ich hatte alle Ersatzteile in separaten Beuteln versiegelt. Es gab ein komplettes Set und ein gutes Aussehen.
Erzählen Sie uns später von Ihrem Kauf. Ich bin bisher sehr zufrieden mit meinem.
Ksyushk @ -Plushk @
AnatolyVor anderthalb Jahren habe ich meinen Herd auch auf Ozon gebadet. Lieferung ohne Schaden oder Abenteuer.

Was zu überprüfen ist, hat Milky bereits alles beschrieben. Ich füge nur hinzu, es sollte auch einen Messbecher und einen Löffel an beiden Enden geben. Schauen Sie beim Empfang gut durch die Eimer und Rührer, sie sollten nicht zerkratzt, abgenutzt oder andere Mängel aufweisen.
Ksyushk @ -Plushk @
Milchiggutes Brot. Gut gemacht!
Milchig
Zitat: Ksyushk @ -Plushk @

Milchiggutes Brot. Gut gemacht!
Vielen Dank! Ich habe es versucht, mit einer Seele gebacken!
Ja, ich habe den Messbecher und den Löffel komplett vergessen.
Ksyushk @ -Plushk @
Ich spreche mit xn. Wenn ich beim Aufstellen und Einschalten nicht ein paar liebevolle Worte sage, streichle ich das Fass nicht, dann gibt sie mir auch nicht viel Brot.
Im Allgemeinen mag ich den Ofen in einem Doppeleimer sehr
Milchig
Ja, ich habe auch ein großes Plus des Doppeleimers bemerkt. Erstens ist es gut, zwei verschiedene Brote zu Hause zu haben, jeder kann das essen, das ihm am besten gefällt. Zweitens ist es eine gute Option für Anfänger. Sie können 2 verschiedene Rezepte ausprobieren, und wenn eines nicht gut funktioniert, lässt Sie das andere vielleicht nicht im Stich! Bisher, pah-pah, scheint alles gut zu funktionieren.
Jetzt werden auch 2 verschiedene Brote gebacken.
Ksyushk @ -Plushk @und Sie ziehen die Knetklingen nach der letzten Charge heraus oder ziehen sie erst nach dem Backen heraus?
Ksyushk @ -Plushk @
Zitat: Milchig

Ksyushk @ -Plushk @und Sie ziehen die Knetklingen nach der letzten Charge heraus oder ziehen sie erst nach dem Backen heraus?

Wenn ich noch in xn backe, nehme ich die Rührer aus dem fertigen Brot. Aber öfter bleiben sie auf den Stiften.
Anabog
Der Ofen ist gekommen! Gerade eben. Ich habe alles überprüft, der Antrieb funktioniert, das Heizelement heizt, die Formen und Rührer sind ohne Kratzer, die Knöpfe klicken deutlich, das Essen ist glücklich, das Aussehen ist normal. Wenn die Hintergrundbeleuchtung des Displays in einem normalen Betrachtungswinkel eingeschaltet ist, gibt es wenig Kontrast. Wenn Sie sich höher bewegen, verschwindet das Bild. Der beste Kontrast ist, wenn Sie sich etwas hinsetzen, aber dann die Unterkante abgeschnitten ist und die Temperatur nicht vollständig sichtbar ist.
Ehre sei Ozon!
Milchig
Anabog Herzlichen Glückwunsch zu Ihrem Kauf!

Lass es lange klappen! Bewaffnen Sie sich jetzt mit Informationen von der Website und Rezepten und beginnen Sie mit dem Testen. Dann teilen Sie Ihre Eindrücke!
Anabog
Ich präsentiere, um den ersten Freak zu überprüfen. Ich habe auf dem "Fast" -Programm gebacken, für das Sie das Gewicht des Laibs nicht auswählen können, die Standardeinstellung ist das Maximum. Ich habe ein Backset aus "Khlebburg" verwendet, auf dessen Schachtel der Redmond-Brotbackautomat beworben wird, auf dem dieses Rezept getestet wurde. Die Schachtel enthielt 500 g skandinavische Roggen-Weizen-Brotmischung und einen 2-Teelöffel-Beutel Trockenhefe. Anleitung auf der Box: Installieren Sie eine dunkle Kruste; maximales Gewicht (für Redmond ist es 1 kg); Verwenden Sie 320 ml Wasser. 1,5 Teelöffel Hefe (aus irgendeinem Grund 0,5 Teelöffel verschoben); Backen Sie im Fast-Programm (verwenden Sie nicht Ultra Fast). Ich habe das alles auf der frisch gekauften Bina installiert und das Programm gestartet.
In dem beigefügten Buch habe ich mir das Rezept für einfaches Weißbrot angesehen und das Gewicht der Zutaten für 900 g berechnet. Es ist nicht klar, dass das Gesamtgewicht der Rohprodukte weniger als 900 Gramm beträgt, zumal das fertige Brot keine 900 Gramm tragen wird.
Kurz gesagt, der Ofen knetete mein Set und schaltete 20 Minuten lang auf Rost1 um, wie es scheint, quietschte er vor der zweiten Charge. Der Teig ging nicht richtig auf, füllte das Formular nicht aus, vielleicht war nicht genug Zeit für den Aufgang, und der Ofen begann zu backen. Am Ende des Programms stellte sich heraus, was Sie auf den Bildern sehen. Unten stellte sich heraus, dass es sich um eine pralle trockene Kruste handelte, und oben war es normal mit einem großen Unterschied in der Dicke. Die Krume ist feucht und dicht. Es schmeckt nichts, man kann essen. Wahrscheinlich war es notwendig, auf dem Hauptprogramm zu backen. Ich werde die Feinheiten weiter studieren.

🔗 🔗 🔗 🔗 🔗

Ich backte das gleiche Brot in einem Slow Cooker gemäß den Anweisungen aus dem Rezeptbuch für den Multikocher, knetete es mit meinen Händen, machte das Proofing 40 Minuten lang und backte 1 Stunde 10 Minuten lang.
Hier ist das gleiche Brot, das in einem Cartoon gebacken wurde:

🔗

Ich mochte Binya, es summt so gut beim Kneten. Hier lese ich Beschwerden über die scharfen Schreie des Ofens. Ich habe zugehört - ein normaler Klang im Vergleich zu meiner Samsung-Mikrowelle. Das hier - ja, sie wird die Toten wecken.
Milchig
AnabogJa, das ursprüngliche Design hat sich herausgestellt!
Wie wäre es mit dem Geschmack?
Ich würde Ihnen raten, zwei Rezepte zu probieren - Weichbrot und italienisches Brot, die ich mehrmals erfolgreich hergestellt habe.
Darüber hinaus kochen sie in Form von 2, 450 gr. Das heißt, es gibt ein Rezept in einem Fach und ein anderes Rezept im anderen. Bei was meiner Meinung nach beide Rezepte für 900-Gramm-Brot waren, teilte ich die Komposition in zwei Hälften. Ich schreibe Ihnen ein Rezept für Weichbrot für 450g. Ich habe es auf der Website genommen.
1. Weiches Brot
Wasser oder Milch (ich nehme Milch) - 156 gr.
Ablassen. Öl - 18 gr.
Salz - 1,2 TL.
Zucker - 1 EL. l.
Mehl - 228 gr.
Hefe - 0,9 TL
Italienisches Brot
Mehl - 300 gr. +/- 2 EL. l. (Schau dir den Kolobok an)
Wasser - 180 gr.
Olivenöl - 1,3 EL. l.
Salz - 0,85 TL
Zucker - 1,2 EL. l.
Hefe - 0,85 TL

Heute habe ich 900 Gramm französisches Brot nach dem Rezept eines Fächers auf einer dunklen Kruste gemacht. Es stellte sich heraus, dass es sich um ein 817-Gramm-Brot handelte. Köstlich!
Anabog
Zitat: Milchig

AnabogJa, das ursprüngliche Design hat sich herausgestellt!
Wie wäre es mit dem Geschmack?
Ich würde Ihnen raten, zwei Rezepte zu probieren - Weichbrot und italienisches Brot, die ich mehrmals erfolgreich hergestellt habe.
Darüber hinaus kochen sie in Form von 2, 450 gr. Das heißt, in einem Fach gibt es ein Rezept, im anderen ein anderes Rezept. Bei was meiner Meinung nach beide Rezepte für 900-Gramm-Brot waren, teilte ich die Komposition in zwei Hälften. Ich schreibe Ihnen ein Rezept für Weichbrot für 450g. Ich habe es auf der Website genommen.
1. Weiches Brot
Wasser oder Milch (ich nehme Milch) - 156 gr.
Ablassen. Öl - 18 gr.
Salz - 1,2 TL.
Zucker - 1 EL. l.
Mehl - 228 gr.
Hefe - 0,9 TL
Italienisches Brot
Mehl - 300 gr. +/- 2 EL. l. (Schau dir den Kolobok an)
Wasser - 180 gr.
Olivenöl - 1,3 EL. l.
Salz - 0,85 TL
Zucker - 1,2 EL. l.
Hefe - 0,85 TL

Heute habe ich 900 Gramm französisches Brot nach dem Rezept eines Fächers auf einer dunklen Kruste gemacht. Es stellte sich heraus, dass es sich um ein 817-Gramm-Brot handelte. Köstlich!

Danke für die Hilfe und das Rezept.
Mein Laib schmeckt gut, nur dicht, die Hälfte sofort mit Fleisch gegessen, der Rest - in einer Tüte und im Kühlschrank. Heute habe ich Kuchen im Ofen gebacken, jetzt werde ich nicht bald Brot machen
🔗
Anabog
Ich gratuliere allen Bäckerinnen herzlich zum Urlaub!
Ich wünsche Ihnen großartige Gesundheit und köstliche Stimmung und werde nicht fett

🔗


Milchig
Gott, die Kuchen sind unglaublich. Teilen Sie Ihre Rezepte in einem persönlichen.
Und wir werden auf dein Brot warten.
Und ein separates großes Dankeschön für Ihre Glückwünsche und Wünsche!
Ich gratuliere allen Bäckerinnen zum Urlaub!
Wunderbares Brot für Sie !!!
Milchig
Gestern habe ich Brot nach einem Rezept von einem Fan von Rezepten aus Binatone gebacken. Gebacken 450 gr.
Links ist Airy Egg Bread, rechts ist Italian Bread.
Das Ei erwies sich als sehr lecker und in der Tat luftig.

Brotbackautomat Binatone BM-2169
Anabog
Du bist gut gemacht! Schönes Brot stellte sich heraus.

Das Rezeptbuch ist unpraktisch zu bedienen. Es gibt keine Seitenzahlen, keinen Inhalt, ich konnte kaum italienisches Brot finden, in dem es eine Art unbekannte Pesto-Sauce gibt. Und das Buch wurde auf originelle Weise genäht. Schließlich gibt es bequemere Möglichkeiten zum Nähen, beispielsweise mit einer seitlichen Schraubenfeder. Andernfalls müssen Sie Kopf und Hände drehen, da sich auf der Rückseite der Karte eine Fortsetzung oder ein neues Rezept befindet.
Milchig
Danke, ich habe mich sehr bemüht! Ja, das Rezeptbuch ist original
Ich habe Italienisch nach einem anderen Rezept gemacht.
Und ich habe Pesto-Sauce auch nicht gesehen, aber gestern bin ich in einem Supermarkt darauf gestoßen, und sie heißt Pesto-Sauce.
Aber ich habe noch nicht versucht, mit ihm Brot zu machen. Ich fürchte, nicht jeder in meinem Haus wird die Originalität zu schätzen wissen.

Alle Rezepte

© Mcooker: beste Rezepte.

Karte der Website

Wir empfehlen Ihnen zu lesen:

Auswahl und Betrieb von Brotbackautomaten