Österreichischer warmer Kartoffelsalat (mager)

Österreichischer warmer Kartoffelsalat (mager)

Kategorie: Kalte Mahlzeiten und Snacks

Zutaten
Kartoffeln	500 g
mittelgroße Zwiebel	1 PC.
für Marinade
Zucker	1. l.
gemahlener schwarzer Pfeffer	1 / 4h l.
Essig	2st. l.
rast. Öl	2st. l.
kochendes Wasser	1. l.
Salz-	Geschmack
Grün nach Geschmack habe ich	Dill, Majoran
Gewürzgurken	auf Wunsch

Kochmethode

• unglaublich lecker !!! Marinade - genau das, weder addieren noch subtrahieren !!! mein "Fund der Saison")
• Kartoffeln kochen, abtropfen lassen, trocknen.
• Zwiebel in Streifen schneiden.
• Für die Marinade alle Zutaten mischen, mit Kartoffeln und Zwiebeln mischen und einige Minuten ziehen lassen.
• 

Kochprogramm:

schnell

Hinweis

Das Rezept von Sveta habe ich hier gefunden 🔗

In Österreich wird ein solcher Salat als Beilage für Fleisch serviert, aber an sich ist er einfach wunderbar!

Ich muss zugeben, dass Svetas Rezept im Original weißen Pfeffer enthält, aber ich mag es nicht und ich habe die Brühe auch durch kochendes Wasser ersetzt, weil ich ein mageres Rezept brauchte

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Klasse!

Ja, guter Salat !!!!!
Als wir als Studenten Kartoffeln kauften, kochte fast dieselbe Großmutter, die bei uns lebte. Na ja, vielleicht ohne Majoran. Köstlich!!!! Danke, Lyudochka, für die Erinnerung!

ÜBER!!!
Und wir machen immer so ein Gericht für ein Picknick,
aber ahnte nicht einmal, dass er seinen eigenen Namen hat!)))
Es stimmt, alles ist mit dem Auge ...
Aber jetzt werden wir uns korrigieren - wir werden in der Wissenschaft sein!)))

[celfth]

celfth, Tanya, das Gericht wird sowohl im Winter als auch im Sommer praktisch sein

AlenaTSie haben also Österreich-Ungarn in der Nähe, so dass ein Salat über die Grenze lief