Eingelegte süße Tomaten "Favorit"

Ich möchte diese Tomaten in 1-Liter-Gläsern machen, aber ich habe hier keine Schuppen .....
So messen Sie 65 Gramm Zucker und 25 Gramm Essig für jede Dose ...
Konvertierungstabellen gefunden. Es stellte sich heraus, 2,5 Esslöffel mit einer kleinen Scheibe Zucker und 2 unvollständigen Esslöffel Essig. Also machen wir's.

Verwenden Sie einen Messlöffel für die Brotbackmaschine:

Salz - 1 Messlöffel entspricht - feines Salz 8 Gramm, grobes Salz 7 Gramm

Weißer Kristallzucker - 1 Esslöffel entspricht 15 Gramm

Granulierter weißer Zucker - 1 Teelöffel entspricht 5 Gramm

Einfaches sauberes Wasser - 1 Messbecher entspricht 240 ml, 1 Messlöffel entspricht 15 ml (Essig ist die gleiche Flüssigkeit wie Wasser)

[Administrator]

Administrator, danke, schrieb auf, sei praktisch!

[Administrator]

Und ich war mit einer "Tomatenwelle" bedeckt
Gestern habe ich ein paar verschreibungspflichtige Gläser geschlossen Administrator Sonnengetrocknete Tomaten im Ofen, in duftendem Öl / Schrift], heute SvetlanaIch werde versuchen, deine zu schließen, alle reden sehr lecker über sie, ich werde berichten

[fomca]

fomca, SvetlanaDanke für das Rezept. Ich melde es, habe es getan, es eingepackt, die Gurke geleckt ... lecker! ... Ich werde auf den Winter warten, um den endgültigen Geschmack herauszufinden.

[fomca]

fomca, SvetlanaDANKE für das KÖSTLICHE Rezept !!! Ich habe es für eine lange Zeit nur nach Ihrem Rezept aufgerollt. Heute hat begonnen und ich habe einen Tomatenboom vier Drei-Liter-Dosen gerollt. Morgen warten weitere acht Dreiliter.

Haben Sie nach dem letzten Gießen noch eine Marinade übrig? Es tut mir immer so leid, dass ich es ausgegossen habe.

[Iris. ka]

Iris. kaIch muss noch ausschütten. / Zu leid /

Ich machte zwei 1,5-Liter-Kirschdosen und vage Zweifel quälten mich. Dies ist das erste Mal, dass wir kochendes Wasser einschenken, aber aufgrund der Tatsache, dass die Tomaten kalt sind, sind die Gläser nur warm. Dann ausfüllen und zum zweiten Mal rollen. Mädchen, reichen zwei Füllungen für die Sterilisation?

[Maryka]

Maryka, Maya-Ich mache seit mehr als einem Jahr alles perfekt! Kein einziges Glas ist geschwollen, ich bewahre es im Keller auf.

Und ich bleibe zu Hause und hatte auch nie Reifenpannen

Natalia, Lyudmila, danke. Während ich unter der Erde warm bin, stelle ich es in den Kühlschrank. Aber da Sie sagen, dass alles in Ordnung ist, werde ich noch etwas Namarin nehmen.

[Maya-]

Maya-, du musst es nicht in den Kühlschrank stellen, jetzt stehen in meiner Wohnung seit einer Woche 11 Dosen mit drei Litern, der Flug ist normal.

Ich mache es seit mehreren Jahren, alles ist streng nach dem Rezept. Ich bewahre es in einem Schrank in einer heißen Wohnung auf. Alles ist gut. Es gibt Banken aus dem letzten Jahr.

Danke für das Rezept.
Versuchen wir mal, mein Mann liebt süße Tomaten.
Bereits 4 Liter und 1 3 Liter - selbst gemacht, aus dem Garten.

ihre eigenen aus dem Garten.

… Eeehh…. Sie spüren sofort eine Minderwertigkeit im Vergleich zu unserer auf dem Markt gekauften
(Entschuldigung für OFF, es war schmerzhaft, es brach aus, über "ihre" jeder ist so lecker)

Entschuldigung für OFF, es tut weh,

Svetlana, hier geht es natürlich alle etwas an ... Ich werde lange Zeit keine Philosophie züchten, ich werde kurz sagen - alles liegt in Ihren Händen!
Wir sind in unseren 30ern, haben unsere Wohnung vor 3,5 Jahren verkauft und sind von der regionalen Stadt in den nächsten Vorort (20 km) gezogen.
Wir sind völlig urban, wir hatten nie einen eigenen Garten, einen Garten - jetzt haben wir alles.
Jeder erschafft seine eigene Realität - sich selbst. Wir wollten es und haben es getan.
Wir haben es geschafft. Wenn Sie möchten, wird es für Sie funktionieren.

Svetlana, hier geht natürlich alles an ...

Lena natürlich! Aber lasst uns kein gutes Thema über leckere Tomaten wegwerfen.

Und ich habe lange Zeit Tomaten ohne Essig geschlossen.Anstelle von Essig gibt es eine Brühe, die auf einer 3-Liter-Flasche mit 6 Stück großen halbsüßen Pflaumen oder 6 - 7 Stück Kirschpflaumen basiert. Anstelle von Kirschpflaumen oder Pflaumen können Sie auch Trauben von blauen halbsüßen Trauben ablegen, 0 bis 4 bis 6 mittelgroße Trauben pro 3-Liter-Flasche. Sehr lecker, Früchte und Beeren nehmen den Geschmack einer Tomate an, die Säure in ihnen ersetzt Essig.

[Alain]

Alain,: mail1: Danke.

ALLE. Heute habe ich die Erntezeit mit diesen Tomaten beendet. Es bleibt nur, Tomaten im Gefrierschrank zu kaufen und zu schneiden. Bereit für den Winter
Das Rezept ist ausgezeichnet, ich habe auf Zeit gespielt, weil ich runde Tomaten kaufen wollte, aber nicht zusammen gewachsen bin. Ich musste die Sahne abdecken, aber die runden in diesem Rezept sind schmackhafter. Sie sind saftiger und süßer als Sahne. Aber diese Tomaten sind trotzdem gut!

Mädchen, was ist, wenn Sie die Sahne in dieses Rezept schneiden? Es gibt ein paar Kilogramm anständige Sahne. Ich würde dieses Rezept gerne machen, aber ich werde Dosen von 0,8-1 Liter machen. Sie werden mich nicht mehr essen. Und die Sahne ist groß, sie stellt sich in einer Dose mit drei oder vier Stücken heraus ... Außerdem sind sie dicht, vielleicht schneiden sie sie, es wird schmackhafter?

Mädchen, was ist, wenn Sie die Sahne in dieses Rezept schneiden?

Dieses Jahr habe ich dieses Rezept zum ersten Mal gemacht und mit Sahne wurde das Glas nach anderthalb Monaten zum Testen geöffnet. Das Urteil eines tomatenliebenden Sohnes - die Sahne für dieses Rezept ist kein Eis - wenn man sie ganz mariniert, stellt sich heraus, dass sie sehr dicht ist. Obwohl ich es gerne gegessen habe, hat sich die sonnengetrocknete Sahne in Olivenöl mit Kräutern als super herausgestellt!

Hinzugefügt am Freitag, 07. Oktober 2016 um 12:42 Uhr

Die runden in diesem Rezept sind schmackhafter. Sie sind saftiger und süßer als Sahne. Aber diese Tomaten sind trotzdem gut!

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Vollkommen einverstanden!

[Svetlana]

SvetlanaIch habe das Thema gelesen und diese Meinung gesehen. Deshalb denke ich über das Schneiden nach. Vielen Dank

Und ich habe gerade die Creme geschlossen und ich mache ein großes Dankeschön !!! Die Tomaten sind großartig geworden! Die Sole ist super. Svetochka für das Rezept - big, big grand merci)) lecker!

[Svetlana]

Svetlana... vielleicht ist meine Frage dumm ... aber trotzdem ...
200 Gramm Zucker - ist es richtig auf der Waage zu wiegen? Oder ein 200-Gramm-Glas? ...

Es ist nur so, dass alle alten Salzrezepte in Tassen geschrieben wurden ...
Meine Mutter sagt überall in Gramm, aber tatsächlich ist dies das Volumen eines Glases ...

[Siebenjahresplan]

SiebenjahresplanIch habe ein facettiertes Glas. Ich habe zuerst gemessen, wie viel 200 Gy sein würden. und dann aus dem Gedächtnis geharkt. Im Allgemeinen befindet sich dies direkt unter dem oberen Rand, nicht unter der Kante! und der Rand, mit dem die Kanten enden. Also direkt unter diesem Bett.

[Irinka]

Irinka! Vielen Dank!
Trotzdem ist die Erfahrung der Mitglieder des Forums die beste !!! ... wenn die Experimente bereits durchgeführt wurden und Sie nicht selbst darüber nachdenken müssen!

Das Rezept ist sehr attraktiv, aber ich möchte den Essig in Gramm oder in Millilitern klären?

[Essig in Gramm oder Millilitern]

Das Rezept ist sehr attraktiv, aber ich möchte klarstellen Essig in Gramm oder Millilitern?

Ist da ein Unterschied?

[Yachthafen]

YachthafenIn diesem Fall ist es nicht wichtig, weil die Dichte des Essigs, wie Wasser, meiner Meinung nach gleich der Einheit ist.

Vielen Dank.

[fomca]

fomca, Svetlana, vielen Dank für das Rezept. Im Sommer 2016 schloss ich mehrere Gläser, um es zu versuchen. Meine Familie mochte diese Tomaten sehr. Gestern haben wir das letzte Glas geöffnet. Ich werde auf jeden Fall wiederholen und wiederholen. Ja, und ich möchte bestätigen, dass sie perfekt in einer heißen Wohnung in einem Schrank stehen.

Ich, ein Liebhaber süßer Tomaten, stellte mich als zu süß heraus und aß schwer. Obwohl das Rezept nicht schlecht und einfach ist. Danke trotzdem.

Die Tomaten sind super. Letztes Jahr habe ich 10 Litas Mustergläser aufgerollt. als Kinder im Herbst zur Schule verlassen. Lecker Svetochka, danke für das Rezept, sehr lecker

Sveta, dieses Jahr begannen die Tomatenbrötchen mit Ihrem Rezept unter der engen Aufsicht Ihres Mannes.

Letztes Jahr wurden mehrere Fomkin-Gläser zum Testen geschlossen. Es stellte sich heraus, gerade Omas Tomaten! Sie lebte auch in der Region Belgorod. Lange konnte ich das Rezept für ihre Tomaten nicht wiederherstellen. Und dieses Rezept ist genau das Richtige für Sie!
In diesem Jahr haben wir bereits 10 halbe Regale geschlossen.Und das ist erst der Anfang!

Mädchen!!! Wie schön ich bin! Danke für die Berichte, ich bin sehr froh, dass das Rezept an die "Massen" ging !!!
Nun, wir haben alle unterschiedliche Geschmäcker, daher ist es nicht verwunderlich, dass jemand, der dieses Rezept ausprobiert hat, weiter nach seinem eigenen Geschmack sucht!

Das erste Mal habe ich es vor ungefähr 4 Jahren gemacht, für einen Test 2 Dosen. Im Winter öffneten mein Mann und ich, aßen sofort fast den gesamten 3-Liter! Und seitdem mache ich zur Abwechslung 15-20 Dosen nach diesem Rezept, also nach dem Rezept meiner Mutter. Ich wollte schon lange schreiben, danke für diese Köstlichkeit!

Heute habe ich diese Tomaten zum ersten Mal geschlossen. Zucker 160 g in ein 3-Liter-Glas geben. Ich probierte die Marinade aus dem Glas, sehr lecker, harmonisch. Ich hatte Angst, Zucker auf die Rate zu setzen.
Müde von Tomaten mit Dill- und Selleriegeschmack. ))) Ich werde es wieder schließen, ich weiß, es wird köstlich sein!

[Elena]

Ich hatte Angst, Zucker auf die Rate zu setzen.

Elena, haben Sie keine Angst! Es ist sehr lecker und unangenehm, süß in Maßen.

Ich habe 6 3-Liter aufgerollt. Papa verträgt keinen Essig, aber dann versuchte er es mit der Salzlake, die nach dem Eingießen der ersten Dosen übrig blieb. Er mochte es wirklich. Er sagte, dass es so etwas geben wird. Trotz der Tatsache, dass das Rezept 80 Gramm Essig enthält, ist es nicht zu spüren. Deshalb habe ich mehr getan und werde es auch weiterhin tun. Vielen Dank.

[Elena]

Elena, haben Sie keine Angst! Es ist sehr lecker und unangenehm, süß in Maßen.

Ich habe mehr Tomaten gekauft, ich mache es genau nach dem Rezept.

Dieses Jahr habe ich auch 11 Dosen 3L. aufgerollt. Ich kaufte eine Tomate für 12b mehr. 3l .. Und ich plane mehr Dosen 11 3l .. Ich rolle seit mehr als einem Jahr für drei Familien, und jeder mag es wirklich. : yahoo: Ich erinnere mich immer mit Dankbarkeit an Svetlana, die Besitzerin des Rezepts!

Ich habe dieses Jahr auch nur diese Tomaten nach diesem Rezept gerollt. Und auch ihre eigenen, die unter einem Haufen liegen, mit Basilikum. Alle anderen Rezepte sind schon langweilig, müde.
Der Schwiegersohn war mit dem Rezept für die Svety-Tomaten nicht einverstanden. In diesem Jahr sagte er, er habe so süße Tomaten und sie würden diese Gläser nicht nehmen. Okay, ich war nicht beleidigt. Mein Mann und ich haben mehr! Deshalb habe ich dieses Jahr nicht viel gemacht, ich habe nur 5 oder 6 Gläser geschlossen, mein Mann und ich haben genug für den Winter. Die Hauptsache für mich ist, dass mein Mann dieses Rezept gutheißt und ich den schnellen Vorbereitungsprozess mag.

Mädchen, mein guter !!! Ich bin Ihnen sehr, sehr dankbar, dass Sie geschrieben haben und dass Sie das Rezept verwenden.
Heute habe ich 6 Dosen aufgerollt!)))

[Nila]

Nila, Nelechka, hallo!
Ich habe auch ein wenig geschlossen - 6 Dosen à 3 Liter. Das Rezept ist schon lange in den Lesezeichen, angezogen von seinem Minimalismus, ich wollte solche Tomaten mit einem natürlichen Geschmack.

Ein Esslöffel Salz - auf einer Ebene oder mit einer kleinen Rutsche?

[Inna]

InnaIch mache in einem Level, ich habe grobes Salz.

[Inna]

InnaIch mache in einem Level, ich habe grobes Salz.

Cool. Ich mache diese Tomaten seit mehreren Jahren und erst jetzt habe ich gesehen, dass die Dosen nicht gebraten werden müssen. Ist es wahr? Und ich brate ständig. Nun, du musst !!!