Tomaten "Leck deine Finger"

Tomaten "Leck deine Finger"

Kategorie: Leerzeichen

Zutaten
Marinade:
Wasser	3 l
Salz-	3 EL. l.
Zucker	7 EL. l.
Essig	1 Esslöffel.
Pfeffer, Lorbeerblatt	Geschmack
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Tomaten	5 kg
Pflanzenöl	1 Esslöffel. l.
Knoblauch, Petersilie	Geschmack

Kochmethode

• Tomaten sind groß, aber stark und halbiert. Die Gläser dämpfen, gehackte Petersilie, Knoblauch und 1 Tisch auf den Boden legen. wächst ein Löffel. Öle. Tomaten legen, Rüben darauf legen. Zwiebelringe.
• Marinade: 3 Liter Wasser + 3 Esslöffel. Esslöffel Salz, 7 Esslöffel. Esslöffel Zucker, Pfeffer, Lorbeerblatt - alles kochen, dann 1 Glas 9% Essig einfüllen. Gießen Sie Tomaten mit nicht sehr heißer Marinade und sterilisieren Sie sie 12-15 Minuten lang.

Hinweis

Mädchen, ich habe dieses Rezept vor ungefähr 2 Jahren gemacht, dann habe ich es vergessen, aber gestern habe ich es gefunden und ich kann nicht anders, als es zu teilen. Sie sind sehr lecker! Jetzt habe ich meinen Mann gezwungen, auf den Markt für Tomaten zu gehen))))

Foto Iris. ka

Tomaten in ihrem eigenen Saft (Mamas Lieblingsrezept) (MariV)

Eingelegte Tomaten - sehr einfach (Sommerresident)

Eingelegte Tomaten (ShuMakher)

Mikrowellengetrocknete Tomaten (Natalishka)

Tomaten aus der Dose (Administrator)

Ich bestätige, die Tomaten sind super. Ich selbst besorge sie immer für den Winter.

[Sunny777, Svetl @ nka]

Sunny777, Svetl @ nkaDanke für das Rezept
Er hat mir sehr geholfen, unsere Tomaten trocknen bei dieser Hitze aus und wenn Sie anfangen zu gießen, platzen sie.
Infolgedessen habe ich viele große Tomaten, aber sie sind geplatzt, es ist unmöglich zu konservieren, Tomatensaft ist vom letzten Jahr geblieben, Tomaten in ihrem eigenen Saft sind noch im vorletzten Jahr am Leben.
Und ich möchte auch Abwechslung. @

Ich verwende dieses Rezept bereits seit 25 Jahren. Es stammt aus der belarussischen Zeitschrift "Rabotnitsa i syalyanka". Es stimmt, ich habe die Tomaten nie geschnitten, ich habe die passende Größe gewählt, damit sie ganz sind. Wer hat diese Tomaten probiert - sie haben immer nach einem Rezept gefragt. Lassen Sie sie nur nicht für das zweite Jahr - das Öl altert. Ja, das Rezept ist für 3 3-Liter-Gläser ausgelegt, aber es reicht nicht aus, um die Marinade bis zum Rand zu füllen. Sie müssen also 3l + 1 Glas Wasser nehmen.

Ich habe auch ein solches Rezept in den Notizen. Ich habe mich heute dazu entschlossen. Folgendes ist passiert.

Und das war die letzte Dose ... Tomatensuppe.



Nun, das passiert. Anscheinend den Riss übersehen. Im Allgemeinen war diese Bank überflüssig. Da noch ein wenig Salzlake übrig war, beschloss ich, eine weitere zu rollen. Und es gab keinen Schraubverschluss. Dachte ich unter der Eisenrolle. Es hat nicht geklappt. Karoch ist überflüssig.

3. Jahrzehnt Lieblings-Tomatenrezept in meiner Familie).

Ich habe nie Tomaten geschnitten, ich habe die richtige Größe genommen, damit sie ganz sind

Ich habe auch immer ganze Tomaten in Gläser gefüllt.