Panasonic SD-2501. Brot mit Sauermilch

Kategorie: Hefe Brot
Panasonic SD-2501. Brot mit Sauermilch

Zutaten

Hefe Saf-Moment 1 Teelöffel
Weizenmehl 150 gr.
Vollkornmehl 200 gr.
Salz 1 Teelöffel
Zucker 1 Esslöffel. der Löffel
Butter 1 Esslöffel. Löffel (20 gr.)
Geronnene Milch 120 g
Milch 140 ml.

Kochmethode

  • Geben Sie gemäß den Anweisungen für den Brotbackautomaten zuerst die trockenen Zutaten: Hefe, Salz, Zucker. Mehl sieben, mischen - und in einen Eimer geben. Dann Butter, Milch und Joghurt.
  • Panasonic SD-2501. Brot mit Sauermilch

Das Gericht ist für

Größe M

Zeit für die Vorbereitung:

5:00

Kochprogramm:

Programm 04

Hinweis

Das Rezept aus dem Buch für den Brotbackautomaten. Ich hatte keinen Joghurt, ich hatte Joghurt. Es stellte sich heraus, dass es ein köstliches Graubrot war. Das einzige ist, das Schulterblatt blieb im Laib, wahrscheinlich gab es wenig Flüssigkeit oder zu viel Mehl. Ich bin ein unerfahrener Bäcker, ich lerne gerade, ich habe den Kolobok so gut ich konnte gesehen, aber Übung ist immer noch nicht genug. Aber ich bin trotzdem zufrieden mit dem Ergebnis.

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