Kalevala Pilze

Kalevala Pilze

Kategorie: Fischgerichte

Küche: Russisch

Zutaten
Kabeljaufilet	1 Platte
Hühnerei	2 Stk.

Kochmethode

• Das Kabeljaufilet dünn schlagen und der Länge nach in 2 Teile schneiden.
• 
• hartgekochtes Ei.
• Das Filet darüber salzen und mit saurer Sahne einfetten.
• Wickeln Sie das Ei in Filet,
• 
• 
• Das Filet in einer doppelten Schicht rollen und braten. Wenn Sie oben servieren, geben Sie die Hälfte der Tomate in eine Pilzform.

Hinweis

Ich sah aus wie dieses Rezept in der Speisekarte des Anapa Sanatoriums Speisesaal - dort ging dieses Gericht wie "Grünkohl Nvalskie Pilze". Ich musste ins Internet - richtig "Kalevala Pilze" ist ein Gericht der karelisch-finnischen Küche.

Und hier ist das Epos von Kalevala - es ist schwer zu sagen, bedeutet wahrscheinlich das letzte Treffen von Väinämöinen mit Aino, der mit einem Fisch in sein Netz fällt, aber von ihm nicht erkannt und beleidigende Worte an ihn gerichtet hat, für immer in den Wellen verschwindet.

"Ich war überhaupt kein Lachs,
Lassen Sie uns die Wellen tief tauchen -
war ein junges Mädchen,
Jovkahainens Schwester,
die, von der du das ganze Jahrhundert geträumt hast
die, an die du dein ganzes Leben lang gedacht hast.
Oh du, dummer alter Mann,
schwachsinnige Väinämäinen,
du konntest mich nicht halten,
Jungfrau Vellamo vom Meer,
Tochter nur Ahto. "
Das gekochte Ei versuchte aus dem Filet zu springen - ich musste es mit einem Holzspieß halten!
Väinämöinen dachte nicht daran, Aino (Ei) mit so etwas wie einem Zahnstocher zu halten!

[Olya]

Olya, was für ein interessantes Fischrezept! Ungewöhnliches Design mit einem Ei im Inneren! Großartig!

Ja, Ol, ich werde solche Pilze bestimmt nie sammeln! sieh sooo lecker aus!

[MariV]

MariV lustiger Pilz! und köstlich. Überlegen

Vielen Dank, Jungfrauen für Ihre Antwort!
Ja, Tanechka, ich muss mich erst einmal mit solchen Pilzen zufrieden geben. Aber heute habe ich meinen Mann "vermasselt" - er liebt es, Pilze zu sammeln, im Gegensatz zu mir!

Habe ich gedacht, als wir am Institut über Väinämöinen gelesen haben, wie dieses "Wort reagieren wird"? Wow!
Was ist ein doppelter Löwe?

Double Leon? - geschlagenes Ei + Mehl + Ei + Cracker. Optionen sind möglich.

Nun ist es klar! Vielen Dank!

Habe ich gedacht, als wir am Institut über Väinämöinen gelesen haben, wie dieses "Wort reagieren wird"? Wow!
Was ist ein doppelter Löwe?

Ospidyayaya, sobald du es gelehrt hast .... Brich dir die Zunge ... Und wir beschäftigen uns immer mehr mit kaleNvali, lesen aber über die Theorie der Elastizität ...
Olya, was für ein Wunderrezept. Und die literarische Begleitung ist Vaabche-Otpad

Ja, ich verehrte "Kalevala". In der Schule gingen wir nach Estland in ein Arbeitslager. Ich habe mich für immer in diese finno-ugrischen Orte verliebt.

Und als Kind hat mir der Film "Sampo" sehr gut gefallen.

Und als Kind hat mir der Film "Sampo" sehr gut gefallen.

Gestern habe ich auch meinen Mann auf Pilze gestoßen - ich habe Steinpilze, Moos und Duneks gesammelt.

Gestern habe ich auch meinen Mann auf Pilze gestoßen - ich habe Steinpilze, Moos und Duneks gesammelt.

und wer sind die Dunki? Wenn ich zum ersten Mal höre, welche Pilze du Dunyakha nennst?

Dies ist in einem bestimmten Teil des Odintsovo-Distrikts - Nikolskoye, Agafonovo, unser Dorf (die ehemalige Kapelle) und andere. So werden Schweine genannt - aber es gibt eine zweideutige Haltung gegenüber diesen Pilzen, deshalb mache ich keine Werbung mehr für sie, ich verschlüssele sie.

Olga, danke für das Bildungsprogramm !! wie sie sagen. Lebe und lerne
Ich erkenne es am Sehen: weiße Espenpilze, Steinpilze, Russula, definitiv Fliegenpilze, und wenn Ihr Pilz Mayonnaise- oder Sauerrahmtropfen auf die Kappe legt))) - wie in meiner sowjetischen Kindheit stiegen Fliegenpilze über Salate - ein Tomatenhut - gekochtes Ei Bein
Und die Schweine werde ich auf jeden Fall sagen, also bist du das,Rentier Schwein !!!