Serbisches Brot "Pogacice"

Serbisches Brot "Pogacice"

Kategorie: Hefe Brot

Zutaten
Milch	250 ml
Salz-	0,5 h l
Zucker	1 Teelöffel
Trockenhefe	1 Beutel
Mehl	3-3,5 st
Margarin	100 g

Kochmethode

• Salz, Zucker, Hefe und 2-3 TL Mehl in die warme Milch geben. rühren und stehen lassen. bis es anfängt zu sprudeln. Dann das restliche gesiebte Mehl hinzufügen und einen nicht sehr harten Teig kneten. Den Teig in 12 Stücke teilen und zu Kugeln rollen. Rollen Sie den Ball in einen untertassengroßen Kuchen. Die Margarine schmelzen. Tauchen Sie jeden Kuchen in Margarine und überlappen Sie. (Ich liebe Brot mit Knoblauch, also verteile ich gehackten Knoblauch zwischen den Fladenbroten. Aber das ist optional). 20 Minuten gehen lassen. Die Oberseite mit Eigelb einfetten und mit Sesam bestreuen. In einem auf 200 g vorgeheizten Backofen ca. 30 Minuten backen.
• Guten Appetit!!!
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[Loren]

Loren

Schönes Brot stellte sich heraus ...
Vielleicht ist es sinnvoll, Ihr Rezept in diesen Thread zu setzen?
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=126031.0

Ja natürlich. Aus Gewohnheit habe ich es in die Kuchen gelegt, aber ich verstehe nicht, wie man etwas entfernt

Und das Rezept ist nicht dasselbe

Und das Rezept ist nicht dasselbe

Kein Kommentar ...
PS Ich hoffe das ist ein Witz ...

[Loren]

Wie ungewöhnlich geformt das Gebäck ist! Die Idee hat mir sehr gut gefallen! Ich werde dieses Rezept auf jeden Fall ausprobieren. "Danke,Loren !

: Blumen: Probieren Sie es aus. Leckeres Gebäck!

[Loren]

Guten Tag, Loren!
Und wie viel kostet es in Gramm - eine Tüte Trockenhefe?
Vielen Dank im Voraus.

Nun, im Allgemeinen sind die Taschen unterschiedlich. Dies bedeutet 11gr oder 7gr. Aber das stand auf 500 Gramm Mehl geschrieben.