Vinokurova
Zitat: Vinokurova
morgen werde ich es sorgfältig lesen und dir Fragen stellen ..
Ich habe alles gelesen und alles herausgefunden ... Ich werde es tun, wenn die Beere geht ...
in Bezug auf die Temperatur auf dem HEATER in Panasonic (groß) ... Ich werde definitiv sagen - je länger es kostet, desto höher steigt die Temperatur ... letztes Wochenende in der Datscha habe ich Rindfleisch wie SU VIDE beim Erhitzen gemacht ... übergetrocknet ... die Temperatur gemessen und dort bis zu 80 Grad (((Ich hoffe, aus einem kalten Zustand steigt es nicht so hoch ...)

auf jeden fall habe ich jetzt ein wenig brandik


Ninelle
vernisag, IRA, ich mache das in Shtebik und das Ventil ist offen-geschlossen ?! Ich meine die Position, ich habe alles über den Film verstanden.
vernisag
NinelleIch habe es nicht in einem Schnellkochtopf gemacht, aber ich denke, wenn das Ventil mit einer Folie verschlossen ist, spielt es keine Rolle, ob es geöffnet oder geschlossen ist
Ninelle
vernisag, Vielen Dank! Ich habe es geschlossen, damit der Abschluss nicht verloren geht
Venka
Mädchen, und niemand hat versucht, Blaubeeren zu machen? Ein halbes Kilo ist gefallen, denke ich, vielleicht kann ich es auf Likör übertragen ... Ja, die Beere selbst ist nicht zu parfümiert, ich kann nicht einfach Tintenfischtinte bekommen?
vernisag
Zitat: Venka
bekomme ich nicht einfach Tintenfischtinte?

Vielleicht mischen Sie es mit einer anderen Beere. Nun, im Allgemeinen scheint es mir, dass Blaubeeren ziemlich duftend sind. Brombeeren, so scheint es mir, sind noch weniger duftend
Venka
Dann werde ich es versuchen. Im Moment werde ich setzen, was die Nacht vermissen sollte
Ninelle
Nehmen Sie einen Bericht, einen Likör von einer halb gegessenen Erdbeertochter und strategische Wodka-Vorräte
Brombeere in einen Slow Cooker gießen
vernisag
Wow, Erdbeere Hat es sich als lecker herausgestellt?
Ninelle
vernisag, Schatz, der Schnaps ist gerade. Aber wir haben es direkt von Štebik aus versucht, es gibt immer noch ein wenig Fuselgeist. Übrigens gab es nur sehr wenige Beeren, überhaupt keine dreihundert Gramm, aber die Erdbeer-Vorerdbeere stellte sich heraus!
vernisag
Ja, Sie können halb so viel Zucker hinzufügen, es wird sehr süß, besonders wenn die Beere nicht sauer ist
Die Farbe zeigt, dass es nicht genug Beeren gibt. Aber die Erdbeere ist eine sehr duftende Beere, ich finde das Likör paFnet so gut
Ninelle
vernisagriecht super. Es war sozusagen eine Prüfung des Stiftes. Und morgen ist der Met wieder fertig
vernisag
Zitat: Ninelle
Und morgen ist der Met wieder fertig
Wow! Und wo in der Orsonchka?
Ninelle
Quote: vernisag

Wow! Und wo in der Orsonchka?
Ah, drin, in Milam!
vernisag
Ich habe auch Met in Orson, Honig mit Ingwer
Ninelle
Nein, ich habe Glühweingewürz hinzugefügt.
Tanyulya
Irinka aus Kirsche
Brombeere in einen Slow Cooker gießen
und das ist von schwarzer Johannisbeere
Brombeere in einen Slow Cooker gießen

a la limoncello wert ... warten
vernisag
Oh, Tanya, die Farbe ist so schön! Und wo werden Sie sich damit eindecken, bereiten Sie sich bereits auf das neue Jahr vor?
Tanyulya
Nein, Ire, zwei Flaschen Wodka waren zu Hause, aber wir trinken sie nicht, also habe ich beschlossen, sie zu testen. Es stellte sich heraus, klaaaaassno !!!!
vernisag
Zitat: Tanyulya
Es stellte sich heraus, klaaaaassno !!!!
Ja, einfach und lecker Ich bin froh, dass es dir gefallen hat
Ich habe Alkohol, ich sollte wahrscheinlich Himbeere kochen
Tanyulya
Wie wäre es mit Alkohol?
Ich habe zwar keinen Alkohol zu Hause, aber ich weiß, wo sie verkauft werden
vernisag
Also, die Strömung mit Beeren, die ich schon lange mit Alkohol mache, Wodka ist heute teuer, aber ich habe immer Alkohol, es kostet Jahre ... na ja, nur für den Fall ... ich kaufe eine 5-Liter-Flasche, es reicht für 3-5 Jahre ...


Likör "Orange" in einem Slow Cooker (Vernisag)

Brombeere in einen Slow Cooker gießen
Tanyulya
Woooooo und sag nicht teuren Wodka, ich habe ihn seit hundert Jahren nicht mehr gekauft, ich kaufe ihn zweimal im Jahr bei DR (wenn wir ihn markieren), für diesen DR habe ich 3 zwei gekauft, ich würde diesen Likör nicht durcheinander bringen ...
Und Alkohol ist ja billiger, aber irgendwie hatte ich Angst, mich auf Alkohol einzulassen ... Ich werde es nach Ihrem Rezept versuchen.
Mein Mann bestellte Preiselbeeren und Pflaumen. Bis die Aufregung vorbei ist, werde ich es vielleicht tun
vernisag
Mit Cranberry-Geschmack
vernisag
Fffsyo, Himbeeren gurgelte heißes Wasser aus dem Kühler, Zucker auf einen Ausleger, eine Tüte Himbeeren (400-500 Gramm) und 3 Token Alkohol, kochte nichts, warf ein und schaltete die Heizung ein Niii weiß, was passieren wird, na ja, warum wird der Faden funktionieren
irman
Du wirst keinen Erfolg haben, ich werde es nicht glauben
vernisag
Oh, Irinka, in den letzten drei Monaten habe ich schon vergessen, wie man kocht ...
irman
Sie sind unser Workaholic, zumindest gibt es freie Tage.
irman
Quote: vernisag

warf ein und schaltete die Heizung ein
Irish, wie viel hast du die Heizung eingeschaltet?
vernisag
Zitat: Irman

Irish, wie viel hast du die Heizung eingeschaltet?
Bis morgen früh
vernisag
Zitat: Irman

Sie sind unser Workaholic, zumindest gibt es freie Tage.
Gestern war der erste freie Tag ...
irman
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Elena-Liza
Zitat: Venka

Dann werde ich es versuchen. Im Moment werde ich setzen, was die Nacht vermissen sollte
Venka, was hast du mit den Blaubeeren gemacht? Oder hat nichts funktioniert? Wenn ja, schreiben Sie bitte die Proportionen. Es gibt gefrorene Blaubeeren, Preiselbeeren, Preiselbeeren. Ich habe sogar Wodka bei einem Spezialisten gekauft. Das letzte Mal, dass ich es gekauft habe, war vor zwanzig Jahren. Preise. Nun, ich wollte unbedingt Liköre stapeln. Nicht so viel zu trinken als zu kochen.
paramed1
Zitat: Tanyulya
mit Alkohol wie?
Tanya, so jemand. Zum Beispiel habe ich versucht, verschiedene Dinge mit Alkohol und Wodka zu machen. Wenn also mit Alkohol nach dem Trinken von 10 Gramm wilde Kopfschmerzen überkamen. Wenn auf Wodka - das war nicht. Der Alkohol war von hoher Qualität.
Also sitze ich und denke - oder einfach so ein Likör, es gibt Blaubeeren, Johannisbeeren, Erdbeeren, Brombeeren - oder Xu-Xu, da ich auch so betrunken bin, kann ich nur manchmal trocknen ...
Tanyulya
Veronica... Ich vertrage Alkohol im Allgemeinen sehr schlecht (wilde Kopfschmerzen und Übelkeit), aber hier habe ich das Glas mit Vergnügen probiert.
Ich habe noch nicht versucht, es mit Alkohol zu tun, aber ich werde es interessant finden.
Ich habe einmal in meinem Leben Wodka in seiner reinen Form getrunken ... vor 21 Jahren
Sie wurden Cocktails für eine lange Zeit hinzugefügt.
Lana Licht
Ich habe es nicht aus Brombeeren gemacht, sondern aus Pflaumen + Dornen 3: 1, ich habe die Samen aus den Pflaumen gezogen.
Anstelle von Wodka gab es Alkohol: 200 ml Alkohol + 300 ml Wasser.
Cartoon - Shteba, 2 Minuten auf einem Dampfgarer mit geschlossenem Ventil und 8 Stunden auf Erhitzen. Ungefähr 70-80 * C. Dann stand ich einfach mit geschlossenem Deckel über Nacht, morgens filterte ich ihn, goss ihn in eine Karaffe und stellte ihn für ein paar Stunden in den Kühlschrank.
Eine sehr schöne Farbe stellte sich heraus, leider kann ich noch kein Foto einfügen, das Tablet ist abgedeckt. Bitte nimm mein Wort dafür!
Der Geschmack hat auch nicht enttäuscht, der Nachgeschmack ist nicht Alkohol, sondern Pflaume, sehr lecker!
vernisagIra! Vielen Dank für das Rezept!
Beim Gießen war der Geruch von Alkohol zu spüren, und nach dem Abkühlen während der Verkostung roch es nur nach Pflaumen. Von dem Moment an, als Stebik eingeschaltet war und vor dem Verzehr, verging genau ein Tag und der Likör erwies sich als eine Klasse !!! Dies ist die Expressmethode! Der Mann ist immer noch geschockt, wie es so schnell und sogar so lecker passiert ist ?! Davor lobte er meine Limoncella, aber dieser Likör erwies sich als noch schmackhafter. Er hatte bereits Zeit, sich seiner Klassenkameradin zu rühmen, und mit Likör und seiner Frau eine kluge Frau, eine Heimwerkerin!
Meinem Mann hat auch die Konsistenz sehr gut gefallen, dicke, viskose Streifen an den Wänden sind sichtbar, wie er liebt! Ich bestellte weitere 10 Liter Alkohol, während Pflaumen zum Verkauf stehen!
Übrigens in dieser Hinsicht die Frage - wird es geben? Ich möchte diesen Likör machen, ihn in saubere Gläser füllen und die Deckel aufrollen, wie für den Winter. In einem Keller bei 10-12 * C lagern. Hat jemand große Mengen in Reserve gemacht?




Tanyulya, Tanya, ein besonderes Dankeschön an Sie, denn ich habe dieses Rezept auf Ihrem Tipp auf einer anderen Seite gefunden
Andreevna
Lana Licht,
Svetochka, haben Sie Zucker reduziert oder auf Rezept?
Lana Licht
Zitat: Andreevna
reduzierter Zucker oder Rezept?
Sasha, Zucker legte genau ein facettiertes Glas, etwa 300 g stellte sich heraus. Aber ich werde im nächsten leicht abnehmen. Mal werde ich 200-250 Gramm setzen, weil es für uns süß geworden ist. Aber es ist immer noch lecker!
Andreevna
Lana Licht,
Danke, Svetochka. Und was denkst du, wenn du aus einem Dorn eine Strömung machst, wird das Unsinn sein? Es ist nur so, dass der Dorn immer noch am Baum hängt, aber Sie müssen sich für die Pflaume entscheiden (ich bin jetzt in der Datscha). Johannisbeeren sind in der Strömung gefroren
vernisag
Zur Gesundheit des Mädchens
Ich weiß nichts über Lagerung, ich habe es lange nicht gelagert, aber ich denke, es wird im Keller oder im Kühlschrank stehen, meine Mutter hält es so. Es gibt Alkohol und Zucker und sie wirken als Konservierungsmittel.
Julia ***
Verlockendes Rezept !!! Sag mir, wird es schädlich für die Beschichtung des Topfes sein? Wäre Wodka in einer solchen Zeit nicht korrodiert?
vernisag
Zitat: Julia ***
Wäre Wodka in einer solchen Zeit nicht korrodiert?
Na klar natürlich nicht
, Wodka, nicht Aceton.
Erdbeere
Mädchen, lohnt es sich, gefrorenen Sanddorn zu machen? Meine Tochter hat es vor langer Zeit gebracht, aber niemand will sie. Oder was soll man dazu hinzufügen?
vernisag
Oh, Sanddorn macht gute Marmelade, oder besser, bedecken Sie es einfach mit Zucker und lassen Sie es stehen.
Iss jeden Tag einen Esslöffel, es ist sooo nützlich.
Natürlich kann auch Wein hergestellt werden, aber das würde mir leid tun.
Erdbeere
Irina, danke! Die Marmelade geht nicht ... Und sie ist gefroren. Irgendwie habe ich es kaum benutzt. Noch gefrorenes Viburnum ...

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