Obst- und Proteinriegel (Infrarot-Dehydrator L'equip IR-D5)

Obst- und Proteinriegel (Infrarot-Dehydrator L'equip IR-D5)

Kategorie: Kulinarische Rezepte

Zutaten
Getrocknete Früchte :
Termine	200 g
Pflaumen	200 g
Kranichbeere	200 g
Müsli	5 EL. l.
Zimt	0,5 TL
Cashewnüsse	10 g

Kochmethode

• Trockenfrüchte: Datteln, Pflaumen und Preiselbeeren mit Wasser hinzufügen und einige Minuten kochen lassen. Damit die getrockneten Früchte etwas weicher werden. Belastung. Stanzen Sie die erweichten getrockneten Früchte mit einem Mixer zu einer glatten Masse. Fügen Sie kein Wasser hinzu, auch wenn die Masse dick erscheint. Teilen Sie die Masse in zwei gleiche Teile. Fügen Sie Zimt zu einem Teil hinzu, bestreuen Sie mit Nüssen, fügen Sie Müsli zum anderen hinzu. Decken Sie die Palette mit Papier ab, setzen Sie den Rahmen ein und legen Sie die Masse aus. Ebnen. In den Trockner stellen und 10 Stunden bei 65 Grad im "Sonnen" -Modus trocknen.
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Das Gericht ist für

12 Takte

Zeit für die Vorbereitung:

10 Stunden

Kochprogramm:

Trockner

Hinweis

Ich habe versucht, Obstriegel mit Proteinmüsli, Zimt und Nüssen zu machen. Das Ergebnis sind sehr leckere und nahrhafte Riegel.
Sie können jedes getrocknete Obst nehmen, aber Datteln sind die Basis. Sie können es in jedem Trockner tun.

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Es ist fast Sorbet! Ich habe es weggenommen!

Nun, das ist fast Sorbet

Oh, wie ... er ist ganz anders ... mit einer Tonne Zucker und einem Haufen Nüsse und Fudge.

[Gawala]

Gawala,
Häkchen danke .... ...., auch genommen ....

Ich habe es auch genommen.

Tu es. Es ist überhaupt nicht schwierig. Es ist mit Müsli möglich, es ist ohne sie möglich. Mit Kakao ist es möglich, im Allgemeinen sollte es nur getrocknete Früchte geben, was auch immer Sie mögen. Bananen werden auch getrocknet.
Und zum Abnehmen ist dies im Allgemeinen in Ordnung. Süßer Ersatz.

mit einer Tonne Zucker und ein paar Nüssen und Fudge.

und dein HILFREICHES Sorbet!

und dein HILFREICHES Sorbet!

Was für ein Sorbet ist das? Dies ist eine Trockenfruchtbar.

Dies ist eine Trockenfruchtbar.

Lanna, verstanden. Boom Essen iss die Bars!

Boom zu essen und Bars zu essen!

Geschmack, mein Licht, Geschmack ..

[Galina]

Galina, oder Sie können Müsli durch Haferflocken ersetzen, die nicht gekocht werden müssen

Sie können Müsli jedoch durch Haferflocken ersetzen, für die kein Kochen erforderlich ist

Ich denke ja, nimm einfach den fein gehackten. Müsli ist schließlich praktisch dasselbe. Sie haben immer Haferflocken in sich.

einfach fein gehackt nehmen

Und das Haferflocken, das nicht gekocht werden muss, ist in Ordnung und sehr sauber

Und das Haferflocken, das nicht gekocht werden muss, ist in Ordnung und sehr sauber

Umso mehr. Versuch es. Riegel Ki sind köstlich und die Hauptsache ist, nicht viel davon zu essen. Alleine mit Schwierigkeiten. Süß .. Nüsse können mit Haferflocken bestreut werden oder nicht, der Geschmack profitiert nur von Nüssen.

Und in einem einfachen (normalen) Trockner auch 10 Stunden trocknen? In welchen Zustand? Wie sollen sie aussehen? Woher weißt du, dass du bereit bist?

Galina Cooles Rezept !!!!!

Und in einem einfachen (normalen) Trockner auch 10 Stunden trocknen? In welchen Zustand? Wie sollen sie aussehen? Woher weißt du, dass du bereit bist?

In einem einfachen Trockner muss man sich die Bar selbst ansehen, und ich ging jede Stunde zu meiner und schaute, aber ich denke, dass mindestens 10 Stunden. Der Balken sollte dicht werden, es sollte sich eine Kruste bilden, es ist zu sehen, dass er vorhanden ist und er sollte nicht in Ihren Händen haften bleiben.
Wickeln Sie die Riegel über Nacht in Pergament und stellen Sie sie in den Kühlschrank. Während der Nacht wurde der Geschmack intensiver und anhaltender.
Die Stange biegt sich fast in zwei Hälften und bricht dann nur noch.

Wickeln Sie die Riegel über Nacht in Pergament und stellen Sie sie in den Kühlschrank.

Galina, wurde es über Nacht im Kühlschrank feucht? Nicht geblieben?

und nachts wurde er im kühlschrank nicht feucht? Nicht geblieben?

Nein. Nichts ist feucht, nichts klebt. In Pergament eingewickelt. Und warum sollte es feucht sein, wenn alles perfekt getrocknet ist?

Und warum sollte es feucht sein, wenn alles perfekt getrocknet ist?

Es passiert mir manchmal. Es scheint gut getrocknet zu sein (ich meine süß), aber es wird sich über Nacht hinlegen und ein wenig klebrig werden.

wird klebrig

Es scheint weder Klebrigkeit noch Feuchtigkeit. Ich weiß nicht, wie ich es beschreiben soll. Na ja, vielleicht leicht, leicht klebrig. Aber keine Klebrigkeit oder Feuchtigkeit bleibt auf den Händen, die Finger sind trocken. Aber das ist wahrscheinlich normal, weil es im Kühlschrank ist. Auch Pastila Belevskaya im Kühlschrank ist nicht dasselbe wie in der Speisekammer.

[Galina]

Galina, Vielen Dank!