Denis BR
Sie müssen sich vor nichts fürchten. Wenn Sie unter Druck kochen, müssen Sie vor allem die erforderliche Menge Wasser hinzufügen, um Druck aufzubauen! Sie können den Schnellkochtopf auf eine Pause stellen oder ohne Angst Geschäfte machen. 6051 verfügt über 5 moderne Schutzstufen. Es gibt ein Notentlastungsventil für Überdruck und Überhitzungsblockierung. Selbst wenn nicht genügend Flüssigkeit vorhanden ist (Sie haben kein Wasser für die Bildung von Dampf hinzugefügt, wodurch der Indikatorschwimmer angehoben und das Gerät abgedichtet werden kann), startet der Schnellkochtopf den Countdown, wenn sich die Schüssel auch ohne Druck auf 100 ° C erwärmt. Es wird 10-20 Minuten lang funktionieren und sich ausschalten. Das einzige, was ist der Bratmodus, Sie brauchen Präsenz hier!
Denis BR
Es tut uns leid! Ich habe 6051 beschrieben und die Räucherei 6060 hat auch ein Notdruckbegrenzungsventil! Es ist auf der Seite des Deckels! Und der gleiche Überhitzungsschutz. Im Allgemeinen gibt es bei Markengeräten nichts zu befürchten. Die Sicherheit des Gerätes ist für uns ein wichtiger Aspekt!
Bolovlena
Guten Tag allerseits! Mädchen, bitte helfen Sie mir, dass der Slow Cooker, in dem ich Backwaren herstelle, kaputt geht. Ich möchte versuchen, Auflauf und Keks in der Marke zu backen. Mädchen können alle backen, bitte sagen Sie mir, wie viele Minuten zu setzen, mit Druck oder mit einem offenen Ventil zu backen, und wenn der Ofen mit einem geschlossenen Ventil ist, dann muss der Druck nach dem Backen entfernt werden oder warten, bis er sich ausgleicht, sonst gibt es 2 Rezepte, aber sie sind Gegenteil
Luysia
Auf der ersten Seite finden Sie die Liste der Rezepte (es gibt Aufläufe und Kekse), Fotos und Empfehlungen zum Backmodus und zur Backzeit.
Bischka
Zitat: Bolovlena

Guten Tag allerseits! Mädchen, bitte helfen Sie mir, dass der Slow Cooker, in dem ich Backwaren herstelle, kaputt geht. Ich möchte versuchen, Auflauf und Keks in der Marke zu backen. Mädchen können alle backen, bitte sagen Sie mir, wie viele Minuten zu setzen, mit Druck oder mit einem offenen Ventil zu backen, und wenn der Ofen mit einem geschlossenen Ventil ist, dann muss der Druck nach dem Backen entfernt werden oder warten, bis er sich ausgleicht, sonst gibt es 2 Rezepte, aber sie sind Gegenteil

Wenn ich backe, entferne ich das Ventil. Charlotte wurde 60 Minuten lang gebacken (4 Eier, 1 EL Zucker, 1 EL Mehl, 1 TL Backpulver, Äpfel). Es stellte sich als sehr gut heraus!
Bolovlena
Vielen Dank für die schnelle Antwort! Bei geöffnetem Ventil stellt sich heraus, dass es sich um einen normalen Multikocher handelt. Meine Stadler-Form ist kaputt gegangen. Ich habe auch das Ventil darin entfernt und 60-70 Minuten lang gebacken. Nochmals vielen Dank!
Manna
Ich backe Muffins ausschließlich mit einem Gewichtungsmittel, und die Zeit hängt vom Volumen und der Feuchtigkeit des Teigs ab. Vor kurzem habe ich 45 Minuten lang eifreie Molkenmuffins gebacken (die Höhe der Muffins beträgt ca. 5 cm). Und heute habe ich Stress erlebt. Ich schaltete die Räucherei ein, um den Kuchen zu backen, wie es mir schien, wie üblich. Komm 45 Minuten später zurück, öffne den Deckel ... Teig. Ich schalte es wieder ein ... Ich höre kein Klicken des Relais zum Heizen des Heizelements. Ich denke FSE Dann habe ich genau hingeschautElektrischer Räucherkocher Marke 6060und ich habe nicht auf "Soup / Stew" gewettet, sondern auf "Delay".
Bischka
Zitat: Manna

Ich backe Muffins ausschließlich mit einem Gewichtungsmittel, und die Zeit hängt vom Volumen und der Feuchtigkeit des Teigs ab. Vor kurzem habe ich 45 Minuten lang eifreie Molkenmuffins gebacken (die Höhe der Muffins beträgt ca. 5 cm). Und heute habe ich Stress erlebt. Ich schaltete die Räucherei ein, um den Kuchen zu backen, wie es mir schien, wie üblich. Komm 45 Minuten später zurück, öffne den Deckel ... Teig. Ich schalte es wieder ein ... Ich höre kein Klicken des Relais zum Heizen des Heizelements. Ich denke FSE Dann habe ich genau hingeschautElektrischer Räucherkocher Marke 6060und ich habe nicht auf "Soup / Stew" gewettet, sondern auf "Delay".

Kann ich ein Rezept für einen Molkekuchen haben? Warum mit einem Gewichtungsmittel backen? Besser? Gewichtete Cupcakes oder alle Backwaren?
Manna
BischkaIch backe nur Muffins, sie können auch Muffins sein. Ich benutze sie auch als Kekse für Kuchen.In meinem Profil gibt es Rezepte für ähnliche Cupcakes. Es ist nur so, dass ich im Sommer nur auf Molke backe (ich habe viel davon) und im Winter auf Kefir, Joghurt. Wenn Sie im Rezept Kefir durch Serum ersetzen, muss letzteres leicht reduziert werden. Leider kann ich die genauen Rezepte (außer denen im Profil) nicht nennen - alles wird "per Auge" zubereitet.

Ich backe mit einem Gewichtungsmittel, da es einen kleinen Druckaufbau gibt, es schneller backt als ohne ein Gewichtungsmittel, die Krume ist feuchter, weil die Feuchtigkeit nicht so schnell verdunstet wie ohne ein Gewichtungsmittel. Zu nasser Backofen hat es nicht versucht. Das feuchteste, was ich auf diese Weise gebacken habe, war ein Schokoladenkuchen auf Kürbispüree (ursprünglich auf einer Zucchini) aus Sonadora... Es ist großartig geworden!
YanOchka-
Mädchen, aber kochen Sie die Suppe auf SOUP / STEWING mit Druck oder wie in einem Multi-ohne Druck und wie spät ist es auf einem Topf?
Manna
YanOchka-Die Suppe steht nur unter Druck, sonst fängt man sie in der Küche auf, wie in einem Märchen über einen Wundertopf. Und die Zeit hängt von den Produkten ab, aus denen Sie kochen. Ich erinnere mich nicht, ob es Rezepte für 6060 gibt, aber für 6050 und 6051 gibt es definitiv Rezepte, und bis dahin fügen Sie 20 Minuten hinzu, um die Flüssigkeit zu kochen (wenn es eine volle Tasse kaltes Wasser ist).
Manna
Gestern und heute habe ich mich in halbtiefem Fett versucht (ich koche das überhaupt nicht, aber hier wollte ich Chevoyta). Hülsenfruchtkoteletts, Gemüse (es gibt keine Fotos, irgendwie habe ich nicht daran gedacht zu fotografieren) ... Nur in den 20 (noch weniger) Minuten habe ich es geschafft, alles in zwei Tabs zu braten. Es hat mir gefallen. Es gab natürlich Spritzer, aber nicht das gleiche wie in der Pfanne, und eine große 6-Liter-Schüssel war sehr hilfreich (ich denke, dass eine Höhe von 5 Litern nicht ausreichen würde).
Bolovlena
Mädchen bedanken sich noch einmal für Ihre Hilfe, haben heute einen Schokoladenkuchen in kochendem Wasser gebacken, es hat sich als großartig herausgestellt, ich habe nicht einmal ein solches Ergebnis erwartet, obwohl es viel Kondenswasser gab. im stadler hatte ich das nicht. 70 Minuten backen, es gab viel Kondenswasser, ich wischte den Deckel und die Seiten der Pfanne ab, schloss sie wieder und setzte sie für weitere 15 Minuten auf, der Kuchen trocknete aus und sprang leicht aus der Pfanne. Vielen Dank für Ihre Hilfe!
Doremi
Mädchen! Vielleicht hat jemand diese Frage bereits gestellt, aber 129 Seiten noch einmal gelesen oh-oh Und die Frage ist: Ist es möglich, den Deckel in der Spülmaschine zu waschen? Oder ist es etwas, was ich falsch finde?
Bolovlena
Ich habe mich seit einem Jahr gewaschen, bis jetzt ist alles in Ordnung
Dopleta
Zitat: Bolovlena

Ich habe mich seit einem Jahr gewaschen, bis jetzt ist alles in Ordnung
Naja, kaum ein Jahr, denn es wurde erst Ende November letzten Jahres verkauft! Im Prinzip unterscheidet es sich jedoch nicht von den Deckeln anderer elektrischer Schnellkochtöpfe.
Doremi
Nehmen Sie den Ring ab?
Bolovlena
Wenn ich es als gewöhnliches skr benutze, nehme ich den Ring ab und wasche alles in der Maschine. Wenn ich es zuerst in der Spüle und dann in der Maschine rauche, nehme ich immer den Ring ab und reinige das Ventil mit einem Zahnstocher. Alles, was ich zum Rauchen benutze, ist ein Rost, ein Ring, eine Räucherschale, ein Schinken. Ich bewahre alles auf dem Balkon in einem separaten Schrank auf und es riecht immer noch sehr stark. Wenn es keinen Balkon gäbe, hätte ich wahrscheinlich das Rauchen aufgegeben
Doremi
Ich habe mein geräuchertes Fleisch erst vor drei Tagen gekauft. Gestern habe ich geliertes Fleisch gemacht, aber heute habe ich geräucherte Rippen probiert. Ich werde mich an den Geruch und andere Dinge anpassen. (In Bezug auf Lagerung usw.)
Bolovlena
Ich rauche auch gerne Rippen, aber meistens koche ich Suppen und gedämpftes Gemüse darin. Ich habe einen Dampfer von einem anderen Multi hineingesteckt, sehr praktisch. Ich benutze es wie eine Räucherei, wenn ich Schinken mache. Ich habe Beloboks Schinken gekauft und mache einmal pro Woche Schinken. Ich rate jedem, ich mache es aus anderem Fleisch, das zur Hand ist, und ich koche daraus. Ich lege das Fleisch in ein ganzes Stück, wenn es fein gehackt ist, wenn ich grob gehacktes mit Hackfleisch mische. es hängt alles vom fleisch ab, die additive sind auch unterschiedlich, wenn ich oliven hinzufüge, wenn pilze, manchmal karotten. Ich liebe es, Pinienkerne hinzuzufügen. Wer Knoblauch liebt, sieht spektakulär aus, wenn man ein paar gekochte Wachteleier hinzufügt. Manchmal mache ich 2 auf einmal in einem Schinken. In einer Packung habe ich fein gehacktes Hähnchen mit Pilzen und in der anderen Hackfleisch mit Wachteleiern. Ich rauche auch Wurst darin. Ich kaufe Mut auf dem Markt und es gibt viele Wurstrezepte im Internet. 30 Minuten und hausgemachte Wurst ist fertig.Ein weiterer Rat an Sie ist, den Chip-Becher mit Folie zu bedecken. Es wird nicht so ekelhaft sein, ihn zu waschen. Sie stehen also ganz am Anfang der Reise. Viel Glück beim Rauchen! Die Straße wird durch das Gehen gemeistert !!!
fedorovna1
Zitat: Bolovlena

Ich rauche auch gerne Rippen, aber meistens koche ich Suppen und gedämpftes Gemüse darin. Ich habe einen Dampfer von einem anderen Multi hineingesteckt, sehr praktisch. Ich benutze es wie eine Räucherei, wenn ich Schinken mache. Ich habe Beloboks Schinken gekauft und mache einmal pro Woche Schinken. Ich rate jedem, ich mache es aus anderem Fleisch, das zur Hand ist, und ich koche daraus. Ich lege das Fleisch in ein ganzes Stück, wenn es fein gehackt ist, wenn ich grob gehacktes mit Hackfleisch mische. es hängt alles vom fleisch ab, die additive sind auch unterschiedlich, wenn ich oliven hinzufüge, wenn pilze, manchmal karotten. Ich liebe es, Pinienkerne hinzuzufügen. Wer Knoblauch liebt, sieht spektakulär aus, wenn man ein paar gekochte Wachteleier hinzufügt. Manchmal mache ich 2 auf einmal in einem Schinken. In einer Packung habe ich fein gehacktes Hähnchen mit Pilzen und in der anderen Hackfleisch mit Wachteleiern. Ich rauche auch Wurst darin. Ich kaufe Mut auf dem Markt und es gibt viele Wurstrezepte im Internet. 30 Minuten und hausgemachte Wurst ist fertig. Ein weiterer Rat an Sie ist, den Chip-Becher mit Folie zu bedecken. Es wird nicht so ekelhaft sein, ihn zu waschen. Sie stehen also ganz am Anfang der Reise. Viel Glück beim Rauchen! Die Straße wird durch das Gehen gemeistert !!!
Bitte erzähl mir von dem Schinken. Wie lange und in welchem ​​Modus? Vielen Dank!
Doremi
Ist der Redmond Schinkenhersteller für unsere Räuchereien geeignet?
qdesnitsa
Zitat: Doremi

Ist der Redmond Schinkenhersteller für unsere Räuchereien geeignet?
Julia, alles was in die Schüssel der Räucherkammer passt, reicht aus.
Bolovlena
Ich weiß nichts über Redmond, ich habe eine weiße Seite. Ich habe es bei AVITO gekauft, es kostet 700 Rubel. Meiner Meinung nach haben sie Lieferungen in die Regionen. In St. Petersburg gibt es sie auch. 45 Minuten koche ich in einer Räucherei in den Bergen. geräuchert. Sie können darin im Ofen und im Airfryer kochen, Sie können es einfach in einem Topf kochen. Das Forum hat ein eigenes Thema, dort ist alles ausführlich geschrieben
Bolovlena
In St. Petersburg im Zauberer. 7 weiße Hügel werden für 700 Rubel verkauft
Bolovlena
In Brand ist der gepresste Schweinekopf sehr lecker. Nehmen Sie einen Teil des Kopfes, kochen Sie ihn mit Gewürzen und Zwiebeln als geliertes Fleisch und schmoren Sie ihn 99 Minuten lang. Dann sortierst du das Fleisch wie in den gelierten Knochen und ich entferne das überschüssige Fett. Ich habe das Fleisch in einen normalen Beutel gelegt, der Beutel muss durchbohrt sein. Pfefferkörner hinzufügen, Suneli ein wenig Hopfen, Vorsicht mit Gewürzen! Ich lege den Beutel in Schinken, rauche 45 Minuten lang heiß und das köstliche Fleisch ist fertig. Das Fleisch im Schinken sollte abkühlen, und dann sollte das Fleisch für 7-8 Stunden im Kühlschrank reifen und erst danach sollte das Fleisch oder der Schinken herausgenommen werden. Das Fleisch kommt sehr leicht heraus und fällt nicht auseinander.
Ksyushk @ -Plushk @
Zitat: Bolovlena

Alles, was ich zum Rauchen benutze, ist ein Rost, ein Ring, eine Räucherschale, ein Schinken. Ich bewahre alles auf dem Balkon in einem separaten Schrank auf und es riecht immer noch sehr stark. Wenn es keinen Balkon gäbe, hätte ich wahrscheinlich das Rauchen aufgegeben

Ich wasche alles, trockne es und packe es in eine Tüte. Ich band oder schloss das Schloss mit einem Reißverschluss und stellte es in den Schrank, der sich in der Küche befindet. Riecht nichts.
grazhdanka
Habe einen Topf Borscht gemacht! Super!! Ich bin sehr zufrieden mit dem Ergebnis, aber wir werden es uns irgendwie mit Gewürzen und so weiter bequem machen. Und ich habe auch einen Hühnerschenkel geraucht. Hier bin ich ein wenig enttäuscht, dass die Schüssel, in die das Sägemehl gelegt werden soll, umgedreht wurde und das Fleisch nicht fertig war. Aber es war eine Frage der Zeit, aber was Die Tasse ist nicht fest, es hat nicht gefallen. Ich werde noch experimentieren, für den Abend sind gedünstete Kartoffeln geplant, also bin ich im Allgemeinen glücklich!
Luysia
grazhdanka, Die Tasse drehte sich um, weil sie nicht richtig (nicht vollständig) auf die Heizung gestellt wurde.

Es ist notwendig, bis zum Anschlag anzuziehen und den rechten Rand der Tasse leicht anzuheben. Probieren Sie es aus, wenn die Tasse richtig positioniert ist, bewegt sie sich nicht und kann einfach nicht physisch umkippen.
grazhdanka
Zitat: Luysia

grazhdanka, Die Tasse drehte sich um, weil sie nicht richtig (nicht vollständig) auf die Heizung gestellt wurde.

Es ist notwendig, bis zum Anschlag anzuziehen und den rechten Rand der Tasse leicht anzuheben.Probieren Sie es aus, wenn die Tasse richtig positioniert ist, bewegt sie sich nicht und kann einfach nicht physisch umkippen.
Oh danke für den Rat !! Heute kann ich es wieder tun! Und noch eine Frage ... es gibt zwei Kerben an der Tasse. ein rundes zweites Quadrat, welches eingefügt werden soll?
Luysia
Zitat: grazhdanka

Oh danke für den Rat !! Heute kann ich es wieder tun! Und noch eine Frage ... es gibt zwei Kerben an der Tasse. ein rundes zweites Quadrat, welches eingefügt werden soll?

Erst auf dem Platz und dann in der Runde!

Zitat: grazhdanka

.. blond ich)))

grazhdanka
Mädchen, wie man einen Braten macht? Ich habe nicht gefunden .. oder sah ich schlecht aus? Auf welchen Modus und wie viel kann man setzen?
Handwerker
Oh, was ist der Braten? Ich habe immer geglaubt, dass Braten gebratene und gedünstete Kartoffeln mit Fleisch sind. Aber es stellte sich heraus, dass einfacher Eintopf heiß heißt
Prascovia
Hallo, alle miteinander! Neulich habe ich einen in diesem Topf gekochten Fisch probiert! Nun, was soll ich sagen, es ist nicht lecker, aber sehr lecker! Und jetzt leide ich - ich wünschte ich könnte !!!! Wie kauft man? Oder soll ich zum Devicegolic gehen? Gibt es in der Ukraine (oder in Italien) wirklich keine Möglichkeit, einen Zaubertopf zu ergattern?
mvaklan
Leute, hilf mir, einen Raucher der Marke 6060 zu kaufen. Ich bin in der Ukraine am Asowschen Meer in Berdjansk. Vielleicht ruht sich jemand in unserer Gegend aus? Mein Telefon: +38 050 9494866 Natalya.
Manna
Gestern habe ich versucht zu braten Fischkuchen in Marke 6060. Es stellte sich als sehr praktisch heraus. Ein Tab wurde 10 Minuten gebraten. Es gab 7 (!) Schnitzel pro Tab (aufgrund der Form der Schüssel, die ich wirklich mochte). Die einzige Unannehmlichkeit war, dass das Öl aufgrund des gewölbten Bodens Glas an den Rändern der Schüssel war.
Elektrischer Räucherkocher Marke 6060
grazhdanka
Hat jemand das Kompott gekocht? In welchem ​​Modus und wie viel?
lana19
Ich kochte. Drucksuppenmodus. Goss heißes Wasser über die Früchte. 25 Minuten Sehr reich. Lecker.
grazhdanka
Zitat: lana19

Ich kochte. Drucksuppenmodus. Goss heißes Wasser über die Früchte. 25 Minuten Sehr reich. Lecker.
Vielen Dank! Ich habe es wirklich auf 15 gesetzt, jetzt gehe ich auf
lana19
Ich habe es nicht sofort geöffnet. Gab es zu brauen
grazhdanka
Ja, 15 Minuten sind nicht genug ... 25 sind genau richtig !!!
grazhdanka
Ich mache a la Barbecue, dann rauche ich die Rippen und koche Erbsensuppe auf diesen Rippen! Dann werde ich berichten, vielleicht sogar mit einem Foto))
grazhdanka
Kupaty mit Kartoffeln, bedienen Sie sich !!!

Elektrischer Räucherkocher Marke 6060
euge
Grüße an alle! Zuerst, nachdem ich den Modus von irgendjemandem eingeschaltet hatte, machte mein Raucher am Ende der ersten Minute, nach einer zweiten Minute, ein lautes Klicken. Jetzt haben diese Klicks aufgehört. Und die Räucherei war schon zweimal fehlerhaft: Es hat die Zeit geklappt, aber es gab kein Heizelement, es war notwendig, den Modus erneut zu starten und das Zischen zu hören (ob es da ist oder nicht). Ich kann im Brand's Forum nicht um Hilfe bitten: Ich wurde dort wegen des Negativs über die Räucherei und der Unzufriedenheit mit der Keramikbeschichtung der Schalen 37502 blockiert. Es ist in Ordnung? Wen hat der Raucher noch angeklickt oder angeklickt?
Koctill
Mit einer zusätzlichen Pfanne ist es im Allgemeinen eine Katastrophe :(, sie kochten fast nur gedämpft, kletterten nicht mit Gabeln usw., plötzlich schwoll die Farbe auf dem Boden im Kreis an!
grazhdanka
Etwas, das Sie über solche Leidenschaften schreiben, die ich normalerweise darin koche, heute habe ich Pilaw gemacht, es gibt natürlich Spuren von außen, aber nicht so sehr auffällig, also ist es logisch, dass sich die Ersatzschüssel dort dreht (für mich persönlich), wenn ich mit Essen oder Essen störe Ich ziehe es an und mein eigenes klammert sich an das Heizelement und steht fest für sich selbst, kriecht nirgendwo hin. Und die Farbe, von wo aus sie aufquellen kann, weiß Gott nur, es ist nicht so gemalt
Heiser
Die Klicks sind genau das, was passiert. In der ersten Minute und in der zweiten. Aber ich kann nicht sagen, dass sie stark sind. Dies ist jedoch der Fall. Jemand ist sauer, jemand ist süß. Jemand ist laut, jemand ist leise. Hier sind wir alle verschieden und jeder hat seine eigene Wahrnehmung. Ja, ich kann sie hören. Zuerst hörte ich zu, jetzt nein. Und ich kann nicht einmal sagen, ob es gerade klickt oder nicht. Die Räucherei funktioniert und es scheint so zu sein, wie es sein sollte.
Und die Räucherei beginnt manchmal in einem bestimmten Modus zu arbeiten, nach einer Weile werde ich sehen, wie ihr Liebling dort arbeitet, ist alles in Ordnung, aber sie gibt einen Fehler E ... Ich erinnere mich nicht, was es als nächstes zeigt. Schalten Sie das Programm aus, starten Sie es neu und alles ist in Ordnung.Während der gesamten Betriebszeit der Räucherei ab November geschah dies nicht mehr als fünfmal, vielleicht sogar weniger. Ich benutze es fast jeden Tag.
Avdanya
Ich habe nicht auf Klicks geachtet oder nicht ... Ich habe den Fehler ein paar Mal gegeben, als es zu Spannungsspitzen kam ...
Pilger73
Ich klicke auch auf die erste Minute der Arbeit. Schon wie sie geschrieben haben, dass dies die Norm ist. Für drei Monate Arbeit gab es keinen einzigen Fehler.
euge
Es ist mir egal, dass die Klicks aufgehört haben, aber dass das Heizelement nicht zweimal eingeschaltet wurde.

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