Hähnchenschenkel mit Zwiebeln in einer Multicooker-Marke 37501

Kategorie: Fleischgerichte

Küche: Russisch

Hähnchenschenkel mit Zwiebeln in einer Multicooker-Marke 37501

Zutaten
Hühnerschenkel	3 Stk
Butter
Gewürz für Hühnchen
Zwiebeln	1 PC

Kochmethode

Nach dem Kochen der gestrigen Fleischbällchen blieben leicht geschälte Hähnchenschenkel zurück. Gespült, mit Hühnchengewürz bestreut, eine Zwiebel schneiden, alles in ein MV geben, ein Stück Butter hineinlegen. Zuerst schaltete ich den Fry-Modus ein - ich wollte eine leichte Kruste, briet sie leicht, schloss das MV, stellte den Stew-Modus für 35-40 Minuten ein, öffnete sie mitten im Zyklus und drehte die Stücke um.
Die Flüssigkeit stach ein wenig hervor, die Oberschenkel von gestern Abend, obwohl im Kühlschrank, waren vollständig aufgetaut ...
Der Geschmack ist sehr saftiges Fleisch, glasiert mit einer köstlichen Zwiebel ...

Das Gericht ist für

3 Hähnchenschenkel

Zeit für die Vorbereitung:

~ 45 min

Kochprogramm:

Braten, Eintopf

Hinweis

Wieder haben wir eine Variation des Themas von Peter Weils Rezept "Russische Küche im Exil":
„Nehmen Sie große Hühnchenstücke und grob gehackte Zwiebeln: 2 mittelgroße Zwiebeln pro Pfund Geflügel. Legen Sie einen kleinen Klumpen Butter, Lorbeerblätter, Pfefferkörner, Hühnchen, Zwiebeln - keinen Tropfen Wasser! - Salz in den Topf, stellen Sie ihn auf niedrige Hitze und lassen Sie ihn.
Kümmere dich um Reinigung, Liebe, Selbstbildung - alles wird in der Küche ohne deine Teilnahme passieren. In anderthalb Stunden erhalten Sie ein wunderbares saftiges Gericht, das für jede Beilage geeignet ist: Salzkartoffeln, Reis, Nudeln. "
Bis jetzt Hähnchenschenkel mit Zwiebeln in einer Multicooker-Marke 37501