Schokoladenreispudding (Multicooker-Marke 37501)

Schokoladenreispudding (Multicooker-Marke 37501)

Kategorie: Gerichte aus Getreide und Mehlprodukten

Zutaten
Runder Reis	1 Glas 200ml
Butter	30gr
Kakao	2 EL mit einer Folie
Sahne	150 ml
Zucker	1 Multi-Glas
Eier	4 Dinge
Vanillin
Glasur:
Kakao	2. l
Zucker	2. l
Milch	2 EL mit einer Folie
Butter	40gr

Kochmethode

• Reis in Proportionen für 1 Tasse (200 ml) 2,5 EL Wasser kochen, Öl hinzufügen, umrühren und abkühlen lassen. Trennen Sie das Weiß vom Eigelb und schlagen Sie es mit einem Glas Zucker wie in einem Baiser. Fügen Sie Eigelb, Sahne, Vanillin zum Reis hinzu (ich fügte 2 Esslöffel Kokosnuss hinzu) und schlagen Sie mit einem Mixer, bis glatt. Kombinieren Sie Proteine ​​mit Reismasse und mischen Sie vorsichtig. Optional können Sie in zwei Teile teilen und 2 EL Kakao zu einem hinzufügen und abwechselnd mit Löffeln wie einen Zebrakuchen auslegen. Backen Sie zum Beispiel Gebäck 1 Stunde lang, nachdem das Signal die Heizung ausgeschaltet und den Deckel 30 Minuten lang stehen gelassen hat. Nehmen Sie dann die Pfanne heraus, kühlen Sie sie noch ab, stellen Sie einen Teller auf den Pudding, setzen Sie den oberen Dampfgarer ein und drehen Sie ihn vorsichtig um. Der Pudding ist sehr luftig und sehr zart und es ist ziemlich schwierig, ihn in warmer Form herauszunehmen. Sie können von oben mit Schokoladenglasur dekorieren. Milch, Zucker, Kakao mischen und unter langsamem Rühren die Mischung rühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat, vom Herd nehmen und Butter hinzufügen, umrühren.

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Hmm, ein verlockendes Rezept für einen Chocolatier, aber zurückhaltend für einen nicht besonderen Reisliebhaber ... hier sitze ich und frage mich, wie es eher wie Reisbrei mit Schokolade oder Kuchen aussieht? Aber auf jeden Fall interessant ...

Elon, der ohne Kakao ist, sieht aus wie Puffreisbrei. Und Schokolade, wenn Sie gut mit einem Mixer schlagen (mein Mixer hat nicht gleichmäßig funktioniert), ist es überhaupt nicht klar, dass es Reis ist ...

Ich denke, es ist eher wie Reisbrei mit Schokolade oder einem Kuchen?

für Pudding

Irish, ich habe deinen Pudding zu den Lesezeichen gebracht, ich mache es irgendwie.

Irina, was für eine Schönheit !! wollen. Das ist wie ein Zebra !! danke für das rezept!