Gebackener Hals

Gebackener Hals

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Schweinenacken	1 kg
Für die Marinade:
Senfpulver	2 TL (mit einer Folie)
Muskatnuss (gemahlen)	1 Teelöffel
Koriander	1 Teelöffel
Salz (grob)	2 EL. l.
Wasser	0,5 l

Kochmethode

• Alle Zutaten für die Marinade in warmes Wasser geben. Waschen Sie das Fleisch und geben Sie es in die Marinade (ich habe es 1 Stunde lang aufbewahrt).
• Im "Fry - Fleisch" -Modus brate ich das Fleisch von allen Seiten, bis sich eine leichte Kruste bildet, und stelle den "Eintopf" -Modus für 2 Stunden ein.

Zeit für die Vorbereitung:

3 Stunden

Kochprogramm:

Eintopf - 2 Stunden

nationale Küche

Russland

Hinweis

Ich mag schnelle und einfache Rezepte. Es gibt viele Optionen für die Marinade ... hier ... eine weitere für Ihre Aufmerksamkeit. Das Fleisch erwies sich als sehr duftend (meine Männer kamen gerannt und es war nicht möglich, sie aus der Küche zu vertreiben). Wünschenswertes Fleisch, immer noch kühl - kalt schmeckt es noch besser (und riecht nicht weniger)

Und der Hals sieht sehr lecker aus und die Marinade ist ausgezeichnet!

[Zingy]

ZingyIch werde es auf jeden Fall versuchen, danke für das Rezept.

[Zingy]

ZingySieht sehr appetitlich aus! Vielen Dank! Und was haben sie gebacken?