Svetik_
Ja, ich habe genau das gleiche ... sie sind die gleichen ... die Firma ist die gleiche
Svetik_
Ich kaufte auch zusätzlich, um meine Gläser zu ersetzen, 5 Stück. Aus dem Cartoon, jetzt werden sie mit einem Date sein (zum Glück arbeite ich im Service)
leka
Und ich habe sowohl Lachen als auch Sünde ... schon eine Batterie dieser Gläser ... Ich werde sie in der Spülmaschine waschen und in der Schlange stehen, damit der Förderer nicht im Leerlauf steht, für die Herstellung von Joghurt wie in einem Labor
Svetik_
Ebenso baut der Koch die Batterie auf, ich füge sie immer noch zu Salaten hinzu und verschlinge sie an beiden Wangen ..... mein Just Byaki, sie verstehen nicht alle Leckereien
Okay, lass uns zähmen
leka
Und Sie versuchen es auf Activia und fügen 10% Creme zu den Ohren für die Ohren hinzu, Sie werden nicht zögern ...
Svetik_
Nun, ich habe Activya gekauft und wie viel Sahne soll ich hinzufügen ???
leka
Ich gieße 1 Liter Selyanskiy 3,2% 150-200 g Sahne mit Olkom in ein Glas (ich nehme es in Auchan). Sie sind viel billiger als Buttermilch und Dobrynya und nicht schlechter. Weil mein Junge keinen Joghurt dehnen will, aber dieser knackt jeweils 3-4 Gläser
Elena I.
Neulich habe ich mir einen Joghurthersteller gekauft. Jetzt koche ich meine eigenen Milchprodukte zu Hause. Ich versuchte Joghurt zu fermentieren, fermentierte gebackene Milch, Narine. Der nächste Schritt ist Acidolact. Хочу попробовать Симбилакт (на его основе готовят мацони. На форумах много информации прочитала За и Против йогуртницы. Но моё мнение, что этот прибор в доме лишним не будет. Можно, конечно, сквашивать молоко и в одеяле, можно летом вполне и без одеяла обойтись - через несколько часов само скиснет , зимой можно на батарее квасить, но весной и осенью с йогуртницей всё же лучше и надёжнее . А всё то, что я уже попробовала, мне понравилось , к тому же, я знаю, какие закваски и какое молоко использовалось . Знаю, что не съем никаких красителей, ароматизаторов, крахмала и стабилизаторов. Всё это можно отнести к плюсам, а к минусам -.... разве что надо ещё место придумать, куда её поставить. С нашей хрущёвской кухней места не так уж много in der Küche
RybkA
Elena I.und woher bekommen Sie so eine Vielzahl von Startermaterialien: Narine, Acidolac, Symbilact?
Svetik_
RybkA Wir haben diese Blätter in Donezk, und in Kiew, Novaya Kakhovka, können Sie zur Baustelle gehen und sie können Ihnen ...

🔗

Bitte schön

Ich selbst habe kürzlich Vitolact, Bifivit, Symbilact gekauft, ich habe Acidophilus nicht ausprobiert und ich habe Narine nicht gekauft, obwohl ich gute Bewertungen sehe, aber jetzt ist es kein Problem für uns, ...
RybkA
Svetik_ , Danke! Soweit ich weiß, handelt es sich um dieselben Blätter, die im Kiewer Institut für Milch und Fleisch verkauft werden, nur etwas teurer.
leka
RybkA, eine Ampulle kostet 8 UAH und die anderen 10 UAH. Aber damit können Sie 7-8 Liter Joghurt herstellen, selbst wenn Sie Milch für 6,5 pro Liter kaufen, wird es immer noch billiger und gesünder.
RybkA
7-8 l? Was für ein Sauerteig ist das?
leka
Dies ist aus einem Glas trockener Starterkultur (Bifivit, Simbilact usw.), in dem Sie die Starterkultur Ihrer Mutter auf 1 Liter Milch herstellen, in den Kühlschrank stellen und dann 1 Liter Joghurt für ein Glas Ihrer fertigen Milch erhalten Starterkultur und ein Liter Milch und so weiter, bis Ihre Starterkultur aufgebraucht ist, und dann machen Sie es wieder trocken. 8 Gläser Ihrer Starterkultur sind 8 Liter Joghurt
Svetik_
Ja, ich bestätige, die Preise sind unterschiedlich, aber die Sauerteige stammen definitiv von diesem Institut
Elena I.
Ich habe Narine und Acidolact in der Apotheke gekauft. Нарине у нас стоит 17.40 (гривен) один флакон, ацидолакт продаётся в виде саше (маленькие пакетики) у нас на них акция - два пакетика по цене одного, т. к. через 4 месяца истекает срок реализации А вот Симбилакт ещё не купила, но Ich will sehr. Sie haben bereits die Koordinaten angegeben, bei denen Sie bestellen können: 🔗
Svetik_
Warum ist Narine so teuer? Bei uns kostet es 12,5 Griwna. Wenn Sie zum Sauerteig gehen, sollten die Preise dort günstiger sein
Elena I.
In Zaporozhye gibt es leider keine Repräsentanz der Firma "Sourdough" .... Also diktieren unsere ihre Preise ((()
Rina
Zitat: Elena I.

In Zaporozhye gibt es leider keine Repräsentanz der Firma "Sourdough" .... Also diktieren unsere ihre Preise ((()
Aber jetzt wissen Sie, wie Sie bestellen und nicht so viel überbezahlen können. Übrigens rate ich allen, die Sauerteige bestellen müssen, dies vor der Mai-Sommer-Hitze zu tun. Obwohl trockene Sauerteige viel aushalten können, wie sie sagen: "Es ist besser, es zu übertreiben, als es nicht zu verpassen."
Yuska
Mädchen, raten Sie, welchen Joghurthersteller Sie kaufen sollten - Moulinex oder Tefal. Wie ich es verstehe, muss man Milch kochen, um Joghurt im ersten zu machen, und im zweiten braucht man es nicht. Welche anderen Unterschiede gibt es?
Darik
Für mich persönlich ist Moulinex praktisch, um alle geeigneten (oder einen großen) Behälter unterzubringen. In Tefala ist dies nicht möglich. Zum Kochen von Milch in Moulinex: Wenn ich es für ein Kind mache - ich koche es für Erwachsene - nein. Bei der gleichen Milch und einem Sauerteig bemerkte ich keinen großen Unterschied.
Lenusya
Zitat: Yuska

Mädchen, raten Sie, welchen Joghurthersteller Sie kaufen sollten - Moulinex oder Tefal. Wie ich es verstehe, muss man Milch kochen, um Joghurt im ersten zu machen, und im zweiten braucht man es nicht. Welche anderen Unterschiede gibt es?

YuskaOb Milch gekocht werden soll oder nicht, hängt nicht vom Joghurthersteller ab, sondern von der Milch, die Sie verwenden:
hausgemachte Milch muss gekocht werden; pasteurisierte Milch kann gekocht werden (einige kochen nicht); ultra-pasteurisierte und sterilisierte müssen nicht gekocht werden.

Der Unterschied zwischen Tefal und Moulinex besteht darin, dass Tefal ein automatischer Joghurthersteller ist, Moulinex jedoch nicht. Das heißt, wenn sich der Joghurthersteller nach dem Einschalten auf eine bestimmte Temperatur (etwa eine Stunde) erwärmt, schaltet sich der Knopf aus, die Heizung stoppt und der Joghurthersteller kühlt mehrere Stunden lang ab. Moulinex erwärmt sich ständig ein wenig und behält eine bestimmte Temperatur bei, bis Sie es selbst herausziehen.
In Moulinex können Sie Babynahrungsgläser anpassen.

Ich empfehle zu lesen Beginn dieses Themas

Sowohl Tefal als auch Moulinex machen großartigen hausgemachten Joghurt
leka
Ich habe Mula schon seit 2 Monaten, Joghurt ist in 4-5 Stunden fertig, es wird immer dick und lecker. Warum mehr bezahlen? Es funktioniert wie ein offener Herdofen 2 mal am Tag, wir nehmen den Laden überhaupt nicht. Und ich nehme Milch Selyanskoe 2,5% oder 3,2%
zalina74
Bitte sagen Sie mir, benutzt jemand einen Joghurthersteller Daewoo Int. DI-9261? Vielen Dank im Voraus für Ihr Feedback.
Lenkus
Zitat: leka

Ich habe Mula schon seit 2 Monaten, Joghurt ist in 4-5 Stunden fertig, es wird immer dick und lecker. Warum mehr bezahlen? Es funktioniert wie ein offener Herdofen 2 mal am Tag, wir nehmen den Laden überhaupt nicht. Und ich nehme Milch Selyanskoe 2,5% oder 3,2%

4-5 Stunden ohne Herunterfahren? Meins hat zum Beispiel "Sprünge", wenn es die Milch sehr stark überhitzt und die Bakterien dementsprechend absterben. Hält Ihre Temperatur?
Und die Bauernmilch, die vollständig pulverisiert ist, gibt viel Molke? Und dann riskiere ich es irgendwie nicht und der Meister ist nicht immer zur Hand.
Zarinka
Zitat: Rimma71

Hallo! Ich habe mich speziell registriert, um sozusagen meine Verbesserung des Joghurtherstellers zu teilen. Ich habe Moulinex seit einem halben Jahr, aber ich bemerkte sofort, dass der Inhalt der Gläser bei der Herstellung von Joghurt zu warm war! Gemessen - es erreicht 45 Grad. Ich war verärgert, weil sie sagten, dass Mulya nicht überhitzt, es ist nur Tefal. Kurz gesagt, mein Mann hat einen Thermostat gekauft, ich habe seinen Sensor zusammen mit den Gläsern in den Joghurthersteller eingesetzt, er ist elektronisch und hält die eingestellte Temperatur aufrecht. Jetzt ist mein Joghurt perfekt !!!

Vielen Dank für den hilfreichen Rat !!!!
Mein Bruder kaufte auch einen für 160 UAH, so dass ich jetzt keine Probleme mit Überhitzung habe. Der Joghurthersteller hält die Temperatur, die ich brauche (genauer gesagt dieser oder jener Sauerteig). Dieses intelligente Gerät schaltet den Joghurtbereiter ein und aus, wenn die eingestellte Temperatur erreicht ist.
Im Allgemeinen sind meiner Freude keine Grenzen gesetzt.
Danke noch einmal.

P.S. Ich habe vergessen zu sagen, mein Joghurthersteller ist der unprätentiöseste Orion für 200 UAH.
Tante Besya
Zitat: Rimma71

Zarinka, ich bin sehr froh, dass meine Erfahrung dir geholfen hat !! Ich benutze weiterhin den Thermostat, das Ergebnis ist durchweg hervorragend.
Über saure Sahne per Accessoire bewegt! HIER
veranlassenanika
zalina74
Ich habe es für Sie gefunden - ich erinnerte mich an diesen Beitrag, als ich ihn zum ersten Mal las. Ich war begeistert von den Informationen. Ich habe wirklich einen Joghurthersteller, aber ich möchte auch diesen kaufen - Daewoo Int. DI-9261 Nachdem ich meinen Brotbackautomaten kennengelernt habe, vertraue ich dieser Firma bedingungslos.
Zitat: Valentine

Gestern habe ich das gleiche auch in St. Petersburg Technosila gekauft, aber für 999 Rubel. mit kostenloser Lieferung nach Hause. Ich habe es noch nicht versucht ...

Joghurthersteller - Auswahl, Bewertungen, Fragen zur Bedienung (1)
Zitat: Igor161

Sie haben ganz richtig verstanden - wir stellen die Betriebszeit des Geräts auf 1 bis 15 Stunden ein, und nachdem die eingestellte Zeit abgelaufen ist, schaltet es sich aus, wir nehmen die Gläser heraus und stellen sie zum Kühlen in den Kühlschrank. Grundsätzlich muss man noch zum Joghurthersteller gehen - gibt es einen Timer oder nicht. Der Joghurthersteller DAEWOO Modell DI-9261 mit elektronischem Timer, 7 Dosen à 170 ml (200 - bis zum Rand) ist mehr als die von Muli und Tefali, oder Sie können einen Behälter anstelle von Dosen verwenden. Ich habe es in Technosil, Rostow am Don, gekauft.
Zitat: Igor161

Ausgezeichnet! Gut für dich !!! Ich habe nichts gegen Moulinex - ich wollte es kürzlich oder habe es selbst gekauft, aber nur mit einem automatischen Abschalt-Timer, leider habe ich bei uns keine gefunden, aber ich habe ein Deo-Shku gefunden! - nicht teuer, voluminös und funktionell! Und warum - da alle Joghurthersteller gleich angeordnet sind, habe ich das Volumen und die Anzahl der Gläser (aus den Bedienungsanleitungen dieser Joghurthersteller entnommen) verglichen, und das Vorhandensein eines Timers ist einerseits und andererseits der Preis für das Gerät. In unserer Region sind es ungefähr die folgenden: Tefal -2590 Rubel, Mulinex -1650 (1750) Rubel. Trennung von Moskau-1700 Rubel (einschließlich Lieferung 650 Rubel) und DAEWOO-1390 Rubel. - Übrigens werden alle Joghurthersteller in China hergestellt
Zitat: Igor161

Hurra! Gestern habe ich einen Joghurtbereiter für 7 Glas 200 ml Gläser mit einem gekauft
automatischer Abschalttimer von 1 bis 15 Stunden! Was die Familie wollte !!!! Wir haben das Miracle mit Joghurt fermentiert - klassisch - es stellte sich heraus, dass es ein wunderbarer Miracle Joghurt war (um eins zu eins zu probieren). Mit Aprikosenmarmelade, die wir gerne gegessen haben! Für den Morgen wird eine neue Charge vorbereitet! Diesen Sonntag werde ich einen Joghurthersteller für meine Tochter und meinen Schwiegersohn bekommen - ein Geschenk für 23 und 8. Insgesamt 1390 p. Sie können einen Behälter hineinstellen, Sie müssen ihn nur in der Größe aufheben und haben auch versucht, ein Meerrettichglas zu stellen - 260 ml wurden mit einem Rand in die Höhe gebracht. :) Im Allgemeinen kann ich es jedem empfehlen
zalina74
veranlassenanika, danke für die Info! Jetzt tut es mir doppelt leid, dass die Lieferung dieses Joghurtherstellers "abgebrochen" ist. Wir sollten es heute mitbringen, aber gestern riefen sie an und sagten, es sei das letzte Exemplar und es stellte sich heraus, dass es verheiratet war. Warten Sie jetzt entweder bis zum Ende der Woche (vielleicht bringen Sie neue mit) oder schauen Sie woanders hin. Aber zumindest habe ich mich definitiv für das Modell entschieden.
veranlassenanika
zalina74
Hallo, ich bin froh, dass ich helfen konnte - obwohl ich selbst noch Anfänger bin, versuche ich hilfreich zu sein.
Was ich an unserem Forum mag - Bäcker, wie sich herausstellte, sind sehr großzügige und offene Leute, sie helfen sich gegenseitig, teilen Ratschläge und ich schaue auf die Ältesten.
zalina74
veranlassenanika, das ist richtig!
zalina74
Hurra, sie haben mir meinen Joghurthersteller gebracht! Ich habe es noch nicht ausprobiert, aber ein Paket ist bereits beeindruckend.
Übrigens habe ich es komplett mit Sauerteig gekauft. Und in diesem Online-Shop gibt es neben Joghurtherstellern auch nützliche Informationen und verschiedene Vorspeisen zum Kochen in einem Joghurthersteller. Hier ein Blick: 🔗Kits-Mini
zalina74
Joghurthersteller - Auswahl, Bewertungen, Fragen zur Bedienung (1)
Ich habe die Starterkulturen nicht fotografiert, sie sind im Kühlschrank. Und sie gaben mir folgendes:
Joghurthersteller - Auswahl, Bewertungen, Fragen zur Bedienung (1)
Sie können Gläser auch separat kaufen (ich habe nicht sofort darüber nachgedacht, obwohl ich einige meiner Gerichte anpassen könnte).
veranlassenanika
zalina74
Hurra
Bitte nehmen Sie meine Glückwünsche an, ich freue mich sehr für Sie.
Und hier sind sie aus dem Verkauf verschwunden, die letzte Charge war einfach gewagt, wie sie mir im Laden sagten, und es ist nicht bekannt, ob es eine neue geben wird. Naja, nichts, nächsten Monat habe ich eine Geschäftsreise nach Moskau, vielleicht kann ich sie kaufen, während ich sie in Moskau habe.
zalina74
Vielen Dank für Ihre Glückwünsche. Übrigens habe ich diesen Moel nicht in gewöhnlichen Läden gesehen. Aber es scheint, dass Technosil sie hat. Aber es ist dort teurer als in den meisten Online-Shops und sogar bei Lieferung (und in meinem Fall auch bei Starterkulturen und Lieferung am selben Tag). Viel Glück bei der Suche.
veranlassenanika
zalina74 Ja, ich spreche von Technosila, sie waren nur da und wir hatten. Alle Hoffnung ist jetzt nur auf die Moskauer Technosila.
Ich habe lange gebraucht, um mich fertig zu machen, jetzt schimpfe ich mich.
Yuska
Mach dir keine Sorgen um den Joghurthersteller. Es stellt sich sehr einfach in einem Glas heraus.
05 Liter kochen. Milch 3,2%, auf eine Temperatur von 40 Grad abkühlen lassen und 0,5 Gläser Actimelka hinzufügen.Wickeln Sie es in ein warmes Handtuch und vergessen Sie es für 8 Stunden. Dann nimmst du es heraus und trinkst es. Vergessen Sie nicht, Milch mit Actimelka mit einem Mixer zu schlagen, da sonst eine sehr empfindliche Konsistenz entsteht.
veranlassenanika
Yuska Vielen Dank für deine Unterstützung
Ich mache mir nur aus Gier Sorgen, aber ich habe bereits einen Joghurthersteller - Ariet, ich wollte nur einen besseren und interessanteren kaufen, und sogar meine Lieblingsfirma. Und selbst für diese Art von Geld (wir hatten es für 999 Rubel mit Lieferung im Laden). Ich habe nur eine lange Zeit damit verbracht, mich fertig zu machen und herumzuspielen.
Optimist
Und mein Traum ist wahr geworden! Vor ein paar Tagen haben sie mir einen DAEWOO Joghurthersteller gebracht.
Ich konnte nicht widerstehen, heute habe ich Joghurt aus 1 Liter pasteurisierter Milch und ein Glas Aktivierung für die Nacht gegeben.
Die Milch wurde nicht gekocht, sondern nur ein wenig aufgewärmt. Die Gläser waren alle steril.
Der Joghurt wurde ungefähr 6 Stunden lang hergestellt. Es stellte sich heraus, dass er dick, aber sauer war! Ein wenig überwältigt ein Glas.
Es stellte sich die Frage, was habe ich falsch gemacht? Vielleicht habe ich ihn überbelichtet?
Yuska
Erstens kann die Temperatur im Joghurthersteller mehr als 40 Grad betragen, und zweitens haben sie lange Zeit viel Sauerteig gehalten. Machen Sie es tagsüber besser, um den Prozess zu beobachten. Im Sommer in Moulinex bekomme ich in nur zwei Stunden Joghurt.
Optimist
Yuska, danke!
Ich werde versuchen, es tagsüber zu tun und es nicht so lange zu behalten. Ich werde auf jeden Fall schreiben. Als nächstes stellte sich die Frage, ob ich meinen resultierenden sauren Joghurt als Vorspeise für die nächste Portion verwenden kann. Wären die nächsten nicht wegen ihm sauer?
Yuska
Sie können es verwenden, fügen Sie einfach Zucker hinzu, um es köstlich zu machen!
Fnezhinka
Und am allermeisten mochte ich den Joghurt-Sauerteig (wie er heißt, vom Institut für Milch und Fleisch in Kiew).
Rusja
Nun, das ist immer so, sobald ich vor sechs Monaten in dieses Forum gewandert bin, entsteht sofort die dringende Notwendigkeit, ein anderes Küchengerät zu kaufen - das allererste war ein Slow Cooker, dann ein Mixer und ein Schinkenhersteller und jetzt ein Joghurthersteller . Für den Club der Devicegolics ist dies natürlich nicht die Grenze, sondern nur der Anfang, sondern hvakt.
Ich habe versucht, Joghurt in einem Slow Cooker und in einer Decke zu machen. Aber der Slow Cooker hat ihn zumindest überhitzt und viel Molke abgetrennt. Es war nicht schlecht in der Decke, aber im vorletzten Jahrhundert, und es gibt keine normale Thermoskanne. Nachdem ich das Internet gebürstet hatte, entschied ich mich für DEX DYM 108 für mich heute - es gibt Tassen und eine Schüssel zur Auswahl. Den Bewertungen zufolge scheint es ziemlich gut zu sein, und im Falle einer Überhitzung, für die auch die bekannteren Modelle anfällig sind, weiß ich bereits, dass ich mit einem Thermostat oder mit Papiertüchern kämpfen muss.
Hier ist das Modell:
🔗

Ich habe es in einem Internetladen für 180 UAH bestellt. Morgen, um Essen abzuholen, war es übrigens so, dass sich das Geschäft in derselben Straße befindet wie der Verkauf von Starterkulturen am linken Ufer. Also kaufe ich sofort ein. Zunächst möchte ich Hefekulturen für YOGHURT, CURES AND KVASS nehmen, ich werde es versuchen und dann mit anderen experimentieren.
Im Allgemeinen bin ich fast im Kader der Joghurthersteller
Rusja
Während ich wartete (ich möchte nicht noch einmal durch die Hitze ziehen), fand ich ein Video über meinen Joghurthersteller. Vielleicht ist jemand anderes hilfreich:
Ali4ka
Wir haben uns einen Joghurthersteller gekauft. Eine sehr nützliche Sache für diejenigen, die oft Joghurt konsumieren. Es ist kein Geheimnis, dass im Laden gekaufte Joghurts eine Menge "gesunder Zusatzstoffe" enthalten. Sie können Früchte, Nüsse und kandierte Früchte hinzufügen, für die die Fantasie funktioniert. Wen kümmert es, ich werfe einen Link zum Test des Ariete M 85-Modells, das wir tatsächlich gekauft haben
Maribraun
Hallo an alle!!!
Heute habe ich Joghurt direkt in ein Literglas gegeben ... auf den Balkon ... auf unsere Hitze ...
4 Stunden - und ein volles Liter Glas !!!!! Batch-Milch 3,2 Fett + Rastish.
Julifera
Genossen Joghurthersteller - Ratschläge sind erforderlich!

Es gibt Modelle mit Glasbechern, die ich heute im Laden gesehen habe:

- Ariete M 85 (300 UAH)
- Moulinex DJC 141 (500 UAH)

Die Frage ist - warum ist Ariete 200 UAH schlechter?
Julifera
Ich glaube nicht, dass die Möglichkeit, einen Produktionstag auf den Deckel zu legen, bis zu 200 UAH kostet.
Rina
Ich weiß nicht, was für 200 UAH. Schlimmer noch, aber mein DEX kostet im Allgemeinen 200 UAH. Es stimmt, seine Brille ist aus Plastik (vielleicht ist das ein Unterschied von 100 UAH.mit arietta?), aber man kann dort auch Gläser mit Babynahrung stellen - es ist auch gut.

Im Allgemeinen nach dem Verständnis meiner Hausfrau zu einem Preis von mehr als 50 USD. Das heißt, der Joghurthersteller sollte mindestens einen einfachen Wärmesensor oder sogar die Möglichkeit haben, die gewünschte Temperatur einzustellen. Warum kostet das einfachste Küchengerät, bestehend aus einem Kunststoffgehäuse und einer schwachen Heizung, so viel wie ein einfacher Mikrowellenherd?

Alle Rezepte

© Mcooker: Beste Rezepte.

Karte der Site

Wir empfehlen Ihnen zu lesen:

Auswahl und Betrieb von Brotbackautomaten