Gnus
Zitat: Murzya

Ich dachte, da ich sogar einen Pastamaker habe, bin ich ziemlich fortgeschritten
In diesem Forum schreiten alle voran und voran, es gibt bereits keinen Platz in der Küche, aber sie schreiten weiter voran.
Hier wird in jedem Thema etwas benötigt.
Irlarsen
MurzyaHast du schon gegoogelt? In der Praxis habe ich mich vor langer Zeit für die Induktion entschieden, genauer gesagt von dem Moment an, als ich ein Induktionskochfeld bekam. Die ersten Tage war ich nur euphorisch. Sie stellen eine Pfanne auf, kriechen zum Kühlschrank, um Eier zu holen, maximal 30 Sekunden, knallen und die Pfanne und die Eier brutzeln bereits! Ein kochender Topf Wasser vor meinen Augen war Unterhaltung für mich, bei Gott, ich stand auf und beobachtete, wie schnell das Wasser kochte, und ich entfernte die Pfanne oder den Topf und wischte den Herd mit einer Papierserviette ab. Der Ofen ist immer sauber. Es ist das Geschirr, das sich erwärmt, nicht der Herd.
Auch im Cartoon. Ich bin eine faule Person und meine heißen Pfannkuchen in Schatten-Cartoons sehen schnell wie Beeeeeee aus. Und dann die Schönheit. Sofortige Heizung, erhebliche Stromeinsparungen. Der Boden unter der Schüssel ist makellos. Deshalb versuche ich jetzt alle Geräte Induktion zu kaufen. Also habe ich anstelle von Thermomix einen Induktions-Mycook gekauft, ich bin nicht überglücklich. Ich warte auf Induktionsgrills und Induktions-Kuzya (ja, das ist eine mehrkörperige, coole Sache, sie kocht Pommes und steht im Weg)
SoNika
Zitat: Murzya
Vielen Dank! Links zu googeln :))
Ja, überhaupt nicht, sie selbst stellen ein Gasherd auf, also lehnen Sie es ab, wenn es Gas gibt ... Aber ich benutze es immer weniger, wenn ich etwas brate oder im Wok koche. Ich habe mich irgendwie mit MV Oursonchik angefreundet, ich verehre Filipka! Und jetzt El, ich würde mehr kaufen, aber leider ... kann ich noch nicht ...
Zitat: Gnus
Hier wird in jedem Thema etwas benötigt
genau

Mädchen wollen mir heute ein verschiedenes Brot backen, wie viele Grad soll ich den Strahl setzen? Und Zeit?
A.lenka
Wer hätte mir vorher gesagt, dass ich in einem Slow Cooker backen würde - hätte gelacht !!!
Und jetzt...

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Es gibt noch keinen Schnitt ... Abkühlen ...

Einfacher Keks, 4 Eier + ein Glas (250 ml) Mehl + ein Glas Zucker. 2,5 Äpfel.
Backmodus - danke an Svetochka !!!

Zitat: Cvetaal
Empirisch kam ich zu dem Schluss, dass ich Charlotte 1 Stunde und 10 Minuten bei 120 Grad backe.

Ich habe einen Koch, 70 Minuten, 120 Grad, Ventil entfernt.



SoNika
Elena, Beeindruckend! Schönheit
Interessanterweise gibt es für ein Weizenbrot 120 g Fatite?
Cvetaal
Lenochka, ein sehr schöner Keks!
A.lenka
Virine, Svetlana, vielen Dank!

Ich mochte den Kuchen selbst!

Quote: SoNika
Interessanterweise gibt es für ein Weizenbrot 120 g Fatite?
Die Mädchen schrieben, dass sie in der Bäckerei Brot gebacken hätten. Dort ist es heißer. Das Brot ist wunderschön !!!!!
Domovoyx
Für diejenigen, die keine Zeit zum Aufnehmen hatten, nehmen Sie zwei
Ein kleines Handbuch zum Kochen von Pilaw in einem Multicooker Element Elchef FWA01.
Es ist am besten, Fleisch für Pilaw entweder am Hals oder eine Art Fleisch mit einer kleinen Schicht Speck zu nehmen. Mageres Schweinefleisch oder Hühnchen machen Pilaw ein wenig trocken, ich mag es nicht wirklich.
Ich nehme runden Reis (in keiner Weise gedämpft), manchmal mache ich das: Ich lege 2 Tassen runden Reis und eine Tasse langen Reis, es stellt sich auch als lecker heraus.
Ich nehme Tassen für das Maß von Reis und Wasser nicht aus dem Multikocher (der im Kit enthalten war), sondern einfache Tassen, Tassen mit 250-300 ml (wie Sie möchten).
SELBSTREZEPT VON UZBEK Plov:

Schweinefleisch 700-1000 gr
Reis rund 3 Tassen
Zwiebeln 3 große Köpfe (Sie brauchen viele Zwiebeln, da sie braten)
Karotten 1-2 groß
Knoblauch 1 Kopf
Pflanzenöl 50-70 ml (abhängig vom Fettgehalt des Schweinefleischs)
Gewürz für Pilaw 1-2 Teelöffel (ich nehme Knor oder ähnliches)
Warmes Wasser 4 Tassen
Salz nach Geschmack
KOCHEN:
Ich schalte den Bratmodus für 40 Minuten ein, gieße Öl in die Schüssel, füge in kleine Stiche gehackte Zwiebeln hinzu, brate die Zwiebeln bis sie sehr golden sind (dies ist ungefähr eine halbe Stunde), vielleicht weniger. Ich schneide das Fleisch in mittelgroße (nicht kleine Stücke von ca. 2 x 2 cm), die Karotten sind nicht sehr fein geschnitten. Wenn die Zwiebeln gebraten sind, füge ich das Fleisch hinzu und rühre das Fleisch während des Bratens regelmäßig um. Ich brate 10-15 Minuten, ich schaue mir das Fleisch selbst an. Ich füge Karotten hinzu. Ich brate 6-7 Minuten, rühre um, wenn nicht genug Zeit ist, füge ich etwas mehr hinzu. Ich schalte Fleisch und Gemüse aus. Ich messe Reis aus: für 3 Tassen Reis ohne Rutsche 4 Tassen Wasser.
Ich gieße Wasser mit Fleisch und Gemüse in die Multicooker-Schüssel (ich erhitze das Wasser ein wenig in der Mikrowelle, um kein kaltes Wasser zu gießen). WIR SALZEN KEIN WASSER !!! Wir schalten den Eintopfmodus für 35-40 Minuten ein.
Wenn es bis zum Ende des RAGU-Programms für 5-7 Minuten bleibt, spüle ich den Reis sehr gründlich in warmem Wasser (um kalten Reis nicht in kochendes Wasser zu legen)
Am Ende des RAGU-Programms öffne ich den Haken, schalte den PASTA-Modus ein (das Wasser beginnt zu kochen), drücke die PASTA-Taste erneut und salze das Wasser (so dass es gut gesalzen erscheint), füge Gewürze für Pilaw hinzu und lege einen Knoblauch in die Mitte. Ich schalte das PASTA-Programm aus, gieße den Reis ordentlich in die Schüssel, nivelliere ihn (wenn es dir scheint, dass nicht genug Wasser vorhanden ist, füge nicht mehr hinzu, sonst stellt sich heraus, dass es auch Brei ist), gibt es genug Wasser. Ich schließe den Deckel und schalte das Programm BALANCED CROPA ein.
Wenn Sie alles genau so machen, wie ich es geschrieben habe, erhalten Sie am Ausgang einen wunderbaren Pilaw.
Wenn jemand schreiben muss, wie viele Gramm Reis und Wasser in ml sind, werde ich messen und schreiben.
Zuerst scheint das Rezept möglicherweise kompliziert zu sein, aber ich mache es in anderthalb Stunden mit dem Automatismus.
Rituslya
Lenus, sehr schöner Keks! So üppig! Einfach wunderbar!

Ich brauche auch etwas, um einen Faden zu backen, Duc ist immer beschäftigt Brezel.

Alexei, vielen Dank! Boom zu kochen.
Cvetaal
Also bin ich beschäftigt, die Rippen schmachten, sie werden noch 2 Stunden dort sitzen))). Ohne Elementik ist es nur langweilig, wahrscheinlich müssen Sie über die zweite nachdenken ...
SoNika
Elena, Vielen Dank! Ich habe nichts gefunden, aber ich möchte es versuchen. Interessant, das Ventil zu entfernen?
Alexei,
Marusya
Lena, wunderschöner Keks! Ist es hoch?
SoNika
Elena, Marusyasteigt die Stimmung aus Ihren Avocas
Cvetaal
VirineIch habe einmal gebacken, ich werde jetzt schauen, oder backst du schon?
Murzya
Zitat: Irlarsen

MurzyaHast du schon gegoogelt? In der Praxis habe ich mich vor langer Zeit für die Induktion entschieden, genauer gesagt von dem Moment an, als ich ein Induktionskochfeld bekam. Die ersten Tage war ich nur euphorisch. Sie stellen eine Pfanne auf, kriechen zum Kühlschrank, um Eier zu holen, maximal 30 Sekunden, knallen und die Pfanne und die Eier brutzeln bereits! Ein kochender Topf Wasser vor meinen Augen war Unterhaltung für mich, bei Gott, ich stand auf und beobachtete, wie schnell das Wasser kochte, und ich entfernte die Pfanne oder den Topf und wischte den Herd mit einer Papierserviette ab. Der Ofen ist immer sauber. Es ist das Geschirr, das sich erwärmt, nicht der Herd.
Auch im Cartoon. Ich bin eine faule Person und meine heißen Pfannkuchen in Schatten-Cartoons sehen schnell wie Beeeeeee aus. Und dann die Schönheit. Sofortige Heizung, erhebliche Stromeinsparungen. Der Boden unter der Schüssel ist makellos. Deshalb versuche ich jetzt alle Geräte Induktion zu kaufen. Also habe ich anstelle von Thermomix einen Induktions-Mycook gekauft, ich bin nicht überglücklich. Ich warte auf Induktionsgrills und Induktions-Kuzya (ja, das ist eine mehrkörperige, coole Sache, sie kocht Pommes und steht im Weg)

Ooooh! Ich habe gegoogelt ...! Der nächste Schritt wird anscheinend ein Mehrkörper mit eingebautem Geschirrspüler sein :)) Ich hatte keine Ahnung von der Existenz solcher Einheiten :)
Ich habe ein Induktionsgerät mit meiner Schwester, sie ist auch überrascht und wie sie früher ohne sie gelebt hat :))




Zitat: Gnus

In diesem Forum schreiten alle voran und voran, es gibt bereits keinen Platz in der Küche, aber sie schreiten weiter voran.
Hier wird in jedem Thema etwas benötigt.
Mein Mann sagt, wenn mein Shopaholismus nur noch schlimmer wird, ist es einfacher - Taschen und Schuhe nehmen weniger Platz ein :))
Murzya
Elena, Mama !!!! Das ist so schön!
Mein Koch hat wunderschön gebacken. Aber das ist auch beeindruckend! 👍🏽
Marusya
Mädchen und Jungen, ich möchte ein hausgemachtes Brathähnchen anfangen. Ist 30 Minuten genug? Oder ein bisschen?
Murzya
Svetlana, ohnmächtig! ...
Kannst du den Teig nicht zu Brot kneten? Ist es nur ein Mixer? Zumindest eine fertige Mischung? Ich habe keine HP.
Domovoyx
MarusyaIch mache gegrilltes Hähnchen auf dem Backprogramm. Es stellt sich als sehr lecker heraus
OlgaGera
Zitat: domovoyx
Ein kleines Handbuch zum Kochen von Pilaw in einem Multicooker Element Elchef FWA01
brachte es in die Rezeptbox.
Domovoyx, AlexeiBitte nicht aufräumen! Und danke fürs posten
Marusya
AlexeiDanke. Und wie lange?
Domovoyx
OlgaGeraIch werde nicht putzen
Marusya, je nachdem, wie schnell Sie die Zwiebeln und alles andere braten. Etwa anderthalb bis zwei Stunden. Im RAGU- und Balanced Groats-Modus müssen Sie dem Pilaw jedoch nicht folgen.
Cvetaal
Zitat: Murzya

Svetlana, ohnmächtig! ...
Kannst du den Teig nicht zu Brot kneten? Ist es nur ein Mixer? Zumindest eine fertige Mischung? Ich habe keine HP.

Natascha, sicher darfst du)). Ich habe nie aus der Mischung gebacken.

Marusya, Ich habe auch das ganze Huhn beim Backen gebacken, standardmäßig 50 Minuten, wobei ich es einmal umgedreht habe.
Marusya
Zitat: domovoyx
Hähnchen auf dem Backprogramm grillen
AlexeiIch habe dich danach gefragt, nicht nach Pilaw
SoNika
Svetlana, danke danke
Domovoyx
Marusya, Huhn ca. 1500 gr mit Knoblauch gefüllt, Salz schwarzer Pfeffer von allen Seiten. Ein wenig Öl (ein Teelöffel) in die Schüssel und auf das Backprogramm für 70 Minuten. Wenn 30 Minuten vergangen sind, öffnen Sie den Deckel und drehen Sie das Huhn um. Solange noch 15 Minuten übrig sind, drehen Sie auf der einen Seite und dann 7 Minuten auf der anderen Seite um. Das Huhn ist sehr weich und fällt auseinander. Es schmeckt wie ein Märchen.
Wenn das Gewicht höher ist, brauchen Sie etwas mehr Zeit. Ich koche das sehr oft.
Marusya
Svetlana, Alexei, vielen Dank!)
OlgaGera
Zitat: domovoyx
gefüllt mit Knoblauch
Ich habe damit aufgehört.
Knoblauch, der gekocht wird, riecht nicht nach Knoblauch .., schmeckt mir nicht.

Ich koche Hühnchen nach jedem Rezept, ich kann es ohne Salz machen. Aber definitiv Saucen

1 Tkemali.
Ich koche so
Multikocherelement FWA 01 PB ElPflaumenkonzentrat für Sauce, Saft
(OlgaGera)

2 Knoblauch
Multikocherelement FWA 01 PB ElKlassische hausgemachte Sauce für Hühnchen Tapaka (Hühnchen)
(OlgaGera)

3 Oder ist jetzt süchtig von Kiwi do - 2 Kiwi, Knoblauch, Salz, Zucker. Überzeugen Sie sich selbst von den Proportionen. Ein ziemlicher Konkurrent zu Tkemali-Sauce. Und ohne Wärmebehandlung
Domovoyx
OlgaGeraNun, ich habe gerade das Rezept geschrieben, das ich selbst vorbereite, und ich und meine Familie mögen es sehr.
Sie können Ihrem Geschmack beliebige Gewürze hinzufügen.
A.lenka
Zitat: Maroussia
herrlicher Keks! Ist es hoch?
Marusenka, habe ein Lineal gefunden !!! ging, gemessen ... 6 cm hoch. Und so üppig!
OlgaGera
Zitat: domovoyx
schrieb das Rezept, dass ich selbst koche
Alexeiund ich habe meine Methode
Alles ist lecker
Marusya
Zitat: A.lenka
habe ein Lineal gefunden!
Lena und in meiner Küche ist immer ein Maßband zur Hand
Marpl
Wer sich für Buchara-Pilaw von Lazerson interessiert, kann sich die Vorbereitung ansehen

und ein anderes Rezept von ihm

und sogar Pilaw mit Kartoffeln

SoNika
YachthafenIch liebe auch einige von Ilyas Rezepten, aber manchmal übertreibt er es mit Frauenfeindlichkeit ...




Lelka, Vielen Dank
Marpl
Ich mag sein Prinzip des Kochens und nehme sein Geschwätz als Hintergrund. Und als ich das Video von Andrey Azarov gesehen habe, hat es mir nicht gefallen - ein Video in Stille, langweilig. Und bei Lazersons Chat macht es mehr Spaß zu sehen.
Rituslya
Ich bin ein Bastard, aber ich habe ein anderes Element bestellt. Dies ist das erste Mal, dass mir das passiert ist.
Marpl
Rita, herzlichen Glückwunsch zu deinem Kauf. Auf ihnen kann man doppelt so viel und schneller kochen.
SoNika
Zitat: Rituslya
Ich bin ein Bastard, aber ich habe noch einen Artikel bestellt
Herzlichen Glückwunsch Rita, von ganzem Herzen hätte ich es mir gekauft.

Aber dann muss Orson irgendwo mit Schalen befestigt werden (ich habe Benzin und 5 MV bereits) + Probleme sind jetzt groß ... aber ich denke, gelegentlich würde entweder eine Schüssel oder eine andere nehmen, ohne hinzusehen


Zamorochka
Zitat: Rituslya

Ich bin ein Bastard, aber ich habe ein anderes Element bestellt. Dies ist das erste Mal, dass mir das passiert ist.
Oh, RitualNun, warum bist du so über dich selbst? Gut gemacht, ich möchte kaufen, wenn es eine Gelegenheit gibt, was gibt es in diesem Leben, wie mein Freund sagt, bitte dich selbst!
Er hat wirklich coole Programme für Fleisch (Eintopf, Eintopf, Trägheit, zumindest für mich.
Rituslya
Oh, Marish, das fehlt nur wirklich die Sekunde.Am Morgen habe ich Brühe in Suppe gekocht und eine wunderbare Brühe, aber es gibt nichts zu kochen, weil das Element des gefüllten Kohls nachlässt. Verdammter Pfannkuchen ... Jetzt müssen wir ihn nachts verschieben und die Suppe kochen. Die zweite Tasse wird mich jetzt nicht retten, aber ich werde sie später kaufen.
Oh, VirineyushkaIch habe Orsyukha mit Schalen, die auch herumspielen. Ich habe ihn hundert Jahre lang vermisst.
ICH, Galyunik, für die Vielfalt und auch im Multicooker, aber hier hat mich die Ausgabe köstlicher Gerichte überzeugt. soooo lecker, das ist lecker! Ich habe alle verlassen. Ein Element führt.
Marpl
Rita, ist er deinem Ideal nahe? Oder fehlt wieder etwas?
SoNika
Zitat: Marpl
Ist er Ihrem Ideal nahe? Oder fehlt wieder etwas?

OlgaGera
Zitat: Rituslya
Ich habe Orsyukha auch mit Schüsseln faulenzen
als suvidnitsa großartig zu benutzen
Rituslya
Zitat: Marpl
Ist er Ihrem Ideal nahe?
Nuuuuu ... Nun, hier ist die Trägheit, Suppe, Selbstreinigung und Pilaw gemäß den Programmen sind im Allgemeinen außer Konkurrenz.
Die Selbstreinigung ist sehr beeindruckend. Im Allgemeinen verdampfen alle unnötigen Gerüche bei einer solchen Reinigung.
Marpl
Hat das Eintopfregime nicht inspiriert? Ich mag es sehr - schnell und lecker.
Rituslya
Ich habe Raga vergessen. Ja, ist er.
Jetzt ist sie Lieblinge otragul und zieht die Trägheit an.
Vielleicht gibt es andere Modi, aber ich habe sie nicht ausprobiert, ich habe mich daran gehalten.
Marpl
Ich mag auch alles am Element, es steht an erster Stelle. Auf dem zweiten Orson 5015, auf dem 3. Shteba. Der 89. März ist noch ohne Platz, vielleicht wurde er nicht vollständig an Milchprodukten getestet (er wurde gemäß den Bewertungen von Admin-Tatiana gekauft). Dieses Trio fährt die Küche. Der Rest kann sicher ins Land transportiert werden.
Gnus
RituslyaWas für ein leidenschaftlicher Lyuboff du hast.
Liebe wird unwissentlich kommen, wenn Sie es überhaupt nicht erwarten.
Auch mir schmeckt das Essen von Elik besser als von allen anderen Cartoons und Töpfen.
Cvetaal
Ritualgut, du gibst, gut gemacht !!! Herzlichen Glückwunsch, ich reife auch. Wo haben Sie bestellt?

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