Reiskürbis mit Kürbis und Obst im Oursson 5005 Schnellkochtopf gedünstet

Kategorie: Gerichte aus Getreide und Mehlprodukten
Küche: Russisch
Reiskürbis mit Kürbis und Obst im Schnellkochtopf Oursson 5005 gedünstet

Zutaten

Krasnodar Reis 200 Gramm
Milch oder Sahne 10% 750-800 ml.
Kondensmilch mit Zucker 100-150 Gramm
Butter 30-40 Gramm
Frischer Kürbis 500 Gramm
Frischer Apfel 1 PC. groß
Leichte Rosinen 100 g
weißer Zucker 3-4 EL. l.
Salz Geschmack

Kochmethode

  • Sie können den Kürbis nicht vorverarbeiten und sofort roh in einen Topf geben. Aber ich mag keinen rohen Kürbis in Brei, deshalb brate ich den Kürbis immer in Butter und füge ihn erst dann dem Brei hinzu.
  • Der Kürbis kann im Brat- oder Backmodus direkt im Schnellkochtopf gebraten werden.
  • Ich habe den Kürbis in Stücke von etwa 1,5 x 1,5 cm geschnitten. Die Butter in einer Pfanne vorgeschmolzen und dann die Kürbisstücke in die Butter gegeben und den Kürbis bei starker Hitze einige Minuten lang schnell gebraten. Nach dem Braten verliert der Kürbis seinen rohen Kürbisgeschmack und -geruch, er wird köstlich.
  • Ich gebe den Kürbis in den Topf des Schnellkochtopfs und füge Kondensmilch hinzu.
  • Jetzt lege ich die Hälfte des Reises auf den Kürbis, jetzt werden die Äpfel in 1,5x1,5 cm große Stücke geschnitten, die gewaschenen Rosinen, dann eine weitere Reihe des restlichen Reises.
  • Gießen Sie Milch oder Sahne (oder eine Mischung aus Milch und Sahne) darüber, fügen Sie Zucker und Salz hinzu, um zu schmecken.
  • Schließen Sie den Deckel des Schnellkochtopfs und legen Sie ihn frei TUMMY-Modus, Druck 2, Zeit 1 Stunde, Ich drücke die Start-Taste.
  • Ich warte die ersten 15 Minuten, bis die Milch in einem Topf kocht und der Reis ein wenig kocht und Ich reduziere den Druck auf 1 (Minimum) und ich bringe den Brei zur Bereitschaft.
  • Bitte gehen Sie zum Tisch, der Brei ist fertig!
  • Reiskürbis mit Kürbis und Obst im Oursson 5005 Schnellkochtopf gedünstet
  • Reiskürbis mit Kürbis und Obst im Schnellkochtopf Oursson 5005 gedünstet

Hinweis

Reis und Obst sind gut gekocht, geschmacklich gesättigt, der Brei erwies sich als gut gedünstet und lecker.
Ich habe das Rezept in einer Zeitschrift gesehen und es in einem Schnellkochtopf gekocht.
Mit Vergnügen und gutem Appetit kochen! Reiskürbis mit Kürbis und Obst im Oursson 5005 Schnellkochtopf gedünstet

P.S. Milch und Brei entkamen im Allgemeinen nicht durch das Ventil, der Deckel und das Ventil blieben ebenfalls sauber

lillay
Administrator! was für eine Schönheit!
Im Flüsterton: Vielleicht ein Rezept nicht für einen Schnellkochtopf ...
Ich koche oft Milchkürbisbrei, aber wenn ich einen Apfel hinzufüge, gerinnt die Milch manchmal, selbst wenn ich den Apfel ganz am Ende des Kochens platziere
Administrator
Quote: lillay

Administrator! was für eine Schönheit!
Im Flüsterton: Vielleicht ein Rezept nicht für einen Schnellkochtopf ...

VIELEN DANK!

Auch im Flüsterton
Den Kürbis in einer Pfanne in Butter braten und in einen Topf geben.
Fügen Sie alles andere hinzu, wie in meinem Rezept geschrieben, und köcheln Sie bei schwacher Hitze bedeckt. Lassen Sie es zuerst ein wenig kochen und reduzieren Sie dann die Hitze auf niedrig und köcheln lassen. Lassen Sie den Brei gut dämpfen und schwitzen, dies macht ihn nur schmackhafter!

Dies geschieht mit Milch, saure und frische Äpfel können gerinnen. Daher können Sie frische Äpfel durch sonnengetrocknete Äpfel ersetzen, in Stücke schneiden, abspülen und in Brei. Oder Sie können Äpfel durch andere getrocknete Früchte ersetzen: Birnen, Pfirsiche, Ananas und andere

Guten Appetit!
lillay
Administrator, Danke noch einmal!
Ich werde unter Berücksichtigung Ihrer Empfehlungen experimentieren. Ich liebe Kürbisbrei, ich habe es allen zu Hause beigebracht: morgens zum Frühstück - eine süße Sache! Und lecker und gesund
Administrator
Quote: lillay

Administrator, Danke noch einmal!
Ich werde unter Berücksichtigung Ihrer Empfehlungen experimentieren. Ich liebe Kürbisbrei, ich habe allen zu Hause beigebracht, ihn zu benutzen: morgens zum Frühstück - eine süße Sache! Und lecker und gesund

Versuchen Sie, Reis durch Hirse oder Reis und Hirse in unterschiedlichen Anteilen zu ersetzen - es wird auch köstlich! Sie können zwei Reis mischen: Krasnodar und Parboiled, ich mache das auch, dann ist der Brei weicher als mit einem Parboiled.
Und probieren Sie unbedingt den Brei mit gebratenem Kürbis - ich hoffe es gefällt Ihnen!
lillay
Ich koche Kürbisbrei und Reis und Hirse, aber ich habe nicht daran gedacht, Müsli zu mischen ... Ja, und bevor ich den Kürbis in den Brei legte, habe ich ihn immer gekocht. Jetzt werde ich nach Ihrem Rat braten. Das ist sicher: leben und lernen! ...
AdministratorSie sind eine Fundgrube kulinarischer Tricks !!! Vielen Dank!
Administrator

Für die Gesundheit kochen!
Svettika
TATYANA, ausgezeichneter Brei! Es ist zu sehen, dass es duftend und gedämpft ist.
War der Deckel nach dem Kochen sauber? Ich habe alle Angst, Milchbrei oder Gurke zu kochen. Nun, anscheinend werden sich meine Kakerlaken in meinem Kopf nicht beruhigen!
Administrator

VIELEN DANK! Ja, ich habe überhaupt kein Problem mit einer schmutzigen Kappe, immer einem sauberen Ventil, t-t-t

Hab keine Angst zu kochen! Wir lernen aus Fehlern! Hier erzählte ich, wie und aus was ich Haferbrei mache, versuche es zu wiederholen https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=179304.0

ich hoffe es klappt
Lungenkraut
: hi: Tatiana! Kashka schön. Hervorragend wie immer. Aber für Kondensmilch über in Butter gebratenem Kürbis ein besonderes Dankeschön. Was für einen milden Kürbisgeschmack solltest du bekommen? Die Hände haben bereits angefangen zu jucken, zumal es dieses Jahr viele Kürbisse gibt.
Administrator

NataschaDer Brei ist wirklich sehr zart! Die Milch wird vollständig aufgenommen, der Reis wird gedämpft! Und ich muss sagen, dass der Brei nicht sehr süß war, obwohl ich Kondensmilch und Zucker hinzugefügt habe.
Köstlich! Das Rezept hat das Recht auf Leben!

Für die Gesundheit kochen!
Twist
Tanyawie pünktlich hast du das Rezept angelegt! Ich habe gerade einen Kürbis gekauft, der Rest ist auch alles da. Ich habe noch nie Kürbis gebraten, ich möchte es versuchen. Ich melde mich morgen wieder!
Administrator
Quote: Twist

Tanyawie pünktlich hast du das Rezept angelegt! Ich habe gerade einen Kürbis gekauft, der Rest ist auch alles da. Ich habe noch nie Kürbis gebraten, ich möchte es versuchen. Ich melde mich morgen wieder!

Marinochka, das nennt man "fühle den Unterschied", ich meine gebratenen Kürbis

Gesundheit!
Twist
Tanyusha, wie versprochen, kam mit einem Bericht. Sautierter Kürbis ist zuerst etwas! Der Brei erwies sich als lecker !!! Nur ich wurde im Ofen gequält. Ich danke dir sehr!
Reiskürbis mit Kürbis und Obst im Schnellkochtopf Oursson 5005 gedünstet
Administrator

Yachthafen, das ist Hirnschaden! Sieht super lecker aus! Ich bin froh zu hören, dass mir der Kürbis gefallen hat

Gesundheit!
Twist
Tanyush, jetzt werde ich immer braten! So viel schmackhafter!
Tanymama
Admin, bitte poste ein Rezept für Pilaw für Orsson. Wahrscheinlich schon vorbereitet. Ich bin ein Anfänger und ich möchte wirklich kochen und damit das erste Mal in der 10-Punkte.
Administrator
TanymamaIch habe keine fertigen Fotos, ich muss kochen und zeigen - zur Kenntnis genommen
Administrator
Zitat: RolandS

Das Rezept hat mir sehr gut gefallen! Ich studiere mit Interesse ALLES über Kürbis
Vielen Dank. Ich werde kochen!

Eine unerwartete Entscheidung für meine Rezepte, es ist essbarer Koch für die Gesundheit, ich hoffe es gefällt euch
csv
Tanya, eine Woche ist vergangen, seit ich diesen Brei in einem Panasonic Multicooker gekocht habe, und ich werde seinen Geschmack nie vergessen. Lange Zeit war ich reif für dieses Rezept, aber irgendwie gab es keine Kondensmilch im Haus, aber dann hat alles geklappt, es war unmöglich, weiter zu ziehen. Ich hatte schon eine Ahnung von diesem Geschmack und Geruch!
Zwar nahm sie ihre eigenen Anpassungen am Rezept vor: Sie reduzierte etwas, fügte etwas hinzu (ich machte Reis in zwei Hälften mit Hirse), ersetzte einen Teil der Sahne (nicht genug) durch Wasser, fügte einige kandierte Orangenfrüchte hinzu (nach dem Kochen kandierter Kürbisfrüchte übrig). Trotzdem erwies sich der Geschmack des Breis als königlich! VIELEN DANK!
Administrator

csvDas Wichtigste von allem, was gesagt wurde, ist der Geschmack des Zaren! Und der Austausch kann und sollte nach Ihrem eigenen Geschmack erfolgen.

Ich bin sehr froh, dass der Brei nach Geschmack kam, für die Gesundheit kochen!
Yanochka10
Oh Gott! was für ein lecker! Danke für das Rezept. Ich werde an Feiertagen zum Frühstück kochen
alsten
Guten Abend, Kollegen, ich habe ein Geschenk für meine Frau Oursson 5005 gekauft - aber es wurde sehr interessant. Ich habe bereits mehrere Müsli gekocht, jetzt probiere ich Reis mit Kürbis nach Ihrem Rezept. Danke für die Rezepte und Fotos - wie ich koche, mach ein Foto.
Tanyulya
Zitat: alsten

Guten Abend, Kollegen, ich habe ein Geschenk für meine Frau Oursson 5005 gekauft - aber es wurde sehr interessant. Ich habe bereits mehrere Müsli gekocht, jetzt probiere ich Reis mit Kürbis nach Ihrem Rezept. Danke für die Rezepte und Fotos - wie ich koche, mach ein Foto.
Herzlichen Glückwunsch zum Kauf. Leckere Gerichte für Sie.
alsten
Der Brei ist fertig! Trotzdem öffnete die Wahrheit den Deckel nicht. Die Zeit dauerte 1 Stunde 10 Minuten. Kochen ist ein Vergnügen - nicht wie der Versuch, Ihren Avatar einzustellen. Nachdem ich eine halbe Stunde gelitten hatte, gab ich dieses hoffnungslose Geschäft auf. Ich verstehe nicht, wie ich alles richtig gemacht habe - aber der avatvr ist nicht geladen.
Administrator

Ich warte auf das Ergebnis! Es ist sehr interessant zu wissen, was mit Ihrem Geschmack passiert ist

Fügen Sie den Avatar ein, versuchen Sie die Nummer ... und so weiter
alsten
So so. Der Brei ist sehr lecker. Wenn ich Noten geben würde, würde ich eine solide Vier geben. Ich habe den Kürbis nicht in Öl gebraten, ich halte ihn für überflüssig. Alles andere ist verschreibungspflichtig. Der Reis ist gut gekocht, nicht klebrig. Aber ich liebe es, wenn er etwas ergreifender ist. Es ist Geschmackssache. Der Gushchenki scheint köstlich zu sein, aber Sie können darauf verzichten. Das nächste Mal werde ich Reis in Wasser kochen - und nach dem Kochen werde ich mit der Zugabe von Milch essen, es scheint mir, dass es besser schmeckt. Viel hängt von der Qualität des Reises selbst ab - daher muss er sorgfältig ausgewählt werden. Ich werde das Foto später posten.
Administrator

Das ist also nicht dein Brei, nicht dein Geschmack. Dies ist ZERBROCHENER Brei (daher wird er in diesem Modus lange gekocht), er sollte weich sein. Und der Kürbis wurde nicht umsonst gebraten, der Kürbis schmeckt viel besser, Kürbis enthält keine Feuchtigkeit. Sie können noch lange erklären, wie kompliziert es ist, diesen Brei zu kochen und warum er so gekocht werden sollte - aber wenn der Geschmack nicht Ihnen gehört, dann gehört er Ihnen nicht.

Lieben Sie Reis ohne Zusatzstoffe, kochen Sie den Reis separat und trinken Sie ihn mit Milch. Hierfür ist der Haferbrei-Modus geeignet, Druck 1, die Zeit beträgt 30-40 Minuten und 30 Minuten sind fester.
BlackHairedGirl
csv

Und in welchem ​​Modus haben Sie den Panasonic Multicooker gekocht?
Administrator
Zitat: BlackHairedGirl

csv

Und in welchem ​​Modus haben Sie den Panasonic Multicooker gekocht?

Sie können, ich werde antworten. Wenn es ein Gespräch über lange Trägheit gibt, dann können Sie in Panasonic auf Stew kochen, genau richtig, Eintopf köcheln lassen.
BlackHairedGirl
Klar. Danke, Romochka !!!
Administrator
Zitat: BlackHairedGirl

Klar. Danke, Romochka !!!

Tanyusha, Gesundheit
i_am_alenka
Administrator
Können Sie mir bitte sagen, wie Sie Ihr wunderbares Rezept für Cookie 1054 korrigieren können?
und selbst wenn die Milch durch Wasser ersetzt wird, wie wird sich der Anteil ändern?
(Ich habe seit meiner Kindheit eine Unverträglichkeit gegenüber Milch)
Administrator

Wenn wir über den TURNING-Modus sprechen, bedeutet dies, dass Sie lange bei niedriger Temperatur kochen müssen. 1054 ist es besser, dies mit dem Slow Cooker-Programm zu tun. In diesem Modus bereiten viele Milchbrei zu, die Zeit beträgt ca. 1 Stunde.

Sie können Milch durch Wasser ersetzen, aber es wird bereits ein anderer Brei sein
i_am_alenka
Ich danke Ihnen für Ihre Hilfe.

Ich wollte weiter klären, fand 1054 nicht den "Slow Cooker" -Modus, aber es gibt einen "Dolgovarka" -Modus, in dem es notwendig ist, das Temperaturniveau und die Zeit einzustellen, welche nicht ganz klar sind (nicht einmal darauf gekocht)?

Ich schließe den Deckel des Schnellkochtopfs, stelle den LENKMODUS ein, Druck 2, Zeit 1 Stunde, drücke die Starttaste.
Ich warte die ersten 15 Minuten, bis die Milch in einem Topf kocht und der Reis ein wenig gekocht ist. Ich reduziere den Druck auf 1 (Minimum) und bringe den Brei bis zum Kochen.

Trotzdem möchte ich versuchen, dieses Gericht in Wasser zu kochen.

Ich entschuldige mich für die Belästigung, ich habe gerade Rezepte für 1054 von Ihnen gesehen, also bitte ich Sie um Ihre Expertenmeinung.
Vielen Dank.
Administrator
Zitat: i_am_alenka

Ich wollte weiter klären, fand 1054 nicht den "Slow Cooker" -Modus, aber es gibt einen "Dolgovarka" -Modus, in dem es notwendig ist, das Temperaturniveau und die Zeit einzustellen, welche nicht ganz klar sind (nicht einmal darauf gekocht)?

Es ist ratsam, hier alle Fragen zum Betrieb des Kuku 1054 zu stellen https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=72586.640 ein Thema speziell zu helfen.

Der Langkocher ist ein Langsamkocher, aber sie werden für verschiedene Modelle unterschiedlich bezeichnet.
Soweit ich mich erinnere, gibt es ein solches Programm auf dem Bedienfeld. Sie müssen nur die Zeit und den Garwert einstellen. Fragen Sie nach weiteren Details über den Link, an den ich mich noch nicht erinnere

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