Gebackene Milch (Moulinex Minute Cook)

Gebackene Milch (Moulinex Minute Cook)

Kategorie: Milch- und Eierspeisen

Zutaten
Milch	1 l

Kochmethode

• 1 Liter Milch in einen Topf geben. Wir stellen den HP-Modus auf 40 Minuten ein. Am Ende des Garvorgangs lassen wir den Druck nicht ab, sondern warten darauf, dass er automatisch abfällt. Alle!
• Die Milch ist sehr dick und lecker. Der kleine Sohn sagte, dass es wie eine Creme aussieht)))
• 

Zeit für die Vorbereitung:

40 Minuten

Kochprogramm:

HP 40 min

Hinweis

Die Garzeit kann nach Wunsch reduziert werden

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Wie wunderbar es sich herausstellte. Und abends werde ich versuchen, im Oursson MV Schnellkochtopf gebackene Milch zuzubereiten. Das würde sich herausstellen, als hättest du eine dicke, cremeähnliche ...

In unserem Topf wird Haferbrei wie mit überfluteter Milch gewonnen
Hier ist eine weitere Ryazhenka, die ich aus solcher Milch meistern möchte.

Wie wunderbar es sich herausstellte. Und abends werde ich versuchen, im Oursson MV Schnellkochtopf gebackene Milch zuzubereiten. Das würde sich herausstellen, als hättest du eine dicke, cremeähnliche ...

dick wegen hausgemachter Milch wahrscheinlich

In unserem Topf wird Haferbrei wie mit überfluteter Milch gewonnen
Hier ist eine weitere Ryazhenka, die ich aus solcher Milch meistern möchte.

Also habe ich die fermentierte gebackene Milch eingestellt. erstmals. Ich sitze besorgt)))

Zubereitete Milch, weicher als gekauft. Ich bemerkte, dass sich am Boden der Pfanne ein dünner Schaum bildete. Ich bekam Angst und dachte, die Milch sei verbrannt. : - \ Der Film hat sich als dünn und rosa herausgestellt und löst sich leicht von einem weichen Schwamm. Wenn dieser Film vorsichtig vom Boden der Pfanne entfernt wird und die Milch noch einige Zeit abgedunkelt wird, kann die Milch eine hellere Farbe annehmen. Dies ist wahrscheinlich gut für die fermentierte gebackene Milch. Und heute habe ich die fermentierte gebackene Milch und den Joghurt aber in den Ofen gestellt. Milchbrei wird in MV für den Morgen gekocht. In Oursonchik wird es auch geschmolzen, wenn es erhitzt wird.

Kochprogramm: VD 40 min.
Ich habe heute gerade einen Multicooker gekauft und kann nicht verstehen, was für ein Hochdruckmodus das ist ??? Bitte sag mir. Danke im Vorhinein für ihre Antwort

Chado, dies ist der allererste Modus, Hochdruck

marcy, ich habe das wahrscheinlich nicht ... fängt an .. reis, dann wildreis .... und. t d. Entweder hole ich etwas nicht ein ((())

Kochprogramm: VD 40 min.
Ich habe heute gerade einen Multicooker gekauft und kann nicht verstehen, was für ein Hochdruckmodus das ist ??? Bitte sag mir. Danke im Vorhinein für ihre Antwort

Dieses Rezept wird in einem Schnellkochtopf hergestellt. Für einen Multikocher reichen 40 Minuten nicht aus. Für sie wird viel mehr benötigt. Mehrere Stunden. Hängt vom Modell Ihres MV ab (dessen Leistung)

[Chado]

Ich habe das wahrscheinlich nicht ... beginnt ... Reis, dann Wildreis ... und. t d. Entweder hole ich etwas nicht ein ((())

ChadoWie heißt Ihr Multicooker?

Dieses Rezept wird in einem Schnellkochtopf hergestellt. Für einen Multikocher reichen 40 Minuten nicht aus. Für sie wird viel mehr benötigt. Mehrere Stunden. Hängt vom Modell Ihres MV ab (dessen Leistung)

Vielen Dank, erklärt))))

[Chado]

ChadoWie heißt Ihr Multicooker?

Mulinex, aber ohne Schnellkochtopf, mein Schnellkochtopf ist separat irgendwo in einer Schachtel verstreut, deshalb habe ich es nie ausprobiert.
Nochmals vielen Dank für Ihre Antwort.

Moulinex,

Es gibt ein separates Thema für Ihren Slow Cooker, wenn auch nicht sehr reichhaltig

HIER.

Wenn Sie eine haben, müssen Sie Ihre Milch 3-4 Stunden lang im Eintopfmodus halten, bis sie cremefarben ist. Ich denke schon (c)

Gebackene Milch Moulinex Minute Cook

1 Liter Milch in einen Topf geben. Wir stellen den HP-Modus auf 40 Minuten ein. Am Ende des Garvorgangs lassen wir den Druck nicht ab, sondern warten darauf, dass er automatisch abfällt.Alle!

Die Milch ist sehr dick und lecker. Der kleine Sohn sagte, dass es wie eine Creme aussieht)))

Ich habe versucht, 1 Stunde lang Milch auf LP zu machen, aber aus irgendeinem Grund hat sich der Druck nach dem Kochen nicht aufgebaut. Ich habe alles zehnmal überprüft, ich verstehe nicht, warum es am Ende bis zum Morgen erhitzt wurde und nichts passierte, es konzentrierte sich ein wenig wie gekocht und hatte einen unangenehmen Geschmack. Haben Sie versucht, es auf ND zu tun?

Was hat den Druck verursacht, sich nicht aufzubauen? Vielleicht wurde der O-Ring nicht fest gedrückt oder etwas stimmte nicht mit dem Ventil?
Ich habe es ungefähr eine Stunde lang bei niedrigem Druck gemacht.

Was hat den Druck verursacht, sich nicht aufzubauen? Vielleicht wurde der O-Ring nicht fest gedrückt oder etwas stimmte nicht mit dem Ventil?
Ich habe es ungefähr eine Stunde lang bei niedrigem Druck gemacht.

jeden zweiten Tag mache ich etwas unter Druck. seltsam.
Vielleicht ein Unfall, ich werde es noch einmal versuchen, jetzt in der Höhe.

Sagen Sie mir bitte das Rezept für fermentierte Backmilch. Und wer macht den Quark in unserem Maultier?

Sagen Sie mir bitte das Rezept für fermentierte Backmilch. Und wer macht den Quark in unserem Maultier?

dieser Weg
Ryazhenka ist einfach. Fermentieren Sie gebackene Milch mit saurer Milch (ich habe mit Kefir oder saurer Sahne fermentiert). Schalten Sie die Heizung regelmäßig für eine halbe Minute ein. Und warten Sie 3-4 Stunden.

Anya, danke für das Rezept, ich werde versuchen es zu kochen.

Vielen Dank für die Rezepte für Milch und fermentierte Backmilch (ich habe übrigens auch versucht, es in einem Joghurthersteller zu machen
es stellte sich köstlich heraus, nur länger in der Zeit).

Ich bitte um Verzeihung, aber die Milch wird nicht unter Druck "weglaufen"?