Suppe mit Knödel in einem Slow Cooker Moulinex Minute Cook

Suppe mit Knödel in einem Slow Cooker Moulinex Minute Cook

Kategorie: Erste Mahlzeit

Zutaten
Rindfleisch oder Huhn	500 g
Zwiebel	1 PC.
Karotte	1 PC.
Kartoffeln	6 Stk.
Milch	100 ml
Butter	30 g
Grieß	1 EL. l.
Mehl	3-4 EL. l.
Ei	1 PC.
Wasser	1,5 l

Kochmethode

• Gießen Sie Wasser über das Rindfleisch, salzen Sie es und stellen Sie einen Luftdruck von 40 m oder 1 Stunde ein. Huhn auf HP 20 min.
• Wenn Sie sofort kochen, entlasten Sie den Druck, fügen Sie fein gehackte Zwiebeln und Karotten sowie Kartoffeln hinzu.
• VD 10 min.
• Gießen Sie Milch in eine Dosis, fügen Sie geschmolzene Butter, Ei, Salz hinzu, mischen Sie gut.
• Grieß hinzufügen, mischen. Dann Mehl hinzufügen und bis der Teig eine pfannkuchenähnliche Konsistenz hat.
• Den Dampf ablassen, das Braten einschalten und die Knödel in die kochende Brühe geben.
• Nehmen Sie dazu zwei Teelöffel, schöpfen Sie den Teig mit einem auf und schieben Sie ihn mit dem zweiten in die Brühe.
• Mit einem Deckel für ein paar Minuten abdecken, Grün hinzufügen.
• Guten Appetit!!!!

Zeit für die Vorbereitung:

VD 40 m / 1 Stunde + 15 min

Kochprogramm:

VD 40 m / 1 Stunde + 15 min

Danke für das Rezept!
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und meine Kartoffeln sind in 10 Minuten unter hohem Druck sehr gekocht, ich setze maximal 5 Minuten, ich koche jeden Morgen Suppen

Unsere Kartoffeln können mindestens eine Stunde unter Druck gekocht werden, sie kochen nicht ab

Du hast Glück, der Laden ist schrecklich! Nochmals vielen Dank für das Rezept)

Wir haben einfach Pech, die Kartoffeln sind nicht sehr gut, auch wenn sie teuer sind, auch wenn sie billig sind. Irgendwie haben sie mir eine Tüte aus Polen gebracht, also riecht Himmel und Erde nach Kartoffeln und wird gekocht.
Gesundheit!!!!!

[Lerele]

LereleDie Suppe (die ich aus Hähnchenfilet gemacht habe) war köstlich, aber die Knödel kochten zu Brei. Ich habe alles streng nach dem Rezept gemacht, ich habe so viel Mehl wie möglich nach dem Rezept "4 EL L." (gehäufte Esslöffel) in die Knödel gegeben.