Flunder mit Zitronenschale, in Semmelbröseln gebraten

Kategorie: Fischgerichte
Flunder mit Zitronenschale, in Semmelbröseln gebraten

Zutaten

Flunderfilet 1 kg
Schale von einer Zitrone
Salz-
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Pflanzenöl
Cracker
Ei

Kochmethode

  • Entfernen Sie die Schale von einer Zitrone mit einer sehr feinen Reibe, mischen Sie sie mit Salz und Pfeffer. Das Flunderfilet mit der vorbereiteten Mischung reiben und in Portionen schneiden. Das Ei mit einer Gabel leicht schlagen, 1-2 Esslöffel Wasser hinzufügen und erneut schlagen. Tauchen Sie Fischstücke in ein Ei, panieren Sie sie in Semmelbröseln und braten Sie sie bei mittlerer Hitze goldbraun an. Garnierung Ihrer Wahl. Wir essen mit Gemüse.


win-tat
Oh, wie respektiere ich Flunder. Appetitliche Scheiben Wahrscheinlich wird die Schale Sie beim Braten wirklich vor Aromen bewahren. Danke für das Rezept, ich nehme es weg
Administrator

Bräunen, aber ich habe Flunder noch nicht mit Begeisterung gekocht.
celfh
Quote: Admin

Bräunen, aber ich habe Flunder noch nicht mit Begeisterung gekocht
Noch nicht abends
Schatten
Friede sei mit euch Bäckern!

win-tat - - Wahrscheinlich wird die Schale Sie beim Braten wirklich vor Aromen bewahren

Alle Seefische werden nach der 3P-Regel zubereitet
Schälen - Salz - Ansäuern
Melanyushka
So lecker! Ich liebe Fisch, aber hier ist es so ungewöhnlich - mit Begeisterung muss ich es versuchen, es mit einem Lesezeichen versehen.
barbariscka
celfhIch liebe Flunder, aber normalerweise bestreue ich sie mit Majoran zusammen mit Pfeffer und bestreue sie mit Zitronensaft. Versuchen wir es mit Lebensfreude, es sieht sehr appetitlich aus.
Lungenkraut
Die klassische Kombination ist immer im "Volltreffer". Einfach, schnell, lecker! Ich liebe diese Gerichte sehr.
Quote: win-tat

Wahrscheinlich wird die Schale Sie beim Braten wirklich vor Aromen bewahren. Danke für das Rezept, ich nehme es weg
Wenn Sie die Haut von der Flunder entfernen, entsteht kein unangenehmer Geruch. Und die Lust wird eine besondere leichte Pikantheit hinzufügen. Tatiana, habe ich recht? Danke für das Rezept.

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