Kokosbrötchen

Kokosbrötchen

Kategorie: Hefe Brot

Zutaten
Trockenhefe	1 Teelöffel
Weizenmehl	430 g
Kristallzucker	3 EL. l
Salz-	1 Teelöffel
Butter	50 g
Kokosmilch	300 ml
Kokosflocken zum Bestreuen	2 EL. l

Kochmethode

• Kneten Sie den Teig aus den angegebenen Zutaten. Der Teig ist sehr weich und zart. Wir gehen für 2 Stunden aufstehen und kneten ein paar Mal.
• Den Teig auf einen bemehlten Tisch legen, kneten und in 8 Teile teilen. Wir bilden runde Brötchen. Lassen Sie sie mindestens zweimal aufgehen (ca. 20 Minuten). Mit Kokosnuss bestreuen.
• Wir stellen einen auf 230 Grad vorgeheizten Ofen ein und reduzieren die Temperatur sofort auf 210 Grad. 10 Minuten backen und die Temperatur auf 190 Grad senken. Weitere 10 Minuten backen, bis sie weich sind (orientieren Sie sich an Ihrem Ofen).
• 
• Die fertigen Brötchen auf einen Rost legen und abkühlen lassen.
• 
• 
• Guten Appetit!

Das Gericht ist für ausgelegt

8 Stk

Zeit für die Vorbereitung:

3 Stunden

Kochprogramm:

Ofen

Hinweis

Sehr weiche, zarte Brötchen mit leichtem Kokosgeschmack. Empfehlen!

Rezeptquelle: 🔗

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[Manyash,]

Manyash, Brötchen-Brötchen-Brötchen - beim Anblick dieser Schönheit fallen mir nur liebevolle Worte ein !!!

[Marish]

Marish, Vielen Dank!
Ich bezweifelte lange, dass mir diese Brötchen, Kokosnüsse und Kokosflocken in unserem Haus gefallen würden. Aber nach der Tatsache zu urteilen, dass keine einzige Rolle mehr übrig war und sie mehr für morgen bestellten, habe ich nicht umsonst riskiert.

Oh, wie schön! : wow: Und was für eine flauschige Krume!

Marina, Brötchen sind sehr einladend für ihre Struktur. Schade, dass keine Kokosmilch zur Verfügung steht und keine Zeit vorhanden ist (Arbeitsblockade). Ich habe euch alle und eure Brötchen schon vermisst, aber ich habe keine Zeit zu wandern ...

Manyasha, was für flauschige! Die Schönheit!
Ich werde nur Trockenhefe für gepresste zählen (ich backe nur darauf) und ich werde es definitiv schaffen, sehr verlockende Brötchen werden erhalten.

[Manechka]

AAAAAAAAAAAA !!! BULKIIIIIIIIIIII WIEDER !!!
Du hast ein Gewissen Manechka, Nein !!!!

[Manechka]

AAAAAAAAAAAA !!! BULKIIIIIIIIIIII WIEDER !!!
Dein Gewissen Manechka, Nein !!!!

Hiii ..... und von wem hören wir das, Oksana ?! Vom Autor zahlreicher Brötchen?

[Manya]

ManyaWas für Brötchen und sogar Kokosnuss!

[Sonadora]

Coole Kokosyanochki !!!
Sonadora - Danke für das Rezept! Und ich überlegte, was ich mit Kokosmilch probieren sollte

Mädchen, Liebes, wo wird Kokosmilch in Moskau verkauft? In Auchan zum Beispiel habe ich es nicht gesehen, kann jemand helfen, wie es überhaupt aussieht, Verpackung. Ich möchte Kokosnussbrötchen.

Mädchen, Liebes, wo wird Kokosmilch in Moskau verkauft? In Auchan zum Beispiel habe ich es nicht gesehen, kann jemand helfen, wie es überhaupt aussieht, Verpackung. Ich möchte Kokosnussbrötchen.

Zum Beispiel im Schnabeltier


Aber es gibt auch in Auchan, es war einfach nicht nötig, also bin ich nicht darauf gestoßen.

[ts,]

Danke Mädchen! Backen Sie zu Ihrer Gesundheit!

ts, kaufte es bei Perekrestok, fand es neben Sojasauce, Wasabi und Reisnudeln. Es gab so ein Glas:

[ts,]

Danke Mädchen! Backen Sie zu Ihrer Gesundheit!

ts, kaufte es bei Perekrestok, fand es neben Sojasauce, Wasabi und Reisnudeln. Es gab so ein Glas:

Das ist es! Ich ging für Milch!

Vielen Dank! Jetzt werde ich wissen, wie es aussieht und wo ich suchen muss. Ich stellte mir Milch etwas anders vor. In Ashan Gagarinsky wurde mir allgemein gesagt, dass es kein solches Wunder gibt, aber anscheinend habe ich dort nicht gefragt.

[Manyun]

Und ich habe das im Schrank:



Zutaten: Kokosnusspulpe (50%), Wasser

Mit Kokosnuss bestreuen.

Manyunund die Späne sind nicht bestreut? Vor dem Bestreuen fetten wir die Brötchen nicht ein ...

[In uns]

Zutaten: Kokosnusspulpe (50%), Wasser

AAAA !!! Ich will diese Kokosmilch auch !!!!!
In uns, sag mir, wo du es gekauft hast?

Manyunund die Späne sind nicht bestreut? Vor dem Bestreuen fetten wir die Brötchen nicht ein ...

Ja, da ist so wenig.

Mädchen, danke euch allen! Fotobericht:


Sehr lecker! Und mit Ihrer Hilfe habe ich schnell Milch gefunden!

[In uns]

AAAA !!! Ich will diese Kokosmilch auch !!!!!
In uns, sag mir, wo du es gekauft hast?

Sie ist immer noch da Manyun, in "Platypus" ...

Da ist es Manyun : 🔗

Und inwenntein Mona kocht selbst zu Hause, ja, ich habe ...

Ja, da ist so wenig.

Und wir können sie einfetten, bevor wir sie mit derselben Kokosmilch bestreuen ... theoretisch sollte die Streuung die Hälfte betragenhhe zu bleiben ... lang, wenn ich es versuche, werde ich mich abmelden, aber ich werde es definitiv versuchen, beinEin Abstrich mit dem Rezept wurde bereits in den Kühlschrank geschlagen ...

[ts]

ts, das sind Brötchen !!! Den Fotos nach zu urteilen, sind die Brötchen super flauschig! Sehr appetitlich!

In unsDanke für den Tipp!

[Kleines Baby]

Ich habe gestern bei Crossroads Kokosmilch gekauft, aber es ist so teuer Kleines Baby - Lassen Sie uns spritzen, wie es zu Hause gemacht werden kann

[Kleines Baby]

Kleines Baby - Lassen Sie uns spritzen, wie es zu Hause gemacht werden kann

irisch, ICH los geht's Schrieb.

Und wenn Sie Milch aus frisch geriebenem Kokosnussbrei herstellen, wird diese wegfliegen, kein einziges Gamasin lag herum ...

Ich habe gestern bei Crossroads Kokosmilch gekauft, aber es ist so teuer

irisch, und wie viel ? In "Platypus" für 400 gr. Bank-125 Rubel ...

Wir haben fast das gleiche - 129 Narben

[Manyunya,]

Manyunya, Nun, was für ein Spott wieder!
Ich liebe Kokosnuss zum Wahnsinn, aber mit so einem Teig .....
Ich kann nicht widerstehen

[irisch]

irischAuf dem Forum bei Karina, wo sie dieses Rezept gefunden hat, haben die Mädchen geschrieben, dass man Kokosflocken mit Milch gießen, kochen und abkühlen kann. Das Ergebnis ist eine Milch mit Kokosgeschmack.

Vic, ja! Der Teig ist wirklich toll!

In unsextrahieren Sie auch zu Hause Kokosmilch!

[In uns]

In unsextrahieren Sie auch zu Hause Kokosmilch!

Oh,ManyunSie werden es nicht glauben, aber dies ist eine so aufregende Aktivität, dass ich besonders gerne Milch aus frischer Kokosnuss koche !!!

Inus kann ich mir gar nicht vorstellen! Wir haben einmal eine Kokosnuss in einem Geschäft gekauft, mein Mann hat sie gesägt und gebohrt (das Dorf!), Ich erinnere mich nicht, ich wollte wirklich Milch daraus holen. Infolgedessen habe ich 1 Esslöffel belastet. Kauft nicht mehr.

[ts]

ts, das sind Brötchen !!! Den Fotos nach zu urteilen, sind die Brötchen super flauschig! Sehr appetitlich!

Sonadora, wirklich der Teig fällt nach diesem Rezept am zartesten und gut, sehr luftig aus, danke.

Manka, hallo! Ich habe dieses leckere und natürlich in einem Multikocher gebacken. Was kann ich sagen? Das ist etwas !!! Ich hätte nie gedacht, dass ich das jemals mit meinen eigenen Händen tun würde. Zart, luftig und das Aroma ist fassungslos
Wenn ich der Zahl nicht gefolgt wäre, hätte ich drei Dinge verloren - es ist, als hätte mein Mann zwei mit Milch gegessen und nur aufgehört, weil das Abendessen bald kommt. Vielen Dank für das Rezept, ich werde backen



Kneten in KhP, Proofieren von fertigen Brötchen in einem Multi auf dem "Teig" 20-30 min. Hergestellt nach der Ikra-Methode - Brötchen mit Rost überzogen. Öl und backte nicht von der anderen Seite. Es hat mir gefallen.
Und außerdem bin ich 2 EL. Ich lege Kokosflocken direkt in den Teig, ich mag es nicht, nur Müll von ihnen zu streuen.

[LyuLyoka,]

LyuLyoka, Dafür gibt es keine Worte!
Verleumde deine Stifte nicht! Sie hat so eine Schönheit gemacht! Super flauschige Brötchen stellte sich heraus!
Vielen Dank für Ihre freundlichen Worte und für das Teilen dieser Schönheit!

Marinochka, Liebes, sag mir - wird es nicht ohne Kokosmilch sein? Bei uns ist es teuer - die Hand erhebt sich nicht, um zu kaufen, auch nicht um der Brötchen willen

Sanya, nicht das. Sie können versuchen, Milch über die Kokosnuss zu gießen, kochen und abkühlen lassen. Leider werde ich Ihnen die genauen Proportionen nicht mitteilen.

Das zu gießen ist auch eine Option, ich werde es versuchen, oder ich werde pleite gehen, um Brötchen willen, du wirst für alles gehen

HÄLFTE EIN JAHR VERGANGEN !!! Also wurde ich geehrt ... Hausleute sind in heftigem Wahnsinn ... Sie sagen: "Du wusstest von diesem Charme und hast es nicht getan ???"
🔗

[abksar]

abksar, Wow! Was für hervorragende Brötchen! Es ist gut, dass es den Hausfrauen gefallen hat! Iss für deine Gesundheit!

Am selben Tag gegessen !!!

Ja, ich habe diese Brötchen auch schon lange nicht mehr. Wenn vor dem Frühstück wenigstens etwas überlebt, ist es schon gut.

Vom Kuchen gab es Kokosmilch ... Ich überlegte, wo ich es verwenden sollte und fand dieses Rezept. Ich habe Brötchen gemacht, sehr zart und luftig, aber der Geschmack von Kokosnuss reicht mir nicht))))

[Maroshka]

Maroshka, Maro, wie luftig! Sehr schöne Brötchen. Um den Kokosnusseffekt zu verstärken, können Sie dem Teig ein wenig Späne hinzufügen.

Fügen Sie dem Teig ein wenig Späne hinzu.

Also dachte ich beim nächsten Mal, ich sollte dem Teig etwas hinzufügen, ich frage mich, sie sind so luftig ... es bleibt, den Geschmack auf den gewünschten Wert zu bringen

[Sonadora]

Sonadora, ManyaVielen Dank für die total üppigen Brötchen! und dass es sehr wertvoll ist, beim Kochen völlig sauber.

[Mirabel]

Mirabel, Vika, Gesundheit. Ich bin froh, dass es uns gefallen hat.