Knödel und Knödel Schimmel

Auf WB jetzt auf der Aktion Elan Gallery / Pelmennitsa, 54 Zellen. Irgendwo früher wurde ein Foto von Knödeln in Form einer Blume ausgestellt, aber diese Knödel waren früher nur in der Türkei, und jetzt können Sie bei uns kaufen.

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[Marpl]

MarplMarinochka, vielen Dank. Wie ich das wollte. Ich konnte es nirgendwo finden. Ich habe es bestellt.

[Makovka]

Makovka, Lena, hast du ein Foto von den Knödeln, die du verpasst hast und auf denen die Knödel die Größe einer Faust haben?
Dies ist kein Knödelmacher, sondern ein Gottesanbeter! Ein solcher Knödel wird nach dem Kochen noch größer. Wenn Sie von einem großen Knödelhersteller träumen, dann ist mein blauer Traum eine Form für Mantas, so dass Sie schnell und viel können. Aber diese große Form, um die Sie trauern, scheint dem Ideal nahe zu sein. Helen, wenn es ein Foto gibt, zeig es mir bitte.

Mädchen. Wie komme ich nach Hause? Ich werde es zeigen

[Yachthafen]

Knödel, 54 Zellen. in Form einer Blume,

YachthafenKönnen Sie mir sagen, welche Formen für diesen Knödelmacher geeignet sind?

Heute erhalten Elan Gallery / Pelmennitsa, 54 Zellen. Die Form ist wie es sollte gemacht, dicker Kunststoff, in der Mitte von unten gibt es eine Versteifungsrippe, was bedeutet, dass es sich nicht verbiegt. Lochdurchmesser 2,1 cm, Höhe vom Tisch bis zur Arbeitsfläche 2,8 cm.

[Marpl]

Marpl, Marish, herzlichen Glückwunsch zu Ihrem Kauf. Welche Farbe hast du bekommen? Meine Augen sind gestern hoch gelaufen. Zuerst bestellte ich eine orange, gefolgt von einer Fuchsie))) Sie würden so schnell wie möglich kommen. Kann nicht länger warten)))

Ich nahm den grünen. Es ist nur so, dass ich verschiedene Knödel und Raviolnits in anderen Farben habe, aber ich habe keine grünen.

Ich nahm den grünen.

Auch eine sehr schöne Farbe.

Marish, visuell sind die Zellen viel kleiner als die Standardzellen, wie in sowjetischen Formen? Und dann schreibt in den Bewertungen jeder, dass es sich um sehr kleine Zellen handelt. Ich habe dich gemessen gesehen. Aber mein Metall ist weit entfernt. Nicht messen.

In meinem Metallloch beträgt der Durchmesser des Lochs 2,7 cm, und Idea beträgt 2,5 cm, im polnischen Sagat 2,4 cm in einem Knödelmacher für 61 Lochstücke. mit einem Durchmesser von 1,9 cm, aber das sind Unterlegscheiben, und diese macht Blumen.

[Marish]

MarishDanke für die Messungen. Also nicht viel weniger. Ich erinnerte mich, dass ich nie einen Knödelmacher für 1 Kirsche gekauft hatte, wie Alevtina Creamy zeigte, wenn ich mich nicht irre.

Ich habe jemanden gefunden, der über diesen türkischen Knödelhersteller für 54 Stück spricht. Gypsy schrieb 2010 über sie - Nachricht Nr. 96 auf Seite 5 und Nr. 100 auf Seite 6.

Verwendet jemand Vitesse Knödel? Wie ist sie?

Irgendwo früher wurde ein Foto von Knödeln in Form einer Blume ausgestellt, aber diese Knödel waren früher nur in der Türkei, und jetzt können Sie bei uns kaufen.
🔗.r ... / detail.aspx? targetUrl = SS

Und ich habe schon lange eine. Ich habe sie bei Avito gekauft ...

Verwendet jemand Vitesse Knödel? Wie ist sie?

Ich benutze. Ein ausgezeichneter Knödelmacher für Knödel in Standardgröße, ansonsten identisch mit dem Knödelmacher für große Knödel von Aliexpress. Nur Alishnaya kam ohne "Schuhe" zu mir, ich musste es selbst machen, wie Creamy lehrte, und Vitesse hat wundervolle Silikonkissen an den Beinen.

[Svetlana]

SvetlanaVielen Dank und wie viele cm hat der Durchmesser des Lochs (sorry, ich weiß nicht genau, welche auf Aliexpress sind)?
Wir haben es im WB Internet Store, aber teuer, ca. 24 Dollar.

[Maria_A]

Maria_A, MariaDer Durchmesser des Lochs ist der gleiche wie bei den sowjetischen runden Aluminiumknödeln für 37 Knödel, Standard. Der Knödelhersteller selbst ist aufgrund seiner Beine etwas höher als der sowjetische. Der Durchmesser der Knödel selbst beträgt wie beim sowjetischen 26 cm. Im Allgemeinen unterscheiden sie sich nur darin, dass Vitesse beschichtet ist und es einfacher ist, Knödel herauszunehmen.Ich habe meine auch vor ungefähr einem Jahr zu WB gebracht, ich bin ziemlich zufrieden damit. Der Preis ist natürlich ziemlich hoch. Aber es ist bequem!
Hier ist sie, Schönheit:
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Ich bin neu im Forum. Ich habe mir die Bewertung der Knödel auf der ersten Seite angesehen. Mir hat das Formular für Gefu-Knödel für 6 Stück sehr gut gefallen. Kann mir jemand sagen, wo Sie jetzt einen ähnlichen kaufen können? Sie können wie ein anderer Hersteller aussehen. Aus irgendeinem Grund, alle Angebote in amerikanischen Geschäften, unter Berücksichtigung der Lieferung nach Moskau, ist der Preis einfach astronomisch ...
Alles begann mit einer gespendeten Kenwood Shef-Maschine und einer Düse zum Rollen von Teig ... Ich fing Feuer mit der Idee von hausgemachten Knödeln, auf der Suche nach einem Rezept ging ich zum Bread Makers Forum, alles stellte sich als super heraus, besonderer Dank für den Rat mit einem faltbaren rechteckigen sowjetischen Knödelhersteller, der genauso breit ist wie ein Teigband ... Sie wurde schnell gefunden. Jetzt bittet mein Mann um Knödel ... Nein, ich kann sie mit meinen Händen formen, aber ich möchte versuchen, den Prozess zu vereinfachen und zu beschleunigen ... Ich wäre für jeden Rat dankbar !!!

Sie benötigen ein dreifaches Knödelglas aus dem Tappervere. Ich kann den Link nicht von meinem Telefon aus geben, aber es ist sehr praktisch.

Die Form für Gefu-Knödel für 6 Stück hat mir sehr gut gefallen. Kann mir jemand sagen, wo Sie jetzt eine solche bekommen können?

Auch einmal wollte ich das.

Sie benötigen ein dreifaches Knödelglas aus dem Tappervere.

Ich mag es auch sehr, die Füllungen enthalten viele Knödel mit Hüttenkäse sind ausgezeichnet, aber für Knödel mit Kartoffeln, wie für mich, gibt es zu viele Füllungen.

Sie benötigen ein dreifaches Knödelglas von Tappervere

Vielen Dank für den einstimmigen Tipp! Ich werde es versuchen! 3 ist immer noch besser als 1 ...

[Iekis]

Iekisund hier ist eine Bildhauer-Meisterklasse von unserem Forummitglied Chuchelka

Vtx-mvPupwA

Bei Knödeln und Knödeln mache ich etwas anderes (aber dieser Teig ist ausschließlich zum Teigrollen gedacht):
2 Eier + Wasser = 250 ml
Salz - 1 TL ohne Rutsche
Rast. Öl - 1 EL. der Löffel
Mehl (ich habe Makfa) - 500g

Danke an Lenochka für das Rezept für den Teig super super elastisch und fettfrei. Pures Vergnügen. Mesila hb. Anstelle von Wasser gab es Kefir.
Ich fuhr auf dem Empire Lisso SP-150, das der Vater meines Mannes vor langer Zeit aus den Staaten gebracht hatte, von acht Rollpositionen aus erreichte ich 6 oder 7 und machte auf einem dreifachen Varenichnitsa Tapervea Knödel mit Hüttenkäse !!!








Vielen Dank an alle für die Beratung der Triple Varennichnitsa, sehr cool, besonders für mich, ich modelliere nicht mit meinen Händen.

[Ksyu-Juha]

Ksyu-JuhaJa, wundervoller Teig, ich mache es auch. Ich habe wirklich Mehl 550 Gramm (Makfa) gegeben, dann ist es die direkteste Konsistenz, es ist praktisch nicht notwendig, es während des Rollens mit Mehl zu bestäuben.

Haben Sie Knödel oder in Wasser gedämpft?
Aus irgendeinem Grund hat es bei dreifachen Knödeln bei mir nicht geklappt. Ich kochte 5 Minuten in Wasser, so dass sie alle fermentierten und die Füllung aus den meisten herauskochte. In ihrer Form sahen sie aus wie etwas Riesiges, wie Sandalen. Ich möchte eine andere Form für Knödel.

[Lenusya]

wundervoller Teig, ich mache es auch. Ich habe wirklich Mehl 550 Gramm (Makfa),

LenusyaAufgrund der Tatsache, dass ich Kefiri habe und es dicker ist, hatte ich wahrscheinlich genug
Ja, diese werden in einem Slow Cooker 5 Minuten lang gedämpft, 9 oder 10 Stück, es scheint mir, dass alles roh ist und ich mache es etwas länger, alle 50 Stück sind intakt.

Aus irgendeinem Grund hat es bei dreifachen Knödeln bei mir nicht geklappt. Ich kochte 5 Minuten in Wasser, so dass sie alle fermentierten und die Füllung aus den meisten herauskochte. In ihrer Form sahen sie aus wie Neponyi, so groß wie Bastschuhe

Hier ist das gleiche Thema, ich verdaue ... der Teig ist dünn und ich kann viele fünf Minuten sehen.
Elena Tim schrieb, dass sie drei Minuten lang kocht, nachdem der erste Knödel aufgetaucht ist. Und das möchte ich tun.
Darüber hinaus brechen sie in eine dreifache, nicht an der Naht, nämlich die Seitenbrüche.

[Optimist]

Optimist, Lena, es ist seltsam, dass deine dreifachen Knödel sauer sind. Ich mache nur Knödel mit Kartoffeln. Jeder Teig, nie gebrochen. Ich koche Knödel in Wasser, nicht gedämpft.

[Tumanchik]

Ich habe es mit Hüttenkäse kann ein paar auf der Seite platzen lassen, hier ist eine weitere Sünde auf einem geschlitzten Löffel, ich will weiches Silikon, nicht Eisen. Aber die Form ist super. Ohne sie hätte ich mich nicht verpflichtet.
Hier habe ich eine gewöhnliche Varennichnitsa für 15 Gramm Plastik, von 28 4 mit Käse geknackt.
Und ein sowjetisches Quadrat varennichnitsa kam zu mir, und sie scheinen mir klein, hier ist die dreifache Größe gut.
Kann Knödel darauf probieren.


Und zum Vergleich Plastik und Sowjet
.
Das Plastik sieht mir zu klein aus, aber sobald es ist.

Und ich habe einen einzigen von Tapervea erhalten, entweder Kuchen oder Cheburek. Ich kenne den Namen nicht. Die Größe beträgt etwas mehr als eineinhalb dreifache Knödel.
Zuerst dachte ich nicht zu kleben. ... aber nein !!! perfekt verschlossen und gedämpft große Knödel kamen gut heraus, hatten keine Zeit, ein Foto zu machen. Ich will Kuchen so schön und das gleiche von ihr.



Ich habe einige wertvolle Informationen gefunden - sie macht es auf einer dreifachen Varenichnitsa und rollt den Teig wie ich in der vorletzten Position.
Tumanchik,

Nach dem Kochen maximal eineinhalb Minuten kochen - die Füllung ist fertig

Danke und ich werde versuchen, anderthalb Minuten zu kochen.
Ein Lesezeichen drei für den Koch und eineinhalb, und ich werde vergleichen.

[Ksyu-Juha]

Ksyu-Juhaund Sie konnten die Größe der sowjetischen Varenichnitsa nicht messen? Die Länge des Ganzen und die Größe einer Zelle. Vielleicht sollte ich nach einem suchen?

[Lenusya]

Lenusya, so ist es so quadratisch, irgendwo 26,5 cm mal 26,5 cm.
https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...833.0
Hier auf 152 Seiten unten wird dieses Formular in Arbeit gezeigt und auf der nächsten Seite gibt es Maße.
Was unter der Schicht der Teigfolie bequem ist, sind 4 Reihen, es ist etwas weniger als 14 cm.
Die Größe selbst ist 7,8 cm lang und 3,5 cm breit. Aber dies ist mit einem Rock, er selbst ist innen kleiner.
Gefunden auf olkh für 100 gr. ,



Ich kann sagen, dass es praktisch ist, es ist bequem zum Rollen, vielleicht sind Knödel mit Hüttenkäse gut. Ich mag ihren Look immer noch, aber ich dachte, dass die Zellen größer sind.

[Ksyu-Juha]

Ksyu-Juha, vielen Dank. Ich habe eine Teigfolie von 18 cm. Ich kann nicht einmal herausfinden, was passiert.
Und die Tatsache, dass die Zellen klein sind, ist sogar gut, ich liebe Miniaturzellen.

Ich kochte 5 Minuten in Wasser, so dass sie alle fermentierten und die Füllung aus den meisten herauskochte.

in meinem Wasser fielen sie auch auseinander. viele von ihnen nach dem Einfrieren.
Und als ich gedämpft habe, war alles in Ordnung.

Ich habe eine Stelle gefunden, an der es Briefmarken mit Auswerfern zum Formen von Knödeln oder Ravioli gibt. Diese Fälligkeiten sind 900 Rubel. runder Durchmesser 38 mm, Quadrat 45 mm.

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Ich habe eine Stelle gefunden, an der es Briefmarken mit Auswerfern gibt

Marish, danke. Rund wie es.

Ich habe eine Teigfolie von 18 cm. Ich kann nicht einmal herausfinden, was passiert.

Ich habe es nicht sofort gesehen, es wird definitiv 5 Reihen geben

[Yachthafen]

Yachthafenund heute habe ich den Motor von Ihrem Link erhalten. Ich habe es anprobiert, eingeschaltet, alles funktioniert. Nochmals vielen Dank!

: rose: girls, ich habe den nudelschneider und den starfood motor genommen. Zwei Tage lang erreichten meine Hände überhaupt nichts, heute wurde ich geehrt ... der Motor hat sich nicht angeschlossen ... Ich schaute, ich dachte, ich dachte an nichts, ich zog es mit einer Klammer fest, steckte einen Griff ein, ich beschloss, es zumindest irgendwie zum ersten Mal zu versuchen
Was soll ich sagen, ich mochte dieses Geschäft, ich muss den Dreh raus bekommen. Während der Motor zu früh ist, müssen Sie sich daran gewöhnen. wie viel Nudeln normalerweise eingelegt werden - ich habe bis zu 1 gemacht - dünn, es ging perfekt in die Suppe, für 3 - ich kochte es mit einer Beilage in einer Mikroschale, goss es einfach mit Wasser und nach 8 Minuten ließ ich es abtropfen, bestreute es mit Käse, mental ...
Ohne Marina (Marpl) hätte ich nie an dieses notwendige Pribluda gedacht, wie sich herausstellte
Das Rollen selbst ist so gründlich, dass ich es nicht einmal erwartet habe ... schwer und solide ... obwohl ich sie nie in Geschäften gesehen habe, dachte ich, dass nur für besonders begabte ...
Dünnschnitt kam nicht sehr gut heraus - meine Nudeln rutschten aus.
Die Frage ist, wie ist es besser, sie trocken zu entfernen und zu lagern?
Es gibt keinen Trockner und während die Kröte drückt, um auf trockenen Stöcken zu kaufen und zu trocknen, stecken sie diese mit der Kante in die Regale unter der Schachtel

Ich habe Nudeln mit meinen Händen gemacht, ein Nudelholz, es kam ziemlich viel heraus, wir haben es nicht mit einer Beilage gegessen, sind sofort in die Suppe gegangen, haben wenig getan, wenn noch etwas übrig war, haben es in ein Glas mit etwas Mehl gegossen, dann durch ein Mehlsieb und in die Suppe und hier - was ist besser: Mädchen - so dass es ziemlich erwachsen wäre ...

[Kartinka]

Kartinka, YachthafenHier ist es besser, Fragen zu Nudeln zu stellen:

Teigschneider-Nudelschneider (Modellauswahl, Merkmale, Bewertungen)

Herzlichen Glückwunsch zu Ihrem neuen Assistenten!

[Svetlenki]

SvetlenkiOh, sicher, ich habe nicht wirklich nach Freude gesucht - wo bin ich?

Früher brauchte ich keinen Motor, ich kam mit einem Griff zurecht, aber wir haben uns bewegt und jetzt gibt es keine Möglichkeit, die Teigrolle zu schrauben, und wir lieben Knödel))) den Motor, obwohl er ein wenig überwiegt, aber Sie können etwas darunter legen, und ich werde glücklich sein)) )

[Makovka]

Makovka, Lena, hast du ein Foto von den Knödeln, die du verpasst hast und auf denen die Knödel die Größe einer Faust haben?
Dies ist kein Knödelmacher, sondern ein Mantelmacher! Ein solcher Knödel wird nach dem Kochen noch größer. Wenn Sie von einem großen Knödelhersteller träumen, dann ist mein blauer Traum eine Form für Mantas, so dass Sie schnell und viel auf einmal können. Aber diese große Form, um die Sie trauern, scheint nahezu ideal zu sein. Helen, wenn es ein Foto gibt, zeig es mir bitte.

Hier ist es schwer zu sehen.
Zuerst gibt es 2 Löcher, dann 3
Dann 4. Und in die entgegengesetzte Richtung. Große Löcher.
Es wurde verkauft. Aber es war außer Betrieb.
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und verpasste einen anderen. dort fing es mit 3 löchern an.
Es ist sehr schade. Ich will groß !!!!!!!

Mädchen, hat jemand einen quadratischen sowjetischen Knödel?
Das ist es. Glaubst du, es hat irgendwelche Vorteile gegenüber der Plastikidee, Teskomovskiy raviolki und Black Metal von Aliexpress?

[Svetlana]

Svetlana, bevor die Idee definitiv ist. Es biegt sich nicht. Es ist dieser sowjetische Knödelmacher mit scharfen Kanten. Mama hatte nur eine, in der sich 6 und 5 Zellen abwechselten. Es hat uns sehr gefallen. Und "Idee" - Kunststoff ist Kunststoff. Ich mag es, Knödel weniger auf die Idee zu machen. Sie ist irgendwie konvex.



In letzter Zeit habe ich es sehr gemocht, Raviolki auf Teskomovsky-Formen zu formen. Ich habe eine Teigrollmaschine, was sehr praktisch ist.

Schauen Sie, wenn es eine Teigfolie gibt, können Sie entweder Knödel auf der Teskomovsky-Form oder auf dem sowjetischen "Buch" formen. Es ist faltbares Metall. Eine Hälfte davon passt perfekt zur Breite der Teigfolie. Wenn Sie den Teig von Hand rollen, ist wahrscheinlich eine runde oder quadratische sowjetische Metallform besser. Das ist meine persönliche Meinung. Vielleicht haben die Mädchen in dieser Angelegenheit eine andere Meinung.

In letzter Zeit habe ich es sehr gemocht, Raviolki auf Teskomovsky-Formen zu formen. Ich habe eine Teigrollmaschine, was sehr praktisch ist.

Ich mag diese Raviolki auch sehr. Ich habe wirklich eine Form für 21 Stück. klein. Das sind die Ergebnisse

Diese Größe passt mir mehr als ich diese Krümel liebe. Aber die Füllung reicht nicht aus. Ich habe mich angepasst, nur den Boden des Formulars zu entfernen und einen Knödel ohne ihn zu machen. In diesem Fall passt die Füllung so viel, wie Sie möchten.
Ich habe ein anderes Formular für 10 Stück bestellt. Ich mache Knödel und Knödel für meinen Mann. Er liebt mehr

Wenn es einen Teigschneider gibt, ist es möglich, Knödel entweder auf der Teskomovskaya-Form oder auf dem sowjetischen "Buch" zu formen. Es ist faltbares Metall.

Irina, danke für den Rat, suchte sie dann.
Mädchen, die ein "Faltbuch" haben - sagen Sie mir bitte, wie schwer es ist, ist es schwer? Und dann fing sie an abzuschreiben, sie antworten, dass es ungefähr ein halbes Kilo war. Ich fürchte, aber plötzlich hat das Remake bereits begonnen, ein ähnliches zu verkaufen. Kann es wirklich so leicht sein?

[Lanna]

Mädchen, die ein "Faltbuch" haben - sagen Sie mir bitte, wie schwer es ist

Lanna, Svetlana, gerade gewogen - 717 Gramm

Und "Idee" - Kunststoff ist Kunststoff

Die Idee verbiegt sich nicht, führt die Menschen nicht in die Irre. Es besteht aus hartem Kunststoff wie Knochen, genau wie die Raviolnits von Teskom.

Die Idee verbiegt sich nicht

Entschuldigung, ich habe es nicht so ausgedrückt. Ich wollte sagen, dass der sowjetische monumentaler und stärker ist. Die Idee besteht aus robustem Kunststoff. Aber bei meinem Knödelmacher ist die horizontale Ebene leicht gewölbt. Meine Idee lief nicht sehr gut. Ich benutze lieber Sowjet. Ich weiß, dass die meisten Mädchen die Idee lieben.
Sie wollte niemanden beleidigen.

[Svetlan]

gerade gewogen - 717 Gramm

SvetlanDanke, Namensvetter, ein echter Freund! Dies bedeutet, dass wir glauben können, dass es kein Remake ist.Und glücklich mit ihr, lohnt es sich direkt zu wollen-wollen?
Und 1,5-2 Tausend dafür ist ein normaler Preis, wie es normalerweise passiert, erinnerst du dich nicht, Mädchen?

Und 1,5-2 Tausend dafür ist ein normaler Preis, wie es normalerweise passiert, erinnerst du dich nicht, Mädchen?

Sie können es billiger bekommen, wenn Sie Geduld haben. Ich habe es vor ein paar Monaten in Moskau auf Avito für 900 gesehen, aber ich weiß nicht, wie relevant es war. Ich nahm meine für 1500 plus Versand. Für einen Teigschneider ist es das Ideal aller verfügbaren sowjetischen. Ich vermisse ein wenig Beinhöhe. Wenn ich Knödel mache, benutze ich sie und nicht Teskomovsky für 21.

Sie können es billiger bekommen, wenn Sie Geduld haben.

Nun, ich kann es nicht ertragen, wenn ich es brauche (
Okay, ich werde schauen, vielleicht habe ich Glück bis zu den nächsten WINTERknödeln)))