Anna67
Sehr schön, habe einfach nicht verstanden, wo die Knödel sind und was für ein Blumenkohl ist das? Aber ich will immer noch essen.
Yarik
Anna, Knödel rechts sind sehr gut sichtbar))) der Rest versteckte sich unter Gemüse und Sauce.
Anna67
Yarik, als Pilze verkleidet
Yarik
Annagenau, sie sehen aus wie Pilze)))
Viky_sik
Mädchen, hallo alle zusammen! Bitte sagen Sie mir ein gutes / bewährtes Rezept für Knödel. Das Internet ist fehlerhaft, ich kann nicht das ganze Thema lesen. Und sagen Sie mir bitte, hat jemand Knödel in Teskom's Palette gekocht? Ich wollte es mit Kartoffeln und Zwiebeln machen, obwohl ich keine Erfahrung habe, und ich bezweifelte. Ich habe eine Tepperware-Form bestellt, aber ich werde sie erst nächste Woche erhalten. Und ich möchte unbedingt meine Teigrollmaschine von Kitchen Aid testen!
Optimist
Heute habe ich mit Hilfe des Trios Sonne Pasteten gemacht. Ich mag keine Knödel und habe beschlossen, die Form für etwas anderes anzupassen. In einer Fritteuse gebraten. Mir hat gefallen, dass der Cheburek viele Füllungen enthält und die Größe angenehm ist, für drei Bissen ist es nicht mehr interessant, Sandalen zu essen.
Knödel und Knödel Schimmel
francevna
Optimist, Lena, was für coole Pasteten!
lira3003
Lenusya, Optimistwas für leckere Pasteten! Kann ich ein Teigrezept haben? Die Blasen sind wunderschön
Optimist
lira3003Ich habe ein Rezept für eine Teigrolle:
500 Gramm Mehl
200 Gramm gekochtes Wasser
1 TL Salz
1 TL Zucker
2 EL. l Wodka
50 ml. Pflanzenöl
Wenn Sie Maracato haben, dann laufen Sie auf 5 ke.
Ava11
Optimist, LenusyaDanke für das Teigrezept und für den Hack für Marcato. Also habe ich davon geträumt, als ich mit einer Ehe kam, ich war verärgert, obwohl sie es schnell zu mir geändert haben und die neue in Ordnung zu sein scheint, ich habe ein wenig gespielt und eine Düse für Knödel gekauft, aber ich kann mich nicht daran gewöhnen. Im Frühjahr fuhr ich auf Marcato (meiner mit Motor) und modellierte es auf einer abgeflachten Palette für 12 Knödel. Ich habe mich daran gewöhnt. Und im Sommer gehen die Tänze irgendwie nicht. Und die Mädchen haben wenig über das Thema geschrieben. Wahrscheinlich sind alle mit Gemüse und Obst beschäftigt. Heute regnet es vor dem Fenster und hier zeigen sie so hübsche Cheburechkas, großartig, sie mochten es sehr, ich möchte es auch tun.
lira3003
Lenusya, danke für das Teigrezept, ich werde es versuchen. Es wird gerollt, das Hackfleisch ist fast fertig, es gibt wenig zu tun
Zweig
YarikErklären Sie zumindest in Worten, welche Art von Bildhauermethode? Von Quadraten?
Solche Tücher sind interessant
Optimist
Ava11Alla, du hast recht, dass Knödel im Sommer nicht sehr gut sind. Im Winter trinke ich gerne heiße mit Brühe.
Im Allgemeinen ist das Formen von Knödeln für mich in jeder Hinsicht eine Leistung, und Pasteten für ein Trio eins, zwei, und Sie sind fertig!
Yarik
Lenusya, coole cheburechkas!

Veta, wir haben ein Video im Forum, jetzt werde ich den Link wenn möglich einfügen)))

Teig für Knödel, Nudeln, Mantas (Rezepte) # 148
lenatje
Sagen Sie mir bitte, sonst bin ich in Gedanken ... Es gibt eine IDEA-Knödelmaschine, es gibt einen Atlas 180-Teigschneider, ich habe eine sowjetische Doppelknödelmaschine gefunden (guter Zustand, obwohl es auf dem Foto einige Lichtblicke gibt). Es wird besser bei der Arbeit sein , als Plastik oder was, lohnt es sich, den Park wieder aufzufüllen? Ich mache keine großen Mengen Knödel, aber es besteht die Tendenz, Geräte zu kaufen
Yarik
lenatjeWenn Sie einen Atlas 180 haben, brauchen Sie vielleicht keinen faltbaren? Die Breite der Schicht, die Sie haben, ist größer als der Standardatlas 150, was bedeutet, dass der Teig an den Rändern immer noch überflüssig ist. Schauen Sie sich den chinesischen Knödelhersteller mit 19 Sitzen genauer an. Irgendwo in den Tiefen des Themas gibt es eine Verbindung zu aliexpress. Es ist sehr praktisch, die Knödel werden durchgeschnitten und fallen großartig heraus, wer ist, jeder ist glücklich.




lenatje, hier ist Svetlanas Beitrag, es gibt einen Link unter dem Spoiler.

Knödel und Knödelform # 2929
lenatje
Danke für die Antwort! Und die sowjetische weiße 19-Zellen aus Plastik (ich habe sie hier im Forum gesehen), wahrscheinlich genauso groß wie die chinesische? Ich habe sie auch gefunden :)
Svetlenki
JaroslawnaNun, die Größe eines Knödels aus einer Falte und aus einem chinesischen ist 19 verschiedene. Ich habe nur meinen faltbaren in meinen Händen gehalten, aber ich mochte die Größe der Knödel wirklich. Es schien mir sogar, dass sie kleiner sind als aus der sowjetischen Runde (es scheint 37, aber ich kann verwirrt sein)

lenatje, wenn nicht sehr teuer, würde ich es nehmen. Sie können es jederzeit hier im Forum verkaufen
Anna67
Svetlenki, rund ist diejenige, die auf 1 Seite ist. auf dem Foto? Viel weniger.
lenatje
lenatje, wenn nicht sehr teuer, würde ich es nehmen. Sie können es jederzeit hier im Forum verkaufen
[/ quote]

Ich vergleiche faltbar und IDEA in Bezug auf Knödelgröße und Benutzerfreundlichkeit. Und die Größe ihrer Knödel scheint gleich zu sein.
Auch für 19 Sowjets nehme ich an, der Preis ist lächerlich und die Knödel sind größer.
Ich habe auch den "Torpedo" und die dreifache Tapperware genommen.
Ich möchte also nicht die Geräte des anderen duplizieren ...
Svetlenki
Anna67Seltsamerweise wird eine Runde für 37 Knödel in der Rezension nicht gesondert beschrieben. Vielleicht, weil es viele davon gibt und sie verfügbar sind ... aber es schien mir visuell, dass die Knödel im Buch kleiner sind. Ich kann es nur in ein paar Wochen überprüfen. Vielleicht werden einige der Mädchen mit den Besitzern früher vergleichen und sagen
Yarik
SvetaNun ja, die Größe ist unterschiedlich, wenn die Größe grundlegend ist, dann ja, ich mag es wirklich, sehr, sehr gerade, immer wenn ich es herausnehme, erinnere ich mich an dich, dich und Alevtina, also nochmals vielen Dank! Seit ich es gekauft habe, habe ich das sowjetische nie benutzt.
Svetlenki
lenatje, nimm nicht das Plastik um 19.: -X Ich glaube nicht, dass es sowjetisch ist ... die Kritiken dazu sind nicht sehr gut

Jaroslawna, sehr schön zu hören, dass es 19 gefällt. Ich benutze und erinnere mich auch oft an Alevtina mit einem freundlichen Wort für den Tandemknödelhersteller und Horsos Dosen
lenatje
Zitat: Svetlenki

lenatje, nimm nicht das Plastik um 19.: -X Ich glaube nicht, dass es sowjetisch ist ... die Kritiken dazu sind nicht sehr gut

Sowjetisch, sicher, ich habe das im Forum gesehen, sie hat immer noch eine Aluminium-Untertasse unten, es gibt sogar eine vergilbte Anleitung im Kit :) Auf jeden Fall werde ich vor dem Kauf einen Blick darauf werfen.
Optimist
Yarik, SvetlenkiWelche Art von Knödel loben Sie, verstehe ich nicht ?! Mit Ali was?
Svetlenki
lenatjeNa gut, dann gibt es chinesische Plastik für 19 - sie biegen sich, es ist nicht sehr bequem, nach den Bewertungen zu urteilen.

LenusyaJa, wir loben Schwarz mit 19 Sekunden.
Cifra
Zitat: Svetlenki
Nimm das Plastik nicht mit 19. Ich glaube nicht, dass es sowjetisch ist ...
Ich habe nur eine sowjetische für 19, weißer Kunststoff, ohne Aluminiumschale (vielleicht einmal, aber kaum). Gut, da verbiegt sich nichts.
lenatje
Zitat: Cifra

Ich habe nur eine sowjetische für 19, weißer Kunststoff, ohne Aluminiumschale (vielleicht einmal, aber kaum). Gut, da verbiegt sich nichts.
Wie groß sind die Zellen? Ich werde morgen einen abholen.





Eine andere Frage. Ich schneide Standardknödel für meinen Sohn in zwei Hälften, sonst ist es für ihn unangenehm zu essen. Ist der Tapperware Knödelhersteller kleiner als die Idee?
Cifra
lenatjeIch kann abends ein Foto machen, es anprobieren, irgendwie gab es vorher keine Notwendigkeit.
lenatje
Vielen Dank!
Olga VB
Zitat: lenatje
Ich schneide Standardknödel für meinen Sohn in zwei Hälften, sonst ist es für ihn unangenehm zu essen. Ist der Tapperware Knödelhersteller kleiner als die Idee?
Duc gibt es Knödel mit sehr kleinen Zellen, und dann eine halbe und eine halbe Knödel mit freigegeben Eingeweide Säfte sind eine Perversion
lenatje
Zitat: Olga VB

Duc gibt es Knödel mit sehr kleinen Zellen, und dann eine halbe und eine halbe Knödel mit freigegeben Eingeweide Säfte sind eine Perversion
Deshalb habe ich an Tapperware gedacht. Aber mit halbmattierten Knödeln, wie sich die motorischen Fähigkeiten entwickeln, fangen Sie die Haut und pflanzen Sie dann auch das Fleisch, so dass das Set
Cifra
Wie 4 von 4,5:
Knödel und Knödel Schimmel
Knödel und Knödel Schimmel
Knödel und Knödel Schimmel
Neben dem Sowjet bei 37:
Knödel und Knödel Schimmel
lenatje
Zitat: Cifra

Wie 4 von 4,5:

Vielen Dank für Ihre Antwort und Ihr Foto! Es stellt sich heraus, mehr als Idee, was ich brauche. Haben Sie genug Körpergröße oder müssen Sie zusätzlich etwas mit den Beinen / der Stütze tun, um die Körpergröße zu erhöhen?
Cifra
Ich benutze es gelegentlich für Knödel, aber für Knödel ist es zu groß für mich. Genug für sie. Dort sind die Seite und die Beine ca. 1 cm.
Knödel und Knödel Schimmel
lenatje
Klar. Ich möchte alle Kaliber (Knödel) auf Lager haben ...
Mirabel
Geben Sie einen Link zu den magischen Knödeln auf Ali
Ilmirushka
Vikaunter dem Spoiler Knödel und Knödelform # 2929
lenatje
Zitat: Elena Tim

Und ich habe es gefunden! Nuuu ... diese Pashtishta.
Knödel und Knödel Schimmel Knödel und Knödel Schimmel Knödel und Knödel Schimmel
Die ganze Arbeit nimmt im Vergleich zur Handform so wenig Zeit in Anspruch, dass es sich nicht lohnt, darüber zu sprechen.

Sagen Sie mir bitte, wenn Sie den "Kolben" -Knopf drücken, erreicht er die Kante des Schnitts? Das heißt, wenn Sie es beispielsweise vertikal auf einen Tisch legen, erreicht es den Tisch? Ich habe gerade eine Schnitzerei für Avito gekauft. Der Staat ist neu, erreicht aber nicht das Ende. Vielleicht sollte es so sein, es wird einen Knödel an der gleichen Stelle geben, er wird trotzdem rausgeschoben ...
Gingi
Zitat: lenatje
Sagen Sie mir bitte, wenn Sie den "Kolben" -Knopf drücken, erreicht er die Kante des Schnitts? Das heißt, wenn Sie es beispielsweise vertikal auf einen Tisch legen, erreicht es den Tisch? Ich habe gerade eine Schnitzerei für Avito gekauft.
Es reicht nicht weit. Gab es eine Gabel im Kit?
lenatje
Danke für die Antwort. Nein, es gab keine Gabel. Was für eine Gabel?
Marfusha5
Zitat: Gingi
Gab es eine Gabel im Kit?

Und ich hatte keine Gabel, ich kaufte auch eine kleine gebrauchte aus meinen Händen. Ich frage mich auch, was für eine Gabel ...

Zitat: lenatje
Der Staat ist neu, erreicht aber nicht das Ende. Vielleicht sollte es so sein, es wird einen Knödel an der gleichen Stelle geben, er wird trotzdem rausgeschoben ...

Und bei meinem Knödelmacher, genau wie bei Lenchik, ragt der Kolben 1 mm über die Glocke hinaus, dh er ist 1 mm länger als die Form, dh wenn Sie ihn auf die Tischoberfläche legen, berührt er den Tisch und geht sogar etwas tiefer ihn um 1 mm.
Gingi
Zitat: Marfusha5
Was für eine Gabel?
Ich weiß nicht warum, aber eine kleine Gabel kam mit den Knödeln.
Knödel und Knödel Schimmel
Es kommt mir nicht ganz heraus - auf dem neuesten Stand.
Knödel und Knödel Schimmel
lenatje
Ich verstehe es nicht viel mehr, ich hoffe es wird meine Arbeit nicht beeinträchtigen ...
Elena Tim
lenatjeKeine Sorge, selbst ein Kolben, der das Ende nicht erreicht, drückt den Knödel heraus wie ein netter kleiner. Ich habe den Knopf nie bis zum Ende gedrückt - sobald der Kolben den Knödel leicht unter den Arsch drückt, fliegt er sofort heraus.
Kubeba1
Zitat: Gingi
Ich weiß nicht warum, aber eine kleine Gabel ging mit den Knödeln
Es sieht so aus, als hätte jemand es einfach in einer Schachtel mit Knödeln aufbewahrt. Eine Dessertgabel habe ich auch von meiner Großmutter.
Marpl
Als ich die Gabel sah, dachte ich auch, dass sie nur in eine Schachtel gelegt wurde. Ich habe auch solche Gabeln und Messer von meinen Eltern, ich habe sie auf dem Land gefunden.
Kubeba1
Nun, wir können davon ausgehen, dass sie eine Gabel als Geschenk zum Essen von Knödeln haben. Ich mag diese scharfen und dünnen Zähne sehr, es ist praktisch, etwas zu stechen.
Svetlenki
Zitat: Kubeba1
Nun, wir können davon ausgehen, dass zum Essen von Knödeln eine Gabel geschenkt wurde

Und ich dachte sofort, dass das Hackfleisch mit einer Gabel ausgelegt wurde, also legten sie es in eine Schachtel zum Fällen, so dass das Set für die Herstellung von Knödeln war ...
Anna67
Warum nicht einen Löffel?

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