Kartoffeln "Gäste vor der Haustür" (in der Mikrowelle gebacken)

Kartoffeln "Gäste vor der Haustür" (in der Mikrowelle gebacken)

Kategorie: Gemüse- und Obstgerichte

Zutaten
Kartoffeln (mittelgroß)	5 Stücke
Butter	eine kleine Scheibe für jede Kartoffelhälfte
Meersalz	Geschmack
Würze für Kartoffeln oder nur gemahlenen schwarzen Pfeffer	Geschmack

Kochmethode

• Die Kartoffeln halbieren. Schneiden Sie in jede Hälfte ein kegelförmiges Loch, in dem die geschmolzene Butter beim Kochen kocht.
• Salz. Legen Sie ein Stück Butter auf jedes ausgeschnittene Loch (der Autor des Rezepts schlägt sogar vor, einen ganzen Teller Butter einzulegen, aber ein Stück reicht mir, was Sie auf meinem Foto sehen).
• Mit den Gewürzen bestreuen, die Ihnen für die Kartoffeln am besten gefallen. Ich habe Mriya-Gewürze, die die folgenden Gewürze enthalten: getrocknetes herzhaftes Grün, getrocknete Zwiebeln, Kurkuma, Koriander, Paprika, getrockneter Knoblauch, getrockneter Majoran, Lorbeerblatt, Petersilie, schwarzer Pfeffer, roter Pfeffer, Bockshornklee, Dill, Piment ... Weder Salz noch chemische Zusätze sind enthalten.
• Berechnung für eine Person für zwei Kartoffeln natürlich und mehr, wenn die Gäste sehr hungrig sind
• 12 Minuten bei 750-900 W in der Mikrowelle kochen. Wer eine Mikrowelle hat, die schwächer als 750 W 5-6 Kartoffeln ist, muss 15 Minuten gekocht werden.
• Wenn Sie das Öl nicht in die ausgeschnittene Vertiefung geben, brauchen die Kartoffeln länger zum Kochen und sind nicht so lecker.
• Essen Sie nach 12 Minuten nicht sofort Kartoffeln. Lassen Sie es weitere 5 Minuten auf dem Teller sitzen. weil es zur Bereitschaft kommt und das Öl buchstäblich kocht.
• Nach 12 Minuten Mikrowellenkochen legte ich es für 6-7 Minuten unter den Grill. dann sind die Kartoffeln noch mit einer duftenden goldbraunen Kruste bedeckt.
• Das Rezept stammt aus dem Forum von Nastya Skripkina von einem wunderbaren Sergei aus Moskau
  
  
  
  
  
  Dieses Rezept wurde für mich nur ein Lebensretter. Nachdem ich es zum ersten Mal im Forum von Nastya Skripkina gelesen hatte, fragte ich mich, was ein 55-jähriger Mann dort in der Mikrowelle kocht.
  Und jetzt steht diese duftende Kartoffel sehr oft auf meinem Tisch. Ich lege es nicht einmal immer unter den Grill, wenn die Zeit knapp ist. Manchmal komme ich nach Hause: Die Familie hat den Hering bereits gereinigt und wartet, bis ich komme und Kartoffeln in der Mikrowelle mache. Und bei der Arbeit, nachdem ich ihnen gezeigt habe, wie man eine solche Kartoffel in einer einfachen Mikrowelle "Volksmodell" auch ohne den Lg-Grill kochen kann, machen die Männer 2-3 Mal pro Woche selbst sofort das Mittagessen für die gleiche Portion wie auf meinem Foto für jeden

Versuchen Sie, ein Stück Butter in der Aussparung zu ertränken, und bedecken Sie die Oberseite mit einem dünnen Zwiebelkreis.

Und die Kartoffeln sind ausgetrocknet ... Ich habe alles nach dem Rezept gemacht ...

umgeschult? Vielleicht gab es eine kleine Portion Kartoffeln? Meine Mitarbeiterin bei der Arbeit sagte auch, dass sie zu viel getrocknet habe, und dann stellte sich heraus, dass sie nur zwei Kartoffeln eingelegt hatte, und deshalb waren es viele 12 Minuten für ihn.
Schauen Sie sich meinen Link vom Besitzer des großen Kartoffelrezepts an. aber er kocht sie schon 15 Minuten in der sowjetischen Mikrowelle. Ich habe immer die Leistung von 900 W für 12 Minuten eingestellt, aber Kartoffeln brauchen mittlere und große, kleine trocknen aus. Ich habe eine große Platte auf dem Foto (Plattenhalter 28 cm Durchmesser)

Haben Sie das schon einmal im Ofen versucht? Wie viel besser zu wetten?

Nein, ich habe es nicht im Ofen versucht.Wenn Sie es unter dem Grill bräunen müssen, stellen Sie es in die Mikrowelle. Der springende Punkt ist, dass die Mikrowelle schneller ist. Das Rezept ist sozusagen ein Lebensretter.

[SeredaG]

SeredaG, danke für das coole Rezept und den Link zur Autorenseite. Bei der Arbeit sind sie jetzt mit Kartoffeln gefüllt, das Team hat sich zum Essen versammelt! Und danke auch von zu Hause aus!

Entschuldigung, ich habe nicht sofort geantwortet. Zu Ihrer Gesundheit danke ich auch dem Autor des Rezepts oft dafür, dass er mir ein so einfaches Rezept vorgestellt hat. Schon mehrmals habe ich es etwas anders gemacht, auch lecker. Waschen Sie die Kartoffeln sauber mit der Schale und schneiden Sie sie wie folgt in Scheiben entlang der Kartoffeln 🔗
Gießen Sie ein wenig Oliven- oder Sonnenblumenöl in eine Schüssel, geben Sie Salz hinzu, bestreuen Sie es mit Kräutern, rühren Sie es von Hand um und legen Sie die Kartoffelschnitze auf den Teller, auf dem es gekocht werden soll. Schälen Sie es in einer Schicht ab. Ich koche auch 12-13 Minuten bei voller Mikrowellenleistung und lege dann 8 Minuten lang einen Teller Kartoffeln unter den Grill. Oder so viel. so dass es appetitlich braun wird.

Meinem zweiten Rezept hat es sogar besser gefallen, es sieht aus wie "Kartoffeln im Landhausstil", man muss es bei der Arbeit einrollen (ich bin immer noch krank, ich habe eine Erkältung, ich liege zu Hause). Vielen Dank!

Danke für das Rezept, ich habe es noch nicht ausprobiert. Pommes Frites - Kartoffeln dünn schneiden. Ich werde es versuchen.